แครอท "น็องต์" - ผู้เฒ่าอายุเกือบ 80 ปีที่พิสูจน์ตัวเองในพื้นที่ของอดีตสหภาพโซเวียต ความหลากหลายได้มาจากผู้เพาะพันธุ์โซเวียตในยุค 40 ของศตวรรษที่ผ่านมา แครอทนี้ปลูกในภาคใต้ของครัสโนดาร์และในเตียงของภูมิภาคอีร์คุตสค์ - และทุกที่มันทำให้ชาวสวนพอใจกับผลผลิตที่คงที่ ฉันต้องการที่จะดูอย่างใกล้ชิดกับกระบวนการทั้งหมดของการปลูกแครอท "น็องต์" เริ่มต้นด้วยการหว่านเมล็ดและสิ้นสุดด้วยการเก็บเกี่ยว
รายละเอียดและลักษณะของความหลากหลาย
"Nantes" เป็นรูปแบบคลาสสิกของแครอทแล้ว ชื่อของมันได้กลายเป็นชื่อที่ใช้ในครัวเรือนมานานแล้วเพื่ออธิบายถึงพันธุ์แครอทอื่น ๆ อีกมากมาย: รูปร่างและผลผลิตของพันธุ์ต้นและกลางฤดู 
หากพวกเขาพูดถึงแครอทซึ่งคล้ายกับ "น็องต์" ก็จะเห็นได้ชัดว่านี่คือส้มยาวและรากพืชที่มีรูปร่างทรงกระบอกด้วยปลายมน
คุณรู้หรือไม่ แครอทป่าเป็นชนพื้นเมืองของอัฟกานิสถาน ที่นั่นเธอมีรูตแบบป่าหลากสี (สีม่วงสีขาวหรือสีเหลือง) แครอทสีส้มที่ได้รับความนิยมในขณะนี้ถูกนำออกมาโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวเนเธอร์แลนด์จากการคัดเลือกโดยตรง สีของมันเป็นสัญลักษณ์ของราชวงศ์ Oranian ของเนเธอร์แลนด์ซึ่งสีราชวงศ์เป็นสีส้ม
ลักษณะของแครอท:
- รากพืชสีส้มแดง
- รูปร่างรูปกรวยตรงกับปลายทื่อ;
- น้ำหนัก 100-160 กรัมความยาว 13-15 ซม.
- ต้นหรือกลางต้น
ตัดสินโดยการส่งออกของผลิตภัณฑ์แรกความหลากหลายคือต้นสุกเนื่องจากมันใช้เวลา 50-55 วันจากการยิงแครอทครั้งแรกเพื่อการปลูกพืชเชิงพาณิชย์ครั้งแรก แต่ความสมบูรณ์แบบของ "Nantes" มาใน 90-120 วันสิ่งนี้ทำให้พืชสามารถนำมาประกอบกับพันธุ์กลางต้น
รสชาติของรากของพันธุ์นี้คือรสชาติอ้างอิงของแครอทที่มีเนื้อยืดหยุ่นและหวาน สามารถเก็บผักได้นานเมื่อวางในห้องใต้ดิน (สำหรับเก็บในฤดูหนาว)
ทำความคุ้นเคยกับตัวแทนของแครอทเช่นแครอทสีดำ "แซมซั่น", "Shantase 2461"หนึ่งในข้อเสียของการปลูกรากคือการเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ดีของความหลากหลายนี้สามารถรับได้เฉพาะในดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวม
ใช้แครอท "Nantes":
- สด
- สำหรับการปรุงอาหารซุปและ Borscht;
- เพื่อการอนุรักษ์;
- สำหรับสลัดและหมักต่างๆ
- สำหรับทำน้ำผลไม้และอาหารเด็ก
การเพาะเมล็ดและคุณสมบัติการเจริญเติบโต
แครอทเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีแดด หากคุณหว่านแครอทในที่ร่มหรือในที่ร่มบางส่วนต้นกล้าจะยืดยาวซีดและรากที่โตแล้วจะไม่ได้รับน้ำหนักที่ดี
คุณรู้หรือไม่ แครอทที่รวมอยู่ในอาหารมีผลดีต่อเลือด: ช่วยลดคอเลสเตอรอลและเพิ่มปริมาณแคลเซียม มันมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือดทางพันธุกรรม แคโรทีนที่มีในแครอทมีประโยชน์ในการมองเห็น แครอทที่รับประทานเป็นประจำทุกวันจะช่วยให้ร่างกายรับมือกับการทำงานหนักเกินไปในหัวใจและหลอดเลือดก่อนที่จะหว่านแครอทคนสวนต้องพิจารณาว่าพืชชนิดใดที่ปลูกบนเตียงนี้เมื่อฤดูกาลที่แล้ว
ในกรณีที่ไม่มีแครอทไม่สามารถปลูกเป็นเวลาหลายปีในสถานที่เดียวกัน
การปฏิบัติตามการหมุนของพืชจะช่วยให้คุณได้รับแครอทที่ดี 
แครอทเติบโตไม่ดีหลังจากรุ่นก่อน ๆ :
- หัวผักกาดและผักชีฝรั่ง;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
ในขณะเดียวกันแครอทก็รู้สึกดีบนเตียงซึ่งมันโตขึ้นมาก่อน:
- มะเขือเทศและกะหล่ำปลี
- กระเทียมและหัวหอม
- แตงกวาและมันฝรั่ง
เนื่องจากความหลากหลายก่อตัวรวดเร็วรากจึงสามารถหว่านสองครั้งต่อฤดูกาล การหว่านครั้งแรกของแครอทจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ (ณ สิ้นเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน)
คุณรู้หรือไม่ ถ้าคนกินแครอทมาก ๆ สีผิวของเขาจะเปลี่ยนและกลายเป็นสีส้ม เมื่อรู้คุณสมบัติของรูตนี้พนักงานของสวนสัตว์จะเลี้ยงแครอทจำนวนมากเพื่อฟลามิงโกสีชมพูซึ่งช่วยให้นกรักษาสีขนที่ผิดปกติ ในบรรดาสายพันธุ์แมวจำนวนมากมีสายพันธุ์ของสัตว์ที่มีหูและหางสีแดง เพื่อให้สีสว่างและคงที่แครอทจะถูกรวมอยู่ในอาหารแมว (10-15 กรัม)การหว่านครั้งที่สองสามารถทำได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมและการเพาะปลูกจะทำให้สุกก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง
หากต้องการเก็บเกี่ยวต้นฤดูใบไม้ผลิแครอทสามารถหว่าน "Nantes" ก่อนฤดูหนาว:
- ในเดือนพฤศจิกายนเลือกสภาพอากาศแห้งและเตรียมเตียงใต้แครอท
- คลายดินทำเครื่องหมายร่องสำหรับหว่านด้วยเครื่องหมาย;
- เมล็ดแครอทที่ผสมกับทราย (1: 1) จะถูกหว่านในร่องและคลุมด้วยดิน
ทันทีที่หน่อแครอทใบแรกปรากฏขึ้นในฤดูใบไม้ผลิในสวน - ทางเดินจะต้องคลาย
สิ่งนี้จะช่วยให้ออกซิเจนเข้าถึงรากของต้นกล้าและทำความสะอาดแถวระหว่างวัชพืชขนาดเล็ก Podzimnaya แครอทสุกในปลายเดือนพฤษภาคม 
ก่อนที่จะหว่านเมล็ดแครอทในดินคุณต้องทำการปรับเทียบ ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกแช่ในภาชนะที่มีน้ำอุ่นและทิ้งไว้ในของเหลวในชั่วข้ามคืน
ในตอนเช้าตรวจสอบความสามารถ: เมล็ดที่ว่างเปล่าและไม่น่าไว้วางใจจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและเมล็ดที่เหมาะสมสำหรับการหว่านจะอยู่ที่ด้านล่าง
ค่อยๆเอียงภาชนะเบา ๆ - ในน้ำที่ใช้ในกระบวนการจะถูกระบายพร้อมกับเมล็ดเปล่าที่ลอยอยู่ด้านบน ในตอนท้ายของขั้นตอนเฉพาะเมล็ดปรับอากาศยังคงอยู่ที่ด้านล่างของถัง
เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกพืชเช่นมันสำปะหลัง rutabaga หัวผักกาดอาติโช๊คเยรูซาเล็มหัวไชเท้าสีดำต้นกล้าหัวหอมหัวบีทน้ำตาลในตอนท้ายของการตรวจสอบเมล็ดคุณสามารถทำได้สองวิธี:
- วิธีแรกคือการทำให้เมล็ดแห้งที่ผ่านการทดสอบให้อยู่ในสภาพที่ไหลได้ง่ายและหว่านในเวลาที่สะดวกสำหรับคนทำสวน
- วิธีที่สองคือใช้ผ้าขนหนูขนาดเล็กจากผ้าธรรมชาติใด ๆ ชุบให้มันตรงและวางบนจานแบน หลังจากทำให้หมาด ๆ เทเมล็ดที่ยังเปียกหลังจากการสอบเทียบลงบนผ้าขนหนูยืดเหยียดและกระจายในชั้นบาง ๆ องค์ประกอบของแผ่นผ้าขนหนูและเมล็ดพืชที่วางอยู่ในถุงพลาสติกขนาดใหญ่ แพคเกจควรถูกผูกไว้อย่างแน่นหนาเพื่อรักษาความชุ่มชื้นของเมล็ดและตั้งในที่อบอุ่น (บนตู้ครัวหรือบนหม้อต้มแก๊ส) เป็นเวลา 3 วัน หลังจากช่วงเวลานี้ต้องตรวจสอบแพ็คเกจทุกวัน ทันทีที่อย่างน้อย 1 ใน 3 ของมวลรวมของเมล็ดบวมเปียกแครอทขนาดเล็ก (1-2 มม.) ปรากฏขึ้นเมล็ดจะถูกลบออกจากถุงและวางบนกระดาษหนังสือพิมพ์แห้งให้แห้ง เมล็ดดังกล่าวจะต้องหว่านในดินในวันถัดไป เนื่องจากเมล็ดแครอทมีขนาดเล็กมากก่อนที่จะหว่านพวกเขาจะต้องผสมกับวัสดุจำนวนมาก (ทรายชอล์กบด)
ชาวสวนบางคนที่มีเมล็ดแครอทหว่านโดยการรดน้ำ: ใส่ลงในกาต้มน้ำแล้วเทน้ำขึ้นไปที่ด้านบนของกาต้มน้ำและหว่านแครอทตามร่องที่มีการรั่วไหลด้วยการเติมเมล็ดจากหัวฉีดคุณรู้หรือไม่ ในอเมริกาเทศกาลแครอทจัดขึ้นทุกปี สถานที่จัดเป็นเมืองเล็ก ๆ ของโฮลท์วิลล์แคลิฟอร์เนีย สัญญาณไปยังจุดเริ่มต้นของการเฉลิมฉลองคือการเลือกตั้งของ "ราชินีแครอท" เมืองนี้เฉลิมฉลองตลอดทั้งสัปดาห์: แครอทที่ตกแต่งด้วยแครอทบนล้อนั้นถูกขี่ไปรอบ ๆ ถนนพ่อครัวปรุงอาหารจัดแข่งขันสำหรับจานแครอทที่ดีที่สุดการแข่งขันสำหรับระยะทางและความแม่นยำในการขว้างปาด้วยผักรากความลึกที่เหมาะสมของการเพาะลงไปในดินคือ 2-3 ซม.
ทางเดินของแครอทควรมีความกว้างอย่างน้อย 15-20 ซม. (เหมาะสำหรับความกว้างของใบมีดสับ)
การดูแล
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้นเพื่อที่จะได้รับแครอทเร็วมาก ("การผลิตมัด") มันหว่านก่อนฤดูหนาว
วิธีนี้เป็นอันตรายเพราะถ้าชาวสวนคำนวณเวลาหว่านอย่างไม่ถูกต้องและก่อนที่จะเริ่มมีสภาพอากาศหนาวเย็นแครอทมีเวลาปีนและปีนขึ้นไปต้นถั่วงอกจะตายทันทีที่น้ำค้างแข็งครั้งแรก 
และเมล็ดพืชที่นอนอยู่บนพื้นดินจะไม่เกิดอาการหนาวจัดและเมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึงพวกเขาจะงอก
ในฤดูใบไม้ผลิบางครั้งคาถาเย็นบางครั้งก็เกิดขึ้นซึ่งสามารถคงอยู่ได้หลายวันจนถึงหนึ่งสัปดาห์ หน่อแครอทที่แตกหน่อไม่กลัวสภาพอากาศหนาวเย็นสิ่งสำคัญคืออุณหภูมิจะไม่ลดลงต่ำกว่าศูนย์ แต่มันอาจส่งผลเสียต่อคุณภาพของพืชหัวในอนาคต
โรคหวัดช่วยให้ความจริงที่ว่าพืชไม่ได้สร้างรากที่ดี แต่ "ไปที่ลูกศร" นั่นคือมันเริ่มที่จะเติบโตร่มเมล็ด รากดังกล่าวจะไม่ถูกเก็บไว้ในฤดูหนาวมันไม่เหมาะสมสำหรับอาหารรสจืดและแห้ง ("ไม้")
พืชรากต้องกำจัดวัชพืชอย่างเป็นระบบระหว่างแถว ช่วงพักระหว่างการบำบัดดินไม่ควรเกิน 10-14 วัน 
การกำจัดวัชพืชทำหน้าที่ในพืชเป็น "การรดน้ำแบบแห้ง" - รากจะไม่เกิดการคดเคี้ยว (แครอทโค้งขึ้นบนดินแข็ง) และจะช่วยให้เตียงแครอทสะอาด
เมื่อความสูงของแครอท "หาง" เหนือพื้นดินสูงถึง 15-20 ซม. มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำลายพืช การเพาะต้นกล้าด้วยตนเองดึงต้นไม้พิเศษทั้งหมดออกจากสวน ระหว่างแครอททิ้งระยะ 3-4 ซม. เทคนิคนี้จะช่วยให้รากที่เหลือเติบโตขนาดใหญ่สวยงามและอร่อย
การรดน้ำ
การรดน้ำเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับแครอทในเดือนแรกหลังจากการงอก ในช่วงเวลานี้มีความจำเป็นต้องรดน้ำสัปดาห์ละครั้งอย่างน้อย 10 ลิตรน้ำควรจะใช้ในแต่ละตารางเมตร หากอากาศร้อนแล้วไม่ต้องรดน้ำต้นกล้าอ่อน ๆ อาจแห้งและตายได้
ในอนาคตรดน้ำต้นไม้ผู้ใหญ่สามารถลดและรดน้ำได้ 2 ครั้งต่อเดือน 
น้ำสลัดยอดนิยม
ในกระบวนการเจริญเติบโตแครอทต้องให้อาหารสองครั้งด้วยปุ๋ยแร่ธาตุ:
- การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการในขั้นตอนที่ 4 ของใบเหล่านี้
- การให้อาหารครั้งที่สองจะเกิดขึ้นในปลายเดือนกรกฎาคม
มันเป็นสิ่งสำคัญ! แครอทไม่ควรปลูกในดินซึ่งได้รับการปฏิสนธิกับปุ๋ยคอกสดที่ไม่ผุพังก่อนทำการไถ ไนโตรเจนส่วนเกินในดินจะทำให้รากแครอทไม่สามารถควบคุมได้ (รูปลักษณ์ของ "ซึ่งแทงด้วยเขา" แครอท)ต้องคำนวณปริมาณรวมของปุ๋ยตามความจริงที่ว่าปริมาณของปุ๋ยที่ระบุข้างต้นถูกนำไปใช้ต่อ 1 ตารางกิโลเมตร เตียงเมตร
การฉีด
ฉีดพ่นสารเคมี
เพื่อป้องกันแมลงให้ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงลงบนใบไม้ ("Karate", "Arrivo")
ยาฆ่าแมลงก็จะเรียกว่า "Enzio", "จอมพล", "Tanrek", "Mospilan", "Fastak", "Vertimek", "Lepidotsid", "Kemifos", "Akarin"การฉีดพ่นสารเคมีดำเนินการเป็นขั้นตอน:
- การรักษาครั้งแรกจะดำเนินการในขั้นตอนที่ 4 ของใบเหล่านี้
- การรักษาที่สอง - 21 วันหลังจากครั้งแรก;
- ครั้งที่สามพวกเขารักษาเตียงเฉพาะในกรณีที่จำเป็น แต่ไม่เร็วกว่า 21 วันหลังจากการรักษาที่สอง
การฉีดพ่นที่สะอาดทางชีวภาพ
สำหรับการป้องกันพืชรากชาวสวนดำเนินการแปรรูปพืชซ้ำกับการเยียวยาชาวบ้าน เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพมากในการต่อสู้ครั้งนี้คือการฉีดวอร์มวูด 
วิธีทำสารสกัดจากบอระเพ็ด:
- ถังขนาด 5 ลิตรที่เต็มไปด้วยไม้วอร์มวูดสดๆ
- เทน้ำเดือดบนไม้วอร์มวูดถึงขอบภาชนะ
- ปิดฝาทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อยืนยัน;
- ในตอนเช้าความเครียดแช่ผ่านผ้ากอซพับ;
- เจือจางน้ำ 10 ลิตร
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ชาวสวนสังเกตเห็นถึงประโยชน์ที่มีต่อหัวหอมและแครอทที่เติบโตบนเตียงเดียวกันมานานแล้ว หัวผักกาดป้องกันแครอทจากแมลงวันแครอท แต่แครอทยังปกป้องสวนหัวหอมจากแมลงวันหัวหอม การปลูกพืชที่เหมาะสมที่สุดในหนึ่งเตียง - ผ่านแถว
โรคและแมลงศัตรูพืช
แครอทป่วยอย่างไม่เต็มใจโรคที่พบบ่อยที่สุดของรากนี้ - alternarioz หรือ fomoz เพื่อลดความเป็นไปได้ที่จะเกิดความเสียหายต่อเตียงจากโรคเหล่านี้จำเป็นต้องดำเนินการป้องกันเชิงป้องกันสำหรับพื้นที่สีเขียวของสวนด้วยสารละลาย 1% ของของเหลวบอร์โดซ์ 
ความเสียหายหลักต่อพืชรากเกิดจากแมลงเช่นแมลงวันแครอท สามารถมองเห็นการปรากฏตัวของมันบนเตียงได้ด้วยใบแครอทหยิก
มาตรการป้องกันในการต่อสู้กับแมลงวันแครอทมีการคลายระหว่างแถวอย่างเหมาะสมไม่ปลูกแบบหนาและไม่มีวัชพืช
หากการบุกรุกของศัตรูพืชยังไม่สามารถป้องกันได้ด้วยวิธีการป้องกันเตียงควรได้รับการปฏิบัติตามแผ่นด้วยการเตรียมทางเคมี (Intavir หรือ Actellic)
แครอทที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดคือแครอทที่ปลูกด้วยมือของคุณเองโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเคมีลงในดินและแปรรูปด้วยยาฆ่าแมลง 
มันเป็นผักที่มีรากสีเหลืองสดใสซึ่งไม่น่ากลัวที่จะให้ลูกตัวเล็ก ๆ - เช่นรากที่ชุ่มฉ่ำและหวานจะเป็นประโยชน์ต่อทารกเท่านั้น
มันจะดีถ้าคำแนะนำของเราจะช่วยชาวกระท่อมและชาวสวนในการปลูกแครอทของ "Nantes" หลากหลาย
