หนึ่งในไวน์ที่ดีที่สุด - Livadia Black

การปลูกผลไม้ที่มีแดดจัดเนื่องจากมีการเรียกว่าองุ่นมาตั้งแต่สมัยโบราณมักเป็นกระบวนการที่ยากลำบากเต็มไปด้วยความลับและน่าหลงใหล

และสำหรับผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์ซึ่งมีประสบการณ์หลายปีและสำหรับผู้เริ่มต้นในศิลปะการปลูกองุ่นมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องตัดสินใจว่าพันธุ์ใดจะตกแต่งแปลงของเขาซึ่งคุณสมบัติการเพาะปลูกและการดูแลจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ

ความหลากหลายของ Livadia Black เป็นที่นิยมมากสำหรับคนรักองุ่น ไวน์ขนมหวาน ที่มีคุณภาพสูงด้วยเสียงที่น่าทึ่งของลูกพรุนลูกจันทน์เทศและช็อคโกแลต - ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ได้รับจากความหลากหลายแสนอร่อยนี้

มันคืออะไร?

Livadia สีดำหมายถึง พันธุ์ที่ดีที่สุดทางเทคนิค (ไวน์) ด้วยรสชาติลูกจันทน์เทศและผลเบอร์รี่สีดำเมื่อสุกเต็มที่ 20-25% เป็นปริมาณน้ำตาลของผลไม้ที่มีความเป็นกรด 7-10 กรัม / ลิตร ไม่แนะนำให้ชะลอการเก็บเกี่ยวเมื่อความเป็นกรดและปริมาณน้ำตาลลดลงเมื่อครบกำหนด

พันธุ์เทคนิครวมถึง Levokumsky, Bianca และคริสตัล

ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการผลิตไวน์ของหวาน ประมาณการของเครื่องดื่มจากองุ่นดำ Livadia ระหว่างการชิมมีอัตราสูงสุดเสมอ

การปรากฏ

กลุ่มของ Livadia black มีขนาดเฉลี่ย รูปร่างเป็นทรงกระบอกและอาจมีชิ้นงานทรงกระบอกเป็นบางครั้ง

ความหนาแน่นของกระจุกค่อนข้างปานกลางและมวลเฉลี่ยอยู่ในช่วง 200-250 กรัม

ผลเบอร์รี่รูปไข่หรือโค้งมนเล็กน้อยเป็นกระจุกมวลของผลเบอร์รี่คือ 1.5-2 กรัมมีสีเข้มเกือบดำ

ผลเบอร์รี่ ฉ่ำมากผิวบางทำให้การรับประทานอาหารหรือการประมวลผลสนุกมาก รสมัสกัตเนื้อบางเบาให้รสชาติอร่อย อีกจุดสำคัญ - แยกง่ายจากก้าน

รสชาติพิเศษยังโดดเด่นด้วย Ruta, Chocolate และ Tayfi

เถามีลักษณะชราภาพ จำนวนกลุ่มที่เหลือจะขึ้นอยู่กับอายุของเถา จำนวนสูงสุดของกลุ่มถูกปล่อยไว้บนต้นไม้ หลังจาก 4 ปีของการเติบโต.

ข้อควรระวังมันไม่พึงประสงค์ที่จะปลูกองุ่นในที่ร่ม จำเป็นต้องให้การสนับสนุนเถาวัลย์

ประวัติการเพาะพันธุ์

ความหลากหลายถูกสร้างขึ้นที่สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์การทำไวน์และการปลูกองุ่นแบบ All-Union "Magarach" ภายใต้การควบคุมโดยตรงของนักพันธุศาสตร์ที่โดดเด่นและผู้เชี่ยวชาญด้านสรีรวิทยาขององุ่น Pavel Yakovlevich Golodrigi

มือของเขาเป็นของ Gurzufsky Pink, Delight และ Amethyst

Livadia black เป็นองุ่นทางเทคนิคที่มีชื่อเสียงมากที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งได้รับการเริ่มต้นในชีวิตบนไร่ทดลองของศูนย์วิทยาศาสตร์ที่มีชื่อเสียง

แหลมไครเมียกลายเป็นบ้านเกิดและภูมิภาคหลักของการเติบโตความหลากหลายใหม่ แต่การทำงานระยะยาวของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เพื่อปรับปรุงลูกหลานของพวกเขาได้ขยายพื้นที่เพาะปลูกอย่างมีนัยสำคัญ

ภูมิภาคทางตอนเหนือของรัสเซียและยูเครนกำลังกลายเป็นสถานที่ซึ่ง Livadia Black ประสบความสำเร็จในการแกะสลักและสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ผลิตไวน์ด้วยพืชผล

คำอธิบายความหลากหลายขององุ่น Livadia Black

ความหลากหลายตรงตามความต้องการขั้นพื้นฐานสำหรับพันธุ์องุ่น:

• ทนต่อศัตรูพืชโรคและน้ำค้างแข็ง
• มีปริมาณสูงสุดของแร่ธาตุและวิตามิน
• ปริมาณน้ำผลไม้ในผลเบอร์รี่สูงถึง 80-90%;
• ปริมาณน้ำตาลไม่ต่ำกว่า 20%;
• โครงสร้างของแปรงสอดคล้องกับอัตราส่วนที่เหมาะสมของน้ำหนักของหวีต่อน้ำหนักของผลเบอร์รี่ สิ่งนี้จะกำจัดผลเสียของส่วนที่เป็นสีเขียวของหวีต่อรสชาติของไวน์
• โหลดบนพุ่มไม้ - สูงสุด 30 ตา

ผลผลิตมักจะผันผวนภายใน 110-150 c / haนั่นเป็นตัวบ่งชี้ที่ดี ทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -25 องศา. ในระดับการชิมแปดจุดคะแนนคือ 8 คะแนน

Super Extra, Arched และ Beauty of the North นั้นทนต่อความเย็นจัด

ในบรรดาข้อเสียก็ควรสังเกตว่าองุ่นไม่ได้ดูหรูหรามากซึ่งเป็นเรื่องปกติของพันธุ์ไวน์ส่วนใหญ่ ความแตกต่างนี้ค่อนข้างชดเชยด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและลักษณะการทำไวน์

ภาพถ่าย

โรคและแมลงศัตรูพืช

ไม่มีพืชใดที่สามารถป้องกันโรคได้อย่างสมบูรณ์ ผู้ปลูกจำนวนมากประสบปัญหาและส่งมอบศัตรูพืชชนิดต่าง ๆ ทันเวลาที่จะเตือนและต่อต้านปรากฏการณ์เหล่านี้จะเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดีเก็บเกี่ยวโดยไม่สูญเสีย

บุคคลที่น่ารังเกียจ

ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด ได้แก่ เพลี้ยเพลี้ย, เพลเยอร์, ​​มอด, เพลี้ยไฟ, หนอน, จั๊กจั่น, ตัวต่อ, เห็บ, หนอนใบ, ยุง, แมลงเม่าและหมัด อาหารหลักสำหรับพวกเขาคือหน่ออ่อนและใบ

การพัฒนาของแมลงเกิดขึ้นจากการวางไข่ที่ด้านล่างของใบ ฉีดลงบนบริเวณที่มองเห็นโดยใช้ยาฆ่าแมลงแบบสัมผัส

หลังจากตรวจสอบอย่างละเอียดของพุ่มไม้และกำจัดหน่อที่เสียหายทั้งหมดแล้วมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการต่อสู้กับปลาทองและต้นไม้เบื่อ จากนั้นคุณสามารถเริ่มการฉีดพ่น มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้กำจัดวัชพืชในไร่องุ่นและลบใบแห้งและผลไม้จากพุ่มไม้ทันที

โรคแบคทีเรีย

กลุ่มของโรคนี้เกิดจากแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในดินและพืชเอง ที่พบมากที่สุดคือ:

1. แบคทีเรียแบคทีเรียเป็นสาเหตุเชิงสาเหตุที่อาศัยอยู่ในดินทุกประเภท โรคนี้ไม่ได้รับการรักษาวิธีเดียวที่จะต่อสู้กับมันคือการเผาพืชที่เป็นโรคซึ่งห้ามใช้วัสดุปลูก ภายใน 3 ปีโรงงานใหม่ไม่สามารถปลูกได้ในบริเวณที่เป็นโรค
2. โรคลมชัก ยังไม่ได้รับการรักษาและแสดงออกอย่างรวดเร็วพุ่มไม้เหี่ยวแห้ง การป้องกันเพียงอย่างเดียวในกรณีเหล่านี้คือมาตรการป้องกัน เฉพาะการดูแลที่เหมาะสมและข้อควรระวังเมื่อซื้อวัสดุปลูกการปฏิสนธิในเวลาที่เหมาะสมจะประหยัดจากโรคแบคทีเรียที่รักษาไม่หาย
3. โรคราน้ำค้างหรือ โรคราแป้ง ส่งผลกระทบต่อทั้งพุ่มไม้ ข้อพิพาทแพร่กระจายด้วยสายลมน้อยที่สุดหรือมีความชื้นลดลงสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวในดินหรือบนใบ การกำจัดของเสียจากพืชแห้งและการฉีดพ่นเชื้อราของดินรอบ ๆ พุ่มไม้เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันโรค
4. องุ่นขาวต้องทนทุกข์ทรมานจากองุ่น ด้วยผลเบอร์รี่สามารถย้ายไปที่หน่อซึ่งค่อยๆเริ่มที่จะตาย มีความจำเป็นต้องทำลายแปรงที่ติดเชื้อและสเปรย์บุชทันทีด้วยการเตรียม "Kolfugo Super" และ "Funzodol"

อย่าลืมเกี่ยวกับโรคทั่วไปขององุ่นเช่น oidium, anthracnose, chlorosis, bacteriosis, หัดเยอรมัน มาตรการป้องกันที่ทันเวลาจะช่วยรับประกันความปลอดภัยและการเก็บเกี่ยวที่ดี

ความรักขององุ่นเป็นที่รู้จักกันดีตั้งแต่นักชิมที่เล็กที่สุดไปจนถึงผู้สูงอายุคนหนึ่งแทบจะไม่สามารถหาใครสักคนที่บอกว่าเขาไม่ชอบผลเบอร์รี่หวานที่เต็มไปด้วยดวงอาทิตย์

การทำงานอย่างหนักและอุตสาหะของการปลูกและดูแลองุ่นเป็นการตอบแทนด้วยช่วงเวลาแห่งความสุขจากรสชาติของผลไม้ที่น่าอัศจรรย์ ความหลากหลายของสีดำ Livadia จะเป็นการตกแต่งไซต์และโต๊ะของคุณอย่างแท้จริง

ถ้าคุณชอบองุ่นสีดำให้ใส่ใจกับมอลโดวา, บูลส์อายและแบล็กฟิงเกอร์