ในโลกสมัยใหม่ของเรามีบางสิ่งที่เราไม่เคยลอง ร้านค้าร้านอาหารและโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดนำเสนออาหารหลากหลายและอาหารสำเร็จรูปผู้ที่สูญเสียความหลากหลาย แต่เป็นของว่างที่ดีสำหรับคุณ
ฉันต้องการอะไรที่เบากว่ามีประโยชน์และไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมตัว ในกรณีนี้สูตรดอกกะหล่ำอบไอน้ำมาเพื่อช่วยเหลือ! เวลาทำอาหารไม่ได้ใช้เวลามากและประโยชน์ของอาหารจานนี้มีขนาดใหญ่มาก
คุณสมบัติการทำอาหาร
Steamer - สิ่งประดิษฐ์ที่เป็นเอกลักษณ์ที่ช่วยเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ ด้วยเวลาและค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด จานนึ่งมีแคลอรี่ต่ำสุดมีประโยชน์มากที่สุดขณะที่ยังคงสารอาหารของผลิตภัณฑ์ พร้อมกับหม้อไอน้ำสองชั้นคุณสามารถใช้หม้อหุงช้าพร้อมฟังก์ชั่นนึ่ง อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปรุงผักในหม้อหุงช้าที่นี่
ดังนั้นเมื่อซื้อหัวกะหล่ำดอกคุณจึงตัดสินใจปรุงเป็นคู่ สุดยอดทางออก!
ผักมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย: C, K, B5, กรดโฟลิก, โคลีน, กรดไขมันโอเมก้า 3, เส้นใย และนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมดของสารที่มีประโยชน์
เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากการปรุงผักคุณต้องปรุงเป็นคู่ ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ผลที่ได้คือจานอร่อยและมีสุขภาพดีที่จะช่วยให้ตัวเลขเพราะ มีเพียง 100 Kcal ต่อ 100 กรัม (วิธีที่รวดเร็วและอร่อยในการลดน้ำหนักในกะหล่ำดอกอ่านที่นี่) ไม่ว่าจะมีช่อดอกกี่ดอกก็ตาม
ก่อนปรุงอาหารขอแนะนำให้ยืนกะหล่ำปลีเป็นเวลา 30 นาทีในน้ำเค็มเพื่อให้สิ่งสกปรกและแมลงศัตรูพืชออกมาจากหัว
ประโยชน์และอันตราย
เช่นเดียวกับผักกาดขาวทุกชนิด กะหล่ำดอกมีความหลากหลายของตัวชี้วัดสำหรับการรับประทานมัน คนที่มีปัญหาสุขภาพ
พิจารณาคุณสมบัติที่มีประโยชน์:
- ช่วยทำความสะอาดร่างกายโดยกำจัดสารพิษและสารพิษ
- ช่วยปกป้องผนังของกระเพาะอาหารควบคุมจุลินทรีย์ในลำไส้
- ช่วยป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง
- มันเป็นตัวแทนต้านการอักเสบ
- มีส่วนช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
ดอกกะหล่ำเสียหายน้อยมาก. มันมีข้อห้ามในผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคร้ายแรงของระบบทางเดินอาหาร, ไตหรือโรคเกาต์
เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของดอกกะหล่ำ:
คำแนะนำทีละขั้นตอน
ปรากฎว่าสิ่งนี้ไม่ยากอย่างที่คิดในตอนแรก
พิจารณาประเด็นทุกขั้นตอนของการทำอาหาร:
- เราล้างหัวของใบไม้
- แบ่งออกเป็นช่อดอกตามขนาดที่ต้องการ
- ล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำ
- เราใส่เรือกลไฟในตะกร้าด้วยชั้นเดียวเพื่อให้ช่อดอกไม่ซ้อนกันและเตรียมอย่างสม่ำเสมอ
- โรยด้วยเกลือเล็กน้อย (ถ้าต้องการพริกไทย);
- ทำอาหารประมาณ 20-30 นาที
หากใช้ผักแช่แข็งจะเป็นการดีกว่าที่จะละลายมันก่อนที่จะนำไปใส่ในอุปกรณ์ครัวที่มีประโยชน์คำถามที่ว่า "ปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองเท่า" จะหายไปเองเวลาทำอาหารจะใช้เวลาเพียง 7-10 นาที
ตำรับอาหารที่มีรูปถ่าย
จานดอกกะหล่ำส่วนใหญ่ที่ปรุงในหม้อไอน้ำสองชั้นสามารถใช้เป็นจานแยกกันได้เช่นเดียวกับกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์และจานปลา หากต้องการเปลี่ยนเมนูและให้กะหล่ำปลีนึ่งแบบใหม่ให้รสชาติและความรู้สึกพิเศษใช้สารเติมแต่งหลายชนิด
ด้วยชีส
ขูดชีสแข็งบนกระต่ายขูดและช่อดอกกะหล่ำปลีโรยในหม้อไอน้ำสองครั้ง 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดกระบวนการปรุงอาหาร
ด้วยซอสกระเทียม
ละลายเนยเพิ่มกระเทียมผักใบเขียวและพริกไทยดำลงไปบีบให้เข้ากัน
กับซอสหัวหอม
ใช้ครีมที่อุดมไปด้วยเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและยัดลงในฟอง, สับหัวหอมสีเขียวมัดเล็ก ๆ และผสมกับวิปปิ้งครีม โดยสิ่งนี้ ราดซอสกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้แล้ววางบนจานเสริฟ.
ด้วยบรอกโคลี
ใช้กะหล่ำดอกและบรอกโคลีในอัตราส่วน 1: 1 ใส่เรือกลไฟในตะกร้าแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที
หลังจากปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวและซอสปรุงรสต่างๆลงในจานกะหล่ำปลี
เรานำเสนอการปรุงดอกกะหล่ำกับบรอกโคลีในหม้อไอน้ำสองเท่าตามสูตรวิดีโอ:
ตัวเลือกการทำอาหาร. คุณสามารถเพ้อฝันและเปลี่ยนแปลงสูตรอาหาร
ตัวอย่างเช่นคุณสามารถผสมชีสขูดกับกระเทียมและครีมและละเลงช่อดอกกับซอสนี้ก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหาร คุณสามารถสับมะเขือเทศลวกในเครื่องปั่นและผสมกับครีมและสมุนไพรเทกะหล่ำดอกสำเร็จรูปกับซอสนี้ นอกจากนี้ให้ลองน้ำมันมะกอกธรรมดาเป็นซอสเพิ่มความเขียวขจีตามที่คุณต้องการปรุงด้วยช่อดอกสำเร็จรูปและเพลิดเพลินกับรสชาติธรรมชาติของผัก
กลัวว่าจะ“ ปรุงอาหารมากแค่ไหน?” กระจัดกระจายเพราะเป็นเรื่องที่ง่ายและรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ
กะหล่ำดอกนึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในอาหารของผู้ที่อยู่ในอาหารและสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก นี้ ผักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบนึ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารเด็กเพราะมันมีพื้นผิวที่ละเอียดอ่อนและมีสารอาหารสูง การเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่ามันเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นประโยชน์
