น้ำทับทิมมีประโยชน์อย่างไร วิธีการเลือกน้ำผลไม้สดและผลไม้ที่เหมาะสม

ตั้งแต่สมัยโบราณมนุษย์ตระหนักถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทับทิม แม้แต่พวกฮิปโปเครติสก็ใช้เบอร์รี่นี้ในการรักษาโรคต่าง ๆ

จนถึงวันนี้ทับทิมไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้อง แต่ในทางกลับกันมีการเพิ่มจำนวนเพียงอย่างเดียวเพราะมันมีสารที่มีประโยชน์มากมาย

ความสนใจเป็นพิเศษให้กับน้ำผลไม้ของผลเบอร์รี่เหล่านี้ซึ่งเราจะหารือในรายละเอียดเพิ่มเติม

คุณค่าทางโภชนาการ

น้ำผลไม้จากเมล็ดทับทิมถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดเนื่องจากมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์และอุดมไปด้วย ค่าพลังงานของมันคือ 56 kcal ต่อ 100 มล. ของผลิตภัณฑ์ซึ่งประกอบด้วย:

• 1.2 กรัมของโปรตีน
• 0.9 กรัม - ไขมัน
• 56.8 กรัม - คาร์โบไฮเดรต

นอกจากนี้ยังมีกรดอินทรีย์ (ซิตริกมาลิกและออกซาลิก) แทนนิน (แทนนิน) ใยอาหารน้ำและเถ้า เครื่องดื่มที่มีวิตามิน: A, B, C, E, H, K, P, PP

ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีแร่ธาตุจำนวนมาก:

• ฟอสฟอรัส;
• โซเดียม;
• แมกนีเซียม;
• โพแทสเซียม;
• แคลเซียม;
• เหล็ก
• ซิลิกอน;
• ทองแดง

คุณรู้หรือไม่ น้ำทับทิมเป็นหนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดมันเกินกว่าชาเขียวบลูเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่ที่มีประสิทธิภาพ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อและสามารถส่งผลดีต่ออวัยวะและระบบต่าง ๆ ของร่างกายมนุษย์กล่าวคือ:

1. เพิ่มภูมิคุ้มกัน
2. มันบำรุงร่างกายด้วยสารอาหาร
3. ปรับความดันให้เป็นปกติ
4. ปรับปรุงระบบไหลเวียน
5. ขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย
6. ทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
7. เพิ่มระดับเฮโมโกลบิน
8. รบกวนการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง
9. สามารถยับยั้งมะเร็งได้
10. มันเป็นยาขับปัสสาวะ
11. ช่วยต่อสู้กับโรคไวรัสและระบบทางเดินหายใจ
12. เร่งการเผาผลาญ
13. เพิ่มความอยากอาหาร

เป็นที่น่าสนใจที่จะเรียนรู้วิธีปลูกทับทิมและมีประโยชน์อย่างไร

ใช้ในยาแผนโบราณ

ยาแผนโบราณไม่สามารถมองข้ามเครื่องดื่มนี้ ช่วงของการใช้งานค่อนข้างกว้างเพราะนอกเหนือจากผลเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปก็สามารถที่จะมีอิทธิพลต่อสิ่งมีชีวิตชายหญิงและเด็กและช่วยในการรักษาโรคต่างๆ

สำหรับผู้หญิง

เครื่องดื่มนี้เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการป้องกันมะเร็งเต้านมดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ตัวแทนของเพศที่อ่อนแอกว่าเป็นประจำ เขายังสามารถแก้ไขการทำงานของรังไข่ซึ่งในทางกลับกันมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูรอบประจำเดือน

น้ำทับทิมสามารถทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นในช่วง PMS

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้หญิงดื่ม 200 มล. ของเครื่องดื่มนี้ทุกวันในสัปดาห์แรกของรอบประจำเดือน

สำหรับหญิงตั้งครรภ์

น้ำทับทิมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณแม่ในอนาคต นี่คือความจริงที่ว่ามันมีความซับซ้อนของวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายหญิงต้องการในช่วงเวลานี้

นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการของโรคโลหิตเป็นพิษช่วยในการขจัดอาการคลื่นไส้และกลับความอยากอาหาร หญิงตั้งครรภ์มักจะมีอาการบวมโดยเฉพาะในไตรมาสที่สองและสามและเครื่องดื่มนี้จะช่วยให้คุณรับมือกับมันได้ง่ายและปลอดภัย นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดการแข็งตัวของเลือดอย่างรวดเร็วซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงก่อนคลอด คุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่งสำหรับผู้หญิงในตำแหน่ง“ น่าสนใจ” คือเครื่องดื่มช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อของอวัยวะสืบพันธุ์และการใช้ร่วมกับการออกกำลังกายเป็นการรับประกันว่าแรงงานจะง่ายและรวดเร็วโดยไม่ต้องหยุดพักและภาวะแทรกซ้อนอื่น ๆ

เนื่องจากว่าเครื่องดื่มดังกล่าวจะเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของสตรีในระหว่างตั้งครรภ์คุณไม่ควรลืมว่ามันสามารถทำอันตรายได้เช่นกันดังนั้นจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวัง เครื่องดื่มอาจทำให้เกิดอาการแพ้และท้องผูก

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในระหว่างตั้งครรภ์แนะนำให้ดื่มน้ำไม่เข้มข้น แต่เจือจางด้วยน้ำหรือผักหรือน้ำผลไม้อื่น ๆ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของอาการไม่พึงประสงค์อย่างมีนัยสำคัญ

สำหรับเด็กและทารก

เด็กอายุมากกว่า 12 เดือนสามารถและควรแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ลงในอาหารตามที่:

• มีผลโทนิคในร่างกาย;
• เพิ่มความสามารถในการดูดซับธาตุเหล็ก
• จุลินทรีย์ในลำไส้ปกติ
• มีประสิทธิภาพด้วยอาการท้องร่วง

หลังจากผ่านไปหนึ่งปีคุณจะต้องคุ้นเคยกับลูกน้อยกับเครื่องดื่มนี้ในขณะที่ในกรณีที่ไม่มีน้ำผลไม้เข้มข้นและให้แน่ใจว่าได้เจือจางด้วยน้ำต้ม คุณต้องเริ่มต้นด้วย 1 ช้อนชาและหากไม่มีอาการแพ้ให้ค่อยๆเพิ่มขนาดยา แต่ในเวลาเดียวกันควรมีอาหารของทารกไม่เกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

เมื่ออายุ 3 ปีจะมีค่าสูงสุด 200 มล. ต่อวันซึ่งเป็นอัตราการบริโภคของผลิตภัณฑ์นี้และสำหรับเด็กโตนั่นคือ 3 ถึง 7 ปีไม่เกิน 250 มล. หลังจากอายุ 7 ปีเด็กสามารถดื่มน้ำทับทิม 200-400 มล. ทุกวัน

สำหรับผู้ชาย

เครื่องดื่มนี้เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการป้องกัน adenoma ต่อมลูกหมากและยังชะลอการพัฒนาของเนื้องอกต่อมลูกหมาก มันเป็นยาโป๊ที่ทรงพลังและมักจะใช้เพื่อเพิ่มความต้องการทางเพศ

คุณรู้หรือไม่ มีตำนานว่าเทพธิดาอะโฟรไดท์ปลูกต้นไม้ทับทิมเป็นครั้งแรกดังนั้นในกรีซน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่นี้จึงถูกเรียกว่า "เครื่องดื่มแห่งความรัก".

เขายังสามารถเพิ่มความอดทนในระหว่างการออกแรงทางกายภาพและช่วยในการเอาชนะความเครียดดังนั้นผู้เชี่ยวชาญในสาขาการแพทย์แผนโบราณแนะนำให้ผู้ชายใช้ 200 มล. ของผลิตภัณฑ์นี้ทุกวันเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันและรักษา

โดย aphrodisiacs รวมถึงโสม, วอลนัท, สีเหลือง, พืชชนิดหนึ่ง, พริก, บาล์มมะนาว, ส้มโอ, ลูกจันทน์เทศ, เบอร์กาม็อท, รักใคร่, มะม่วงหิมพานต์, ผักกาด, เฟนูกรีก, กานพลู

สำหรับร่างกายทั้งหมด

ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณแนะนำให้น้ำผลไม้จากเมล็ดทับทิม:

• สำหรับการฟื้นฟูของระบบทางเดินอาหาร - ดื่ม 50-100 มล. ทุกวันเป็นเวลา 2-4 เดือน
• สำหรับอาการเจ็บคอและเปื่อย ล้างด้วยน้ำทับทิมอุ่น ๆ 2-3 ครั้งต่อวัน;
• เพื่อกำจัดสารพิษและเสริมสร้างร่างกาย คุณควรดื่มเครื่องดื่มนี้ 100-200 มิลลิลิตรเป็นเวลา 21 วันโดยทำตามแผนต่อไปนี้: 7 วันแรก - 3 ครั้งต่อวันจากนั้น 7 วัน - 2 ครั้งต่อวัน, สัปดาห์ที่แล้ว - 1 ครั้งต่อวัน;
• กับความดันโลหิตสูง แนะนำให้ดื่มน้ำทับทิม 500 มล. ทุกวันเป็นเวลา 14 วันและความดันจะกลับสู่ปกติ
• ผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท 1 และ 2 เครื่องดื่มนี้ยังแสดงให้เห็นว่าควรดื่ม 200-300 มล. ต่อวันและระดับน้ำตาลในเลือดจะกลับสู่ปกติ

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ควรสังเกตว่าเครื่องดื่มนี้เป็นเพียงส่วนเสริมในการต่อสู้กับโรคต่าง ๆ และควรได้รับการแนะนำในอาหารของคุณหลังจากปรึกษากับแพทย์ของคุณ

การปรุงอาหารใช้

ตัวอย่างเช่นน้ำทับทิมสามารถใช้ในการปรุงอาหารได้เช่นมันสามารถใช้ในการดองเนื้อสัตว์ได้อย่างรวดเร็วและอร่อย ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้อะไร: ไก่, หมู, เนื้อลูกวัวหรือเนื้อแกะ - เนื้อสัตว์ใด ๆ จะนุ่มนวลกว่ามากและรสชาติของมันจะน่าสนใจยิ่งขึ้น

พื้นฐานสำหรับการเตรียมซอส Narsharab ที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งมีชื่อเสียงในด้านอาหารของชาติตะวันออกก็เป็นเครื่องดื่มนี้เช่นกันซึ่งของเหลวจะระเหยและปรุงรสด้วยเครื่องเทศแล้วเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และปลา

นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมซอสหวานสำหรับของหวานเยลลี่และคริสตจักรเฮฮากับถั่วซึ่งเป็นขนมจอร์เจียที่มีชื่อเสียง

เรียนรู้สิ่งที่มีประโยชน์และวิธีการปรุงฟักทองบีทองุ่นองุ่นบัค ธ อร์น viburnum เบิร์ชเมเปิ้ลน้ำมะเขือเทศ

อันตรายและผลข้างเคียง

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากน้ำทับทิมหากใช้อย่างไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์จากร่างกาย ดังนั้นจึงควรบริโภคในปริมาณและถ้าเป็นไปได้เจือจางด้วยน้ำเป็นหลักเนื่องจากความจริงที่ว่ามันสามารถทำลายเคลือบฟันและระคายเคืองเยื่อเมือกเนื่องจากความเป็นกรดสูง อย่าดื่มเครื่องดื่มนี้มากเกินไปเนื่องจากอาจมีอาการแพ้ระบบทางเดินอาหารทำงานผิดปกติและมีปัญหากับเก้าอี้

ข้อห้าม

ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ด้วย:

• แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น;
• อาการริดสีดวงทวาร
• ปัญหาเกี่ยวกับอุจจาระคือท้องผูก

คุณรู้หรือไม่ ทุกวันที่ 26 ตุลาคมมีการจัดเทศกาลวันหยุดเพื่อวางระเบิดในอาเซอร์ไบจาน โดยวิธีการนี้เป็นประเทศเดียวในโลกที่ทุกชนิดที่รู้จักกันในผลไม้เล็ก ๆ นี้เติบโต

การเตรียมวัตถุดิบ

สามารถเตรียมทับทิมที่บ้านได้เช่นเดียวกับน้ำผลไม้หรือน้ำผัก กระบวนการนี้ไม่ใช้ความพยายามและแรงงานมากและดังนั้นคุณจะได้รับเครื่องดื่มที่อร่อยและมีสุขภาพดี

วิธีการเลือก

เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำผลไม้สดไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ซึ่งบรรจุขวด หากคุณซื้อเครื่องดื่มดังกล่าวในร้านค้าหรือในตลาดคุณควรให้น้ำผลไม้ในภาชนะแก้วหรือบีบสดใหม่ ในกรณีนี้บรรจุภัณฑ์จะต้องระบุวันที่ผลิตรวมทั้งส่วนประกอบ: มันเป็นสิ่งสำคัญที่น้ำผลไม้ไม่ได้มีสารกันบูดและสีย้อม ดีมากที่จะทำให้เครื่องดื่มนี้ด้วยตัวคุณเอง นี่คือเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีการเลือกทับทิมและผลทับทิมสุกสำหรับทำน้ำผลไม้:

1. เปลือกทับทิมควรมีความแน่นและมั่นคงสีของผลเบอร์รี่สุกอาจแตกต่างกันไปจากสีแดงสดเป็นแดงเข้ม
2. ยิ่งน้ำหนักของผลเบอร์รี่มากเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีพลังมากขึ้นเท่านั้น
3. เมื่อแตะที่ลูกระเบิดสุกคุณควรได้รับเสียงเรียกเข้า แต่ถ้าเป็นคนหูหนวกแล้วผลเบอร์รี่หรือไม่สุกหรือ overripe คุณไม่ควรซื้อ

เพิ่มระดับของธาตุเหล็กในเลือดและแม้กระทั่ง beets, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, แอปเปิ้ล, cornels, pontirus, ลูกพีช

วิธีการบีบ

เพื่อที่จะได้น้ำผลไม้จากเมล็ดทับทิมที่บ้านมีหลายวิธีลองพิจารณาสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

• ผลเบอร์รี่สุกจะต้องปอกเปลือกและแยกเมล็ด จากนั้นใส่ไว้ในตะแกรงแล้วบีบด้วยช้อนไม้หรือมันฝรั่งเจ้าชู้ ของเหลวที่เกิดจะต้องผ่านการกรองผ้า
• นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นเมล็ดทับทิมต้องได้รับการทำให้บริสุทธิ์จากนั้นจากของเหลวที่เกิดขึ้นให้บีบของเหลว
• อีกวิธีง่าย ๆ ในการรับน้ำทับทิมคือการนวดผลไม้ในมือของคุณและจากนั้นทิ้งด้วยหมุดกลิ้ง หลังจากนั้นหลุมจะถูกทำในเปลือกและอนุญาตให้ระบาย

คุณรู้หรือไม่ หนึ่งทับทิมมีเม็ด 400-700 เม็ด อย่าเชื่อ? ลองนับดู

วิธีการดื่ม

แนะนำให้ดื่มน้ำทับทิมในอัตราส่วน 1: 1 ต่อน้ำหรือแครอทบีทรูทหรือน้ำแอปเปิ้ล

ทุกวันผู้ใหญ่สามารถดื่มได้ตั้งแต่ 100 ถึง 200 มล. ของเครื่องดื่มนี้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มก่อนอาหาร 20-30 นาที

ด้วยความระมัดระวังคุณต้องป้อนผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของผู้หญิงที่ให้นมบุตรเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในแม่และเด็กเช่นเดียวกับอาการท้องผูก ดังนั้นจึงสามารถดื่มกับ HB เท่านั้นเจือจางและไม่เกิน 50 มล. ต่อวัน

มันจะมีประโยชน์ในการปรึกษาแพทย์ก่อนที่คุณจะใส่น้ำผลไม้นี้ลงในอาหารของแม่พยาบาล

วิธีการจัดเก็บ

น้ำทับทิมคั้นสดใหม่จะไม่ถูกเก็บไว้ก็จะต้องเมาทันทีหลังจากเตรียม สำหรับเครื่องดื่มที่ร้านคุณควรคำนึงถึงวันที่ผลิตและอายุการเก็บรักษาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ขวดเปิดถูกเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 3 วัน

สูตรอาหารที่อร่อยที่สุด (สำหรับฤดูหนาว)

ที่บ้านคุณสามารถเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งรวมถึงน้ำทับทิม สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• น้ำแอปเปิ้ล 1-1.5 ลิตร
• น้ำทับทิม 1-1.5 ลิตร
• น้ำลูกเกดดำ 1-1.5 ลิตร
• น้ำมะนาว 100 มล.;
• น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

1. ก่อนอื่นคุณต้องได้รับน้ำจากผลเบอร์รี่และผลไม้ ในการทำเช่นนี้ให้ตัดแอปเปิ้ลแล้วข้ามผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ นวดแป้งระเบิดให้ทั่วและขับไล่จากนั้นทำการหั่นบนเปลือกและบีบของเหลวออก แบล็กเคอแรนท์ควรจะถูกวิปปิ้งในเครื่องปั่นแล้วบีบออกมาจากน้ำเยื่อที่ได้จากนั้นนำไปใส่ในผ้า ตัดเลมอนออกครึ่งหนึ่งแล้วบีบน้ำออก
2. ตอนนี้คุณต้องกรองน้ำผลไม้ที่เกิดขึ้นทั้งหมดและรวมกันในหม้อขนาดใหญ่ จากนั้นเติมน้ำตาลลงในส่วนผสมและตั้งไฟอ่อน เมื่อน้ำตาลละลายแล้วสามารถนำเครื่องดื่มออกจากความร้อนได้

มันเป็นสิ่งสำคัญ! อย่านำเครื่องดื่มนี้ไปต้มเพราะจะทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด

ของเหลวอุ่นจะถูกเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อและฝากระป๋องที่ผ่านการรีด มันเป็นสิ่งจำเป็นในการจัดเก็บการเตรียมการในที่เย็นไม่เกิน 12 เดือน

การดื่มเครื่องดื่มเสริมความอร่อยอย่างน้อยทุกวันจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและเติมสารอาหารในร่างกาย ไม่จำเป็นต้องเจือจางก่อนใช้งาน ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าน้ำทับทิมในปริมาณที่เหมาะสมมีประโยชน์มากและสามารถดื่มได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจกับผลิตภัณฑ์นี้และเพิ่มในอาหารปกติของคุณ - ร่างกายของคุณจะขอบคุณมากสำหรับคุณ

ดูวิดีโอ: อาหารลดนำหนก : วธเลอกนำผลไม นำอดลม (เมษายน 2024).