สำหรับเกษตรกรสามเณรอาจดูเหมือนว่า น่องโตสำหรับเนื้อ - ยุ่งยากเกินไปและมีค่าใช้จ่ายสูง แต่ด้วยการจัดระเบียบที่เหมาะสมของกระบวนการนี้ในการปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับเงื่อนไขการควบคุมตัวและการควบคุมอาหารของสัตว์การเลี้ยงโคเนื้อเพื่อเลี้ยงที่บ้านจะเป็นประโยชน์อย่างมากจากมุมมองทางเศรษฐกิจ สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้และเงื่อนไขใดที่จำเป็นเพื่อให้ได้กำไรสูงสุดเราจะอธิบายด้านล่าง
การปลูกวัวเพื่อเป็นเนื้อ: ศึกษาอาหาร
หากมีทุ่งหญ้าใกล้ฟาร์มก็มีเหตุผลมากที่จะซื้อสต็อคเล็กในเดือนเมษายนแม้ว่าจะไม่มีอาณาเขตดังกล่าวสำหรับสัตว์ใหม่คุณสามารถทำปากกาพิเศษโดยการฟันดาบแปลงที่อัตรา 8-12 ตารางเมตรต่อคน ในเวลานี้เพิ่งปรากฏหญ้าอ่อนซึ่งมีวิตามินจำนวนมากที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายที่กำลังเติบโตของวัว
มันเป็นสิ่งสำคัญ! มันจะทำกำไรได้มากกว่าในการเติบโตของวัวเนื่องจากมันเร็วกว่าวัวที่รับน้ำหนักที่จำเป็นและในปีแรกจะมีน้ำหนักมากถึง 400 กิโลกรัม
อาหารกระทิงมีบทบาทอย่างมากในความสำเร็จของธุรกิจและหากคุณเพิ่มประสิทธิภาพของอาหารสัตว์คุณจะได้รับเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่ขาย แต่ยังเพื่อการบริโภคของคุณเอง ชายหนุ่มค่อนข้างพิถีพิถันในเรื่องของอาหารและทุกสิ่งที่เข้ามาในรางมักกินโดยไม่มีสารตกค้าง อย่างไรก็ตามการขุนของวัวอย่างรวดเร็วยังคงมีลักษณะของตัวเองซึ่งไม่ควรลืม
ในฤดูหนาวอาหารของสัตว์ควรประกอบด้วยหญ้าแห้งรากพืชและอาหารสัตว์และหญ้าแห้งในฤดูร้อนจะถูกแทนที่ด้วยความสดใหม่ อัตราเฉลี่ยต่อวันโดยเฉลี่ยของวัวคือ 3 กิโลกรัมหญ้าแห้ง, 2-4 กิโลกรัมของพืชราก, 1.5 กิโลกรัมของสมาธิ ใกล้กับปีจำนวนฟีดฉ่ำควรเป็นสองเท่าในขณะที่ปริมาณของฟีดลดลง 1 กิโลกรัม ลำดับการให้อาหารโดยประมาณมีดังนี้: ดื่มจากสมาธิ (เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเพิ่มวิตามินพิเศษสำหรับลูกวัวเนื่องจากเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้สำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว) จากนั้นให้กินอาหารที่มีประโยชน์และในที่สุดหญ้าหรือหญ้าแห้ง
เมล็ดบดสามารถให้ได้ทั้งในรูปแบบแห้งและของเหลว (swipes) แต่นอกจากนี้น่องต้องการน้ำจืดหรือหางนมปริมาณมาก ควรล้างและตัดผักให้ดี (ก่อนใส่น้ำแตงโมมันฝรั่งสควอชและฟักทอง) ก่อนเสิร์ฟควรแยกอาหารที่เน่าหรือเป็นราออกจากตัวอย่างที่ดี
เริ่มต้นจากหกเดือนเศษอาหารจะถูกนำเข้าสู่อาหารของวัวเพียงมันฝรั่งจะต้องต้มก่อนและนวดอย่างดี เมื่อการเลี้ยงวัวเพื่อเลี้ยงที่บ้านอาหารสัตว์สีเขียวเริ่มได้รับการแนะนำอย่างค่อยเป็นค่อยไปเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของอาหารตามปกติจะทำให้กระบวนการย่อยอาหารแตกสลายและสัตว์จะลดน้ำหนักเท่านั้น ในระยะเริ่มต้นพวกเขากิน 10-15 กิโลกรัมต่อวัน (ต่อหัว) และนำอัตราสูงถึง 70 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ให้อาหารน่องที่มีสมาธิและแยกให้เกลือ 50-100 กรัม
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ฟีดสีเขียวจะดีกว่าที่จะให้หลังจากอาหารหยาบ
ดีมากเด็กที่เติบโตน้ำหนักในพืชตระกูลถั่วซีเรียลและพืชที่ยากต่อการสีซึ่งใบเป็นส่วนที่มีค่าที่สุด พวกเขามีเส้นใยวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นจำนวนมาก
เทคโนโลยีการขุนโคขุนสำหรับเนื้อสัตว์: วิธีการเลี้ยงลูก
มีสามวิธีหลักของขุนโคขุนเนื้อ (อาหารอาจมีความแตกต่าง):
- สต็อคหนุ่มที่เติบโตระยะสั้นจนถึงอายุหนึ่งปีครึ่งและมีมวลประมาณ 400 กิโลกรัม (เป็นอาหารสำหรับการให้อาหารเข้มข้น)
- ยาว - ให้การให้อาหารปานกลาง 7-8 เดือนในระหว่างที่วัวถึง 500 กิโลกรัม ในกรณีนี้เนื้อจะมีไขมันและฉ่ำ
- Medium (หรือ Medium Type) - โดดเด่นด้วยอาหารที่มีความอุดมสมบูรณ์ปานกลางสำหรับ 5-6 เดือนและมีน้ำหนักสูงสุดของน่องถึง 400-450 กก.
ตั้งแต่อายุสองเดือนลูกจะถูกส่งไปเลี้ยงในทุ่งหญ้าซึ่งมักใช้เวลาถึง 16 ชั่วโมงต่อวัน เงื่อนไขหลัก - การปรากฏตัวของพื้นที่สีเทาและปริมาณน้ำเพียงพอ วัวหนุ่มอายุ 1 ปี (ระยะเวลาของการสุกเต็มที่) จะต้องเก็บไว้ในสายจูงเพราะมันจะสงบและกินได้ดีขึ้น ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและปริมาณอาหารที่เพียงพอลูกวัวอายุหนึ่งปีสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 500 กิโลกรัมถึงแม้ว่าโดยเฉลี่ยแล้วตัวบ่งชี้นี้จะไม่เกิน 400 กิโลกรัม
การให้อาหารเด็กควรได้รับสามครั้งต่อวันและยิ่งกว่านั้นในเวลาเดียวกัน แต่ละฟาร์มใช้รูปแบบการใช้พลังงานของตัวเองและอาหารที่พัฒนาขึ้นสำหรับขุนขุน ในกรณีส่วนใหญ่สัตว์ควรได้รับน้ำหนักสดประมาณ 600 กรัมต่อวัน เมื่อปลูกลูกวัวไว้ที่บ้านตัวเลือกนี้เหมาะสมที่สุดเพราะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงอาการสุดขั้ว: การเลี้ยงลูกด้วยนมมากเกินไปหรือการย้อมสีสัตว์ด้วยความหิว
ในช่วงเดือนแรกหลังคลอด (1-2 เดือน) ลูกวัวจะได้รับผลิตภัณฑ์จากนมเท่านั้นค่อยๆเพิ่มหญ้าแห้งที่มีคุณภาพสูงเล็กน้อยต้นข้าวสาลีหรือหญ้าแห้งในอาหาร เมนูดังกล่าวจะนำไปสู่การเติบโตอย่างรวดเร็วของวัวและการพัฒนาของกระเพาะอาหารของพวกเขา จากสามเดือนถึงหกเดือนน่องที่เลี้ยงเพื่อขุนจำเป็นต้องมีโปรตีนเพียงพอ ดังนั้นจึงเป็นการดีถ้าคุณเตรียมเมล็ดพืชที่บดไว้ล่วงหน้าฟางและผักที่สะอาดแล้ว
อันเป็นผลมาจากการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้วัวจะเริ่มได้รับมวลกล้ามเนื้อและหญ้าหรือหญ้าแห้งเจ็ดถึงเก้าเดือนจะถูกนำเข้าสู่อาหาร (ขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี) ในช่วงสามเดือนที่ผ่านมาก่อนที่จะสังหารจำนวนของผลิตภัณฑ์ในเมนูจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากสิ่งนี้ก่อให้เกิดการเติบโตที่ยิ่งใหญ่กว่า เมื่อสังเกตจากเทคโนโลยีนี้คุณจะไม่เพียง แต่ตอบคำถามที่ว่า“ จะให้อาหารวัวอย่างไรให้ถูกต้องหรือไม่” แต่ยังให้น้ำหนักปกติของสัตว์ด้วยซึ่งตามที่เราได้กล่าวไปแล้วนั้นควรอยู่ในระยะ 400 กิโลกรัม ในกรณีนี้เนื้อนุ่มและไม่อ้วน อายุที่เหมาะสมสำหรับการฆ่าน่องคือ 15-18 เดือนแม้ว่าในบางกรณีด้วยเหตุผลต่าง ๆ สัตว์จะถูกส่งไปยังโรงฆ่าสัตว์ก่อนหน้านี้
คุณรู้หรือไม่ การเลี้ยงลูกโคที่เหมาะสมไม่ใช่ปัจจัยเดียวที่มีผลต่อปริมาณเนื้อสัตว์ที่ผลิต มีบทบาทสำคัญในการเล่นโดยสายพันธุ์ของสัตว์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเฮียร์ฟอร์ด
อาหารที่มีความเข้มข้น (ส่วนที่เป็นมวลในอาหารสามารถไปถึง 20% ของจำนวนทั้งหมด) ข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์ผักสับและหญ้าแห้งจำนวนมหาศาลปริมาณน้ำที่มีอยู่อย่างคงที่ (ดีกว่า - เวย์) รวมถึงการจัดหาสัตว์ที่จำเป็นทั้งหมด ปัจจัยที่มีผลต่อความสำเร็จของกระบวนการสร้างลูกโคเนื้อ อย่างไรก็ตามการใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตสำหรับวัวมีบทบาทสำคัญ ในช่วงเวลาที่เกษตรกรบางคนปฏิเสธที่จะใช้สารปรุงแต่งดังกล่าวคนอื่น ๆ ใช้อย่างแข็งขันซึ่งไม่เลวเสมอไป
ในความเป็นจริงการเตรียมการสำหรับการเจริญเติบโตของวัวแบ่งออกเป็นสองกลุ่มหลัก: ผู้ที่ช่วยให้ร่างกายใช้ความสามารถของตัวเองที่ 100% และผู้ที่ช่วยเร่งการเจริญเติบโตและการเพิ่มน้ำหนักของสัตว์ที่ผิดปกติ. แน่นอนในกรณีหลังหากคุณต้องการได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพคุณไม่จำเป็นต้องพูดถึงเหตุผลของตัวเลือกนี้เนื่องจากคุณสามารถเร่งการเติบโตของวัวโดยการลดคุณภาพของเนื้อสัตว์ซึ่งอาจยังคงเป็นอนุภาคของสารเคมี ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามสารกระตุ้นนั้นเป็นยาที่ช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตและการเพิ่มน้ำหนักของน่องเพียงคุณเท่านั้นที่ตัดสินใจว่าจำเป็นต้องใช้สารประกอบเคมีต่างประเทศในร่างกายของสัตว์หรือไม่
การดูแลที่เหมาะสมสำหรับสายพันธุ์เนื้อ
ดังนั้นเราจึงได้คิดแล้วว่าจะให้อาหารวัวเพื่อขุน แต่อาหารที่ดีและปกตินั้นเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของความสำเร็จ ในช่วงครึ่งหลังคือการสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับที่อยู่อาศัยและเพื่อให้แน่ใจว่าการดูแลที่เหมาะสมสำหรับน่อง ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับห้องที่มีวัวอยู่เพราะคอกของพวกเขาจะต้องแห้ง ในการทำเช่นนี้มีความจำเป็นต้องถอดชั้นที่ปนเปื้อนชั้นบนสุดทุกวันและเดือนละครั้งเพื่อแทนที่ขยะอย่างสมบูรณ์
การดูแลวัวที่บ้านอย่างเหมาะสมจะช่วยให้พวกมันปลอดจากโรคและจะช่วยให้คุณรับน้ำหนักได้เร็วขึ้นเนื่องจากไม่มีเทคโนโลยีการขุนที่สามารถทำงานได้ตามปกติในโรงนาสกปรก ควรทำความสะอาดปุ๋ยคอกสามครั้งต่อวันหลังจากให้นมแต่ละครั้ง หากคุณไม่มีโอกาสทำตามขั้นตอนบ่อยๆให้ลองทำความสะอาดคอกอย่างน้อยในตอนกลางคืน
ควรให้อาหารวัวทุก 8 ชั่วโมงและสัตวแพทย์จะคำนวณอัตรารายวันของผลิตภัณฑ์บางอย่างโดยไม่มีปัญหาใด ๆ เริ่มต้นจากสายพันธุ์ลูกวัวและข้อมูลเริ่มต้น อย่าละเลยคำแนะนำของแพทย์เพราะสัตว์ควรได้รับอาหารในปริมาณที่เหมาะสมไม่กินมากเกินไปและไม่หิวโหย เมนูที่ดีเป็นพื้นฐานสำหรับการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วปราศจากโรคและความอ้วน
คุณรู้หรือไม่ เกษตรกรผู้มีประสบการณ์บางคนแนะนำให้ใช้อาหารสัตว์ธัญพืชเป็นอาหารในอุดมคติซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดเงินและลดต้นทุนเนื้อสัตว์
วัวหนุ่มจะถูกเก็บไว้ในคอกได้ดีกว่าและบางคนเนื่องจากลักษณะที่ไม่สบายใจของพวกเขาจะถูกผูกติดอยู่กับคอกด้วยโซ่หรือเชือก ด้วยวิธีนี้เท่านั้นจึงเป็นไปได้ที่จะ จำกัด การเคลื่อนไหวของสัตว์ที่ก้าวร้าวและเพื่อหลีกเลี่ยงความยุ่งยากกับผู้อยู่อาศัยในฟาร์ม นอกจากนี้ข้อ จำกัด ของการเคลื่อนไหวช่วยให้คุณรับน้ำหนักได้เร็วขึ้นซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับการบำรุงรักษาทุ่งหญ้า อย่างไรก็ตามเพื่อให้น่องรักษาความอยากอาหารจะต้องถูกนำออกไปทุกวันไปยังที่มีอากาศบริสุทธิ์และหลังจากการเดินเขาจะได้รับการกวาดและหญ้าแห้ง
มีกฎง่ายๆหลายประการที่เกษตรกรผู้เริ่มหัดต้องปฏิบัติตามเมื่อตัดสินใจที่จะเลี้ยงลูกวัวเพื่อเนื้อ
เหล่านี้รวมถึง:
- การตรวจสอบน่องที่สัตวแพทย์ก่อนซื้อ;
- การดำเนินการฉีดวัคซีนทั้งหมดตามอายุของสัตว์;
- การฝึกอบรมสำหรับการเดินจากเดือนแรกของชีวิต (แต่หลังจากน้ำค้างลงมา);
- เนื้อหาในที่ร่มในช่วงที่อากาศร้อน
- การปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยในปากกา (พื้นต้องสะอาดและแห้งเสมอ);
- การจัดระเบียบการเดินเล่นของหุ้นวัยปกติมิเช่นนั้นวัวจะก้าวร้าวและเจ็บปวด
- การปฏิบัติตามอุณหภูมิในคอก (อุณหภูมิในห้องไม่ควรต่ำกว่า +10 ° C);
- หยุดการเดินน่องในช่วงวัยแรกรุ่นเนื่องจากในเวลานี้พวกเขาก้าวร้าวมากและสามารถทำลายเผ่าเพื่อนของพวกเขา
เฉพาะเมื่อคุณคำนึงถึงความแตกต่างเหล่านี้คุณจะสามารถบรรลุผลที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการเลี้ยงวัวที่จะให้รายได้ที่ต้องการ
การตัดอัณฑะของโกบีส่งผลต่อปริมาณเนื้อสัตว์อย่างไร
"จะทำให้อ้วนได้อย่างไร?" และ "อาหารลูกวัวชนิดใดที่ควรใช้เพื่อการเพิ่มน้ำหนักที่ดีกว่านี้?" - คำถามที่สำคัญมาก แต่บ่อยครั้งที่เกษตรกรถูกคนอื่นถามว่า“ คุ้มไหมที่จะเลี้ยงวัวหนุ่มตอนนี้” ก่อนอื่นนี่เป็นวิธีที่ใช้กันโดยทั่วไปในการทำให้สัตว์สงบซึ่งในอนาคตจะช่วยให้หลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับลักษณะก้าวร้าวของผู้ชาย ด้วยวิธีนี้คุณจะสามารถลดจำนวนการบาดเจ็บที่สัตว์กระทำต่อกันในช่วงวัยรุ่น
ในขณะเดียวกันความอยากอาหารของผู้ที่มีอัณฑะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ แต่มวลกล้ามเนื้อจะได้รับช้ากว่าวัวที่ไม่ใช่ตอน (โดยเฉลี่ยแล้วสัตว์เช่นนี้มีน้ำหนักน้อยกว่าหลายสิบกิโลกรัม) ดังนั้นการตัดสินใจที่จะตัดอัณฑะน่องคุณควรเข้าใจว่าพวกเขาจะต้องการอาหารเพิ่มเพื่อรับน้ำหนักและเนื่องจากเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อพัฒนาไม่ดีวัวเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นโรคอ้วนซึ่งส่งผลเสียต่อเนื้อไม่ติดมัน ในฐานะที่เป็นไปได้ในการแก้ไขปัญหานี้การตัดอัณฑะจะกระทำเมื่ออายุครบหนึ่งปี 
เนื้อวัวตัวผู้มีไขมันมากกว่าเนื้อสัตว์ของคนที่ไม่ได้รับการปรุงแต่ง 1.5-2 เท่า แต่ในขณะเดียวกันเนื้อนุ่มและฉ่ำมีรสชาติที่เด่นชัด นอกจากนี้หลังจากการตัดอัณฑะร่างกายของสัตว์มีการพัฒนาตามสัดส่วนมากขึ้นและกระดูกสันหลังก็ง่ายขึ้น จากมุมมองของแพทย์กระบวนการของการตัดอัณฑะประกอบด้วยในการผ่าตัดการกำจัดของต่อมเพศซึ่งเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงในพื้นหลังของฮอร์โมนที่เกิดขึ้นกับความล่าช้าที่เป็นไปได้ในการเจริญเติบโต
หากคุณตัดสินใจว่าการตัดอัณฑะเป็นขั้นตอนบังคับคุณควรดำเนินการก่อนที่จะครบกำหนดเพศของสัตว์ แต่ต้องไม่เร็วกว่าตอนอายุ 6-6.5 เดือน การเร่งรีบมากเกินไปจะนำไปสู่การชะลอตัวของการเติบโตของวัวในช่วงของการสร้างกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตามมันก็ไม่คุ้มค่าที่จะรอช้าเหมือนกันเพราะมันจะยากกว่าที่จะรับมือกับวัวรุ่นเก่า (โดยเฉพาะช่วงวัยหนุ่ม)
วัวหนุ่มถูกแยกตอนในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่พวกเขาจะออกไปทุ่งหญ้า หากในเวลานี้อายุของสัตว์ไม่เกินสองเดือนขั้นตอนจะล่าช้าจนถึงปีหน้า
การเลี้ยงวัวที่บ้านเพื่อรับเนื้อสามารถเรียกได้ว่าเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเข้าใจอย่างชัดเจนว่าอะไรคือสิ่งที่คุณต้องการและทำตามคำแนะนำทั้งหมด สิ่งสำคัญในธุรกิจนี้คือการดูแลที่เหมาะสมบริการสัตวแพทย์ตามกำหนดเวลาและอาหารคุณภาพสูง เพียงปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้คุณจะได้รับผลดีเมื่อเลี้ยงสัตว์
