บรัสเซลส์: การเพาะปลูกการดูแลผลประโยชน์

ในบทความนี้เราจะสอนวิธีปลูกบรัสเซลส์ให้ถูกวิธี. ให้เราบอกคุณว่าดินควรเป็นอย่างไรและบ่อยแค่ไหนที่คุณต้องการรดน้ำต้นไม้ คุณจะไม่เพียง แต่เรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ แต่ยังได้เรียนรู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับกะหล่ำปลี

คุณรู้หรือไม่ คาร์ลลินนีย์อธิบายกะหล่ำปลีเป็นครั้งแรกทางวิทยาศาสตร์เรียกว่าบรัสเซลส์หลังจากชาวสวนชาวเบลเยียมจากบรัสเซลส์ ในเบลเยี่ยมถั่วงอกบรัสเซลส์นั้นได้รับการอบรมมาจากผักคะน้าธรรมดา

กะหล่ำที่เหมาะสม

บ่อยครั้งการปลูกที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดรังไข่อย่างน้อยและในกรณีที่เลวร้ายที่สุดคือการเสียชีวิตของพืช ดังนั้นเราจะหาเวลาและวิธีการปลูกบรัสเซลส์

ความต้องการดิน

สำหรับเมล็ดเตรียมส่วนผสมพิเศษ (สดที่ดิน + ทรายในสัดส่วนที่เท่ากัน) หลังจากนี้เถ้าถ่านไม้ 2 ช้อนและ superphosphate 1 ช้อนจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมนี้ ผสมดินลงในกล่องสำหรับต้นกล้าและเทด้วยยาเสพติด "Chom" (15 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร) ร่องจะทำในพื้นผิวที่มีความลึก 1 ซม. (ระยะห่างระหว่างร่องคือ 10 ซม.) หลังจากที่วางเมล็ดปกคลุมด้วยดินและกดเบา ๆ

อุณหภูมิในห้องพร้อมกล่องควรจะประมาณ20˚С แสงไม่จำเป็นต้องดี แต่คุณไม่ควรเก็บกล่องไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินโดยที่ไม่มีแสงสว่างเพียงพอ ในหนึ่งสัปดาห์หน่อเริ่มต้น ในช่วงเวลานี้มีความจำเป็นต้องลดอุณหภูมิในระหว่างวันถึง + 6-8˚Сและในเวลากลางคืน - ถึง + 9-12˚С

มันเป็นสิ่งสำคัญ! อุณหภูมิจะลดลงหลังการงอกเพื่อให้พืชแข็งแรงและสามารถปลูกในพื้นที่เปิด

หลังจากการปรากฏตัวของใบไม้ที่แท้จริงครั้งแรกของกะหล่ำปลีเล็กมันสามารถโฉบลง (ปลูก) ไปยังที่อื่น (กล่องหรือถ้วยที่กว้างขวางกว่า) มันก็คุ้มค่าที่จะรู้ว่าเมื่อเลือกไปที่อื่นกะหล่ำปลีจะต้องถูกฝังลงไปในพื้นดินกับใบใบเลี้ยง ต้นกล้าต้องรดน้ำด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง + 18-20˚С มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปฏิสนธิต้นกล้า สามารถทำได้ 2 ขั้นตอน:

1. หลังจากการปรากฏตัวของใบสองใบในพืชอ่อนมันถูกป้อนด้วยสารละลายธาตุอาหาร (ครึ่งเม็ดของธาตุขนาดเล็กต่อน้ำ 1 ลิตร)
2. ในช่วงที่กล้าแข็งตัว ในขณะนี้น้ำสลัดยอดนิยมนั้นมีส่วนผสมของยูเรีย 1 ช้อนชาและโพแทสเซียมซัลเฟตในน้ำหนึ่งถัง (70-100 มิลลิลิตรถูกเทลงในแต่ละต้น)

ก่อนปลูกบนไซต์คุณต้องทำให้กะหล่ำปลีแข็งตัว ในการทำเช่นนี้ 15 วันก่อนทำการปลูกควรปลูกต้นกล้าไว้ในกล่องและถ้วยที่มีอุณหภูมิต่ำ (เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมจนเกินไปเพราะพืชยังไม่ได้รับความแข็งแรง)

ต้นกล้าที่พร้อมสำหรับการปลูกในพื้นที่โล่งควรมี 5-6 แผ่นความหนาของลำต้นอยู่ที่ประมาณ 5 ซม. และความสูงไม่น้อยกว่า 20 ซม. หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกการรดน้ำจะหยุดสนิท (มันไม่เป็นอันตรายต่อพืช) วันก่อนปลูกในดินเปิดพืชรดน้ำอย่างล้นเหลือเพื่อให้พื้นดินมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ติดอยู่กับราก

การเตรียมเมล็ดพันธุ์เพื่อการปลูก

เมื่อหว่านเมล็ดพันธุ์บรัสเซลส์จำเป็นต้องดำเนินการเตรียมการ เมล็ดก่อนปลูกควรห่อด้วยผ้าชื้นเป็นเวลา 4-5 วัน หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกนำไปแช่ในน้ำอุ่น (15 ° C) ประมาณ 15 นาทีจากนั้นจึงแช่เมล็ดไว้ประมาณ 1 นาทีเพื่อป้องกันโรคที่อาจเกิดขึ้น ถัดไปเมล็ดจะถูกแช่ในสารละลายของ nitrophoska (1 ช้อนชาสำหรับน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 15-16 ชั่วโมง

เพื่อความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีขึ้นเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ -1 ​​° C การกระทำเหล่านี้มีความสำคัญเนื่องจากช่วยป้องกันพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืชเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

เวลาลงจอดที่เหมาะสม

การปลูกเมล็ดจะดำเนินการในเวลาที่แตกต่างกันซึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลายของกะหล่ำปลี พันธุ์ต้นเริ่มที่จะปลูกในกลางเดือนมีนาคมปลาย - จาก 10 เมษายน ต้นกล้าพร้อมปลูกในพื้นที่เปิดในต้นเดือนมิถุนายน

โครงการและความลึกของการลงจอด

คุณมีต้นกล้าของบรัสเซลส์ตอนนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปลูกมันในพื้นที่เปิด ในการทำเช่นนี้ให้ปฏิบัติตามกฎการเชื่อมโยงไปถึง

เนื่องจากพืชเติบโตเป็นขนาดที่น่าประทับใจคุณต้องจัดสรรพื้นที่ให้เพียงพอเมื่อปลูกในไซต์ ความกว้างระหว่างแถวไม่ควรน้อยกว่า 0.6 เมตร ในแถวระยะห่างระหว่างพืชควรมีอย่างน้อย 40-50 ซม. ความลึกของการปลูกควรสอดคล้องกับความยาวของรากของต้นกล้า มันจะดีกว่าที่จะซ่อนต้นกำเนิดในพื้นดินเล็กน้อยกว่าที่จะออกจากรากบนพื้นผิว

คุณรู้หรือไม่ แนะนำให้ใช้ถั่วงอกบรัสเซลส์เป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

รายละเอียดปลีกย่อยของการเจริญเติบโตและการดูแลสำหรับกะหล่ำดาวบรัสเซลส์

เราพิจารณาวิธีปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์บนต้นกล้าตอนนี้หันไปกฎการดูแลพืช

รุ่นก่อนดีและไม่ดี

ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าในที่โล่งมันควรค่าแก่การจดจำว่าสถานที่แห่งนี้เติบโตเร็วขึ้น มีวัฒนธรรมหลังจากที่เป็นไปได้และจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์ด้วย แต่มีผู้ที่หลังจากนั้นก็เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกพืช

คุณไม่ควรปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์หลังจากปลูกพืชต่อไปนี้: กะหล่ำปลีสีขาวหรือกะหล่ำปลีอื่น ๆ , หัวผักกาด, หัวผักกาด, มะเขือเทศ, หัวไชเท้าและหัวไชเท้า. หากคุณปลูกบรัสเซลส์หลังจากปลูกพืชเหล่านี้คุณสามารถลืมเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวที่ดี

มันเป็นสิ่งสำคัญ! สถานที่สำหรับปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์จะไม่เหมาะสมอีก 3 ปี.

หากคุณปลูกถั่วงอกบรัสเซลส์หลังจากพืชตระกูลถั่ว, sideratov, มันฝรั่ง, หัวหอม, แตงกวาหรือธัญพืชแล้วการให้อาหารเพิ่มเติมไม่จำเป็นต้องทำดิน พืชเหล่านี้เป็นสารตั้งต้นที่ยอดเยี่ยมสำหรับถั่วงอกบรัสเซลส์

รดน้ำและแต่งตัวกะหล่ำปลี

การพิจารณาปุ๋ยสำหรับกะหล่ำดาวเราเริ่มต้นด้วยคำอธิบายของดินซึ่งเหมาะอย่างยิ่งกับพืช แน่นอนขึ้นอยู่กับดินและปริมาณของปุ๋ยจะแตกต่างกัน

วัฒนธรรมนี้ไม่ได้เรียกร้องบนพื้นผิว แต่เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การหยิบดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่ง“ หายใจ” ได้ดี ดินควรจะเปียก แต่ในช่วงฤดูแล้งกะหล่ำปลีจะไม่แห้งเนื่องจากโครงสร้างของระบบราก หากคุณวางแผนที่จะปลูกบนดินแดนใหม่มันก็คุ้มค่าที่จะต้องมีปุ๋ยอินทรีย์ประมาณ 4-5 กิโลกรัมต่อพื้นที่ที่ถูกครอบครองแต่ละเมตรหรือใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: ยูเรีย, superphosphate, โพแทสเซียมคลอไรด์และ nitroammophos

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ปุ๋ยเหล่านี้มีความจำเป็นสำหรับการเข้าสู่ดินที่ไม่ได้ใช้งานมิฉะนั้นถั่วงอกบรัสเซลส์จะให้การเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีและอาจป่วยได้

หลังจากใส่ปุ๋ยแล้วเตียงจะถูกขุดและรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1.5 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร) ตัวเลือกการรักษาอีกอย่างหนึ่งคือยาเสพติด Fitosporin ซึ่งจะใช้ 2 สัปดาห์ก่อนขึ้นฝั่ง

ในทางกลับกัน 10 วันหลังจากปลูกกะหล่ำปลีมีความจำเป็นต้องให้อาหารมันด้วยปุ๋ยไนโตรเจน (อย่าหักโหมมิฉะนั้นพืชจะตาย) ปลายเดือนกรกฎาคม - สิงหาคมควรใส่ปุ๋ยชุดที่สอง - โพแทสเซียมฟอสเฟต

การรดน้ำกะหล่ำปลีควรอยู่ในระดับปานกลาง ในสภาพอากาศร้อนคุณสามารถเทโรงงานให้แรงขึ้นเล็กน้อยได้ที่การชลประทานที่มีความชื้นสูงสามารถถูกทอดทิ้งได้ อย่าเทกะหล่ำปลีมากเกินไปมิฉะนั้นคุณจะพบรากเน่า

Hilling และคลายดิน

ในกระบวนการของการเจริญเติบโตถั่วงอกบรัสเซลส์จะถูกแยกออกเป็นหลายครั้งด้วยชั้นดินขนาดเล็ก (ควรทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เต็มกะหล่ำปลีล่าง)

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อเสริมสร้างความสูงของพืชตั้งเดิมพันซึ่งผูกพืช

ตามที่ระบุไว้ข้างต้นพืชรักดินซึ่งผ่านออกซิเจนอย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องคลายพื้นเพื่อไม่ให้รากของพืชขาดอากาศหายใจ

ป้องกันกำจัดศัตรูพืช

การป้องกันศัตรูพืชมีความสำคัญพอ ๆ กับการให้น้ำและให้ปุ๋ยแก่พืช ในกรณีที่ไม่มีการรักษาหรือป้องกันโรคคุณจะไม่ได้รับผลผลิตที่ต้องการ

บรัสเซลส์ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีสีขาว ดังนั้นหากมีการปลูกต้นกล้าบรัสเซลส์และกะหล่ำปลีขาวลงบนแปลงควรทำการป้องกันโรคทั้งสองชนิด

ให้เราหันไปดูรายการของปรสิตที่รบกวนพืช

1. หมัด Cruciferous

ปรสิตเหล่านี้ทำจากใบกะหล่ำปลีซึ่งกัดผ่านรูจำนวนมาก

วิธีแก้ปัญหาต่อไปนี้จะช่วยป้องกันพวกเขา: 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 70% ต่อน้ำ 10 ลิตร ประมวลผลครั้งเดียวเพียงพอ

การรักษาทางชีวภาพสำหรับหมัดเป็นผักกาดหอมใบซึ่งปลูกระหว่างแถว

2. กะหล่ำปลีบิน

รูบนแผ่นที่มีรูปร่างผิดปกติทำให้แมลงเป็นตัวเต็มวัยซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อพืช ตัวอ่อนทำให้เกิดอันตราย พวกเขาวางแมลงวันในพื้นดินใกล้กับโรงงาน ตัวอ่อนจะทำลายต้นอ่อนของต้นอ่อน

การต่อสู้กับศัตรูพืชจะดีกว่าก่อนที่จะตีกะหล่ำปลี เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้โรยดินรอบ ๆ โรงงานด้วยส่วนผสม (เถ้าไม้ 100 กรัมฝุ่นจากยาสูบและพริกไทยดำ 1 ลิตร) ยังใช้สารละลายยาสูบ (ยาสูบ 200 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรพร้อมสบู่ 1 ลิตร) วิธีการแก้ปัญหาคือเย็นกรองและพ่นทั้งพืชและดินที่อยู่ใกล้มัน

ตัวเลือกการกำจัดปรสิตคือการคลุมดินด้วยกระดาษขี้ผึ้งซึ่งจะสร้างอุปสรรคเพิ่มเติมเพื่อศัตรูพืช

3. ลงจอดและตัก

ผีเสื้อที่วางไข่บนฝั่งตรงข้ามของใบกะหล่ำปลี ตัวหนอนสีเขียวกินใบและกะหล่ำปลีอย่างสมบูรณ์

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต่อสู้กับศัตรูพืชอย่างรวดเร็วเพื่อให้พืชไม่เหี่ยวเฉา คุณสามารถใช้สารละลายจากไม้ (เถ้า 300 กรัมและสบู่เหลว 1 ช้อนในน้ำ 10 ลิตร) ยังชะลอการแพร่กระจายของตัวหนอนบนดินและคลายดิน

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือตาข่ายที่ดีซึ่งถูกปกคลุมด้วยพุ่มไม้ ดังนั้นผีเสื้อก็จะไม่สามารถวางไข่บนใบ

4. เพลี้ย

ทุกคนคุ้นเคยกับปรสิตเหล่านี้เนื่องจากมันส่งผลกระทบต่อพืชเกือบทั้งหมดในสวน

ในการต่อสู้กับเพลี้ยควรมีดังนี้: ขี้เถ้าไม้ 150 กรัม, ยาสูบ 150 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ ล. สบู่เหลว 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดพื้น เทส่วนผสมของน้ำร้อน 2-3 ลิตร (80-85˚С) และยืนยันวัน หลังจากที่สารละลายได้รับการเติมจะเต็มไปด้วยน้ำ 7 ลิตรแล้วกรอง การรักษาจะดำเนินการทุก 3-4 วันฉีดพ่นในพื้นที่ได้รับผลกระทบด้วยเพลี้ย นอกจากนี้ในการต่อสู้กับเพลี้ยวิธีการยอดนิยมอื่น ๆ ก็เหมาะสมเช่นกันซึ่งสามารถนำไปใช้กับถั่วงอกบรัสเซลส์

5. ทากและหอยทาก

ศัตรูพืชเหล่านี้สามารถถูกลบออกได้อย่างง่ายดายด้วยเครื่องจักรอย่างไรก็ตามหากพุ่มไม้ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงคุณสามารถใช้วิธีการควบคุมศัตรูพืชที่เป็นที่นิยม ในการทำลายหอยทากและทากคุณต้องเตรียมส่วนผสม: พริกไทยป่น 2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะเกลือ 2 ช้อนโต๊ะและเถ้าไม้ 500 กรัม ในวันที่แดดจัดโรยดินรอบ ๆ ต้นกล้าบรัสเซลส์แล้วคลายลงในระดับความลึก 4-5 ซม. ในวันเดียวกันในตอนเย็นพวกเขาจะได้รับการปฏิบัติเป็นครั้งที่สอง (เถ้า 500 กรัม + พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ) มีส่วนผสมโรยบนเนื้อของพืช

การประมวลผลจะทำในช่วงเวลา 4-5 วัน

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เราหันไปจุดสุดท้ายซึ่งเราอธิบายวิธีการรวบรวมและจัดเก็บกะหล่ำดาวบรัสเซลส์

ต้นอ่อนของบรัสเซลส์จะถูกเก็บเกี่ยวในเวลาต่อมา - ใน 2-3 วิธี เมื่อเก็บหัวจากพันธุ์ต้นหนึ่งสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวพวกเขาจะฉีกใบทั้งหมดบนพุ่มไม้ (ตัดพุ่มไม้ที่ฐานและหลังจากนั้นพวกเขาก็จะฉีกผ้าปูที่นอน)

จากการเก็บเกี่ยวสายพันธุ์เกิดขึ้นแตกต่างกัน ใบจะถูกตัดออกจากด้านข้างที่จะเก็บหัวเท่านั้น เนื่องจากการสะสมเกิดขึ้นในหลายขั้นตอนจึงไม่สามารถตัดใบทั้งหมดได้ในครั้งเดียว

มีการทำความสะอาดในเดือนกันยายนและตุลาคม หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย kochanchiki จะถูกตัดออกจากพุ่มไม้โดยตรงหากบนถนนมีอุณหภูมิเชิงลบให้ตัดพุ่มไม้โดยสิ้นเชิง หลังจากนั้นพุ่มไม้ที่มีหัวกะหล่ำปลีจะถูกส่งไปยังห้องเย็น คุณสามารถตัดกะหล่ำปลีตามต้องการเป็นเวลา 3 สัปดาห์ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บกะหล่ำปลีคือ 0 ° C ที่ความชื้น 95% ในสภาพเช่นนี้กะหล่ำปลีจะถูกเก็บไว้ประมาณ 2-2.5 เดือน

เพื่อเพิ่มความสดของกะหล่ำปลีคุณสามารถใช้พุ่มพรีโคพัตต์กับหัวในทรายเปียก (พร้อมกับพุ่มไม้เพื่อลบราก) ในชั้นใต้ดิน

ประโยชน์ของบรัสเซลส์กะหล่ำเพื่อสุขภาพของมนุษย์

ดังนั้นเราจึงย้ายไปยังขั้นตอนสุดท้ายของบทความนี้ซึ่งคุณจะบอกคุณว่าคุณสมบัติชื่นชมถั่วงอกบรัสเซลส์และทำไมมันจึงคุ้มค่าที่จะกินบ่อยขึ้น

บรัสเซลส์มีสารที่เป็นประโยชน์มากมายเช่นวิตามินบี (B1, B2, B6, B9), วิตามินซี (เนื้อหาที่สูงกว่ากะหล่ำปลีธรรมดาหลายเท่า) วิตามิน PP และแคโรทีน กะหล่ำปลีมี riboflavin มากเท่ากับผลิตภัณฑ์นม

เนื่องจากองค์ประกอบของมันถั่วงอกบรัสเซลส์อยู่ใกล้กับยา

มันเป็นสิ่งสำคัญ! น้ำผลไม้จากบรัสเซลส์ในปริมาณมากมีผลต่อร่างกายเป็นยาระบาย

Sok บรัสเซลส์ถั่วงอกฟื้นฟูตับอ่อน นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน น้ำผลไม้มีฤทธิ์ต้านการติดเชื้อเม็ดเลือดและต้านการอักเสบ

บรัสเซลส์ถั่วงอกกระตุ้นการรักษาบาดแผลและมีผลโทนิค

มันเป็นสิ่งสำคัญ! บรัสเซลส์ไม่แนะนำให้ใช้กับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหาร

นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคถั่วงอกบรัสเซลส์สำหรับผู้ที่ติดตามแคลอรี่หรือต้องการลดน้ำหนัก กะหล่ำปลี 100 กรัมมีเพียง 35 กิโลแคลอรี ดังนั้นแคลอรี่ผัก 1 กิโลกรัมคิดเป็นหมู 100 กรัม

เราบอกคุณทั้งหมดเกี่ยวกับการเพาะเมล็ดพันธุ์บรัสเซลส์ที่บ้านอธิบายกฎการบำรุงรักษาและโหมดการชลประทานสอนให้ปลูกต้นกล้า ปฏิบัติตามกฎที่ระบุไว้ข้างต้นและสามารถเก็บเกี่ยวได้มาก

ดูวิดีโอ: Soul food. "กะหลำดาว" สถานเกษตรหลวงอางขาง. 02-08-58. 13 (เมษายน 2024).