การฟักไข่ไก่: โหมด, ตารางอุณหภูมิและความชื้นรวมถึงความแตกต่างในการเลี้ยงลูกไก่ในอุปกรณ์เครื่องจักรกลและโฟม

การฟักไข่ของไก่ไข่นั้นลำบากมาก แต่ด้วยวิธีการที่ถูกต้องผลลัพธ์ก็จะเป็นที่โปรดปรานของเจ้าภาพ

กระบวนการควรได้รับการปฏิบัติด้วยความรับผิดชอบอย่างสมบูรณ์มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงที่จะฆ่าลูกหลาน เรามาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมในบทความของเราเกี่ยวกับโหมดการฟักไข่ไก่

ตรวจสอบไข่ก่อนวาง

การตรวจสอบไข่ไก่เรียกว่าการส่องไข่ กระบวนการนี้เป็นการสแกนไข่ด้วยลำแสงทิศทางซึ่งช่วยให้คุณเห็นเนื้อหา

มันมักจะเกิดขึ้นที่ลูกอัณฑะที่สมบูรณ์แบบภายนอกมีพยาธิสภาพ Ovoskopirovaniya ช่วยลดการวางไข่ด้วยพยาธิสภาพภายใน เกษตรกรผู้มีประสบการณ์ส่องไข่ด้วยเครื่องส่อง ในกรณีที่ไม่มีอุปกรณ์พิเศษนี้คุณสามารถใช้เทียนตะเกียงหรือโคมไฟใดก็ได้

ครั้งแรกที่พวกเขาย่อยไข่ก่อนที่จะวางพวกเขาในตู้อบ ในขั้นตอนนี้การปฏิสนธิและการปรากฏตัวของ microcracks ในเปลือกจะถูกจัดตั้งขึ้น

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไข่ที่มีรอยแตกในเปลือกไม่สามารถวางในตู้ฟักไข่ได้

สัญญาณของไข่ที่มีคุณภาพ:

เปลือกจะต้องสะอาดเรียบเนียน บนพื้นผิวของมันไม่ควรมีรอยบุบโป่งหรือแถบรอยแตก
รูปร่างของไข่แดงชัดเจนและอยู่ตรงกลาง ไข่แดงกลมเรียบ
ปั๊กอยู่ที่ปลายทู่ของไข่ขนาดเล็ก
เนื้อหาของไข่ควรมีความโปร่งใส: ไม่มีไข่พยาธิ, ลิ่มเลือดและขนภายใน

ไข่ที่ถูกปฏิเสธจะถูกลบออกและไข่ที่เหมาะสมจะถูกฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวังและวางไว้ในตู้อบ Re-ovoskopiruyut วางไข่สัปดาห์ละครั้งหลังจากวางไข่และครั้งที่สามเวลา 11-14 วัน

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎการเลือกและทดสอบไข่เพื่อการฟักในบทความนี้

ตรวจสอบสภาพของอุปกรณ์

ครั้งแรกที่อุปกรณ์ว่างเปล่าเพื่อระบุข้อบกพร่องที่เป็นไปได้ ศูนย์บ่มเพาะไม่ทำงานเป็นเวลา 3 วัน จากนั้นเครื่องจะทำการล้างแห้งตรวจสอบความเสียหายภายนอก ประตูของอุปกรณ์ควรกระชับพอดีกับร่างกาย แต่เปิดได้ง่ายในเวลาเดียวกัน

ตรวจสอบการทำงานของพัดลม, ความชื้น, องค์ประกอบความร้อน, อุปกรณ์ส่องสว่างของตู้อบ ตรวจสอบการทำงานของพัดลมโดยหมุนใบพัดด้วยตนเอง

ข้อเสนอแนะ! ใบมีดไม่ควรสัมผัสองค์ประกอบอื่น ๆ ถาดจะต้องแน่นอยู่ในที่นั่งของพวกเขาโดยไม่รบกวนการล็อคของล็อค

ก่อนที่จะเริ่มศูนย์บ่มเพาะตรวจสอบความสมบูรณ์ของหน้าสัมผัสกราวด์การไม่มีวัตถุแปลกปลอมจากชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหว อุปกรณ์ถูกติดตั้งบนพื้นผิวแนวนอนเพื่อที่จะไม่เดินโซเซหลีกเลี่ยงร่าง

เราบอกในเนื้อหาของเราเกี่ยวกับประเภทของตู้อบที่มีอยู่และวิธีทำอุปกรณ์นี้ด้วยมือของเราเอง

วิธีคั่นหน้า?

ไข่ที่เลือกควรอยู่ในห้องก่อนที่จะนำไปแช่ในตู้อบ มิฉะนั้นการแช่ไว้ในห้องที่มีความร้อนจะทำให้เกิดคอนเดนเสท สิ่งนี้จะนำไปสู่การหยุดชะงักของสภาพอากาศและเชื้อราซึ่งเป็นอันตรายต่อตัวอ่อน

ดังนั้นก่อนการฟักตัว 8-12 ชั่วโมงไข่จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25 ° C เพื่อหลีกเลี่ยงร่าง ขอแนะนำให้วางไข่แนวนอน (สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับระยะเวลาในการฟักไข่ไก่และระยะเวลาขึ้นอยู่กับดูที่นี่)

จากนั้นพวกเขาก็อุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอ แม้ว่าสไตล์แนวตั้งจะได้รับอนุญาต ไข่จะถูกวางไว้ในถาดเป็นกลุ่มในช่วงเวลาปกติ (4 ชั่วโมง): ครั้งแรกที่มีขนาดใหญ่แล้วขนาดกลางที่ท้ายขนาดเล็ก

อัลกอริทึมบุ๊คมาร์ค:

ให้ความร้อนแก่ตู้อบจนถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้
รักษาไข่ด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อหรือฆ่าเชื้อด้วยแสงอัลตราไวโอเลต
กระจายไข่บนถาด
จุ่มถาดในตู้อบ
ปิดประตูตัวเครื่องให้แน่น

ตู้ฟักไข่หลายรุ่นมีการพลิกกลับไข่อัตโนมัติ หากไม่มีฟังก์ชั่นดังกล่าวไข่จะถูกหมุนด้วยตนเอง 10 ถึง 12 ครั้งต่อวัน

อุณหภูมิความชื้นและพารามิเตอร์อื่น ๆ ในช่วงเวลาที่แตกต่างกันและประเภทของตู้อบ (ตาราง)

อากาศในอุปกรณ์ไม่ควรอุ่นเกิน 43 ° C อนุญาตให้ใช้การระบายความร้อนแบบสั้น ๆ (ไม่ต่ำกว่า 27 ° C) หรือการให้ความร้อนสูงเกิน (ไม่เกินสองนาที) รายละเอียดเกี่ยวกับอุณหภูมิที่ควรใช้ในการฟักไข่ไก่อ่านที่นี่

หากแหล่งความร้อนมีการแปลจากด้านบนแปลว่าดีที่สุดที่จะรักษาอุณหภูมิ 40 ° C ไว้ที่ฝาปิดด้านบน หากองค์ประกอบความร้อนจากทุกด้านแล้ว 38.5 องศาเซลเซียส ค่าเฉลี่ยของความชื้นในอากาศที่ต่ำกว่าคือ 45% ส่วนบนคือ 82% ระดับของความชื้นจะแตกต่างกันไปตามระยะเวลาการฟัก

มันเป็นสิ่งสำคัญ! การกระโดดในอุณหภูมิและความชื้นจะชะลอตัวลงไปสู่การกำเนิดและเต็มไปด้วยโรคในลูกไก่ในอนาคต

ตารางอุณหภูมิที่เหมาะสมและจำนวนผู้รุกรานในระหว่างการฟักไข่ไก่

วัน	อุณหภูมิ, °С	กลึงวันละครั้ง
1-7	37,8 - 38	อย่างน้อย 6
8-14	37,8 - 38	5 - 6
15-18	37,8	4 - 5
19-21	37,5 - 37,7	-

ตารางความชื้นและอุณหภูมิที่ใช้ปฏิบัติตามข้อกำหนดในระหว่างการฟักตัว

วัน	อุณหภูมิ, °С	ความชื้น%
1-7	37,8 - 38	50-55
8-14	37,8 - 38	45-50
15-18	37,8	50
19-21	37,5 - 37,7	65-70

บรรทัดฐานของการบ่มในตู้ฟักไข่โฟม (เช่น Blitz) อุปกรณ์โฟมจะแตกต่างจากกลไก และเทคโนโลยีก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน

วัน	อุณหภูมิ	ความชื้น	upturning	*ระบายความร้อน (ครั้ง นาที)**
1-3	37,8-38	65-70	อย่างน้อยวันละ 2-3 ครั้ง	-
4-13	37,5-37,8	55		1 * 5
14-17	37,5-37,8	70-75		2 * 5
18-19	37,2-37,5	70-75	เพียงแค่ขยับ	3 * 10
20	37,2-37,5	70-75	-	3 * 10
21	37,2-37,5	70-75	-	-

เมื่อทำการฟักไข่ที่บ้านขอแนะนำให้เก็บตารางเวลาของการฟักไข่ที่จะบันทึกการกระทำและคุณสมบัติที่เกิดขึ้นกับไข่เปรียบเทียบกับค่าจากตาราง

ดูวิดีโอเกี่ยวกับการฟักไข่ไก่อุณหภูมิและความชื้นในตู้:

เฟสของการผสมพันธุ์ตามวันและค่าอุณหภูมิที่เหมาะสม

กระบวนการทั้งหมดของการฟักไข่ไก่ไข่เฉลี่ย 20-22 วัน บางครั้งนาน 1-2 วันเนื่องจากอุณหภูมิต่ำในตู้ แต่เกิน 25 วันไม่ควรรอ ตามอัตภาพ 22 วันเหล่านี้สามารถแบ่งออกเป็น 4 ขั้นตอน:

ตั้งแต่ 1 ถึง 7 วัน
ตั้งแต่ 8 ถึง 14 วัน
จาก 15 ถึง 18 วัน
จาก 19 ถึง 21 วัน

ต่อไปนี้เป็นจุดสำคัญสำหรับช่วงเวลาต่าง ๆ ที่คุณต้องรู้

14 วัน ฟักไข่ไก่
ในตู้อบเชิงกลอุณหภูมิจะคงอยู่ในช่วง 37.8 ° C - 38 ° C แต่ความชื้นโดย 14 วันเท่ากับ 50% ตากไม่ได้ผลิต ในตู้อบโฟมอุณหภูมิ 37.5 ° C - 37.8 ° C แต่ความชื้นเพิ่มขึ้นเป็น 70-75% ในกรณีนี้การออกอากาศจะดำเนินการวันละ 1-2 ครั้ง ในตู้อบทั้งสองประเภทคุณต้องเปลี่ยนไข่อย่างน้อยวันละ 5-6 ครั้ง
17 วัน ฟักไข่ไก่
ในตู้อบเชิงกลอากาศจะไม่ร้อนเกิน 37.8 ในศูนย์บ่มเพาะโฟมเงื่อนไขจะไม่เปลี่ยนแปลงจนกว่าจะครบ 17 วัน จำนวนของการรัฐประหารลดลงถึง 4 ต่อวัน ในตู้อบเชิงกลอากาศ 2 ครั้งประมาณ 15-20 นาทีและในพลาสติกโฟม - ประมาณ 5-10 นาที 2 ครั้ง
18 วัน ฟักไข่ไก่
ในตู้อบโฟมคุณสามารถเปลี่ยนไข่ได้เท่านั้นคุณไม่สามารถพลิกกลับได้ อุณหภูมิลดลงเหลือ 37.5- 37.3 ออกอากาศ 3 ครั้งเป็นเวลา 10 นาที
สิ่งที่ต้องทำ 19 วัน ฟักไข่ไก่?
ในตู้อบเชิงกลอุณหภูมิจะลดลงเป็น 37.5 และความชื้นจะเพิ่มขึ้นเป็น 65% -70% ไข่จะไม่พลิกกลับ ในโฟม - อุณหภูมิและความชื้นไม่เปลี่ยนแปลง วางไข่แล้ว
ได้เข้ามา 20 วัน การฟักไข่ไก่จะทำอย่างไรที่เส้นชัย?
ในตู้ฟักเชิงกลการตากจะไม่ดำเนินการตั้งแต่วันที่ 20 จากวันนี้อุณหภูมิจะลดลงเล็กน้อยเป็น 37.3 º C และความชื้นจะอยู่ในระดับที่ต้องการ ระดับความชื้นที่ดีทำให้ง่ายต่อการกัด
สุดท้าย: 21 วัน ฟักไข่ไก่
ระยะห่างระหว่างไข่ควรอยู่ใกล้ที่สุด ในวันนี้ลูกไก่ควรจะฟักเป็นตัว
รังนกกัดเปลือกหอยที่ประมาณ 3 เคาะ นี่คือหนึ่งในสัญญาณของการมีสุขภาพที่ดี พักกับผนังของเปลือกลูกไก่จะหัก
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะปล่อยให้ลูกไก่แห้งเอง จากนั้นวางไว้ในที่อบอุ่นและแห้ง

จะรักษาเงื่อนไขที่จำเป็นในอุปกรณ์ได้อย่างไร?

ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอย่างน้อยทุก 8 ชั่วโมง หากไฟฟ้าขัดข้องให้แหล่งพลังงานอื่นให้กับเครื่องมือ หากเป็นไปไม่ได้ให้อุ่นเครื่องทำน้ำอุ่นให้อุ่น อย่าหักโหมจนเกินไปเพราะมิฉะนั้นเปลือกจะแห้งและมันจะยากกว่าสำหรับลูกไก่ที่จะฟักเป็นตัว

คำเตือน! มันเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบการระบายอากาศซึ่งผลิตภัณฑ์ทางเดินหายใจของตัวอ่อนจะถูกลบออกและอากาศที่เต็มไปด้วยออกซิเจน หากอุปกรณ์เปิดไข่โดยอัตโนมัติคุณต้องปิด 2 วันก่อนที่จะกัด

ความผิดพลาดบ่อยครั้ง

ใช้ตู้อบโดยไม่มีคำแนะนำ
ไม่มีบันทึกการสังเกตการณ์รายวัน
ข้อกำหนดและเงื่อนไขของการเก็บไข่ก่อนที่ไข่จะถูกละเมิด (สำหรับรายละเอียดเกี่ยวกับอุณหภูมิการเก็บไข่ฟักไข่อ่านที่นี่และระยะเวลาที่คุณสามารถบันทึกไข่ไก่ดิบได้ที่นี่)
ขนาดของไข่จะไม่นำมาพิจารณาเมื่อวาง
การเลือกคุณภาพไข่ที่ไม่ดีใน ovoskop
ขาดการฆ่าเชื้อโรคของไข่ก่อนวาง
มลพิษตู้อบ
ตัวเลือกที่ไม่ถูกต้องของอุณหภูมิและความชื้นของโหมดการทำงานสำหรับศูนย์บ่มเพาะ
ความผันผวนของอุณหภูมิและความชื้นบ่อยครั้งและเป็นระยะเวลานาน
ไข่ไม่เกลือกกลิ้ง
การติดตั้งอุปกรณ์บนพื้นผิวที่ไม่เรียบในแบบร่าง

เพื่อให้ได้ผลดีเมื่อฟักไข่ไก่สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน และรายการบันทึกประจำวันจะช่วยให้คุณจำได้ว่าจะเปิดไข่หรือระบายตู้อบ ในอนาคตขึ้นอยู่กับบันทึกคุณสามารถหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดซ้ำ กรณีนี้มีปัญหา แต่สนุกสนานมาก