แตงแคนตาลูป: คำอธิบายและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

หลายคนเคยได้ยินผลไม้ที่มีแคนตาลูปชื่อแปลกตา ปรากฎว่าผลไม้ลึกลับเป็นแตงซึ่งมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ในบทความนี้เราจะพูดถึงว่ามันมีลักษณะ แตงแคนตาลูป เราอธิบายคุณสมบัติที่มีประโยชน์

ประวัติความเป็นมา

หลายคนเชื่อว่ายุโรปตะวันตกเป็นบ้านของแคนตาลูป อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณี เมื่อหลายปีก่อนพระคาทอลิกนำแตงโมมาจากอาร์เมเนียและนำเสนอว่าเป็นสิ่งผิดปกติ ผลไม้แปลกใหม่ สมเด็จพระสันตะปาปาแห่งกรุงโรม เหตุการณ์นี้ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 15

อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้แปลกใหม่เช่น kivano, ฝรั่ง, ลำไย (ตามังกร), มะละกอ, ลิ้นจี่และสับปะรด

สังฆราชก็พอใจมากกับรสชาติของแตงโมและสั่งว่า ผลไม้ที่ปลูกในหนึ่งในจังหวัดอิตาลี - Cantaluppia มันเป็นพื้นที่นี้และมีบทบาทในชื่อของแตงโม

มันเป็นสิ่งสำคัญ! แตงอ่อนที่มีรูปร่างคล้ายต้นโคลเวอร์มากดังนั้นควรกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เอาพืชออกไปพร้อมกับวัชพืช

เมื่อเวลาผ่านไปแคนตาลูปเริ่มปรากฏบนชั้นวางของยุโรปและอเมริกาทั้งหมด

ลักษณะ

ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยพุ่มไม้กำลังคืบคลานที่มีใบขนาดใหญ่ ผลไม้อาจมีรูปร่างที่แตกต่าง: บางครั้งแบนและบางครั้งก็เป็นรูปไข่เรียบ น้ำหนักของมันอยู่ระหว่าง 0.5 กก. ถึง 1.5 กก. พวกเขาไม่แตกต่างกันในขนาดใหญ่ - มันหายากมากที่จะหาผลไม้มากกว่า 25 ซม. เนื้อมีสีส้มน่าเบื่อรสชาติหวานมาก

การเติบโตเต็มที่จะเกิดขึ้นในปลายเดือนสิงหาคม ตรวจสอบว่าผลไม้พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวโดยดึงความสนใจไปที่ลำต้น - มันสามารถแยกได้ง่ายจากแตงโม

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษา

แตงมัสค์ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ การรับประทานเป็นประจำร่างกายจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดซึ่งจะส่งผลดีต่อภูมิคุ้มกัน พิจารณา สิ่งที่มีผลคือสารที่มีอยู่ในองค์ประกอบของแคนตาลูป:

โคลีน จำเป็นต้องปรับปรุงหน่วยความจำ มันมีประโยชน์อย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากสามารถมั่นใจได้ว่าการพัฒนาของการเชื่อมต่อระบบประสาทที่เหมาะสม
เบต้าแคโรทีน มันเป็นสิ่งจำเป็นในการปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระช่วยเพิ่มความต้านทานความเครียดและความต้านทานของร่างกายต่อปัจจัยภายนอกที่เป็นอันตราย

คุณรู้หรือไม่ 25% ของแตงทั้งหมดที่บริโภคในโลกปลูกในประเทศจีน ทุกปีประเทศจะเติบโตผลไม้ประมาณ 8 ล้านตัน

ซีแซนทีน สารนี้ทำหน้าที่ป้องกันดวงตาจากรังสีอัลตราไวโอเลต ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็งป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจอื่น ๆ
โพแทสเซียม สามารถลดความดันโลหิตและนำกลับมาเป็นปกติ
inosine เสริมสร้างโครงสร้างเส้นผมป้องกันการสูญเสียลดปริมาณไขมันและคอเลสเตอรอลในตับ

ด้วยการบริโภคผลไม้ในอาหารในระดับปานกลางอย่างสม่ำเสมอจะช่วยลดโอกาสของโรคอ้วน ผลไม้คือการป้องกันที่ดีเยี่ยมของโรคเบาหวานโรคหัวใจทางเดินอาหารควบคุมสถานะของระดับฮอร์โมน

Hellebore, ออริกาโน (ออริกาโน), เชอร์วิล, ยี่หร่า, rocambol, loch, hops, oxalis, ดาวเรืองและ buttercups, เช่นเดียวกับแตงโม, มีผลประโยชน์ในหุ่นยนต์หัวใจและหลอดเลือด

การปรุงอาหารใช้

ด้วยรสชาติที่หวานชื่นใจแคนตาลูปที่แสดงในภาพจะถูกรับประทานสด มันถูกใช้เพื่อเตรียมของหวานผลไม้และสลัดผักต่างๆ คุณสามารถใช้แตงโมเป็นไส้ในการอบ

น้ำผึ้งแสนอร่อยสามารถทำจากผลไม้แคนตาลูป - เรียกว่าเบ็คมี คุณยังสามารถทำแยมหวานและหอม, ผลไม้หวาน, แยมจากแตงโม

เรียนรู้วิธีทำผลไม้แช่อิ่มและน้ำผึ้งจากแตงสำหรับฤดูหนาว

มันเป็นสิ่งสำคัญ! สำหรับการเพาะปลูกตลอดระยะเวลาการเสริมด้วย 2 ผลิตภัณฑ์ด้วยความช่วยเหลือของปุ๋ยไนโตรเจนและปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม: ก่อนที่แคนตาลูปจะเริ่มบานในช่วงออกดอก

เมล็ดผลไม้ใช้เพื่อให้ได้น้ำมันที่บริโภคได้ เยื่อกระดาษแห้งเป็นส่วนเสริมที่น่าทึ่งของถ้วยชา

อันตรายและข้อห้าม

แคนตาลูปในปริมาณที่เหมาะสมสามารถใช้ได้กับผู้ที่ชื่นชอบผลไม้หวานเกือบทุกคน อย่างไรก็ตามผู้ที่แพ้ยาเป็นรายบุคคลควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้งาน นอกจากนี้ยังแนะนำให้แยกแตงออกจากอาหารของผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานโรคระบบทางเดินอาหารและความผิดปกติของตับ

คุณค่าทางโภชนาการ

เราเสนอให้รู้จัก คุณค่าทางโภชนาการของแตงโม

น้ำ - 90.15 กรัม
ใยอาหาร - 0.9 กรัม
เถ้า - 0.65 กรัม

วิตามินในผลไม้

ผลไม้มีวิตามินดังต่อไปนี้:

เบต้าแคโรทีน - 0.202 มก.
วิตามินเค - 2.5 ไมโครกรัม
วิตามินซี - 36.7 มก.;
วิตามิน B1 - 0.04 มก.;
วิตามินบี 2 - 0.02 มก.;
วิตามิน B5 - 0.11 มก.;
วิตามิน B6 - 0.07 mcg;
วิตามิน B9 - 21 ไมโครกรัม;
วิตามินพีพี - 0.73 มก.;
วิตามิน B4 - 7.6 มก.

ด้วยวิตามินคอมเพล็กซ์ที่อุดมไปด้วยคุณจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

สารแร่

พิจารณาว่า สารแร่และสิ่งที่มีปริมาณในแคนตาลูป:

โพแทสเซียม - 267 มก.;
แคลเซียม - 9 มก.;
แมกนีเซียม - 12 มก.;
โซเดียม - 16 มก.;
ฟอสฟอรัส - 15 มก.;
เหล็ก - 0.21 มก.;
แมงกานีส - 0.21 มก.;
ทองแดง - 0.04 µg;
ซีลีเนียม - 0.04 ไมโครกรัม
ฟลูออรีน - 1 ไมโครกรัม
สังกะสี - 0.18 มก.

คุณรู้หรือไม่ แตง - ผลไม้ไม่กี่อย่างที่ไม่ทำให้สุกหลังการเก็บเกี่ยว ไม่ว่าเธอจะโกหกเธอแค่ไหนรสชาติของเธอก็จะไม่หวาน

หลังจากอ่านบทความของเราคุณได้เรียนรู้ว่าแคนตาลูปมีลักษณะเป็นอย่างไรผลไม้ชนิดใดมีคุณสมบัติมีประโยชน์อะไรบ้าง ด้วยการบริโภคผลไม้ในอาหารในระดับปานกลางก็จะมี เพียงผลในเชิงบวกต่อร่างกายของคุณ