พริกไทยบัลแกเรียหรือหวานเติบโตขึ้นทุกสวนเพราะมันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเป็นส่วนหนึ่งของสลัดฤดูร้อนและจานอื่น ๆ อีกมากมาย เนื่องจากความหลากหลายของสีรสชาติและรูปร่างผักชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในการเพาะปลูกทั้งที่บ้านและในระดับอุตสาหกรรม และในวันนี้เราจะได้พบกับพริกหวานหลากหลายชนิด "ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนีย" ที่ได้รับความนิยมอย่างมากด้วยคำอธิบายลักษณะและวิธีการเติบโต
รายละเอียดและลักษณะของพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่
ความสูงของพุ่มไม้ "แคลิฟอร์เนียปาฏิหาริย์" คือ 50-75 ซม. และผลไม้เริ่มสุกหลังจาก 4 เดือนนับจากเวลาปลูก ผลไม้ของพริกไทยมีรูปร่างคล้ายลูกบาศก์มีโครงสร้างคล้ายกัน น้ำหนักอยู่ระหว่าง 80 ถึง 170 กรัมผลไม้มีเนื้อยางยืดเนื้อหนาถึง 1 ซม. ซึ่งปกคลุมด้วยผิวเรียบ เช่นเดียวกับพริกไทยบัลแกเรียส่วนใหญ่เมื่อสุกผลไม้จะมีสีเขียวสดใส แต่เมื่อ California Miracle สุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดง มันแตกต่างจากพริกไทยชนิดอื่น ๆ ด้วยรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและหวานซึ่งทำให้สามารถใช้ผลไม้ไม่เพียง แต่ในรูปแบบดิบและในสลัด แต่ยังใช้สำหรับการบรรจุการปรุงอาหารซอสต่าง ๆ และสำหรับการบรรจุกระป๋อง
คุณจะสนใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับพริกหวานสายพันธุ์อื่น ๆ
สภาพการเจริญเติบโต
พริกไทย "California miracle" ต้องการแสงและความร้อน: หากกลางวันกลางวันน้อยกว่า 12 ชั่วโมงการกระตุ้นและออกผลเร็วจะเกิดขึ้น สำหรับดินนั้นควรมีความเป็นกรดเป็นกลาง ในดินที่เป็นกรดพืชจะสัมผัสกับโรคต่าง ๆ มากขึ้น ผักนี้อาจคล้ายกับเงื่อนไขในการปลูกมะเขือเทศ
การปลูกพริกหวาน "ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนีย"
ผักนี้ปลูกจากต้นกล้า คุณภาพของต้นกล้าขึ้นอยู่กับการปลูกเมล็ดที่เหมาะสมซึ่งจะขึ้นอยู่กับปริมาณของพืชและความต้านทานของพืชต่อโรครวมถึงสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย 
การปลูกเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่เปิดนั้นไม่คุ้มค่าเพราะคุณต้องหว่านไม่เร็วกว่าเดือนมิถุนายนเมื่ออุณหภูมิในแต่ละวันเอื้ออำนวย ในกรณีนี้พริกไทยจะเริ่มมีผลไม่เร็วกว่าปลายเดือนสิงหาคมหรือกันยายนและปริมาณของพืชจะมีขนาดเล็กมากและมีคุณภาพไม่ดี
การเตรียมวัสดุปลูก
ก่อนปลูกเมล็ดต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ พวกเขาควรแช่ในน้ำที่มีอุณหภูมิประมาณ 60 ° C เป็นเวลาหลายชั่วโมง (ก่อนที่อาการบวมของวัสดุปลูก) จากนั้นจะต้องนำเมล็ดออกแล้วห่อด้วยผ้าก๊อซหรือผ้าพันแผลที่แช่น้ำแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 2 ถึง 4 วัน ขั้นตอนดังกล่าวจะเร่งการงอกของเมล็ด ไม่กี่วันหลังจากปลูกเมล็ดพวกเขาจะเริ่มงอก
คุณรู้หรือไม่ พริกหวานและช็อคโกแลต - ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่มีสิ่งที่เหมือนกันระหว่างพวกเขา: การใช้งานของพวกเขามีส่วนช่วยในการปลดปล่อยสู่เลือดของเอ็นดอร์ฟิน "ฮอร์โมนแห่งความสุข".
กำลังการผลิตและดินสำหรับต้นกล้า
ในการปลูกต้นกล้าที่แข็งแกร่งดินจะต้องประกอบด้วยพื้นผิวที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง สารตั้งต้นดังกล่าวสามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้าทางการเกษตรหรือคุณสามารถทำเอง: ทำสิ่งนี้ผสมทรายผสมซากพืชและดินสวนในส่วนที่เท่ากัน 
และเพื่อป้องกัน "ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนีย" จากศัตรูพืชและโรคแนะนำให้เพิ่มขี้เถ้าไม้สักกำมือหนึ่ง พริกไทยบัลแกเรียหลายสายพันธุ์ไม่สามารถดำน้ำได้ดังนั้นจึงนำเมล็ดไปปลูกในกระถางที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 9 ซม. ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกคือกระถางพีท พืชสามารถปลูกในดินกับพวกเขา
การหว่านเมล็ด
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดพริกไทยพริกไทยของแคลิฟอร์เนียคือกลางเดือนกุมภาพันธ์หรือสิ้นสุด
เรียนรู้วิธีการปลูกผักเช่นมันฝรั่งและผักกาดจากเมล็ดเวลานี้ถูกเลือกเพื่อให้ตามเวลาที่ผักที่ปลูกในพื้นดินมันมีดอกหรือรังไข่ผลไม้แล้ว เมล็ดพืชต้องมีความลึกประมาณ 2 หรือ 3 ซม.
การดูแลและเงื่อนไขสำหรับการเพาะกล้าไม้
หลังจากหว่านเมล็ดพริกไทยแล้วก็จำเป็นที่จะต้องราดด้วยน้ำให้สะอาดแล้วปิดด้วยฟิล์มแก้วก็สามารถขึ้นมาได้ ก่อนที่พืชจะเติบโตจะต้องเก็บไว้ในห้องอุ่นที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 21 องศาเซลเซียส
เมื่อพืชเพิ่มขึ้นอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับมันจะเป็น 27 ° C ในระหว่างวันและ 13 ° C ในเวลากลางคืน อย่ารดน้ำต้นกล้าบ่อยครั้งเพราะการรดน้ำบ่อยครั้งอาจทำให้ก้านและรากเน่า สำหรับการรดน้ำต้นกล้าจำเป็นต้องใช้น้ำอุณหภูมิซึ่งจะสูงกว่ารอบข้างเล็กน้อย ในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคมต้นกล้าต้องการแสงเพิ่มเติม 14 ชั่วโมงต่อวัน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! น้ำเพื่อการชลประทานไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่ควรเย็นและวิ่งเพราะพืชสามารถป่วยและตายได้อากาศในห้องควรมีความชื้นเล็กน้อยในขณะที่มีความสำคัญในการพ่นห้องตัวเองไม่ใช่พืช
การปลูกพริกในที่โล่ง
ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งควรจะค่อยๆคุ้นเคยกับสภาพแวดล้อม ดังนั้นจึงถูกนำออกมาบนถนนเป็นเวลาหลายชั่วโมงทุกวันเพิ่มเวลาที่ใช้ในอากาศบริสุทธิ์
มันเป็นสิ่งสำคัญ! อุณหภูมิของอากาศภายนอกในระหว่างการชุบแข็งไม่ควรต่ำกว่า 14 ° C เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะอุณหภูมิและการตายของพืช
ต้นกล้าควรปลูกในพื้นที่เปิดตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายนและหากปลูกในเรือนกระจกที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนควรทำในเดือนเมษายน บ่อพริกไทยควรเป็น 40 เซนติเมตรโดย 40 เซนติเมตร ความลึกของการปลูกควรเท่ากับสิ่งที่ต้นกล้าเติบโตในถ้วยหรือกล่อง
หากคุณกำลังจะปลูกพริกหลายพันธุ์ในสวนพวกเขาควรจะปลูกในระยะที่ห่างไกลกันเพราะ pereopylenie เป็นพืชผักที่แปลกประหลาด เพื่อหลีกเลี่ยงความแตกต่างระหว่างพันธุ์ที่แตกต่างกันควรปลูกพืชสูงเช่นข้าวโพดดอกทานตะวัน 
เว็บไซต์เชื่อมโยงไปถึงของพริกไทยก็มีความสำคัญเช่นกันหรือว่าสิ่งที่เติบโตขึ้นในสถานที่นี้เมื่อปีที่แล้ว รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือแตงกวาหัวหอมและแครอท มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกในสถานที่ที่พืชโซลานาซีโตเมื่อฤดูกาลที่ผ่านมาพวกมันกินธาตุเดียวกันและทำให้ดินเสื่อมซึ่งจะส่งผลเสียต่อพืช
การดูแลและความลับของการเติบโต
การดูแล "ปาฏิหาริย์แคลิฟอร์เนีย" ไม่แตกต่างจากการดูแลสายพันธุ์อื่น ๆ : ประกอบด้วยการรดน้ำที่เหมาะสมและทันเวลาการให้อาหารและการตัดแต่งกิ่งด้านล่างแขนงหลักซึ่งดำเนินการทุก 10 วันและหลังการเก็บเกี่ยว
การรดน้ำ
พริกไทย "California miracle" เป็นพืชที่ชอบความชื้นมากเมื่อปลูกซึ่งต้องมีการรดน้ำบ่อย การรดน้ำควรอยู่หลังการเปิดเผยดอกไม้แต่ละครั้ง ในช่วงฤดูแล้งรดน้ำควรมีความเข้มแข็งและดำเนินการเฉพาะในตอนเช้าและเย็น
หลังจากการปรากฏตัวของรังไข่, พริกไทยเริ่มที่จะเติบโตในความยาว, จากนั้นในความกว้างและเท่านั้นจากนั้นก็เริ่มที่จะเพิ่มปริมาณของเยื่อกระดาษ ในช่วงเวลานี้มีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องให้ความสนใจกับการรดน้ำ: ถ้าผักได้รับความชื้นที่จำเป็นน้อยกว่าผลไม้จะเติบโตไม่อิ่มตัวและแห้ง 
แต่ก็ไม่จำเป็นที่จะทำให้พืชน้ำท่วมขังมากเกินไป - สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การเน่าของรากหรือล่อทากที่กินทั้งผลไม้และใบพริกไทย
คุณรู้หรือไม่ อ้างอิงจากเนื้อหาของวิตามินซีที่มีประโยชน์สำหรับมนุษย์พริกไทยแซงแม้มะนาว: ก็เพียงพอที่จะกินผักครึ่งหนึ่งเพื่อเติมเต็มอุปทานประจำวันของวิตามินนี้
คุณสมบัติการให้อาหาร
พืชเริ่มให้อาหารตั้งแต่เวลาที่มีใบแข็งแรง 2 ใบปรากฏบนต้นกล้า สำหรับการแต่งกายชั้นนำครั้งแรกจะใช้แอมโมเนียมไนเตรต 0.5 กรัมปุ๋ยโพแทสเซียม 1 กรัมและ superphosphate ประมาณ 3 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร การให้อาหารต่อไปนี้ดำเนินการใน 14 วันโดยใช้ปุ๋ยสองครั้ง
แน่นอนคุณจะมีประโยชน์ในการเรียนรู้เกี่ยวกับการแต่งกายด้วยยีสต์สำหรับพริกไทยตลอดทั้งฤดูกาลต้องมีอาหารเสริมรายสัปดาห์ที่มีส่วนผสมของมูลไก่ (หรือ mullein) ที่มีน้ำในอัตราส่วน 1 ถึง 10 มีความจำเป็นระหว่างอาหารเสริมดังกล่าวขอแนะนำให้ฉีดพ่นพืชด้วยปุ๋ยน้ำและแร่ธาตุ
ดูแลดิน
หลังจากการชลประทานแต่ละครั้งควรคลายดิน (อากาศ) ที่ระดับความลึกสูงสุด 8 ซม. เพื่อให้ดินไม่แข็งตัว ในเวลาที่ร้อนจัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นสิ่งจำเป็นในการผลิตคลุมด้วยพริกไทยด้วยฟางที่มีความหนามากกว่า 10 ซม. ขั้นตอนเหล่านี้จะช่วยปกป้องดินจากการอบแห้งและรักษาความชุ่มชื้นสำหรับพริกไทย
การเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะดำเนินการในเดือนกรกฎาคม แต่ถ้าเมล็ดถูกปลูกทันทีในที่โล่งจากนั้นก็จะเริ่มในเดือนสิงหาคมและกินจนกว่าจะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง การเก็บเกี่ยว "แคลิฟอร์เนียปาฏิหาริย์" นั้นเริ่มต้นด้วยการเริ่มต้นของความสุกทางชีวภาพเมื่อพริกไทยสุกเต็มที่และได้รับคุณสมบัติที่หลากหลายทั้งหมดรวมถึงการเริ่มสุกของเทคนิคเมื่อผลไม้มีรูปร่างและขนาดที่เหมาะสม
ความสุกงอมดังกล่าวสามารถกำหนดได้จากการกระทืบเมื่อสัมผัสกับผัก บ่อยครั้งที่มีการเก็บเกี่ยวผลไม้เมื่อเริ่มมีอาการสุก - เทคนิคนี้ช่วยให้สามารถเก็บผักได้นานขึ้น 
ผลไม้ที่สุกเต็มที่ควรตัดด้วยขาและชีวภาพ: ด้วยเหตุนี้อายุการเก็บรักษาจึงเพิ่มขึ้น การเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งที่จำเป็นในเวลา - ถ้าคุณมาสายด้วยการเก็บเกี่ยวอาจไม่มีการเก็บเกี่ยวครั้งที่สอง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การเก็บเกี่ยวควรเก็บเกี่ยวให้เต็มที่ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งมิฉะนั้นผลไม้จะไม่ถูกเก็บไว้และจะเน่าอย่างรวดเร็วโดยสรุปแล้วผมอยากจะบอกว่าการเก็บเกี่ยวพริกไทยแคลิฟอร์เนียแคลิฟอร์เนียที่มีขนาดใหญ่และอร่อยขึ้นอยู่กับต้นกล้าที่ปลูกอย่างเหมาะสมรวมถึงการดูแลพืชที่เหมาะสมตลอดฤดูร้อน
