ลอเรลที่มีประโยชน์คืออะไร: องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติทางยาของใบกระวาน

ในแต่ละห้องครัวจะมีถุงใบแห้ง

เครื่องปรุงรสที่รู้จักกันดีจริง ๆ แล้วมีแอปพลิเคชั่นมากมาย

ใบกระวานมีคุณสมบัติเป็นยาที่มีคุณค่าและสามารถช่วยในการรับมือกับโรคและปัญหาเครื่องสำอาง แต่ด้วยการใช้งานดังกล่าวมีความจำเป็นต้องคำนึงถึงข้อห้าม

องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการของใบกระวาน

ใบลอเรลของตระกูลลอเรลนั้นถูกใช้เป็นเครื่องเทศ ทุกส่วนของพืชของพืชนี้มีเรซิน, แทนนิน, น้ำมันหอมระเหย, ความขมขื่น

องค์ประกอบทางเคมีของใบกระวานค่อนข้างกว้างขวาง:

• วิตามิน: A, B1, B2, B6, B9, C, PP
• ธาตุอาหารหลัก: โพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมฟอสฟอรัส
• ธาตุ: เหล็ก, แมงกานีส, ทองแดง, ซีลีเนียม, สังกะสี
• กรด: กรดไขมัน (Omega-3 และ Omega-6), กรดไขมันอิ่มตัว, monounsaturated และ polyunsaturated

คุณค่าทางโภชนาการ ต่อใบ 100 กรัมคือโปรตีน 7.61 กรัม, ไขมัน 8.36 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 48.67 กรัม, เส้นใยอาหาร 26.3 กรัม, น้ำ 5.44 กรัม, และเถ้า 3.62 กรัม เนื้อหาแคลอรี่ ใบกระวาน - 313 Kcal

คุณรู้หรือไม่ การศึกษาระดับปริญญาตรี "ปริญญาตรี" จากอักษรละตินแปลว่า "ปราบดาภิเษกกับลอเรล"

คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของลอเรลวิธีการใช้พืชในการแพทย์แผนปัจจุบัน

ใบกระวานมีคุณสมบัติเป็นยาทั้งหมด: น้ำยาฆ่าเชื้อ, ห้ามเลือด, ต้านการอักเสบ, ป้องกันอาการบวมน้ำ, ฤทธิ์ลดน้ำตาล, ขับปัสสาวะ; ลอเรลสามารถเพิ่มฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายช่วยเพิ่มความอยากอาหารและการย่อยอาหารลดอุณหภูมิสูงและความดันโลหิตลดอาการคลื่นไส้

ยาแผนปัจจุบันแทบไม่เคยใช้ลอเรล โนเบิลลอเรลไม่ได้เป็นพืชสมุนไพรและน้ำมันหอมระเหยใช้สำหรับการวิจัยในเภสัชวิทยาทดลอง

ตามการลงทะเบียนของรัฐของยาของยูเครน, สารก่อภูมิแพ้จากใบกระวานจะใช้ในการเตรียมการฉีดสำหรับการวินิจฉัยโรคภูมิแพ้

ผู้ผลิตสมุนไพรบางรายใช้น้ำมันหอมระเหยลอเรลในการผลิตขี้ผึ้งต้านการอักเสบสำหรับกล้ามเนื้อและข้อต่อเช่นเดียวกับขี้ผึ้งสัตวแพทย์

คุณรู้หรือไม่ คุณค่าที่ดีของยาคือพืชอีกชนิดหนึ่งคือการบูรลอเรล (การบูรอบเชย) ซึ่งสกัดจากการบูร (การบูร) ซึ่งเป็นสารยาที่มีประสิทธิภาพ ในการปรุงอาหารลอเรลการบูรถูกใช้เฉพาะในอาหารอินเดียเป็นเครื่องเทศสำหรับขนมและพุดดิ้งนม

การใช้ลอเรลในการแพทย์พื้นบ้าน

ปราศจากความสนใจจากการปฏิบัติอย่างเป็นทางการใบกระวานเนื่องจากคุณสมบัติและการเข้าถึงได้พบการประยุกต์ใช้ในการแพทย์แผนโบราณอย่างกว้างขวาง มีหลายสูตรด้วยการใช้งาน

อย่างไรก็ตามในการใช้เครื่องมือดังกล่าวควรระมัดระวังและจำไว้ว่าพวกเขามักจะช่วยเสริมและบางครั้งไม่ปลอดภัย ในกรณีของการใช้ยาเกินขนาด, พิษใบกระวานเป็นไปได้

การรักษาโรคของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

เพื่อบรรเทาอาการปวดและลดการอักเสบในข้อต่อขอแนะนำให้ถูเข้าสู่ผิว น้ำมันหอมระเหยลอเรล

ด้วยโรคข้ออักเสบและปวดข้อเตรียม แช่: ใบ 5 กรัมเทใส่น้ำเดือด (1.5 ถ้วย) ต้มเล็กน้อยและยืนยันในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 3 ชั่วโมง รับชิ้นส่วนเล็ก ๆ ตลอดทั้งวัน การแช่นี้ช่วยให้ร่างกายรับมือกับการสะสมของเกลือ

นอกจากนี้สำหรับการรักษาคุณสามารถซื้อเจลและขี้ผึ้งด้วยสารสกัดลอเรลหรือเตรียมไว้ที่บ้าน ครีม ทำเช่นนี้: ผสมในอัตราส่วน 1: 2 ต่อกับใบกระวานและเนยละลายส่วนผสมในอ่างน้ำสายพันธุ์และเย็น

วิธีรักษาหวัดและไข้หวัดใหญ่

ใบกระวานสามารถเป็นผู้ช่วยในการต่อสู้กับโรคหวัดซึ่งช่วยได้ ยาต้ม จากใบที่บดหนึ่งช้อนและน้ำเดือดครึ่งลิตร ควรต้มประมาณ 20 นาทีจากความร้อนความเครียดและดื่มครึ่งถ้วยก่อนอาหาร ยาต้มนี้ช่วยในการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน

เพื่อจุดประสงค์ในการป้องกันโรคสามารถใช้น้ำมันหอมระเหยได้สองสามหยดที่ปีกจมูกวัดและกลางหน้าผากและหายใจเป็นคู่

จานรองที่มีลอเรลแช่หรือโคมไฟอโรมาด้วยน้ำมันหอมระเหยสามารถวางไว้ในห้องเพื่อฆ่าเชื้อ

การใช้ลอเรลในการรักษาโรคของลำคอและจมูก

ในฐานะที่เป็นส่วนเสริมในการรักษาโรคไซนัสอักเสบใช้ลูกประคบอุ่น ๆ พร้อมกับแช่ใบกระวานและสูดดมด้วยยาต้มหรือน้ำมันหอมระเหยลอเรล

ใบเคี้ยวจะช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอและการอักเสบของเยื่อเมือกของลำคอ

ใบกระวานน้ำซุปใช้สำหรับบ้วนปากในอาการเจ็บคอ

ลอเรลช่วยอิจฉาริษยาได้อย่างไร

ลดความรู้สึกไม่สบายระหว่างการอิจฉาริษยาคุณสามารถใช้เงินทุน

• ใบกระวานบดหนึ่งช้อนชา, ออริกาโนสมุนไพร 1 ช้อนชา, น้ำเดือด 400 มล. ค้างไว้ 15 นาทีและเครียด ใช้ 2 ช้อนโต๊ะวันละสามครั้งก่อนอาหาร
• ใบกระวานบดหนึ่งช้อนชา, ดอกคาโมไมล์ 2 ช้อนชา, Hypericum 2 ช้อนชา, น้ำเดือดหนึ่งลิตร ยืนยัน 3 ชั่วโมง ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ
• 1-2 ใบกระวานสด 150 มล. น้ำเดือด ใส่เป็นเวลา 15 นาทีระบายน้ำซุปหนึ่งช้อนโต๊ะผสมกับน้ำแร่ 100 มล.

มันเป็นสิ่งสำคัญ! การใช้ยาชงใบกระวานมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร

การใช้ลอเรลในนรีเวชวิทยา

ผู้หญิงใช้ใบกระวานที่มีความยาวเพื่อทำให้ปกติรอบประจำเดือน

เนื่องจากความเครียดความเจ็บป่วยการลดน้ำหนักการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศหรือเขตเวลาบางครั้งการมีประจำเดือนจึงล่าช้า หรือในทางกลับกัน: เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้นก่อนการเดินทางเพื่อธุรกิจวันหยุดหรือเหตุการณ์สำคัญผู้หญิงต้องการก่อให้เกิดวันสำคัญก่อนหน้านี้ ในสถานการณ์เช่นนี้ผู้ช่วยจะเป็น การแช่หรือต้มใบลอเรล มีหลายสูตรสำหรับยานี้

• 40-60 แผ่นเทน้ำสองแก้วต้มและต้มประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยความร้อนต่ำ เมื่อยาต้มเย็นลงจะต้องมีการระบายออก ทานยาก่อนอาหารวันที่คุณต้องดื่มน้ำซุปหนึ่งแก้ว
• สำหรับน้ำครึ่งลิตรคุณต้องใช้ใบกระวานหนึ่งใบ (10 กรัม) ภายในหนึ่งชั่วโมงน้ำซุปจะผ่านความร้อนต่ำ ถัดไปคุณต้องกรองและดื่ม 1 ถ้วย

มันเป็นสิ่งสำคัญ! การใช้ยาต้มใบกระวานสำหรับผู้หญิงมีข้อห้ามที่สำคัญมาก: การมีประจำเดือนล่าช้าไม่ควรเกิดจากการตั้งครรภ์! ใบกระวาน - วิธีการทำแท้งพื้นบ้านโบราณ

วิธีการใช้ลอเรลในทางทันตกรรม

สรรพคุณทางยาของใบกระวานใช้ในการรักษาโรคปริทันต์และเปื่อย

รสชาติของมันไม่เป็นที่พอใจ แต่สามารถฆ่าเชื้อโรคและลดอาการปวดได้

สำหรับปัญหาฟันใช้ ล้างปากด้วยยาต้มใบกระวาน ซึ่งคุณควรใช้น้ำหนึ่งลิตรและใบกระวาน 1 ช้อนโต๊ะต้มนาน 10 นาทีทำให้เย็นและบ้วนปากวันละหลายครั้ง

ด้วยปากเปื่อยคุณสามารถเคี้ยวใบกระวาน

ด้วย pulpitis คุณสามารถใช้ การแช่ใบกระวาน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะบดไม่กี่แผ่นเทน้ำเดือดยืนยันและความเครียด เมื่ออาการกำเริบของเยื่อกระดาษทิชชูให้ล้างปากด้วยน้ำอุ่น (แต่ไม่ร้อน)

มันเป็นสิ่งสำคัญ! จากเปลือกส้มและใบกระวานที่บ้านจะได้รับสารฟอกสีฟัน ในการเคลือบฟันคุณต้องถูชิ้นเปลือกส้มจากนั้นใช้ผงลอเรลกับฟันแล้วล้างปากหลังจาก 5 นาที

ใบกระวานและงาม

วันนี้มีความเป็นไปได้ที่จะหายอดขายของสารสกัดใบกระวานกลีเซอรอลสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางโฮมเมด แต่บ่อยครั้งมากขึ้นเพื่อจุดประสงค์นี้เพียงแค่ใช้ใบแห้งหรือน้ำมันหอมระเหย เครื่องสำอางจาก "Lavrushka" มีข้อห้ามในการปรากฏตัวของโรคภูมิแพ้ใบกระวาน

อาบน้ำอโรมากับลอเรล

อาบน้ำด้วยใบกระวานพาเด็กและผู้ใหญ่ ยาต้มลอเรลช่วยเด็กทารกด้วยการปรากฏตัวของรอยโรคบนผิวหนังบรรเทาการอักเสบบรรเทา สำหรับการอาบน้ำเด็กจะมีการเตรียมยาต้ม 7-10 แผ่นและเติมลงในน้ำอาบน้ำ

สำหรับผู้ใหญ่ห้องอาบน้ำอโรมาช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันจัดการกับปัญหาผิว (บาดแผลบาดแผลสะเก็ดเงินเหงื่อออกมากเกินไป) ระบบประสาท (นอนไม่หลับความเครียดความเครียดซึมเศร้า) ในน้ำที่ไม่ร้อนเกินไปสำหรับอ่างอาบน้ำเพิ่มยาต้ม 20-30 แผ่นผสมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ใช้เวลาอาบน้ำนี้แนะนำ 20-30 นาที

ลอเรลและผิวหน้า

การใช้เครื่องสำอางที่มีลอเรลสำหรับผิวหน้าจะช่วยให้คุณแก้ปัญหาได้หลายอย่าง: รูขุมขนแคบสะอาดฝ้ากระและจุดด่างอายุสีผิวปรับปรุงการเผาผลาญลดปริมาณไขมันและรักษาอาการอักเสบ

โทนเนอร์โลชั่นและมาสก์สำหรับผิวมันและผิวมีปัญหา:

• ผิวที่มีปัญหาจะถูกเช็ดด้วยยาต้มตามปกติของใบกระวานและน้ำ (ในอัตราส่วน 1: 1) สำหรับเอฟเฟกต์โทนิคเพิ่มเติมคุณสามารถตรึงของเหลวและเช็ดหน้าด้วยก้อนน้ำแข็ง หากคุณมีผิวมันที่เพิ่มขึ้นในยาชูกำลังคุณควรเพิ่มแอลกอฮอล์หนึ่งช้อน

• วางใบกระวานลงในขวดเทน้ำร้อนทิ้งไว้สักสองสามชั่วโมงแล้วคลายเครียด เพิ่มน้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่และต้นชา หากคุณเช็ดหน้าด้วยยาชูกำลังทุกวันมันจะช่วยให้รูขุมขนแคบลงทำลายการอักเสบและเปล่งปลั่ง

• ในการทำโลชั่นจะมีการแช่น้ำจากแก้วน้ำและใบกระวานหลายใบเพื่อเติมน้ำมะนาวและแอลกอฮอล์ (สองช้อนโต๊ะ)

• มาส์กสำหรับการกระชับรูขุมขนและกระชับผิว: ผสมน้ำซุปหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาไข่ขาวน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว (10 หยดต่อครั้ง) สมัครครึ่งชั่วโมง

• มาสก์: ดินเครื่องสำอางสองช้อนโต๊ะผสมกับการแช่ใบลอเรล

มาสก์และครีมบำรุงผิวแห้ง:

• หน้ากากกับเจลาติน: เทเจลาตินหนึ่งช้อนโต๊ะกับยาต้มใบกระวานหลังจากนั้นในขณะที่เพิ่มกลีเซอรีนหนึ่งช้อนชาและผสม นำไปใช้กับใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที

• มาส์กหน้าด้วยข้าวโอ๊ต: ขั้นแรกคุณต้องเตรียมพื้นฐานของการแช่ใบกระวาน (สองช้อนโต๊ะ) ในน้ำมันมะกอกอุ่น ๆ (100 กรัม) ส่วนผสมจะต้องเก็บไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงและเก็บไว้ในตู้เย็น สำหรับหน้ากากที่คุณต้องใช้ส่วนผสมของน้ำมันและเพิ่มข้าวโอ๊ตบดเล็กน้อย นำไปใช้กับใบหน้าเป็นเวลา 20 นาที

• หน้ากากทะเล buckthorn: ผสมใบกระวานด้วยครีมและน้ำมันทะเล buckthorn

ใบกระวานสำหรับผม

ในการดูแลเส้นผมใบกระวานแสดงคุณสมบัติมากมาย: กระชับ, ฟื้นฟู, กระตุ้น, ต่อต้าน seboric, ควบคุมต่อมไขมัน

ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมที่ง่ายที่สุด - น้ำมันหอมผสมกับใบกระวาน คุณสามารถปรุงหรือซื้อของสำเร็จรูปได้ ในการทำให้มันคุณต้องสับใบกระวาน 20 ใบและเทน้ำมันพืช 1 แก้ว (มะกอก, หญ้าเจ้าชู้, เมล็ดลินสีด) และยืนยันเป็นเวลาหลายวัน (ควรจะเป็นสัปดาห์)

สามารถเติมน้ำมันนี้ลงในแชมพูและบาล์มได้สองสามหยดเพื่อผลที่กระชับขึ้นหรือทำมาสก์ให้มัน เพื่อจุดประสงค์นี้น้ำมันควรถูลงในรากผมถุงพลาสติกควรวางบนหัวและห่อด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าพันคอที่อบอุ่น หลังจากนั้นสองสามชั่วโมงคุณต้องสระผม หน้ากากนี้ช่วยให้ผมแห้งและอ่อนแอ

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เนยโฮมเมดจากลอเรลไม่เข้มข้นเท่าน้ำมันหอมระเหยและสามารถใช้ได้ในปริมาณที่มากขึ้น

สำหรับการสระผมกับรังแคหรืออาการคันสารสกัดจากใบลอเรล สำหรับน้ำเดือด 1 ลิตรคุณต้องใช้ 30 แผ่น การแช่ต้องทำให้ผมเย็นสบายและล้างออก

เพื่อเตรียมความพร้อมให้กับหน้ากากผม: เตรียมน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะลงในถ้วยใบกระถินสองช้อนโต๊ะ นำไปผสมกับความยาวทั้งหมดของเส้นผมหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นล้างออกด้วยแชมพู

มันจะมีประโยชน์ในการล้างผมมันหลังจากล้างด้วยยาต้มลอเรลอ่อนแอจากช้อนโต๊ะใบบดและน้ำหนึ่งลิตร น้ำซุปต้องการเวลา 5 นาทีในการต้มด้วยความร้อนต่ำเย็นและเครียด

ใบกระวานในการปรุงอาหาร

เนื่องจากมีรสเผ็ดที่น่าพึงพอใจและรสขมใบกระวานเป็นเครื่องปรุงรสที่รู้จักกันดีและพบบ่อยมาก เครื่องเทศที่นิยมมากที่สุดในการปรุงอาหารคือใบแห้งบางครั้งใช้ใบสดผลไม้แห้งและใบแห้งบด

ใบกระวานใช้ในการปรุงรสซุป, Borscht, น้ำซุป, จานผัก, เนื้อสัตว์, ปลา, อาหารทะเล, ซอส

น้ำมันหอมระเหยจากใบกระวานจะระเหยไปอย่างรวดเร็วดังนั้นในระหว่างการเตรียมอาหารจานแรกใบกระวานควรถูกวางไว้ประมาณ 5-10 นาทีก่อนที่จะพร้อมคุณสามารถวางไว้ในหม้อในระหว่างกระบวนการ มักจะเพิ่มใบไม่กี่ เป็นที่พึงปรารถนาที่จะลบแผ่นออกจากจานสำเร็จรูป

ลอเรลมักใช้ในการดองและเก็บรักษาผักเนื้อสัตว์และปลาน้ำมันหมู ไม่เพียง แต่เสริมสร้างการอนุรักษ์ด้วยกลิ่นเผ็ด แต่ยังช่วยให้สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นเนื่องจากคุณสมบัติของน้ำยาฆ่าเชื้อ

ในอุตสาหกรรมอาหารใบกระวานเป็นส่วนผสมในมัสตาร์ด, ซอส, ปลากระป๋อง, สตูว์, ไส้กรอก, pates มันมักจะใช้ใบพื้นดิน

คุณรู้หรือไม่ ใบกระวานบดเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องเทศสไตล์จอร์เจียน "hop-suneli" แบบคลาสสิก นอกจากนี้ยังมีผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, พริกแดง, ใบโหระพา, ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์, มาจอแรม, พืชไม้ดอกสีน้ำเงิน, สวนเผ็ด, Fenugreek สีฟ้า, ดอกดาวเรือง

ลอเรล: การเตรียมวัตถุดิบทางการแพทย์

จำนวนน้ำมันหอมระเหยที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในใบลอเรลอยู่ระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม เก็บใบจากพืชที่มีอายุ 4-5 ปีขึ้นไป ใบมีสุขภาพดี - เขียวชอุ่มโดยไม่ต้องมีกลิ่นฉุน

ใน 5 ถึง 10 วันของการอบแห้งในสภาพธรรมชาติใบแห้งสนิท ด้วยการอบแห้งประดิษฐ์อุณหภูมิไม่ควรเกิน 40 ° C แนะนำให้เก็บใบไม้แห้งไว้ในขวดแก้วที่มีฝาปิดในที่มืดและเย็น

หากใบกระวานมีสีน้ำตาลอ่อนแสดงว่ามันได้สูญเสียรสชาติไปแล้วและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ก็มีน้อย

น้ำมันหอมระเหยลอเรลนั้นได้มาจากการทำไฮเดรนของใบและดอกสด

คุณรู้หรือไม่ ตามธรรมชาติลอเรลเติบโตในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในไครเมียในส่วนตะวันตกของ Transcaucasia ทางตะวันตกเฉียงใต้ของดินแดนครัสโนดาร์

ข้อห้ามและผลข้างเคียงของใบกระวาน

สารที่มีอยู่ในลอเรลก่อให้เกิดการหดตัวของมดลูกซึ่งอาจเป็นอันตรายมากสำหรับสตรีมีครรภ์: ลอเรลใบยาต้มอาจทำให้เกิดเลือดออกหนักและการคลอดก่อนกำหนด ไม่แนะนำให้ใช้ลอเรลระหว่างการให้นม

ผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์จากการใช้ใบกระวานเกิดขึ้นในคนที่มีแนวโน้มที่จะแพ้: อาการปวดท้องอาหารไม่ย่อยมีอาการคันในลำคอและบนผิวหนังผื่นคล้ายกับลมพิษ

การรักษาใบกระวานมีข้อห้าม ในโรคของตับและระบบย่อยอาหาร (แผลในกระเพาะอาหาร, ลำไส้อุดตัน, ท้องผูก), ไตวาย, โรคเบาหวานที่รุนแรง

ผู้เป็นที่รู้จักมานานแล้วว่าซุปที่มีรสจืดที่สุดจะได้รับการช่วยให้รอดโดยการเพิ่มเครื่องปรุงรสลงไปและการกินอาหารที่มีกลิ่นเผ็ดละเอียดของใบกระวาน - ไม่ได้หมายถึงแค่เพื่อสนองความหิว แต่ยังเพลิดเพลินไปกับมันด้วย หากคุณรู้ว่ารายละเอียดปลีกย่อยของการใช้เครื่องเทศนี้ Bay Leaf จะช่วยให้ประสบความสำเร็จในการทำอาหารและปรับปรุงสุขภาพ

ดูวิดีโอ: Calling All Cars: True Confessions The Criminal Returns One Pound Note (พฤศจิกายน 2024).