ชาวสวนชอบที่จะทดลองและบ่อยครั้งที่บนเตียงดูเหมือนพืชที่ผิดปกติสำหรับดวงตาของเรา ในหนึ่งใน "เอเลี่ยน" เหล่านี้ - vigna ผักถั่วเราจะบอก
ผัก Vigne: คำอธิบาย
นี่เป็นพืชตระกูลตระกูลถั่ว ยังเป็นที่รู้จักกันในนามถั่ว มันสามารถเติบโตเป็นไม้พุ่มหรือครึ่ง Crost แต่พันธุ์ส่วนใหญ่พัฒนาเป็นหยิก ในฐานะที่เป็นสายพันธุ์ที่แยกจากกันผัก Vigna แพร่กระจายจากแอฟริกาตอนกลาง รูปแบบหน่อไม้ฝรั่งได้รับการพัฒนาบนทุ่งนาที่นั่นซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าความนิยมของวัฒนธรรมนี้
ความจริงก็คือถั่วผักหน่อไม้ฝรั่งมีผลไม้ที่มีความยาวในรูปแบบของถั่ว ลูกศรหนึ่งอันที่มีเมล็ดสามารถยาวได้หนึ่งเมตร. ใบมีดของตัวเองอร่อยและนุ่มนวลและไม่มีเส้นใย เธอรักความร้อนมากดังนั้นในละติจูดของเราการลงจอดบนพื้นก็เกิดขึ้นก่อน การเจริญเติบโตของต้นกล้า
ตัวแทนของตระกูลพืชตระกูลถั่วก็มีเช่นกัน: ถั่ว, ถั่วลันเตา, ถั่ว, กระถินเทศ, ไม้กระถินเทศ, ผักชี, ถั่วหวาน
ความหลากหลายของประเภทนี้เป็น Vigna Chinese แตกต่างกันหลากหลาย ความยาวที่ยาวขึ้นเป็นลักษณะของเส้นปีนเขา (“ จีน”,“ ยาวดำ”“ คุณหญิง”) พันธุ์ต้นเป็นรูปแบบพุ่มไม้ที่มีถั่วยาว 10–12 ซม. (“ Katyang”,“ Adzuki”,“ Mash”,“ Korean”) ผลไม้ที่มีความยาว 30 - 40 ซม. มีความพึงพอใจโดยกึ่ง Macaretti "กึ่งกลาง" หรือ "Darla"
มันแตกต่างจากถั่วทั่วไปในกลีบล่างตรง Peduncles - ยาวขึ้นไปบนแต่ละดอกสีม่วงหรือสีขาวมากถึงแปดดอก ใบมีขนาดใหญ่
มันเป็นสิ่งสำคัญ! "การบีบ" ตามเวลาที่กำหนดจะรักษาความแข็งแรงของพืชซึ่งจะทำให้เวลาการเก็บเกี่ยวใกล้ชิดยิ่งขึ้น
ฝักถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารและในการรักษาโรคต่าง ๆ (กระเพาะอาหารอักเสบและปัญหาไตต่าง ๆ ) จริงอยู่ที่พวกเขาไม่ได้ใช้วัตถุดิบรักษาความร้อนเป็นสิ่งจำเป็น
เมื่อรู้ว่าหน่อไม้ฝรั่งถั่ว Vigna นั้นดีอย่างไรให้ใส่ใจกับคุณสมบัติของการเพาะปลูก
วิธีการเลือกสถานที่สำหรับปลูกต้นถั่ว
เนื่องจากต้นกำเนิดของมันถั่วดังกล่าวต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ดังนั้นเราจะเลือกสถานที่และพื้นดินสำหรับการขึ้นฝั่งโดยคำนึงถึง "ตัวละคร" ของมัน
ข้อกำหนดด้านแสงสว่าง
การเข้าถึงแสงเป็นสิ่งที่ต้องทำดังนั้นระวังพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เขียวชอุ่มเกินไปจะไม่เป็นเพื่อนบ้านที่ดีที่สุดสำหรับถั่วพุ่ม หากความยากลำบากเกิดขึ้นกับการให้แสงสว่างอย่างสม่ำเสมอแสง (สิ่งนี้สำคัญ) เฉดสีบางส่วนจะทำเช่นกัน
พืชที่รักความร้อนแทบทนต่อความผันผวนของอุณหภูมิแม้ในระยะการเจริญเติบโตของเมล็ดจำเป็นต้องใช้ microclimate ที่อบอุ่น มันไม่ยาก - ดินในหม้อสักพักปกคลุมด้วยฟิล์มหรือแก้วแล้ววางบนขอบหน้าต่าง
คุณรู้หรือไม่ ด้วยการบำรุงรักษาที่เหมาะสมพืชบางพันธุ์สามารถมีความยาวได้ถึง 5 เมตรบันทึกสำหรับถั่วพุ่มที่ปลูกในวัฒนธรรมนั้นมีความยาว 7 เมตรวางหม้อหรือกล่องที่มีดินที่หว่านลงบนหน้าต่างทางด้านทิศใต้ หากไม่สามารถทำได้ให้เพิ่มแสงสว่าง (หลอดฟลูออเรสเซนต์ก็เพียงพอแล้ว)
สิ่งที่ควรเป็นดินในการปลูก
Vigna จีน ไม่โอ้อวดต่างกันแต่คุณไม่ควรละเมิด องค์ประกอบของดินสามารถใด ๆ - ถั่วจะถูกนำมาใช้แม้ในดินที่มีรสเปรี้ยวหรือด่าง
สายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมของเรานั้นเป็นที่ยอมรับได้ง่ายในพื้นที่ที่ปลูกมันฝรั่งหรือกะหล่ำปลีเป็นนิสัยก่อนในขณะที่พืชตระกูลถั่วถือว่าเป็นรุ่นก่อน ปัจจัยความชื้นไม่ได้มีบทบาทพิเศษ - ทนต่อความแห้งแล้งในพืชนี้ได้สูง
วิธีการปลูกถั่วพุ่มปลูกถั่วพุ่มจากเมล็ด
การปลูกถั่วโดยการหว่านเป็นเรื่องธรรมดา นี่เป็นงานง่าย แต่มีความแตกต่างของตัวเอง
วันที่ขึ้นฝั่ง
วันที่ระบุนั้นง่ายต่อการคำนวณ สิ่งสำคัญคือ Vigna เองและการเติบโตจากเมล็ดไม่ควรขึ้นอยู่กับสภาพอากาศหนาวเย็น การหว่านจะเกิดขึ้นประมาณหนึ่งเดือน (ไม่เกิน 35 วัน) ก่อนปลูกในพื้นที่โล่งซึ่งมักจะทำในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนเมษายน ข้าวกล้าปรากฏที่อุณหภูมิคงที่อย่างน้อย 15 องศาดังนั้นการงอกของเมล็ดในกระถางจึงเป็นเรื่องปกติ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! อุณหภูมิลดลงเล็กน้อยจะถูกถ่ายโอนโดยไม่ยาก ในทางกลับกันการเปลี่ยนแปลงระบอบการปกครองเป็นสิ่งที่อันตรายมากสำหรับถั่วในสายพันธุ์ที่แตกต่างกันฤดูปลูกก็แตกต่างกันในขณะที่สายพันธุ์จีนผลิตเมล็ดพันธุ์ที่มีอายุ 90 วันแล้ว (ในขณะที่ "ญี่ปุ่น" มีระยะเวลา 150 วัน) หากเมล็ดเป็นสายพันธุ์ที่หายากมันจะดีกว่าที่จะปรึกษากับผู้ขาย
การเตรียมวัสดุปลูก
ในพืชเช่น Vigna เมล็ดจะถูกจัดเตรียมตามปกติสำหรับเรา พวกเขาจะถูกตรวจสอบล่วงหน้าโดยการลบธัญพืชที่เสียหายหรือเปลี่ยนสี โปรดทราบว่าเมล็ดไม่แตกต่างจากถั่ว
คุณสามารถแช่วัสดุในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสั้น ๆ (20 นาที) ล้างออกหลังจากขั้นตอนนี้ มีวิธีอื่น - วันก่อนที่จะหว่านเมล็ดจะถูกวางในน้ำร้อนถึง 30 - 35 องศา สิ่งนี้จะกระตุ้นการเติบโตต่อไป
คุณสมบัติของการปลูกถั่วพุ่มวิธีการหว่านถั่วหน่อไม้ฝรั่งจีน
เมล็ดแห้งที่เตรียมไว้จะถูกวางในดินที่ชื้นที่ความลึกเล็ก ๆ (ไม่เกิน 1 ซม.) ขอแนะนำให้โรยบ่อสำหรับสายสเปรย์ด้วยชั้นคลุมด้วยหญ้า (2 ซม. ของสารตั้งต้นนี้จะเก็บความชื้น) ย่อมุมทำโดยไม้จิ้มฟันหรือวัตถุบาง ๆ
หากคุณวางแผนที่จะปลูกถั่วหน่อไม้ฝรั่งมันจะน่าสนใจที่จะอ่านเกี่ยวกับประโยชน์พันธุ์และพืชที่กำลังเติบโต
พื้นดินควรอุ่น หากการหว่านเมล็ดเสร็จสิ้นในครั้งแรกจะเป็นการดีกว่าที่จะใช้วัสดุพิมพ์ที่ซื้อมา วางเมล็ดได้สูงสุดสามเม็ดในกระถางต้นกล้า ในกล่องเชื่อมโยงไปถึงจะต้องให้แน่ใจว่าช่วงเวลาระหว่างพืช
การปลูกต้นกล้าถั่วพุ่ม
เมื่อชาวสวนปลูกถั่วสำหรับต้นกล้าพวกเขาเตรียมการสำหรับการตรวจสอบ "แปลง" เป็นประจำ นี่คือไฮไลท์บางประการเกี่ยวกับสิ่งที่ ต้องจำ:
- ความชื้นในวันแรกหลังหยอดเมล็ดจะถูกดูแลรักษาด้วยการคลุมหม้อหรือกล่องด้วยฟิล์ม
- ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้นพวกเขาก็เอาโฟมออก
- เมล็ดที่ดีไม่ต้องการการให้อาหารเพิ่มเติมในเดือนแรก
- แสงสว่างเพิ่มเติมถูกกำหนดไว้อย่างน้อยครึ่งวัน
- Vigna รับได้ไม่ดี
ต้นกล้าไม่จำเป็นต้องมีความสุขเป็นพิเศษในช่วงของการเจริญเติบโตของต้นกล้าเว้นแต่จะมีความจำเป็นในการฉีดพ่นดินเป็นระยะ
คุณรู้หรือไม่ ถั่วถั่วพุ่มเป็นส่วนผสมในอาหารที่ยอดเยี่ยม ปริมาณโปรตีนในพวกมันเกิน 25%
ลักษณะเฉพาะของการดูแลถั่วพุ่ม
ต้นกล้าเจริญตาแล้วมันกำลังอุ่นอยู่บนถนน - ในไม่ช้าก็เริ่มการปลูกพืชขั้นสุดท้ายบนเว็บไซต์ มาดูกันว่ากระบวนการนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร
การปลูกต้นกล้าในที่โล่ง
การปลูกถั่วในที่โล่งจะเริ่มหนึ่งเดือนหลังจากหยอดเมล็ด (แต่ไม่เกิน 35 วัน) ทำให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำค้างแข็งอีกต่อไป เริ่มต้น:
- ก่อนที่จะปลูกดินมีน้ำล้นเหลือ
- ความลึกขึ้นอยู่กับขนาด (ตั้งแต่ 4 ถึง 7 ซม.);
- รักษาระยะห่างระหว่าง 60 - 65 ซม. ระหว่างต้นไม้ของตัวเองและ 80 - ระหว่างแถว
- เตียงสามารถคลุมด้วยฮิวมัส
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ดินสำหรับปลูกควรอุ่นถึงความลึก 10 - 12 ซม.เพื่อให้แน่ใจว่ามีความสมดุลของความชื้นและความร้อนพื้นที่ที่มีต้นกล้าจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มที่วางอยู่บนแขนเล็ก ๆ เมื่อเย็นจัดชิดด้านบนของมันและโยนผ้าใบ การป้องกันดังกล่าวจะถูกลบไปแล้วโดยเฉลี่ยต่อวัน +15 °С
ด้วยต้นกล้าจำนวนมากพืชไม้กระดานที่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งจะช่วยให้สามารถนำเมล็ดที่ได้มาใช้ซ้ำได้โดยใช้เวลาพัก 10-20 วัน
รดน้ำและให้อาหารพืช
การรดน้ำปกติจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งสี่ใบแรกตามด้วยการลดลง ด้วยลักษณะของตาที่เปียกชื้นเป็นสิ่งที่จำเป็น ในเวลาเดียวกัน การให้อาหารและการให้อาหาร:
- ในน้ำ 10 ลิตรเติมโพแทสเซียมคลอไรด์ 5 กรัมและ superphosphate 15 กรัม หากไม่มียาเม็ดวิตามินในมือ 100 กรัมของเถ้าจะทำ ส่วนประกอบเหล่านี้ผสมกัน
- ในแบบคู่ขนานแถว (20 ซม.) สำหรับปุ๋ยเตรียมหลุมลึกถึง 5 ซม.;
- หลังจากให้อาหารร่องจะถูกปกคลุมด้วยดินและดินจะคลาย
คุณรู้หรือไม่ จานถั่วเหมาะสำหรับรักษาโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังดูดซึมได้ดี - การสูญเสียสารอาหารน้อยที่สุด
เมื่อก้าน "เตะออก" ถึง 2.5 เมตรการตัดแต่งจะเสร็จสิ้น มันเพิ่มความเร็วในกระบวนการทำให้สุก
ดูแลดิน
ในกระบวนการของการเจริญเติบโตของพุ่มไม้การดูแลดังกล่าวจะลดลงเป็นกำจัดวัชพืชแบบดั้งเดิมและคลายหลังจากการชลประทาน การคลายครั้งแรกจะกระทำเมื่อสัญญาณโตขึ้นเป็น 7 ซม. ในเวลาเดียวกันมันไม่ได้ลึกมากนัก
เพื่อที่จะ "ขนถ่าย" ดินพืชเล็ก ๆ จะถูกทำให้ผอมบางวางระยะห่างระหว่างพวกเขา 40 ซม. การคลายครั้งที่สองตามด้วยการกำจัดวัชพืชจะเสร็จสิ้นภายในสองสัปดาห์
เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีกว่าพื้นที่เปิดถูกขุดขึ้นมาในฤดูใบไม้ร่วงและเพิ่มยูเรียในฤดูใบไม้ผลิ (15-20 กรัม / m2) ออร์แกนิกส์ถูกวางในอัตรา 5-7 กก. / ตร.ม. (ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศเย็นจัดซึ่งจะทำก่อนที่จะหนาวสั่นเป็นเวลานาน) สำหรับปุ๋ยแร่ธาตุปริมาณ 30 กรัมของ superphosphate ในพื้นที่เดียวกัน
ผัก Vigna: เก็บเกี่ยวเมล็ดหน่อไม้ฝรั่งจีน
Vigna bean เติบโตและเมื่อเวลาผ่านไปการปลูกและการดูแลจะถูกแทนที่ด้วยการเก็บเกี่ยว
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ฝักแห้งจะถูกลบออกทันทีที่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง รอ "การทำความสะอาดทั่วไป" เป็นตัวเลือกถั่วจะเก็บเกี่ยวได้ 70 วันหลังจากปลูกเมล็ด วัสดุเมล็ดจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อลำต้นฝักและใบแห้งช้าและกลายเป็นสีเหลือง หุ้นดังกล่าวจะถูกเก็บไว้ในห้องแห้งที่อุณหภูมิต่ำ (สูงสุด +7 ° C) การงอกของพวกเขาถึงห้าปีหากพวกเขาได้รับการรักษาด้วยใบกระวาน (ดังนั้นพวกเขาจึงป้องกันพวกเขาจากศัตรูพืช)
ฝักที่มีเมล็ดถึงความสดของน้ำนมที่เรียกว่าเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและอาหาร ในเวลานี้เมล็ดที่ไม่มีนิ้วติดขัดก็จะไหลออกมา“ น้ำนม” ก็ไหลออกมา หากของเหลวนี้ไม่ไหล แต่การบดขยี้มันเป็นเรื่องง่ายนี่เป็นเวลาเดียวกัน ใบมีดยังคงเป็นสีเขียว
เชื่อในคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วจีนหลายคนอาจ "สั่ง" ในสวนของพวกเขา ตอนนี้ผู้อ่านของเรารู้วิธีที่จะเติบโตวัฒนธรรมนี้
