ในความหลากหลายของไข่นกที่พบมากที่สุดในอาหารของเราคือไก่และนกกระทา ในบทความนี้เราจะพยายามหาว่ามันเป็นไปได้ที่จะใช้มันดิบอะไรคือความแตกต่างระหว่างทั้งสองและความสำคัญมันเป็นอย่างไร
องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการของไข่ดิบ
ตามเกณฑ์ความสำคัญของอาหารไข่นกมีตัวชี้วัดต่อไปนี้ 100 กรัม:
- ไก่: โปรตีน - 12.7 กรัม (อัตรารายวัน - 27.6%); ไขมัน - 11.5 กรัม (ค่าเผื่อรายวัน - 20,%); คาร์โบไฮเดรต - 0.7 กรัม (ค่าเผื่อรายวัน - 0.3%) กรดไขมันอิ่มตัว - 3.4 กรัม (อัตรารายวัน - 18.9%) กรดไขมันไม่อิ่มตัว - 1.9 กรัม (อัตรารายวัน - 31.8%); กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว - 3.6 กรัม (ค่าเผื่อรายวัน - 10.1%);
- นกกระทา: โปรตีน - 11.9 กรัม (อัตรารายวัน - 25.9%); ไขมัน - 13.1 กรัม (อัตรารายวัน - 23.4%); คาร์โบไฮเดรต - 0.6 กรัม (ค่าเผื่อรายวัน - 0.2%); กรดไขมันอิ่มตัว - 3.5 กรัม (อัตรารายวัน - 19.1%) กรดไขมันไม่อิ่มตัว - 1.3 กรัม (ค่าเผื่อรายวัน - 22%); กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว - 4.3 กรัม (อัตรารายวัน - 12%)
สีของเปลือกไข่ไก่อาจมีสีขาวและสีน้ำตาลในขณะที่คุณสมบัติข้างต้นไม่ส่งผลกระทบต่อคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติของผลิตภัณฑ์นี่เป็นเพียงสัญลักษณ์ของพันธุ์ไก่ที่วางลงมวล 100 กรัมของทั้งไก่และไข่นกกระทามีจำนวนแคลอรี่เฉลี่ย (158 และ 160 กรัมตามลำดับ)
ไข่ไก่ มีชื่อเสียงในเรื่องกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์ไขมันและวิตามินจำนวนมาก: เรตินอล (A), วิตามินที่ละลายในน้ำของกลุ่ม B (วิตามินบี, ไรโบฟลาวิน, โคลีน, กรด pantothenic, ไพริดอกซิน, กรดโฟลิกโคบอลต์) calciferol (D), phylloquinone (K), กรดนิโคติน (PP)
องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์มีองค์ประกอบต่อไปนี้: ฟลูออรีน (F) สังกะสี (Zn) ทองแดง (Cu) โมลิบดีนัม (Mo) โคบอลต์ (Co) แมงกานีส (Mn) เหล็ก (Fe) ฟอสฟอรัส (P) แมกนีเซียม (M) ), โซเดียม (Na), โพแทสเซียม (K), แคลเซียม (Ca) และอื่น ๆ
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณค่าของไข่นกกระทาหนูตะเภาคุณสมบัติเด่น ไข่นกกระทา จากไก่ประกอบด้วยมวลขนาดเล็ก (10-12 กรัม) เปลือกหอยทินเนอร์รวมถึงลักษณะสี (จุดกลมสีน้ำตาลเข้มขนาดแตกต่างกันบนพื้นหลังสีเทาหรือสีขาว)
ตัวแทนของไข่นกกระทาที่มีวิตามินหลายชนิด ได้แก่ วิตามินบี (วิตามินบี 1, ไรโบฟลาวิน - B2, โคบาลามิน - B12), วิตามิน A, กรดนิโคตินและอื่น ๆ คอมเพล็กซ์แร่มีองค์ประกอบต่อไปนี้: ฟอสฟอรัส (P), แคลเซียมและโพแทสเซียม (Ca และ K), ทองแดง (Cu), เหล็ก (Fe), โคบอลต์ (Co), ซีลีเนียม (Se)จำนวนกรดอะมิโนและแคโรทีนอยด์ที่ไม่เหมือนใครรวมถึงปริมาณไขมันในร่างกายอยู่ในระดับปานกลางเป็นอีกหนึ่งประโยชน์ทางชีวภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ได้รับความนิยมปริมาณของคอเลสเตอรอลที่มีอยู่ในไข่ไม่ถึงระดับที่อันตรายเนื่องจากความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์เดียวกันมีสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่ยับยั้งการดูดซึมของคอเลสเตอรอลและนำไปสู่การกำจัดอย่างรวดเร็วตามมาจากร่างกาย (เลซิตินโคลีน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ตามคำแนะนำทางการแพทย์แนะนำให้ใช้ไข่ไก่สำหรับผู้สูงอายุผู้สูงอายุวัยกลางคนที่มีความพิการของตับอ่อนและระบบย่อยอาหารรวมถึงผู้ที่อยู่ในสภาพแวดล้อมการทำงานที่เกี่ยวข้องกับสารเคมีอันตราย (สารหนูปรอท)
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเลือกนกกระทาพันธุ์สำหรับการผสมพันธุ์วิธีการเลี้ยงนกวิธีการเลี้ยงมันวิธีการทำกรงวิธีการให้ลูกนกด้วยศูนย์บ่มเพาะ
ประโยชน์ของนกกระทาและไข่ไก่ในรูปแบบดิบ
คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของผลิตภัณฑ์นี้คือมันอยู่ในรูปแบบดิบที่โปรตีนมีอยู่ซึ่งในการมีอยู่ของร่างกายจะถูกดูดซึม 98% โดยร่างกายมนุษย์
เนื่องจากไม่มีการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์สารอาหารและธาตุอาหารจะไม่ถูกทำลายและความสม่ำเสมอที่แปลกประหลาดทำให้เกิดผลกระทบต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารซึ่งจะช่วยลดระดับความเป็นกรดของน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร
สารยับยั้งแบคทีเรียไลโซไซม์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ดิบจะช่วยกำจัดเชื้อโรคและเรียกคืนจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร
ค้นหาว่าไก่สายพันธุ์ที่ดีที่สุดคืออะไรวิธีสร้างเล้าไก่ทำรังทำรังวิธีให้อาหารวิตามินที่ให้มาวิธีเพิ่มปริมาณการผลิตไข่ในฤดูหนาวอีกองค์ประกอบ - เลซิติน - ทำให้ตับเป็นปกติพัฒนาความสามารถทางจิตและป้องกันการก่อตัวของเนื้อเยื่อบนผนังหลอดเลือดและลูทีนมีผลดีต่อการทำงานของสายตาป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตาและการพัฒนาของต้อกระจก
ประโยชน์ทั่วไป
ผลประโยชน์ของไข่ไก่ดิบจะถูกสังเกตในลักษณะดังต่อไปนี้:
- ปรับปรุงกระบวนการสร้างการพัฒนาและการเจริญเติบโตของเซลล์เม็ดเลือด;
- ป้องกันปัญหาการมองเห็นโดยเฉพาะต้อกระจกป้องกันเส้นประสาทตาและป้องกันการพัฒนาของฝ่อนั้น
- ป้องกันการเกิดการบาดเจ็บและกระดูกหักเนื่องจากการเสริมสร้างความเข้มแข็งของระบบโครงร่าง;
- เพิ่มคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกายเช่นเดียวกับความต้านทานของระบบภูมิคุ้มกันต่อโรค;
- ปรับปรุงความจำสมรรถภาพทางจิตใจและร่างกายเพิ่มกิจกรรมและรักษาสถานะที่แข็งแกร่ง
- ป้องกันริ้วรอยผิวและชะลอความชรา;
- มีผลสงบเงียบในระบบประสาท;
- คืนค่าระดับความดันโลหิตปกติ
- แข็งขันส่งผลกระทบต่อการฟื้นฟูของน้ำหนักและช่วยในการต่อสู้กับปอนด์ส่วนเกิน;
- ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินหายใจ;
- ลดความเสี่ยงของการโจมตีและการพัฒนาของโรคมะเร็ง
คุณรู้หรือไม่ ไข่นกที่ใหญ่ที่สุดในโลกคือนกกระจอกเทศและนกที่เล็กที่สุดคือนกฮัมมิงเบิร์ด ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางแรกถึงขนาดสูงสุด 20 ซม. และขนาดที่สอง - เพียง 12 มม. ในเวลาเดียวกันในปี 2010, Guinness Book of Records บันทึกกรณีเมื่อไก่วางไข่ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 23 ซม.
ไข่นกกระทาเป็นตัวแทนของอาหารและมีการแนะนำให้ใช้โดยผู้ที่มีความต้องการพิเศษ: ในวัยเด็กและวัยชราเช่นเดียวกับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์นอกจากนี้ยังสามารถคาดหวังผลดีจากการรับสัญญาณในสถานการณ์ต่อไปนี้:
- ปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนักเกินเช่นเดียวกับความผิดปกติของการทำงานทั่วไปของระบบทางเดินอาหาร;
- ความผิดปกติของระบบประสาทไม่แยแสอ่อนเพลีย;
- โรคของหัวใจและหลอดเลือด
- หน่วยความจำไม่ดีสมาธิต่ำความสนใจ;
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้ง - โพลิส, พิษผึ้ง, นมผึ้ง, ซาบรัส, น้ำผึ้ง, เกสร, ขี้ผึ้ง, มอดขี้ผึ้ง, เพอร์ก้า, น้ำผึ้ง - เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ประโยชน์ของผู้ชายคืออะไร
ไข่ดิบเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มระดับความแรงในผู้ชาย การใช้งานปกติของผลิตภัณฑ์นี้สามารถปรับปรุงตัวชี้วัดเชิงปริมาณและคุณภาพของการแข็งตัวและการหลั่ง 
เนื้อหาในไข่ดิบของไขมันสัตว์จำนวนเล็กน้อยรวมทั้งกรดอะมิโนที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์ได้เองนั้นมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนเพศชายตามปกติ ขจัดความอ่อนล้าและความแข็งแรงคืนไข่ดิบทำให้การทำงานของระบบสืบพันธุ์ของมนุษย์
ประวัติความเป็นมาของการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในรูปแบบดิบโดยตัวแทนของครึ่งมนุษยชาติที่แข็งแกร่งนับตั้งแต่สมัยโบราณรัสเซีย
เด็ก ๆ
ไข่นกกระทาดิบเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของอาหารทารกและหากตรวจพบ diathesis ในเด็กผลิตภัณฑ์จะมีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับมัน การใช้งานปกติของพวกเขายังป้องกันการขาดแคลเซียมในเด็กและทำให้พวกเขาใช้งานมากขึ้นมือถืออยากรู้อยากเห็นและฉลาด
ฟักทอง, ผักกาดขาว, ผักกาด, กล้วย, บวบ, แครอท, หัวบีทและแอปเปิ้ลถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเด็กผลิตภัณฑ์นี้สามารถนำไปใช้ในอาหารแม้แต่ทารกเพียงค่อยๆ สำหรับไข่ไก่คุณต้องระวังและให้ไข่ดิบหลังจากปรึกษากับกุมารแพทย์แล้วเท่านั้น
ประโยชน์สำหรับผู้หญิงและใช้ในระหว่างตั้งครรภ์
ไข่ดิบคืนค่าฮอร์โมนที่คงที่ของผู้หญิงรักษาฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์ตามปกติเนื่องจากมีไนอาซินอยู่ การบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของเนื้องอกในเต้านมและมะเร็งอื่น ๆ ด้วยวิธีโคลีน
เพศที่ยุติธรรมในตำแหน่งที่น่าสนใจแนะนำให้ใช้ไข่ดิบเพื่อเสริมสร้างสุขภาพฟันและเส้นผมให้แข็งแรง
กรดโฟลิกซึ่งแพทย์แนะนำให้ผู้หญิงใช้ในรูปแบบใด ๆ เมื่อวางแผนการตั้งครรภ์ในขณะที่อุ้มเด็กตลอดจนหลังคลอดเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์นี้และมีผลประโยชน์ต่อสุขภาพของแม่และเด็ก
กรดโฟลิกประกอบด้วยแตงกวา, มะตูม, ใบบีท, พริกเขียว, กะหล่ำปลี, แคนตาลูป, เห็ด, ลูกพีช, แครอท, โรสแมรี่
ทำอันตรายต่อไข่ดิบ
อันตรายจากการรับประทานไข่คือผลิตภัณฑ์นี้ในรูปแบบดิบสามารถกระตุ้นการพัฒนาของโรคที่ร้ายแรง - เชื้อ Salmonellosis (การติดเชื้อในลำไส้เฉียบพลันที่เกิดจากแบคทีเรียเฉพาะที่อาจอยู่ในส่วนของไข่เหลว) ในกรณีของผลิตภัณฑ์ไก่ความเสี่ยงเพิ่มขึ้นเนื่องจากนกกระทามีความต้านทานต่อการติดเชื้อต่าง ๆ ได้มากขึ้น แบคทีเรียซัลโมเนลลามักจะเข้าไปในไข่ผ่านเปลือกดังนั้นคุณจึงต้องฆ่าเชื้อด้วยวิธีดังกล่าว: ล้างเปลือกด้านนอกของผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดและหากมีความเป็นไปได้ควรยืนรอสักครู่ในสารละลายโซดา
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ที่อุณหภูมิต่ำซาลโมเนลลาไม่ตายพวกมันยังคงทำงานได้แม้หลังจากแช่แข็งข้อห้ามในการใช้ไข่ดิบมีดังนี้:
- แพ้อาหารโปรตีน (แพ้);
- โรคไตและตับ
- โรคเบาหวาน (มีความเสี่ยงของโรคหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง);
- การอักเสบของตับอ่อนของความรุนแรงใด ๆ (ตับอ่อนอักเสบ)
เมื่อตับอ่อนอักเสบควรให้ความสนใจกับยี่หร่า, lingonberries, นมกับโพลิส, ผู้สูงอายุ, irgu, ข้าวบาร์เลย์, กล้วยไม้มีวิธีการดังต่อไปนี้ออกแบบมาเพื่อกำหนดความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์: คุณต้องใช้ภาชนะที่ลึกพอกับน้ำเย็นและวางไข่ที่นั่น คุณได้รับผลลัพธ์ที่เป็นไปได้หนึ่งใน 3 รายการโดยประมาณว่าคุณสร้างระดับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เพื่อใช้อย่างอิสระ:
- มันยังคงอยู่ในตำแหน่งแนวนอนที่ด้านล่างของเรือ - สด
- ปลายแหลมอยู่ที่ด้านล่างและส่วนปลายทู่นั้นยกขึ้นเล็กน้อย - เหมาะ แต่ไม่แนะนำให้ใช้มันดิบอีกต่อไป
- ลอยไปที่ผิวน้ำ - ค้างเพื่อใช้ในรูปแบบใด ๆ ที่ไม่เหมาะสม
การกินไข่ดิบ
สำหรับคนธรรมดาที่ไม่เล่นกีฬาจะใช้ไข่วันละ 1-2 ฟองและปลอดภัยแน่นอน ด้วยจังหวะชีวิตปกติแพทย์แนะนำให้ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพกินวันละ 1 ชิ้นในขณะท้องว่างเพื่อป้องกันโรคของระบบย่อยอาหาร
ในกีฬาไข่ดิบถูกใช้เป็นส่วนสำคัญของโปรตีนเชคออกแบบมาเพื่อสร้างกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็ว พวกเขาทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นและสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ มีประโยชน์มาก ของหวานจัดทำขึ้นโดยการตีไข่ด้วยน้ำตาลได้พิสูจน์ตัวเองในการต่อสู้กับโรคที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของอวัยวะระบบทางเดินหายใจเช่นเดียวกับการป้องกันของพวกเขา
วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุง eggnog: คุณต้องใช้ไข่แดง (2 ชิ้น) และน้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) จากนั้นใช้เครื่องผสมหรือตีในชามลึกตีส่วนผสมจนเนียน โดยวิธีการถ้าไข่แดงอุ่นขึ้นเล็กน้อยนี้จะช่วยให้พวกเขาเปลี่ยนไปสู่พื้นผิวที่สม่ำเสมอ มันเป็นสิ่งสำคัญที่ส่วนผสมไข่แดงจะกลายเป็นสีขาวและน้ำตาลละลายในมวลรวม
วันนี้มีสูตรมากมายสำหรับการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม: เหล่านี้สามารถเป็นนมและเนย, น้ำผึ้งธรรมชาติและผิวเลมอน, เช่นเดียวกับบรั่นดี, เบอร์รี่, ฯลฯ
ค้นหาสิ่งที่คุณสมบัติของผ้าฝ้ายสีดำและสีขาว, วิลโลว์ -Wort, Hawthorn, พฤษภาคม, espartsetovy, บัควีท, มะนาว, อะคาเซีย, ยาชูกำลัง, อะคาเซีย, จากต้นสน, เกาลัด, เรพซีด, ฟักทอง, น้ำผึ้ง phaceliaสูตรสำหรับ "น้ำเชื่อมแก้ไอ" จากไข่แดงดิบประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- เนย (10 กรัม)
- ไข่แดงดิบ (2 ชิ้น);
- แป้ง (20 กรัม)
- น้ำผึ้ง (30 กรัม)
คุณรู้หรือไม่ ในประเทศจีนโบราณซึ่งนักวิทยาศาสตร์หลายคนคิดว่าเป็นบ้านเกิดของนกกระทาการต่อสู้นกกระทาเป็นที่นิยมพวกเขารวบรวมผู้ชมจำนวนมาก โดยวิธีการในบางพื้นที่ของทาจิกิสถาน "ความบันเทิง" ดังกล่าวมีอยู่แม้ในวันนี้สำหรับ การใช้ไข่ดิบในเครื่องสำอางค์จากนั้นใช้วิปปิ้งโปรตีนเป็นมาสก์สำหรับผิวที่ซีดจางรวมถึงการปรากฏของริ้วรอย โลชั่นไข่แดงที่ใช้เป็นผลิตภัณฑ์บำรุงและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวหน้าและเส้นผม
ในกรณีหลังส่วนผสมป้องกันรังแคและผมร่วง การรวมกันของไข่แดงและน้ำผึ้งมีประโยชน์ต่อผิวแห้งและในกรณีที่มีปริมาณไขมันสูงโปรตีนผสมกับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือน้ำมะนาวจะช่วยได้
ส่วนผสมโปรตีนหยาบยังใช้ในการแพทย์แผนโบราณสำหรับการหล่อลื่นแผลไฟไหม้ซึ่งก่อให้เกิดการสมานแผลอย่างรวดเร็ว
ไข่ดิบนั้นไม่เพียง แต่ทำให้สายเสียงนุ่มขึ้นช่วยขจัดอาการเจ็บคอและเสียงแหบ แต่ยังห่อหุ้มเยื่อบุกระเพาะอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ทำให้ร่างกายสดชื่น 
กฎและขั้นตอนการรับผลิตภัณฑ์ไข่ดิบสำหรับการเจริญเติบโตและเสริมสร้างกล้ามเนื้อในการเล่นกีฬา:
- การออกกำลังกายตอนเช้าต้องแก้ไขผลของการกินไข่ตอนเย็น (3-4 ไก่ / 5-7 นกกระทาทุกวันเป็นเวลาหลายสัปดาห์)
- การฝึกอบรมในช่วงบ่ายมีไว้สำหรับการใช้มวลไข่ในปริมาณที่เท่ากันในตอนเช้า
- พักสัก 7-10 วัน
- การเริ่มต้นใหม่ของการบริโภคไข่ดิบ
กฎการจัดเก็บ
มีกฎบางอย่างเพื่อรักษาความสดของไข่ที่บ้านและตาม - และสุขภาพของพวกเขา หากคุณมีสุ่มไก่ของคุณเองเพียงแค่รวบรวมของขวัญไก่ในเวลาที่เหมาะสม
เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ในตลาดจากมือของคุณย่าระวัง: เจ้าของไม่ทุกคนตรวจสอบกระบวนการเก็บอย่างระมัดระวัง (ไก่ที่เดินไปรอบ ๆ สนามเป็นที่รู้จักกันอย่างอิสระสำหรับความชอบของพวกเขาที่จะซ่อนไข่ของพวกเขาเพื่อนั่งลูกหลานของพวกเขา) สัปดาห์ที่ผ่านมา) 
ผลิตภัณฑ์ที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตอาจมีการควบคุมสุขาภิบาลและระบาดวิทยาเบื้องต้น ตามมาตรฐานที่มีอยู่ไข่แต่ละตัวที่ส่งมาจากโรงงานนกจะต้องติดฉลาก ตัวอักษรตัวแรกให้อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์:
- D (อาหาร) - สูงสุด 7 วัน;
- C (ตาราง) - สูงสุด 25 วัน
- B (หมวดหมู่สูงสุด) - จาก 75 กรัม
- O (ผลิตภัณฑ์ที่เลือก) - 65-75 กรัม
- 1 (ประเภทแรก) - 55-65 กรัม
- 2 (ประเภทที่สอง) - 45-55 กรัม
- 3 (ประเภทที่สาม) - 35-45 กรัม
- เงื่อนไขที่เกี่ยวข้องกับระดับอุณหภูมิ 0 ถึง 10 องศา (ควรเป็นห้องเย็น);
- สถานที่: ขอบที่คมชัดของไข่ควรถูกนำลงด้านล่าง (มีเปลือกแยกที่ปลายทู่ซึ่งอาจมีแบคทีเรียที่เป็นอันตรายความเสี่ยงของการตกไปในส่วนผสมของเหลวไข่และเพิ่มการสืบพันธุ์เพิ่มขึ้นด้วยตำแหน่งปลายทื่อยาว);
- มันจะดีกว่าที่จะเก็บผลิตภัณฑ์ในแพคเกจพิเศษหรือในภาชนะปิดของตู้เย็นเพื่อป้องกันไม่ให้กลิ่นต่างประเทศจากการถูกดูดซึมผ่านรูขุมขนของเปลือก
คุณรู้หรือไม่ ในบาบิโลนโบราณไก่และเจื้อยแจ้วถูกบูชาตัวแทนของโซโรอัสเตอร์ยังถือว่าสัตว์ศักดิ์สิทธิ์หากสังเกตมาตรฐานการเก็บรักษาไข่ไก่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ตั้งแต่ 10 วันถึงสามสัปดาห์โดยคำนึงถึงการติดฉลากและในกรณีของนกกระทาระยะเวลานี้อาจนานกว่าเล็กน้อย - จาก 2 สัปดาห์ถึง 28 วัน
ดังนั้นเราสามารถสรุปได้ว่าไก่และไข่นกกระทาเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ซึ่งมีสารอาหารและส่วนประกอบมากมายที่จะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยความจำเป็นและป้องกันโรคต่างๆ
