ภายนอกกะหล่ำปลีแดงแตกต่างจากกะหล่ำปลีสีขาวในสีความหนาแน่นการจัดเรียงของใบในหัวของกะหล่ำปลีและเนื้อหาของสารอาหารในมันสูงขึ้นมาก
บ้านเกิดของสายพันธุ์นี้ถือเป็นทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
คำอธิบายวัฒนธรรม
กะหล่ำปลีแดงไม่ได้เป็นพืชที่นิยมมากที่ไม่ได้ปลูกมักจะเพื่ออุตสาหกรรม พิจารณาวิธีการเรียกและความแตกต่าง พันธุ์ที่นิยมมากที่สุดและลูกผสมของกะหล่ำปลีประเภทนี้:
- ความหลากหลายของแอนทราไซคือช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิมีใบไม้สีม่วงขนาดใหญ่ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของการเคลือบแวกซ์ หัวที่หนาแน่นนั้นมีมวลมากถึง 2.5 กก.
- พันธุ์เปรี้ยวจี๊ด - กลางฤดูมีดอกกุหลาบแนวตั้ง สำหรับใบเคลือบสีเขียวน้ำเงินลักษณะใบใหญ่
หัวเป็นรูปวงรีและมีความหนาแน่นสูง น้ำหนักของหัวของสายพันธุ์นี้ไม่เกิน 2.5 กก.
- ไฮบริออโต้ Autoro เป็นช่วงกลางฤดูซึ่งเป็นฤดูปลูกที่ไม่เกิน 140 วัน มีลักษณะเป็นหัวขนาดเล็กค่อนข้างหนาแน่นมีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. สีของใบเป็นสีม่วงอ่อน คุณลักษณะที่โดดเด่นของลูกผสมคือสามารถต้านทานการแตกร้าวได้
- นักมวยหลากหลาย - แก่แดดมีสีม่วงแดงและถูกออกแบบมาให้กินสด กะหล่ำปลีที่โค้งมนและหนาแน่นมีน้ำหนักมากถึง 1.6 กก. ประกอบด้วยชุดใบไม้ที่ปกคลุมไปด้วยคราบเงิน
- สายพันธุ์ Gako - กลางปลายฤดูปลูกที่ไม่เกิน 150 วัน หัวมีความหนามนกลมแบนเล็กน้อยน้ำหนักไม่เกิน 3 กก. ถือว่าทนทานต่อการแตกร้าวและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน รสชาติที่ขมจัดแสดงอยู่ซึ่งหายไปตามกาลเวลา มีสีฟ้าอมม่วงของใบไม้ด้วยการสัมผัส
- ไฮบริด Vorox - กลางต้นฤดูปลูกซึ่งไม่เกิน 120 วัน มันมีดอกกุหลาบแผ่นเล็ก ๆ และใบที่ยกขึ้น Cobs ที่มีโครงสร้างหนาแน่นและหนักถึง 3 กก. เหมาะสำหรับทั้งสดและแปรรูป ใบเป็นสีแอนโทไซยานิน
- ความหลากหลายของ Drumond - ก่อนหน้านี้มีเต้ารับที่หนาแน่นและกะทัดรัดหัวทรงกลมมีน้ำหนักมากถึง 2 กก.
- หลากหลาย Kalos - กลางฤดูมีรสชาติที่ดี - กะหล่ำปลีฉ่ำและไม่ยาก หัวรูปทรงกรวย, สีแดง - ม่วง, มีน้ำหนักมากถึง 2.5 กก. คุณลักษณะของความหลากหลายคือมันทนต่อช่วงเวลาของความชื้นสูงและอุณหภูมิลดลง
- ความหลากหลายของคำนำ - สุกเร็วมีดอกกุหลาบยกขึ้น หัวของกะหล่ำปลีประกอบด้วยใบไม้ที่ไม่ได้รวมตัวกันแน่นมาก ตัวใบมีสีม่วงปกคลุมไปด้วยดอก น้ำหนักของหัวไม่เกิน 2 กิโลกรัม
- ความหลากหลายของดาวอังคาร - กลางถึงปลายฤดูปลูกซึ่งไม่เกิน 160 วัน มันมีหัวกลมกะหล่ำปลีแบนเล็กน้อยความหนาแน่นปานกลางสีม่วงเข้ม หัวมีน้ำหนักไม่เกิน 1.5 กก. ความหลากหลายสามารถทนต่อการแตกร้าว
คุณจะสนใจเรียนรู้เกี่ยวกับพันธุ์กะหล่ำดอกกะหล่ำปลีสีขาวซาวอยบร็อคโคลี่กะหล่ำปลีคะน้า
สภาพการเจริญเติบโต
แม้ว่าที่จริงแล้วกะหล่ำปลีแดงมีพันธุ์และลูกผสมที่หลากหลาย แต่เงื่อนไขในการเพาะปลูกของพวกเขาก็คล้ายคลึงกันมาก
คุณรู้หรือไม่ ในกรุงโรมโบราณผู้อยู่อาศัยใช้น้ำกะหล่ำปลีแดงเป็นยารักษาโรคของปอดและหวัด
เลือกสถานที่ตั้ง
เพื่อให้กะหล่ำปลีเติบโตได้ดีและเติบโตคุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เมื่อต้นกล้าเติบโตในโรงเรือนแสงไฟมีบทบาทสำคัญเนื่องจากการขาดแสงต้นกล้าจะถูกดึงออกมาอย่างรุนแรงซึ่งส่งผลเสียต่อการพัฒนาต่อไปของพืช เมื่อปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งซึ่งจะมีแสงไม่เพียงพอจะเริ่มชะลอการพัฒนาและการเจริญเติบโตการก่อตัวของหัวที่หลวมมากขึ้นและใบไม้อาจกลายเป็นสีเขียวอ่อน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกกะหล่ำปลีในแปลงเดียวกันเป็นเวลาหลายปีติดต่อกันเพราะมันจะถูกกระแทกโดยกระดูกงูมันจะดีกว่าที่จะสลับการปลูกกับพืชข้างต้นและพืชบนแปลงเดียวกันไม่บ่อยกว่า 4 ปี
การเลือกดิน
กะหล่ำปลีแดงควรปลูกในดินที่มีสภาพเป็นกรดหรือเป็นกลางเล็กน้อย ดินจะต้องมีปริมาณธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับพืช
มันจะดีกว่าที่จะปลูกกะหล่ำปลีแดงในพื้นที่ที่มีแตงกวา, หัวหอม, พืชตระกูลถั่ว, ปุ๋ยพืชสด, มันฝรั่งหรือแครอทเติบโตมาก่อน
การปลูกกะหล่ำปลีแดง
คุณสามารถปลูกกะหล่ำปลีแดงได้หลายวิธี:
- เมล็ด;
- กล้าไม้
การเพาะโดยตรง
เพื่อที่จะปลูกกะหล่ำปลีด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดมันจำเป็นต้องพิจารณารายละเอียดปลีกย่อยของการหว่าน:
- เพื่อทำให้เมล็ดแข็งตัว ในการทำเช่นนี้เมล็ดจะต้องเก็บไว้ในน้ำร้อนสูงถึง 50 ° C เป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกโอนไปยังน้ำเย็นทันทีเป็นเวลา 2 นาที
- เพื่อกระตุ้นให้ต้นกล้าต้นกล้าเมล็ดแข็งอยู่ในสารละลายธาตุอาหารเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ในการเตรียมสารละลายธาตุอาหารให้ใช้น้ำต้ม 1 ลิตรและ nitrophoska หนึ่งช้อนชา หลังจากกระตุ้นแล้วให้ล้างเมล็ดในน้ำไหลและวางในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
ผ่านต้นกล้า
สำหรับการปลูกกะหล่ำปลีแดงในต้นกล้าเมล็ดจะถูกเตรียมไว้เช่นเดียวกับการหว่านโดยตรง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีแดงที่บ้านด้วยวิธีนี้เป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบอุณหภูมิ - ไม่ควรต่ำกว่า 16 องศาก่อนที่ต้นกล้าจะเติบโตสำหรับการหว่านโดยตรงในดินที่เตรียมไว้ซึ่งควรประกอบด้วยพีทและโซดที่ดิน 1: 1 คุณจะต้องเตรียมกล่องหรือภาชนะอื่น ๆ ที่ต้นกล้าจะปลูก ในกล่องที่เตรียมไว้พร้อมกับดินจำเป็นต้องหว่านเมล็ดในระยะทางสูงสุด 7 ซม. ระหว่างแถวและลึก 3 ซม.
เมื่อต้นกล้าปรากฏขึ้นอุณหภูมิในห้องควรลดลงถึง 8 ° C และควรเก็บต้นกล้าไว้ในสภาพดังกล่าวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นให้ 15 ° C สำหรับการเจริญเติบโตของต้นกล้าต่อไป ควรให้น้ำแก่เมล็ดอย่างสม่ำเสมอก่อนที่จะมีการแตกหน่อครั้งแรก หลังจากนี้ควรลดการรดน้ำเล็กน้อยและรดน้ำเมื่อดินแห้งเล็กน้อย
ขึ้นอยู่กับความหลากหลายที่คุณวางแผนที่จะเติบโต - เร็วหรือช้าการปลูกควรเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน
เมื่อพืชจะก่อตัวขึ้น 5 ใบจากนั้นคุณสามารถเริ่มปลูกในที่โล่ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำปุ๋ยโปแตชในแต่ละบ่อผสมกับดินแล้วเทน้ำแล้วปลูกต้นกล้า ดินดินรอบ ๆ โรงงานและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
ดูแลกฎกติกา
สำหรับกะหล่ำปลีแดงเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะทำให้ถูกต้อง แต่ยังเพื่อให้แน่ใจว่าการดูแลที่เหมาะสมในทุ่งโล่งสำหรับการพัฒนาตามปกติของพืช
การรดน้ำ
กะหล่ำปลีแดงชอบการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ ถ้าเธอรู้สึกขาดน้ำมันจะส่งผลต่อคุณภาพของพืชผล ควรทำการรดน้ำอย่างเพียงพอเมื่อสร้างทางออกและรังไข่ของหัว ในช่วงเวลานี้ขอแนะนำให้น้ำจากท่อเพื่อให้น้ำไปยังโรงงานทั้งหมด แต่กะหล่ำปลีทนความชื้นและความเมื่อยล้าของน้ำได้ไม่ดีดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องหักโหมจนเกินไป
มันเป็นสิ่งสำคัญ! Spud ต้องการหลังจากรดน้ำหรือฝน เมื่อ hilling แนะนำให้ลบใบล่าง
Hilling และคลาย
ครั้งแรกที่เจาะผ่านดินควรอยู่ภายใน 7 วันหลังจากการปลูกเกิดขึ้นและยังคงคลายดินหลังการรดน้ำแต่ละครั้งเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ดีสำหรับระบบราก กะหล่ำปลี Hilling มีส่วนช่วยในการปรับปรุงความต้านทานของหัวต่อการเกิดขึ้นและการก่อตัวของระบบรากที่แข็งแกร่ง Spud plant มีความจำเป็นเมื่อกะหล่ำปลีมีการเจริญเติบโตและการก่อตัวของหัวเริ่มต้นในเวลานี้คุณต้องเทพื้นกับระดับของใบแรก
หลังจากการลงดินครั้งแรกมีความจำเป็นต้องจัดการใหม่ในอีกสองสัปดาห์
น้ำสลัดยอดนิยม
เพื่อให้ต้นกล้ากลายเป็นการเก็บเกี่ยวที่สมบูรณ์มีความจำเป็นต้องดำเนินการให้อาหารพืชเป็นประจำ เหมาะสำหรับการใส่ปุ๋ยอินทรีย์เหลวหรือสารละลายปุ๋ย (แร่) ที่ซับซ้อน
เรียนรู้เกี่ยวกับการให้อาหารกะหล่ำปลีในรูปแบบของชาวบ้านคุณสามารถขุนกะหล่ำปลีกับ mullein ด้วยน้ำ: 1: 5 เมื่อกะหล่ำปลีเริ่มก่อตัวเป็นกะหล่ำปลีแนะนำให้กิน nitrophoska 15 กรัมสำหรับแต่ละต้น ก่อนปลูกต้นกล้าคุณสามารถทำขี้เถ้าไม้ได้ 60 กรัมต่อบ่อ เพื่อการเก็บรักษาในระยะยาวที่ดีกว่าก่อนการเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีจะต้องให้อาหารด้วยไนโตรเจน หลังจากให้อาหารแต่ละครั้งมีความจำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำสะอาด
โรคและแมลงศัตรูพืชที่สำคัญ
ศัตรูพืชหลักและโรคของกะหล่ำปลีแดง:
- มอดกะหล่ำปลีเป็นหนอนที่มีสีเหลืองซึ่ง gnaws ใบกะหล่ำปลีและใบผ้าบนแตะต้อง เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชนี้ขอแนะนำให้ฉีดพ่นด้วยสารละลาย Karbofos โดยใช้ผลิตภัณฑ์ 60 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ถือว่าเป็นพิษดังนั้นก่อนเก็บเกี่ยวเป็นเวลา 1 เดือนคุณต้องหยุดการแปรรูป
- กะหล่ำปลีบิน - ปรากฏในรูปแบบของตัวอ่อนสีขาวที่สร้างความเสียหายให้กับรากและคอราก ด้วยความพ่ายแพ้ของพืชศัตรูพืชแห้ง เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของแมลงวันกะหล่ำปลีแนะนำให้เพิ่ม "Bazudin" 20 กรัมต่อ 10 ตารางเมตรลงไปในดิน m. ดิน
- กะหล่ำปลีเพลี้ย - ปรากฏในรูปของอาณานิคมสีเขียวที่ด้านหลังของใบ ใบไม้หากความเสียหายจากศัตรูพืชเหล่านี้จะเปลี่ยนสีและโค้งงอ เพื่อต่อสู้กับเพลี้ยอ่อนกะหล่ำปลีใช้ใบมะเขือเทศต้ม: เท 10 กิโลกรัมของใบและลำต้นด้วยน้ำเพื่อครอบคลุมพืชและต้มผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นเจือจางน้ำซุป 3 ลิตรด้วยน้ำ 10 ลิตรแล้วเติมสบู่ 20 กรัม สเปรย์กะหล่ำปลีกับสารนี้ในตอนเย็น
- เน่าแห้งเป็นโรคเชื้อราที่มักจะส่งผลกระทบต่อกะหล่ำปลี ลำต้นของกะหล่ำปลีกลายเป็นสีเทาเน่าและแห้งเร็ว หากต้นกล้าได้รับผลกระทบจากเชื้อราแสดงว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะบันทึกไว้ เน่าแห้งพัฒนาได้ดีในสภาพที่อบอุ่นและชื้นเช่นเดียวกับในสถานที่ที่กะหล่ำปลีได้รับความเสียหาย มีความจำเป็นที่จะต้องต่อสู้กับราสีเทาด้วยสารละลาย Tigam 0.5% ประมวลผลเมล็ดก่อนการหว่านและในเวลาที่กำจัดพืชวัชพืช
- แบล็กสปอตเป็นโรคของเชื้อราที่มีลักษณะเป็นจุดดำและมีริ้วรอยบนใบของพืช เชื้อราพัฒนาเนื่องจากความหนาแน่นของการปลูกกะหล่ำปลีความชื้นที่แข็งแกร่งและอุณหภูมิที่อบอุ่น เพื่อหลีกเลี่ยงการพัฒนาของเชื้อรามีความจำเป็นต้องตรวจสอบการระบายอากาศของพืชและไม่ควรปลูกไว้ใกล้มาก
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ overmoisten พืช หากเชื้อราปรากฏขึ้นให้ดำเนินการรักษาด้วยสารละลายด่างทับทิม: สำหรับน้ำ 10 ลิตร 5 กรัมของผลิตภัณฑ์
- Kila - โรคที่เกิดจากเชื้อรา โรคนี้ส่งผลกระทบต่อระบบรากของพืช มันปรากฏตัวในรูปแบบของเนื้องอกบนรากซึ่งนำไปสู่การตายของพืช เพื่อไม่ให้กระดูกงูปรากฏบนกะหล่ำปลีมีความจำเป็นที่จะต้องกำจัดวัชพืชออกจากแปลงและปลูกในส่วนที่ได้รับผลกระทบจากพืชซึ่งมีส่วนทำให้เกิดการทำลายของเชื้อรา: มันฝรั่งมะเขือมะเขือเทศหัวผักกาดกระเทียมหัวหอม
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการรักษาและป้องกันโรคกะหล่ำปลี
การเก็บเกี่ยว
คุณสามารถเริ่มต้นรวบรวมหัวกะหล่ำปลีที่เหมาะสมตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคมเพื่อการบริโภคทันที สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวการเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในช่วงกลางเดือนตุลาคม
เก็บเกี่ยวพืชผลในสภาพอากาศที่แห้งและเย็นดังนั้นอุณหภูมิของอากาศอยู่ที่ 5 ° C ในระหว่างวันและไม่ต่ำกว่า 0 ° C ในเวลากลางคืน หลังการตัดควรทำความสะอาดหัวโดยทิ้งใบคลุมไว้หนึ่งคู่ ความยาวของก้านต้องมีอย่างน้อย 2 ซม. ก่อนที่จะส่งพืชไปยังสถานที่จัดเก็บมีความจำเป็นต้องทำให้แห้งภายใต้หลังคาและจัดเรียงหัวของกะหล่ำปลีรับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรค
เก็บพืชในที่เย็นตั้งแต่ 0 ° C ถึง + 1 ° C ในอาคารและที่ความชื้นสูงถึง 95% แนะนำให้นำกะหล่ำปลีมาวางบนพาเลทไม้ที่มีการตัดและในรูปแบบกระดานหมากรุก
คุณรู้หรือไม่ กะหล่ำปลีแดงมีวิตามินที่หายากเช่น U และ K พวกเขามีผลดีต่อกระเพาะอาหารและช่วยในการรักษาแผลดังนั้นจึงไม่ยากที่จะปลูกกะหล่ำปลีแดงสิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำการดูแลและดำเนินการรักษาศัตรูพืชและโรคในเวลา