มันไม่มีความลับที่ผักกาดหอมใบพร้อมกับพืชที่ปลูกอื่น ๆ มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่นอกจากนี้พวกเขายังเป็นส่วนประกอบที่อร่อยของอาหารหลายจานขอบคุณที่พวกเขาดูดซึมได้ดี แต่เช่นเดียวกับพืชชนิดอื่น ๆ ผักกาดหอมมีหลากหลายพันธุ์ดังนั้นเพื่อให้ได้ตัวเลือกที่ดีที่สุดสิ่งสำคัญคือการเลือกพืชที่จะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงสุด
"Kucheryavets"
ความหลากหลายของความสุกปานกลางสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากเก็บเกี่ยวถึง 68-75 วัน พืชที่มีใบสีเขียวอ่อนที่มีขอบสแกลลอปและหัวหลวมมวลของที่ถึง 400 กรัมเมื่อเลือกเว็บไซต์สำหรับขึ้นฝั่ง "Kucheryavts" หนึ่งจะต้องใส่ใจกับพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันจากลมหนาว สลัดของพันธุ์นี้เป็นพืชทนก้าน 
วันนี้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง "Kucheryavets Odessa" ด้วยดอกกุหลาบกึ่งยกและมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 24 ซม. มันมีใบสีเขียวอ่อนที่มีขอบที่เป็นของแข็งและเนื้อบวมเล็กน้อยโดยไม่ต้องประกอบตามแนวหลอดเลือดดำกลาง น้ำหนักของชิ้นงานสุกถึง 315 กรัมมันชุ่มฉ่ำและมีโปรตีนจำนวนมาก
สลัดสามารถปลูกได้ที่บ้านเช่น arugula หรือผักกาดหอมแพงพวยยังมีมูลค่าการสังเกตและ "Kucheryavets Gribovsky" - พันธุ์กึ่งปกคลุมซึ่งยังยอดเยี่ยมสำหรับการเติบโตในดินเปิด สามารถหว่านบนต้นกล้าในเดือนมีนาคม - พฤษภาคมหรือทันทีบนเว็บไซต์ในต้นเดือนมิถุนายน - เวลาที่เหมาะสมในการลงจอดเพื่อการบริโภคในฤดูร้อน จากยอดแรกไปจนครบเต็มที่ของการเก็บเกี่ยวใช้เวลา 59-68 วัน น้ำหนักของหัวของกะหล่ำปลีมักจะอยู่ที่ 250-470 กรัมใบสีเขียวสดใสที่มีขอบกระดาษลูกฟูกมีขนาดใหญ่ฉ่ำกรอบและรสชาติที่ยอดเยี่ยม พืชค่อนข้างต้านทานต่อโรคต่างๆ
"ภูเขาน้ำแข็ง"
ผักกาดหอมกรอบหัวค่อนข้างใหม่ จากการปรากฏของหน่อแรกจนถึงเวลาเก็บเกี่ยว 75-90 วันผ่านไป ใบมีความกรอบ, ฟอง, สว่างหรือสีเขียวสดใสที่มีขอบหยักและรสชาติที่ดี แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่เหมาะสำหรับการจัดเก็บระยะยาวในตู้เย็น (ไม่สูญเสียความสดเป็นเวลา 3 สัปดาห์) 
หัวของ "ภูเขาน้ำแข็ง" มีขนาดใหญ่มีโครงสร้างที่หนาแน่นและมีน้ำหนักตั้งแต่ 300 ถึง 600 กรัมความหลากหลายเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ทนต่อการสลักเกลียว
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ชาวสวนบางคนเชื่อว่ามันไม่จำเป็นที่จะต้องเข้าไปยุ่งกับ "ภูเขาน้ำแข็ง" พันธุ์อื่นเพราะพวกเขาจะกลบรสนิยมซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะเรียกมันว่าเด่นชัดในเวลาเดียวกันผู้ปลูกพืชจำนวนมากชื่นชมความหลากหลายของรสชาติที่ไม่เป็นการรบกวนและหวานเล็กน้อยซึ่งเข้ากันได้ดีกับซอสและอาหารทุกชนิด ตัวอย่างเช่นมันเหมาะสำหรับการเล่นบทบาทของสลัดต่าง ๆ เป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานเนื้อปลาอาหารทะเลรวมทั้งอาหารว่างและแซนด์วิช คุณสามารถใช้ใบไม้ "ภูเขาน้ำแข็ง" เพื่อสร้างกะหล่ำปลีเพียงแค่แทนที่กะหล่ำปลี
เมื่อเลือกสลัดของความหลากหลายนี้ให้ความสนใจกับมัน ความหนาแน่นถ้าดูเหมือนว่าข้างในว่างเปล่านั่นหมายความว่าคุณยังไม่ได้มีเวลาที่จะทำให้สุกอย่างสมบูรณ์ แต่ถ้ามันแข็งตัวเหมือนกะหล่ำปลีขาวในฤดูหนาวคุณมาสายและคุณต้องเริ่มเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ แน่นอนว่าควรทิ้งกะหล่ำปลีที่มีความซบเซาและใบเหลืองและอื่น ๆ ทั้งหมดควรห่อด้วยผ้าหมาดและวางไว้ในถุงเก็บไว้ในตู้เย็น
สมุนไพรรสเผ็ด - ผักชี, โหระพา, เลมอนบาล์ม, ผักชีฝรั่ง, เชอร์วิล, โหระพา, เผ็ด, ออริกาโน, ลอเรล, โรสแมรี่ - สามารถมีความสดใหม่ในบ้านของคุณ
"ยูริไดซ์"
อีกหนึ่งช่วงกลางฤดูผักกาดหอมแบบกึ่งต่อยอดซึ่งเหมาะสำหรับปลูกในดินเปิด (ตั้งอยู่ในพื้นที่ในเดือนเมษายน - พฤษภาคม) และในเรือนกระจกฟิล์ม 
มันเป็นลักษณะสีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่ใบฟองมีขอบหยักและเนื้อสัมผัสที่กรอบ ใบของดอกกุหลาบนั้นมีลักษณะกึ่งยกกระชับและมีความสูงประมาณ 35 ซม. ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 33 ซม. เช่นเดียวกับรุ่นก่อนหน้านี้พืชชนิดนี้มีคุณสมบัติรสชาติที่ยอดเยี่ยมดังนั้นเมล็ดของสลัดนี้จึงเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดที่เหมาะสมสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง
มวลของพืชที่โตเต็มที่และสุกเต็มที่คือ 450 กรัมและผลผลิตสูงถึง 4.3 กก. ต่อ 1 ตารางเมตร
คุณรู้หรือไม่ ชาวกรีกโบราณเชื่อว่าการใช้ผักกาดหอมในชีวิตประจำวันสามารถทำให้เมาสุราได้มากขึ้นและพืชก็มีฤทธิ์ระงับความรู้สึกและระงับความรู้สึก
"วิตามินกรุบกรอบ"
สลัดหลากหลาย "วิตามินกรุบกรอบ" ปฏิบัติต่อพืช sredneranny ซึ่งสามารถเก็บรวบรวมได้ใน 38-45 วันจากช่วงเวลาของการยิงครั้งแรก มันเป็นพืชที่มีขนาดกะทัดรัดและมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 15-18 ซม. มันมีใบสีเขียวกรุบกับเสร็จ openwork ประกอบด้วยกรดที่มีประโยชน์มากมายและวิตามิน B6 และ C ความหลากหลายนี้อุดมไปด้วยเหล็กไอโอดีนทองแดงโคบอลต์และเกลือโพแทสเซียม สังกะสีแคลเซียมและแมกนีเซียม มันควรจะสังเกตเห็นคุณค่าของมันเป็นแหล่งของแคโรทีน 
ดอกกุหลาบที่ใบแบบกึ่งตั้งตรงและมีน้ำหนัก 200 กรัม 2.8-3.1 กก. ของพืชสามารถเก็บเกี่ยวได้จากการปลูก 1 ตารางเมตรและเมล็ดจะหว่านหลายครั้งต่อฤดูกาล ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์นี้คือผลผลิตสูงโครงสร้างที่คมชัดของใบความต้านทานระดับสูงต่อการสลักเกลียวและการส่องสว่างต่ำของพล็อตรวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยม
"วิตามินกรุบกรอบ" ปลูกในดินเปิด แต่ได้รับการคุ้มครองโดยการหว่านโดยตรงหรือย้ายปลูก ในกรณีหลังนี้ต้นกล้าอายุ 30-35 วันซึ่งมีใบ 5-6 ใบอยู่แล้วเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้
มันเป็นสิ่งสำคัญ! พืชจากต้นกล้าที่ไม่ได้ดองง่ายต่อการทนต่อการปลูกถ่ายซึ่งช่วยให้ได้ผลผลิตสูง
"แกรนด์"
ผักกาดหอมที่มีความหลากหลายปานกลางต้นอื่นซึ่งสามารถทำความสะอาดได้หนึ่งเดือนหลังจากการเพาะ ใบของดอกโบตั๋นตั้งตรงและมีความสูงประมาณ 20-30 ซม. มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 25 ซม. ใบสีเขียวอ่อนไม่แตกต่างกันในขนาดใหญ่มีความหนาแน่นมันวาวมีรูปร่างกลมมนขอบหยักอย่างรุนแรง 
พวกมันทั้งหมดกรอบมากและรูปไข่เปิดหัวหลวม "แกรนด์" มันโดดเด่นด้วยผลผลิตที่ดีและความเร็วต่ำของการปลูก แต่สำหรับสิ่งนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเติบโตในดินเปิด แต่ภายใต้แผ่นฟิล์มปกคลุม มวลของตัวอย่างสุกหนึ่งชิ้นมีขนาดถึง 300 กรัมและจากพื้นที่ 1 ตารางเมตรคุณสามารถรวบรวมผักกาดหอม 3-4 กิโลกรัม
ความหลากหลายนี้มีคุณค่าสำหรับรสชาติที่สูงและความต้านทานต่อการไหม้ของใบส่วนล่าง
สลัดต้นเป็นผักฤดูใบไม้ผลิแรกพวกเขาสามารถปลูกได้ง่ายทั้งในเรือนไม้และโพลีคาร์บอเนตในเดือนมีนาคม
"สับสน"
ในบรรดาพันธุ์ที่ดีที่สุดของผักกาดหอมใบไม่สามารถแยกแยะได้ "สับสน". ตัวเลือกที่ให้ผลตอบแทนสูงในช่วงกลางฤดูนี้สามารถปลูกในพื้นที่โล่ง แต่ได้รับการคุ้มครองด้วยการหว่านเมล็ดในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม หากต้นกล้าเติบโตขึ้นก่อนแล้วจึงนำไปปลูกในไซต์เมล็ดจะถูกหว่านในเดือนมีนาคมและเมษายนและต้นกล้าปลูกในเดือนพฤษภาคม 
จากยอดถึงเวลาในการทำความสะอาดพืชมักจะใช้เวลา 50-55 วัน ใบผักกาดหอมเป็นสีเขียวหยักเล็กน้อยเนื่องจากพวกเขาในรูปแบบซีกโลก เต้าเสียบมีความหนาแน่นเฉลี่ย ประมาณ 3.0–5.0 กิโลกรัมของพืชมักจะเก็บเกี่ยวจากพื้นที่ปลูกหนึ่งตารางเมตร เหมาะสำหรับตกแต่งโต๊ะหรือทำสลัด
น้ำหนักเฉลี่ยของชิ้นงานทดสอบมีตั้งแต่ 150-200 กรัมและข้อดีหลักของความหลากหลาย ได้แก่ รสชาติที่ดีความต้านทานต่อการไหม้ของขอบใบ
"แห้ว"
ความหลากหลายของผักกาดหอมกลางต้นสุกกับใบที่ละเอียดอ่อนกรุบและลูกฟูกซึ่งต้องขอบคุณขอบสีแดงเบอร์กันดีมีลักษณะที่มีประสิทธิภาพมากและเป็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตกแต่งอาหารที่หลากหลาย ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเติบโตตลอดทั้งปีทั้งในทุ่งโล่งและในเรือนกระจกฤดูหนาว
คุณรู้หรือไม่ ในยุโรปสลัดเริ่มเติบโตอย่างหนาแน่นในศตวรรษที่สิบสองแม้ว่าก่อนหน้านี้จะได้รับความนิยมในกรีซและอียิปต์มาเป็นเวลานาน
"เทพนิยาย"
ไม่เหมือนตัวเลือกก่อนหน้า "เทพนิยาย" - สลัดใบของการสุกระดับต้นซึ่งถึงสุกทางเทคนิคใน 46-49 วัน พืชที่โดดเด่นด้วยใบสีเขียวอ่อนย่นเล็กน้อยฉ่ำมากและละเอียดอ่อนในรสชาติ ซ็อกเก็ตมีขนาดใหญ่และมวลของหนึ่งสำเนาถึง 250 กรัม 
ข้อดีของการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่หลากหลายนี้รวมถึงความต้านทานต่อการสลักเกลียวและการเติบโตอย่างรวดเร็วสำหรับความยาวของวัน จะต้องมีการหว่านเมล็ดในดินเปิดประมาณต้นเดือนเมษายนรักษาระยะห่างระหว่างแถว 40-50 ซม.
โรงเรือนจากส่วนโค้งที่มีวัสดุคลุมจะช่วยให้ได้รับต้นเขียว
ซีรีส์ "เมล็ด Kitano"
ชุดนี้หมายถึงประเภทของ Batavia กับการสุกของพืชใน 40-45 วัน สลัดนี้มีสีเขียวอ่อนมันวาวใบหยิกโดดเด่นด้วยการนำเสนอที่ดีมาก มันทนต่อสภาวะที่ตึงเครียดและโดดเด่นด้วยนักแม่นปืนปลายสิ่งสำคัญคือการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต: ประการแรกเพื่อเตรียมดินธาตุอาหารในสภาพเปิดหรือปิด
เป็นผักกาดหอมที่มีความน่าเชื่อถือมีขนาดที่ค่อนข้างเล็กและแรงเติบโตสูง น้ำหนักของต้นหนึ่งคือ 300-400 กรัมสลัด "เมล็ด Kitano" ดูดีในสลัดในขณะที่มีรสชาติสูง
อย่างที่คุณเห็นผักกาดหอมที่นำเสนอเกือบทุกชนิดสามารถตอบสนองความต้องการด้านอาหารและความงามของคุณได้ แต่เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์มันคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นจากความสมบูรณ์ของพืชและภูมิอากาศของแต่ละภูมิภาค
