ไข้รากสาดเทียมเป็นโรคแบคทีเรียที่เป็นอันตราย หนึ่งในการระบาดของเขาก็เพียงพอที่จะทำให้สัตว์เล็ก ๆ ที่อาศัยอยู่ในฟาร์มไก่ติดเชื้อ
ยิ่งกว่านั้นมันสามารถเปลี่ยนเป็นไก่ตัวผู้ได้อย่างง่ายดายซึ่งจะสร้างความเสียหายได้มากขึ้น นั่นคือสาเหตุที่ผู้เลี้ยงนกทุกคนต้องรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับโรคนี้
Salmonellosis หรือไข้รากสาดเทียมหมายถึงกลุ่มของโรคแบคทีเรียของสัตว์ปีกเล็กอายุตั้งแต่หนึ่งสัปดาห์ถึงหลายเดือน
โรคนี้เกิดจากเชื้อจุลินทรีย์ทางพยาธิวิทยาในรูปแบบของเชื้อ Salmonella พวกเขาติดเชื้อในเนื้อไก่อย่างรวดเร็วทำให้เกิดพิษและความเสียหายของลำไส้โรคปอดบวมและความเสียหายร่วมที่ร้ายแรง
ไข้รากสาดเทียมของนกคืออะไร?
เชื้อ Salmonella เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ามนุษย์เป็นจุลินทรีย์อันตรายที่อาจทำให้ตายได้
ไข้รากสาดเทียมหรือซัลโมเนลลัสสามารถส่งผลกระทบต่อสัตว์ปีกทั้งหมด แต่ตามสถิติมัน โรคส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นในไก่.
อัตราอุบัติการณ์สูงของไข้ไข้รากสาดเทียมเป็นที่สังเกตในหลายประเทศทั่วโลกดังนั้นเกษตรกรจึงพยายามกันเพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโรคนี้
เชื้อ Salmonellosis พบได้บ่อยในไก่เนื่องจากมีการเพาะพันธุ์ในฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่ซึ่งแม้แต่นกที่ติดเชื้อเพียงตัวเดียวก็สามารถทำให้เกิดการตายของปศุสัตว์ทั้งหมดที่เลี้ยงในฟาร์มเนื่องจากการติดเชื้อแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในหมู่คนที่มีสุขภาพ
นอกจากนี้เชื้อ Salmonellosis สามารถติดเชื้อได้ดังนั้นเมื่อต้องต่อสู้กับโรคนี้คุณจะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษไม่ให้กลายเป็นพาหะของโรคสำหรับสัตว์เลี้ยงและคนในฟาร์ม
ตามกฎแล้วสัตว์เล็กต้องทนทุกข์ทรมานจากไข้รากสาดเทียมมากที่สุด โดยเฉลี่ยแล้วอุบัติการณ์สูงถึง 50% และจำนวนผู้เสียชีวิตมีแนวโน้ม 80% เนื่องจากการพัฒนาอย่างรวดเร็วของการติดเชื้อไก่เกือบทั้งหมดในฟาร์มสามารถป่วยซึ่งอาจนำไปสู่การตายของพวกเขา
อัตราการตายที่สูงในหมู่ไก่สามารถทำให้ผลผลิตในฟาร์มลดลงและยังสามารถทำให้เกิดการติดเชื้ออย่างสมบูรณ์ของปศุสัตว์
ตัวแทนสาเหตุของโรค
ตัวแทนสาเหตุของโรคนี้ได้รับการพิจารณา แบคทีเรียจากสกุลซัลโมเนลล่า.
แบคทีเรียเหล่านี้สามารถมีชีวิตและทวีคูณในสิ่งแวดล้อมเป็นเวลาหลายเดือนเชื้อซัลโมเนลล่ามีชีวิตอยู่ได้นานถึง 10 เดือนในมูลสัตว์และดินถึง 120 วันในน้ำดื่มและ 18 เดือนในฝุ่น
ในเวลาเดียวกันพวกเขาสามารถทนต่อการแช่แข็งภายในหกเดือนและในระหว่างการให้ความร้อนถึง 70 องศาพวกเขาจะตายหลังจาก 20 นาทีเท่านั้น
Salmonella ทนต่อการสูบบุหรี่และการเก็บรักษาเนื้อสัตว์ได้ง่ายดังนั้นจึงไม่ใช้วิธีการเหล่านี้ในระหว่างการเตรียมเนื้อที่ปนเปื้อน อย่างไรก็ตามพวกมันไม่เสถียรต่อสารฆ่าเชื้อ: โซดาไฟฟอร์มัลดีไฮด์สามารถใช้สารฟอกขาวได้
หลักสูตรและอาการ
ส่วนใหญ่มักจะเป็นไก่ป่วยด้วยเชื้อ Salmonellosis หรือไข้รากสาดเทียม
พวกเขาติดเชื้อ Salmonella ผ่านทางเดินอาหารในระหว่างการบริโภคอาหารที่ติดเชื้อน้ำเปลือกไข่และในระหว่างที่สัมผัสกับผู้ป่วย
การติดเชื้อซัลโมเนลลาสามารถเกิดขึ้นได้ผ่านทางเดินหายใจและผิวหนังที่เสียหาย เป็นที่สังเกตว่าการติดเชื้อเกิดขึ้นในอัตราที่สูงขึ้นมากในโรงเรือนสัตว์ปีกที่สกปรกและมีการระบายอากาศไม่ดีโดยมีไก่เป็นจำนวนมาก
ระยะฟักตัวของโรคนี้สามารถคงอยู่ได้หลายวันต่อสัปดาห์ ตามกฎแล้ว ในเด็กไข้ไข้รากสาดเทียมอาจเป็นเฉียบพลันกึ่งเฉียบพลันและเรื้อรัง.
หลักสูตรเฉียบพลันมีลักษณะโดยทั่วไปการลดลงของร่างกายอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นถึง 42 องศาความกระหายคงที่และท้องเสียอย่างรุนแรง โรคข้ออักเสบเกิดขึ้นในคนหนุ่มสาวหายใจตื้น ๆ เขียวของผิวหนังบริเวณหน้าท้องและลำคอเป็นที่สังเกต ในหนึ่งสัปดาห์ไก่ที่ติดเชื้อจะตาย
ไข้รากสาดเทียมกึ่งเฉียบพลันสามารถอยู่ได้นานถึง 14 วัน. อาการจะเด่นชัดน้อยลงและส่วนใหญ่จะเป็นปอดบวมสลับกับอาการท้องผูกท้องเสียและเยื่อบุตาอักเสบ
ในบางกรณีรูปแบบนี้กลายเป็นเรื้อรังซึ่งเป็นลักษณะของโรคปอดบวมพัฒนาการล่าช้า บุคคลดังกล่าวแม้หลังจากการกู้คืนที่สมบูรณ์ยังคงเป็นพาหะของเชื้อ Salmonella
นอกจากนี้เกษตรกรไม่ควรลืมเกี่ยวกับการประมวลผลของแพลตฟอร์มการเดินและอุปกรณ์ที่พวกเขาสามารถกลายเป็นผู้ให้บริการของเชื้อ Salmonella ข้อ จำกัด ทั้งหมดจะถูกลบออกจากฟาร์มไก่เพียงหนึ่งเดือนหลังจากกรณีไข้รากสาดเทียมล่าสุด
ข้อสรุป
Salmonellosis หรือไข้รากสาดเทียมเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับไก่ โรคนี้เป็นสาเหตุของการตายของสัตว์เล็กถึง 70% ในกรณีที่ติดเชื้อ เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดโรคนี้มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการป้องกันอย่างเคร่งครัดทั้งหมดที่จะช่วยปกป้องสุขภาพของนกหนุ่มจากไข้ไข้รากสาดเทียม
