บ้านในชนบทหรือกระท่อมเป็นแบบที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเรียงควันเล็ก ๆ ของคุณอนุญาตให้ตลอดเวลาเพื่อเพลิดเพลินกับเนื้อรมควันเบคอนสัตว์ปีกหรือปลา
การก่อสร้างโรงโม่หินไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายด้านการเงินหรือมีความรู้อย่างลึกซึ้งในการก่อสร้างและผลที่ได้จะเกินความคาดหวังเพราะไม่มีใครเทียบได้กับอาหารโฮมเมดที่ปรุงด้วยมือของคุณเอง
เราทำรั้วตกแต่งด้วยมือของพวกเขาเองในประเทศ
อ่านที่นี่เกี่ยวกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสำหรับปีนเขาพืช
ดูรูปภาพของเรือนกระจก: //rusfermer.net/postrojki/sadovye-postrojki/teplichnie-soorujeniya/parniki-etapy-stroitelstva-i-osobennosti-vy-rashhivaniya-v-nem.html
ราคาก่อสร้างโดยประมาณ
การก่อสร้างคฤหาสน์เดชาที่ง่ายที่สุดจะมีราคา 1,000-1900 p เพื่อสร้างมันคุณจะต้องมีรายการต่อไปนี้:
- ย่างบาร์บีคิว (180-245 r);
- เกี๊ยวโลหะ (500-750 r) และสำหรับสิ่งที่ยอดเยี่ยมมากมายเช่นเดียวกับ honeycombs ขนาดใหญ่อาจถูกทิ้งไว้เบื้องหลังตั้งแต่สมัยโซเวียต
- อิฐแดงธรรมดาสองก้อน (13-17 p ต่อชิ้น);
- ย่างโลหะ (200 p);
- ถาดโลหะ (150 r)
- หม้อขนาด 5 ลิตรหรือถังโลหะ (180-500 อาร์) แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องซื้อใหม่คุณสามารถนำของเก่ามาใช้ได้ตราบใดที่ยังสะอาดและปราศจากสนิม
วิธีสร้างโรงโม้:
- ใส่อิฐสองก้อนในเตาถ่าน
- กระทะตั้งอยู่ด้านบนของพวกเขา;
- ตะแกรงใส่ไว้ในนั้นเป็นการสนับสนุน
- ถาดหรือถาดวางไว้ใต้ตะแกรงซึ่งไขมันและน้ำผลไม้จะไหล
- บนตาข่ายใส่เกี๊ยวโลหะขนาดใหญ่
Smokehouse ง่ายพร้อม ตอนนี้คุณต้องการถ่านหินหรือไม้รวมถึงเศษไม้ มีความจำเป็นที่จะต้องใช้เศษไม้เพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างของควันที่ทำเองด้วยชั้นบาง ๆ กำมือเล็กน้อยก็พอ
ควรจำไว้ว่าเพื่อลดปริมาณสารอันตรายที่ปล่อยออกมาจากควันชิปจะต้องถูกแช่อย่างทั่วถึงก่อน
ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับสูบบุหรี่เศษไม้จากไม้ผล - พลัมลูกแพร์แอปเปิ้ล เศษไม้ออลเดอร์จะให้รสเปรี้ยวกับเนื้อรมควันและไม้โอ๊คซึ่งเป็นกลิ่นที่น่าพึงพอใจและยั่งยืน ไม้สนเช่นต้นสนสปรูซและเฟอร์ไม่เหมาะสำหรับการสูบบุหรี่เพราะจะทำให้รสชาติที่รมควันมีรสขม
หากใช้เศษไม้เบิร์ชจะต้องไม่มีเปลือกไม้ เพื่อเพิ่มรสชาติของเนื้อรมควันจูนิเปอร์มินต์ใบเชอร์รี่หรือเคอแรนต์ลงในชิป
การติดตั้งปล่องควันที่อยู่กับที่จากอิฐเป็นงานที่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินมากกว่าซึ่งจะมีราคา $ 100-200
ทุกอย่างเกี่ยวกับการเติบโตและการดูแลดอกบัวดูที่เว็บไซต์ของเรา
คุณสมบัติของการปลูกไฮเดรนเยีย: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/vyrashhivanie-gortenzii-na-priusadebnom-uchastke.html
โม้ด้วยมือของเขาเอง
สิ่งแรกที่ต้องทำเมื่อสร้างโรงโม่อิฐด้วยมือของคุณเองคือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
พื้นที่ใต้ควันจะต้องมีพื้นที่อย่างน้อย 4 X 4 ตร. ม. นอกจากนี้ควรสร้างให้เหมาะกับภูมิทัศน์โดยรอบ มันเป็นการดีกว่าที่จะเลือกสถานที่บนเนินเขาที่มีความลาดชันเล็กน้อย
วัสดุอะไรบ้างที่จำเป็น
สำหรับการก่อสร้างโม้จะต้องมีดังต่อไปนี้:
- อิฐจำนวน 150-200 ชิ้น แต่ไม่เป็นซิลิเกตเนื่องจากเมื่อซิลิเกตที่ร้อนสามารถปล่อยสารอันตราย
- ผสมแห้งสำหรับการก่ออิฐ, ดินปูน;
- ท่อโลหะที่ไม่ชุบสังกะสีหรือถังเหล็กโดยไม่ต้องด้านล่าง;
- ประตูเป่าเตาหรือฝาครอบโลหะ
รายละเอียดการก่อสร้าง
ก่อนหน้านี้ในพื้นดินพวกเขาเจาะท่อสำหรับปล่องไฟที่มีความลึก 25 ซม. ความกว้าง 35 ซม. และความยาว 3 เมตร
คุณสามารถเริ่มวางผนังของช่องปล่องไฟซึ่งทำบนขอบโดยใช้ปูนดินเหนียวเท่านั้น
ที่ด้านบนของช่องจะถูกหุ้มด้วยวัสดุที่ทนความร้อนเช่นแผ่นโลหะหนา 4 มม.
ในตอนท้ายของปล่องไฟห้องสูบบุหรี่ถูกติดตั้งที่มีพื้นที่ 1 ตร. ม. และสูงถึง 1.5 ม. ในความจุนี้จะใช้ถังโลหะที่ไม่มีก้นหรือท่อ
เป็นเรื่องที่ยอมรับได้ที่จะจัดวางห้องสูบบุหรี่จากอิฐก้อนเดียวกัน สิ่งสำคัญคือคลองปล่องไฟจะเข้าไปในส่วนด้านในของห้องไม่น้อยกว่า 25 ซม. หลังจากที่งานก่ออิฐแห้งสนิทมันจะถูกปกคลุมด้วยชั้นของโลกอย่างน้อย 10 ซม. หนา
ในส่วนบนของห้องสูบบุหรี่แท่งโลหะจะถูกติดตั้งบนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สำหรับการสูบบุหรี่ถูกระงับ กล้องถูกปกคลุมด้วยประตูเตาหรือฝาโลหะขนาดที่เหมาะสม
โม้โฮมเมดสำหรับอพาร์ตเมนต์
ใน Smokehouse ขนาดเล็กมันเป็นเรื่องง่ายที่จะสร้างหม้อความดันธรรมดาและคุณสามารถใช้อุปกรณ์ดังกล่าวไม่เพียง แต่ในประเทศ แต่ยังอยู่ในอพาร์ตเมนต์ในเมือง
ขั้นแรกให้นำวาล์วออกจากฝาหม้อความดันจากนั้นจึงตัดตะแกรงออก ในความกว้างก็ควรตรงกับเส้นผ่าศูนย์กลางภายในของหม้อความดันและความสูง - ถึงกลาง
สิ่งต่อไปที่ต้องทำคืองอแผ่นโลหะครึ่งวงกลมที่มีความกว้างประมาณ 2-3 ซม. ควรวางไว้ที่ด้านล่างของหม้อความดันและหุ้มด้วยชิปไม้เชอร์รี่หรือแอปเปิ้ล
จากนั้นหยิบจานพอร์ซเลนตามปกติของเส้นผ่าศูนย์กลางที่รอยแตกเล็ก ๆ อยู่ระหว่างผนังของหม้อความดันและขอบของมัน แผ่นจะเล่นบทบาทของพาเลทสำหรับน้ำผลไม้และไขมัน มันวางอยู่บนแถบโลหะที่โค้งงอตะแกรงวางอยู่ด้านบนและผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สำหรับการสูบบุหรี่เช่นไส้กรอกหรือแฮมไก่วางบนตะแกรง
จากนั้นพวกเขาปิดหม้อความดันที่มีฝาปิดโดยไม่มีวาล์วและที่ตั้งของวาล์วใส่ท่อเข้าไปในข้อต่อซึ่งจะนำไปสู่ร่มไอเสียหรือเพียงแค่เข้าไปในช่องระบายอากาศ
หม้อความดันวางบนความร้อนสูงและอาหารรมควัน 30-35 นาที
บ้านฤดูร้อนที่ไม่มีซุ้มองุ่นเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการ เรียนรู้ในเว็บไซต์ของเราเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นตาราง
อ่านองุ่นที่ดีที่สุด: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/luchshie-sorta-vinograda.html
โม้ง่ายๆจากตู้เย็นเก่า
ไม่จำเป็นต้องทิ้งตู้เย็นเก่า ๆ มันจะดีกว่าที่จะเปลี่ยนเป็นห้องรมควันขนาดเล็กและสะดวกสบาย
สิ่งนี้ทำได้ง่ายมาก:
- ฉนวนกันความร้อน, ปลอกพลาสติก, หน่วยทำความเย็นจะถูกลบออกจากตู้เย็น; กาวจะถูกคัดลอกมาจากข้อต่อหากจำเป็น;
- ผนังด้านหลังของตู้เย็นปิดด้วยแผ่นเหล็ก
- จากนั้นมีการเจาะรูในผนังด้านบนของช่องแช่แข็งซึ่งควันจะไป
- ในส่วนล่างของตู้เย็นพวกเขาวางพาเลทที่มีขนาดที่เหมาะสมหรือหากไม่สามารถใช้งานได้ทำด้วยมือจากแผ่นเหล็กที่มีความหนาประมาณ 0.5 มม.
- ใต้ตู้เย็นวางเตาไฟฟ้า
ชิปปกคลุมด้วยชั้นบาง ๆ บนพาเลทและให้ความร้อนจากด้านล่างด้วยกระเบื้อง มีผลิตภัณฑ์สำหรับการสูบบุหรี่วางไว้บนชั้นวางเหล็กของตู้เย็น
หากต้องการขี้เลื่อยที่ถูกไฟไหม้เล็กน้อย แต่ไม่ได้เผาไหม้พวกเขาควรจะตัดการเข้าถึงออกซิเจนให้มากที่สุด ด้วยเหตุนี้ประตูตู้เย็นจะปิดอย่างแน่นหนาบนสลัก
มันไม่สำคัญเลยไม่ว่าควันจะทำจากอิฐหรือทำด้วยวิธีการที่ได้รับการปรับแต่งให้ดีที่สุด - รสชาติของเนื้อรมควันแบบโฮมเมดจะเป็นความสุขที่แท้จริง