บ้านโม้ทำเอง

บ้านในชนบทหรือกระท่อมเป็นแบบที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเรียงควันเล็ก ๆ ของคุณอนุญาตให้ตลอดเวลาเพื่อเพลิดเพลินกับเนื้อรมควันเบคอนสัตว์ปีกหรือปลา

การก่อสร้างโรงโม่หินไม่จำเป็นต้องมีค่าใช้จ่ายด้านการเงินหรือมีความรู้อย่างลึกซึ้งในการก่อสร้างและผลที่ได้จะเกินความคาดหวังเพราะไม่มีใครเทียบได้กับอาหารโฮมเมดที่ปรุงด้วยมือของคุณเอง

เราทำรั้วตกแต่งด้วยมือของพวกเขาเองในประเทศ

อ่านที่นี่เกี่ยวกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสำหรับปีนเขาพืช

ดูรูปภาพของเรือนกระจก: //rusfermer.net/postrojki/sadovye-postrojki/teplichnie-soorujeniya/parniki-etapy-stroitelstva-i-osobennosti-vy-rashhivaniya-v-nem.html

ราคาก่อสร้างโดยประมาณ

การก่อสร้างคฤหาสน์เดชาที่ง่ายที่สุดจะมีราคา 1,000-1900 p เพื่อสร้างมันคุณจะต้องมีรายการต่อไปนี้:

  • ย่างบาร์บีคิว (180-245 r);
  • เกี๊ยวโลหะ (500-750 r) และสำหรับสิ่งที่ยอดเยี่ยมมากมายเช่นเดียวกับ honeycombs ขนาดใหญ่อาจถูกทิ้งไว้เบื้องหลังตั้งแต่สมัยโซเวียต
  • อิฐแดงธรรมดาสองก้อน (13-17 p ต่อชิ้น);
  • ย่างโลหะ (200 p);
  • ถาดโลหะ (150 r)
  • หม้อขนาด 5 ลิตรหรือถังโลหะ (180-500 อาร์) แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องซื้อใหม่คุณสามารถนำของเก่ามาใช้ได้ตราบใดที่ยังสะอาดและปราศจากสนิม

วิธีสร้างโรงโม้:

  • ใส่อิฐสองก้อนในเตาถ่าน
  • กระทะตั้งอยู่ด้านบนของพวกเขา;
  • ตะแกรงใส่ไว้ในนั้นเป็นการสนับสนุน
  • ถาดหรือถาดวางไว้ใต้ตะแกรงซึ่งไขมันและน้ำผลไม้จะไหล
  • บนตาข่ายใส่เกี๊ยวโลหะขนาดใหญ่

Smokehouse ง่ายพร้อม ตอนนี้คุณต้องการถ่านหินหรือไม้รวมถึงเศษไม้ มีความจำเป็นที่จะต้องใช้เศษไม้เพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างของควันที่ทำเองด้วยชั้นบาง ๆ กำมือเล็กน้อยก็พอ

ควรจำไว้ว่าเพื่อลดปริมาณสารอันตรายที่ปล่อยออกมาจากควันชิปจะต้องถูกแช่อย่างทั่วถึงก่อน

ไม่ควรสูบบุหรี่มากเกินไปเพราะจะส่งผลกระทบต่อรสชาติของอาหารอย่างรุนแรงทำให้เกิดความขมขื่นรุนแรงและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพทำให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและการทำงานของตับอ่อน

ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับสูบบุหรี่เศษไม้จากไม้ผล - พลัมลูกแพร์แอปเปิ้ล เศษไม้ออลเดอร์จะให้รสเปรี้ยวกับเนื้อรมควันและไม้โอ๊คซึ่งเป็นกลิ่นที่น่าพึงพอใจและยั่งยืน ไม้สนเช่นต้นสนสปรูซและเฟอร์ไม่เหมาะสำหรับการสูบบุหรี่เพราะจะทำให้รสชาติที่รมควันมีรสขม

หากใช้เศษไม้เบิร์ชจะต้องไม่มีเปลือกไม้ เพื่อเพิ่มรสชาติของเนื้อรมควันจูนิเปอร์มินต์ใบเชอร์รี่หรือเคอแรนต์ลงในชิป

การติดตั้งปล่องควันที่อยู่กับที่จากอิฐเป็นงานที่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินมากกว่าซึ่งจะมีราคา $ 100-200

ทุกอย่างเกี่ยวกับการเติบโตและการดูแลดอกบัวดูที่เว็บไซต์ของเรา

คุณสมบัติของการปลูกไฮเดรนเยีย: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/vyrashhivanie-gortenzii-na-priusadebnom-uchastke.html

โม้ด้วยมือของเขาเอง

สิ่งแรกที่ต้องทำเมื่อสร้างโรงโม่อิฐด้วยมือของคุณเองคือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม

อย่าลืมว่าการใช้งานนั้นเกี่ยวข้องกับไฟดังนั้นจึงไม่ควรอยู่ร่วมกับอาคารที่พักอาศัยหรือที่พักอาศัย

พื้นที่ใต้ควันจะต้องมีพื้นที่อย่างน้อย 4 X 4 ตร. ม. นอกจากนี้ควรสร้างให้เหมาะกับภูมิทัศน์โดยรอบ มันเป็นการดีกว่าที่จะเลือกสถานที่บนเนินเขาที่มีความลาดชันเล็กน้อย

วัสดุอะไรบ้างที่จำเป็น

สำหรับการก่อสร้างโม้จะต้องมีดังต่อไปนี้:

  • อิฐจำนวน 150-200 ชิ้น แต่ไม่เป็นซิลิเกตเนื่องจากเมื่อซิลิเกตที่ร้อนสามารถปล่อยสารอันตราย
  • ผสมแห้งสำหรับการก่ออิฐ, ดินปูน;
  • ท่อโลหะที่ไม่ชุบสังกะสีหรือถังเหล็กโดยไม่ต้องด้านล่าง;
  • ประตูเป่าเตาหรือฝาครอบโลหะ

รายละเอียดการก่อสร้าง

ก่อนหน้านี้ในพื้นดินพวกเขาเจาะท่อสำหรับปล่องไฟที่มีความลึก 25 ซม. ความกว้าง 35 ซม. และความยาว 3 เมตร

คุณสามารถเริ่มวางผนังของช่องปล่องไฟซึ่งทำบนขอบโดยใช้ปูนดินเหนียวเท่านั้น

ที่ด้านบนของช่องจะถูกหุ้มด้วยวัสดุที่ทนความร้อนเช่นแผ่นโลหะหนา 4 มม.

ในตอนท้ายของปล่องไฟห้องสูบบุหรี่ถูกติดตั้งที่มีพื้นที่ 1 ตร. ม. และสูงถึง 1.5 ม. ในความจุนี้จะใช้ถังโลหะที่ไม่มีก้นหรือท่อ

เป็นเรื่องที่ยอมรับได้ที่จะจัดวางห้องสูบบุหรี่จากอิฐก้อนเดียวกัน สิ่งสำคัญคือคลองปล่องไฟจะเข้าไปในส่วนด้านในของห้องไม่น้อยกว่า 25 ซม. หลังจากที่งานก่ออิฐแห้งสนิทมันจะถูกปกคลุมด้วยชั้นของโลกอย่างน้อย 10 ซม. หนา

ในส่วนบนของห้องสูบบุหรี่แท่งโลหะจะถูกติดตั้งบนผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สำหรับการสูบบุหรี่ถูกระงับ กล้องถูกปกคลุมด้วยประตูเตาหรือฝาโลหะขนาดที่เหมาะสม

โม้โฮมเมดสำหรับอพาร์ตเมนต์

ใน Smokehouse ขนาดเล็กมันเป็นเรื่องง่ายที่จะสร้างหม้อความดันธรรมดาและคุณสามารถใช้อุปกรณ์ดังกล่าวไม่เพียง แต่ในประเทศ แต่ยังอยู่ในอพาร์ตเมนต์ในเมือง

ขั้นแรกให้นำวาล์วออกจากฝาหม้อความดันจากนั้นจึงตัดตะแกรงออก ในความกว้างก็ควรตรงกับเส้นผ่าศูนย์กลางภายในของหม้อความดันและความสูง - ถึงกลาง

สิ่งต่อไปที่ต้องทำคืองอแผ่นโลหะครึ่งวงกลมที่มีความกว้างประมาณ 2-3 ซม. ควรวางไว้ที่ด้านล่างของหม้อความดันและหุ้มด้วยชิปไม้เชอร์รี่หรือแอปเปิ้ล

จากนั้นหยิบจานพอร์ซเลนตามปกติของเส้นผ่าศูนย์กลางที่รอยแตกเล็ก ๆ อยู่ระหว่างผนังของหม้อความดันและขอบของมัน แผ่นจะเล่นบทบาทของพาเลทสำหรับน้ำผลไม้และไขมัน มันวางอยู่บนแถบโลหะที่โค้งงอตะแกรงวางอยู่ด้านบนและผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้สำหรับการสูบบุหรี่เช่นไส้กรอกหรือแฮมไก่วางบนตะแกรง

จากนั้นพวกเขาปิดหม้อความดันที่มีฝาปิดโดยไม่มีวาล์วและที่ตั้งของวาล์วใส่ท่อเข้าไปในข้อต่อซึ่งจะนำไปสู่ร่มไอเสียหรือเพียงแค่เข้าไปในช่องระบายอากาศ

หม้อความดันวางบนความร้อนสูงและอาหารรมควัน 30-35 นาที

บ้านฤดูร้อนที่ไม่มีซุ้มองุ่นเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการ เรียนรู้ในเว็บไซต์ของเราเกี่ยวกับพันธุ์องุ่นตาราง

อ่านองุ่นที่ดีที่สุด: //rusfermer.net/sad/vinogradnik/sorta-vinograda/luchshie-sorta-vinograda.html

โม้ง่ายๆจากตู้เย็นเก่า

ไม่จำเป็นต้องทิ้งตู้เย็นเก่า ๆ มันจะดีกว่าที่จะเปลี่ยนเป็นห้องรมควันขนาดเล็กและสะดวกสบาย

สิ่งนี้ทำได้ง่ายมาก:

  • ฉนวนกันความร้อน, ปลอกพลาสติก, หน่วยทำความเย็นจะถูกลบออกจากตู้เย็น; กาวจะถูกคัดลอกมาจากข้อต่อหากจำเป็น;
  • ผนังด้านหลังของตู้เย็นปิดด้วยแผ่นเหล็ก
  • จากนั้นมีการเจาะรูในผนังด้านบนของช่องแช่แข็งซึ่งควันจะไป
  • ในส่วนล่างของตู้เย็นพวกเขาวางพาเลทที่มีขนาดที่เหมาะสมหรือหากไม่สามารถใช้งานได้ทำด้วยมือจากแผ่นเหล็กที่มีความหนาประมาณ 0.5 มม.
  • ใต้ตู้เย็นวางเตาไฟฟ้า

ชิปปกคลุมด้วยชั้นบาง ๆ บนพาเลทและให้ความร้อนจากด้านล่างด้วยกระเบื้อง มีผลิตภัณฑ์สำหรับการสูบบุหรี่วางไว้บนชั้นวางเหล็กของตู้เย็น

หากต้องการขี้เลื่อยที่ถูกไฟไหม้เล็กน้อย แต่ไม่ได้เผาไหม้พวกเขาควรจะตัดการเข้าถึงออกซิเจนให้มากที่สุด ด้วยเหตุนี้ประตูตู้เย็นจะปิดอย่างแน่นหนาบนสลัก

มันไม่สำคัญเลยไม่ว่าควันจะทำจากอิฐหรือทำด้วยวิธีการที่ได้รับการปรับแต่งให้ดีที่สุด - รสชาติของเนื้อรมควันแบบโฮมเมดจะเป็นความสุขที่แท้จริง

ดูวิดีโอ: งบนอยกสรางได! แบบบานทำเองสไตลโมเดรนลอฟต ดวยงบ 2 แสน เห (เมษายน 2024).