กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในพืชผักที่นิยมมากที่สุดซึ่งสามารถพบได้ในเกือบทุกสวน แต่ทุกคนไม่สามารถที่จะได้รับพืชผลที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ในบทความนี้เราจะได้ทำความคุ้นเคยกับการปลูกกะหล่ำปลีสีขาวที่เหมาะสมพร้อมกับกฎการปลูกและดูแลมันในที่โล่ง
คำอธิบายสั้น ๆ และพันธุ์ที่ดีที่สุด
กะหล่ำปลีเป็นผักอายุสองปีที่อยู่ในตระกูลของพืชตระกูลกะหล่ำ ใบสีเขียวหนาของมันยึดติดกันและก่อตัวเป็นทรงกลม กะหล่ำปลีสีขาวมีแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย
ในวันที่ประเทศของเราเติบโตขึ้นเป็นจำนวนมากหลากหลายพันธุ์และลูกผสมของผักนี้ แต่ฉันต้องการที่จะทราบพันธุ์ต่อไปนี้: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Snow White", "Kitano Line"
คุณรู้หรือไม่ กะหล่ำปลีกินเมื่อ 4 พันปีก่อนในอียิปต์โบราณ
การเพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้า
เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงและแข็งแรงคุณต้องรู้วิธีเลือกเมล็ดที่ดีและวิธีการหว่านให้ถูกต้อง
การเลือกเมล็ดและการเตรียมสารตั้งต้น
การเลือกเมล็ดพันธุ์ของคุณจะเป็นตัวกำหนดพืชผลที่คุณจะได้รับ เมื่อเลือกเมล็ดสำหรับต้นกล้าคุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการกะหล่ำปลีสีขาวเร็วแค่ไหนและฉ่ำในสลัดฤดูร้อนที่สดใหม่หรือช้าไปสำหรับการเก็บในฤดูหนาวที่ยาวนาน: นี่เป็นเกณฑ์การคัดเลือกหลัก
คุณรู้หรือไม่ หัวผักกาดขาวที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนัก 57.6 กิโลกรัมเพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่ดีเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเตรียมสารตั้งต้นที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้าในอนาคต คุณสามารถซื้อสารตั้งต้นสากลในร้านค้าหรือทำด้วยตัวเอง: คุณต้องผสมในดินและส่วนที่เป็นสนามหญ้าและซากพืชจากนั้นจึงใส่เถ้า 1 ถ้วยต่อส่วนผสมของดิน 10 กิโลกรัม เถ้าทำหน้าที่เป็นแหล่งขององค์ประกอบที่จำเป็นและเป็นตัวแทนป้องกันโรคสำหรับขาดำ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมื่อเตรียมพื้นผิวไม่แนะนำให้ใช้ที่ดินจากแปลงที่กะหล่ำปลีหรือพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ เติบโตขึ้นแล้ว
การหว่านเมล็ด
ก่อนที่จะหว่านเมล็ดพวกเขาควร อารมณ์ เพื่อเพิ่มความต้านทานโรค เมื่อต้องการทำเช่นนี้เมล็ดจะถูกทำให้ร้อนก่อนเป็นเวลา 15 นาทีในน้ำอุ่นถึง 55 ° C แล้วแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 4 นาที
หลังจากการชุบแข็งเมล็ดจะต้องแช่อยู่สองสามชั่วโมงในการกระตุ้นการเจริญเติบโต - อาจเป็น "Humate" หรืออย่างอื่น พันธุ์บางอย่างไม่สามารถเปียกก่อนที่จะหว่านดังนั้นโปรดอ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
เมื่อเมล็ดพร้อมพวกเขาจะต้องวางในพื้นดินที่ระดับความลึก 1-1.5 ซม. และน้ำครั้งเดียว - รดน้ำต่อไปจะดำเนินการหลังจากการงอกของถั่วงอก เพื่อรักษาความชื้นควรคลุมด้วยแผ่นฟิล์มดิน เก็บเมล็ดไว้จนกว่าการงอกควรอยู่ที่อุณหภูมิ +18 ถึง +22 องศาเซลเซียส
การดูแลต้นกล้า
เมล็ดงอกเริ่มต้นโดยเฉลี่ย ใน 5 วัน หลังจากนั้นมีความจำเป็นต้องถอดฟิล์มเคลือบออกและลดอุณหภูมิลงเหลือ + 5-10 ° C หลังจากแผ่นเต็มแผ่นแรกปรากฏขึ้นอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น + 15-18 องศาเซลเซียสในช่วงกลางวันและ + 5-10 องศาเซลเซียสในตอนกลางคืน ในช่วงเวลานี้ต้นกล้าต้องการ ในการสนทนาแต่คุณต้องแน่ใจว่าไม่มีร่างจดหมายที่ส่งผลเสียต่อพืช
นอกจากนี้ต้นกล้าต้องการแสงเพิ่มเติมเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งพื้นดินควรคลายเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้แห้ง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! 7 วันหลังงอกควรเทต้นกล้าด้วยสารละลายแมงกานีสในอัตราส่วน 3 กรัมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตต่อน้ำ 10 ลิตร
การปลูกกะหล่ำปลีสีขาวในที่โล่ง
เมื่อต้นกล้าเติบโตขึ้นแล้วก็ถึงเวลาที่จะต้องย้ายพวกเขาไปที่เตียงสวน อย่างไรก็ตามคำถามที่เกิดขึ้นทันทีวิธีการปลูกกะหล่ำปลีในพื้นที่เปิดโล่งเพื่อให้แน่ใจว่าอัตราการรอดตายสูงสุดและการเติบโตอย่างรวดเร็ว ตามกฎแล้วต้นกล้าผักจะปลูกในสถานที่ถาวรเมื่อ น้ำค้างแข็งได้ถอยกลับแล้ว ขอแนะนำให้เลือกวันที่มีเมฆเพื่อให้ความร้อนไม่ส่งผลกระทบต่อใบอ่อนของพืช เตียงที่ผักจะโตควรแบ่งออกเป็นแถวที่มีรูขนาด 50x50 ซม.
ควรทำการบดดินก่อนปลูกจากนั้นจึงทำหลุมตื้น ๆ และวางต้นกล้าอย่างระมัดระวังแล้วลึกลงไปในใบจริงใบแรก หลังจากนั้นมีความจำเป็นต้องกระชับดินรอบ ๆ ลำต้นและราก หากจำเป็น เขย่าต้นกล้า สองสามวันแรกเพื่อรักษาความชื้นในดินและปรับปรุงการอยู่รอด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกต้นกล้าที่มีเงื่อนไขการสุกที่แตกต่างกันมันจะดีกว่าที่จะปลูกกะหล่ำปลีต้นทันที เพียง 14 วันหลังจากนี้ลงเรือสู่ช่วงกลางฤดู แต่ต้นกล้าของกะหล่ำปลีสายกัน - ควรจะปลูกเพียง 30 วันหลังจากปลูกต้น
Agrotehnika การเจริญเติบโต
หลังจากปลูกต้นกล้าแล้วจะยิ่งยากต่อการดูแลกะหล่ำปลีในที่โล่ง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามระบอบการปกครองเพื่อให้อาหารสัตว์ศัตรูพืชและโรค
วิธีการเติมน้ำ
คุณต้องรดน้ำต้นกล้าในตอนเย็น: หากสภาพอากาศมีเมฆมากการรดน้ำจะกระทำทุก 5 วัน หากความร้อนยังคงอยู่เป็นเวลานานคุณต้องรดน้ำทุก 2 วัน หลังจากรดน้ำให้แน่ใจว่าได้คลายพื้นและพ่นต้นกล้า
ชาวสวนส่วนใหญ่แนะนำให้คลุมด้วยหญ้าซึ่งจะช่วยรักษาความชุ่มชื้น ฟางเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคลุมด้วยหญ้าเศษไม้ดีตัวเลือกที่ดีที่สุดจะเป็นพีท - มันไม่เพียง แต่รักษาความชุ่มชื้น แต่ยังช่วยบำรุงพืช
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ชั้นคลุมด้วยหญ้าไม่ควรน้อยกว่า 5 ซม. หนา
น้ำสลัดยอดนิยม
หนึ่งสัปดาห์ครึ่งหลังจากการย้ายไปยังพื้นที่โล่งต้นกล้าของกะหล่ำปลีขาวควรได้รับการปฏิสนธิ สำหรับเรื่องนี้ผสมกับปุ๋ยโพแทสเซียม 2 กรัม, superphosphates 3 กรัม, ไนเตรท 3 กรัมเหมาะ - ทั้งหมดนี้สามารถละลายในน้ำหนึ่งลิตร: ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับต้นกล้า 50 ต้น การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการใน 12-14 วัน ส่วนผสมสำหรับปุ๋ยเหมือนกัน แต่มีเพียงปริมาณของพวกเขาเป็นสองเท่า
หากคุณไม่มีโอกาสเตรียมส่วนผสมด้วยตัวเองคุณก็สามารถซื้อปุ๋ยสำหรับกะหล่ำปลีได้ที่ร้านค้าทางการเกษตร เมื่อใบเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยพืชโดยเตรียมดินประสิว 10 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง: รดน้ำด้วยสารละลายนี้หลังจากคำนวณจาก 2 ลิตรต่อต้น
การแต่งตัวต่อไปนี้เกิดขึ้นเมื่อขึ้นรูปศีรษะ - คุณต้องใช้สิ่งต่อไปนี้:
- ยูเรีย - 5 กรัม
- double superphosphate - 6 กรัม
- โพแทสเซียมซัลเฟต - 9 กรัม
- ผัดทั้งหมดนี้ในน้ำ 15 ลิตร (น้ำที่มีการคำนวณเช่นเดียวกับในน้ำสลัดก่อนหน้านี้)
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของการเผาไหม้ในกะหล่ำปลี, ปุ๋ยจะดำเนินการทันทีหลังจากรดน้ำ
วิธีการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
กะหล่ำปลีสีขาวเช่นผักอื่น ๆ มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคและถูกโจมตีจากปรสิต เพื่อที่จะไม่รักษาผักที่มีสารพิษที่เป็นอันตรายที่ดีที่สุดคือการดำเนินการป้องกัน
ประกอบด้วยในการดูแลที่เหมาะสมและการประมวลผลผลิตภัณฑ์ชีวภาพในเวลาที่เหมาะสม เพื่อปกป้องผักจากการสลายตัวของรากและขาดำต้นกล้าจะได้รับการรักษาด้วยความช่วยเหลือของ "Trikhodermin" หรือ "Rizoplanoma": พวกเขาควรจะนำเข้ามาตามคำแนะนำ การรักษาด้วยยาเหล่านี้สร้างการป้องกันรอบ ๆ กับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
เพื่อป้องกันหมัดและทากที่ถูกกางเขนแนะนำให้โรยต้นกล้าด้วยส่วนผสมของเถ้าและยาสูบฝอย คุณยังสามารถรักษาพืช "Intavir"
ศัตรูพืชที่พบบ่อยมากคือ ข้อผิดพลาดที่กางเขน. เป็นมาตรการป้องกันมีความจำเป็นต้องทำลายวัชพืชเช่นเดียวกับชายชรากระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะสแวร์บิกทุ่งนาทุ่งโบเรจเล็ก ๆ บนแปลง
ก่อนที่จะสร้างกะหล่ำปลีมีความจำเป็นต้องรักษา "Aktellik" หรือ "Phosbecid"
มันเป็นสิ่งสำคัญ! มันเป็นไปได้ที่จะรักษากะหล่ำปลีด้วยยาฆ่าแมลงเท่านั้นก่อนที่จะปรากฏตัวของหัวของกะหล่ำปลี
การเก็บเกี่ยว
สองสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวควรหยุดรดน้ำ - สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการสะสมของเส้นใยซึ่งในที่สุดก็ช่วยเพิ่มการเก็บรักษาผัก มันเป็นสิ่งจำเป็นในการทำความสะอาดกะหล่ำปลีพร้อมกับเหง้าจากนั้นก็ควรจะจัดเรียง - กะหล่ำปลีที่ได้รับความเสียหายจากปรสิตและโรคจะกินหรือหมักที่ดีที่สุด
ควรเก็บผักที่เหมาะสมสำหรับการเก็บไว้เป็นเวลาหลายวัน หลังจากนั้นรากจะถูกตัดทิ้งก้านกับแผ่นปิดสองสามแล้ววางไว้ในที่เก็บในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน
กะหล่ำปลีเป็นพืชที่หลากหลายและมีประโยชน์มากในหลายชนิด - บรัสเซลส์, ปักกิ่ง, บรอคโคลี่, ผักคะน้า, pak choi, สี, สีแดง, ซาวอย, kohlrabi - ทุกคนจะพบผักตามรสนิยมในระดับอุตสาหกรรมและในสวนสมัครเล่นเราสามารถพบกับกะหล่ำปลีหลากหลายชนิด กะหล่ำปลีสีขาวเป็นที่นิยมมากที่สุด: การเจริญเติบโตและการดูแลในทุ่งโล่งเป็นกระบวนการที่ลำบาก แต่เป็นผลให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง