น้ำผลไม้ที่มีประโยชน์จากรากขิงคืออะไร? องค์ประกอบแอพลิเคชันและสูตรอาหารทีละขั้นตอน

น้ำขิงเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ที่สร้างขึ้นจากเครื่องเทศโอเรียนเต็ล

น้ำขิงเป็นส่วนหนึ่งของมวลของเครื่องดื่มที่มีคุณค่าและยารักษาโรคที่ง่ายในการเตรียมและมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ การใช้น้ำขิงในอาหารฟื้นฟูร่างกายและเพิ่มปริมาณสำรองอย่างรวดเร็ว

ในบทความนี้เราจะพยายามแนะนำคุณให้รู้จักกับเครื่องดื่มนี้อย่างละเอียดยิ่งขึ้นนั่นคือเราจะบอกวิธีเตรียมและใช้ให้เหมาะสม

องค์ประกอบทางเคมี

1. ต่อ 100 มล:
   • เนื้อหาแคลอรี่ - 80 Kcal;
   • โปรตีน - 1.97 กรัม
   • ไขมัน - 0.87 กรัม
   • คาร์โบไฮเดรต - 16.7 กรัม
   • เพคติน - 2.3 กรัม
   • น้ำ - 76 กรัม
2. วิตามิน:
   • โทโคฟีรอ - 56 มก.;
   • วิตามินเค - 11 mcg;
   • วิตามินซี - 5.5 มก.;
   • ไทอามีน - 34 ไมโครกรัม;
   • Riboflavin - 45 มก.;
   • ไนอาซิน - 756 mcg;
   • โคลีน - 288 ไมโครกรัม;
   • กรดแพนโทธีนิก - 23 มก.;
   • ไพริดอกซิ - 16 มก.;
   • กรดนิโคติน - 97 มก.
3. องค์ประกอบไมโครและมาโคร:
   • แคลเซียม - 26 มก.;
   • โพแทสเซียม - 436 มก.;
   • แมกนีเซียม - 44 มก.;
   • โซเดียม - 23 มก.;
   • ฟอสฟอรัส - 34 มก.;
   • เหล็ก - 66 ไมโครกรัม
   • แมงกานีส - 234 mcg;
   • ทองแดง - 342 mcg;
   • ซีลีเนียม - 7 ไมโครกรัม;
   • สังกะสี - 345 mcg

ผลกระทบต่อร่างกาย

ประโยชน์ที่จะได้รับ

• การกระตุ้นการย่อยอาหารการปรับปรุงการไหลออกของน้ำดี
• เร่งการกำจัดสารพิษผ่านทางลำไส้และผิวหนัง
• การปรับปรุงการบีบตัว
• กระตุ้นการเผาผลาญและเร่งการสร้างเนื้อเยื่อใหม่
• การทำให้เลือดไหลเวียนและความดันโลหิตเป็นปกติทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรง
• ความหมองคล้ำของความหิวลดน้ำหนักทีละน้อย
• เสริมสร้างเส้นผมและเล็บเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว
• กระตุ้นการป้องกันของร่างกาย

ความเสียหาย

มันปรากฏตัวเองเมื่อรับน้ำในปริมาณที่เกินอัตราอนุญาตหรือในความเข้มข้นสูงเกินไป จะต้องจำไว้ว่าน้ำขิงจะบริโภคเฉพาะในรูปแบบเจือจาง.

• การระคายเคืองของเยื่อเมือกของลำไส้, กระเพาะอาหาร, หลอดอาหารและระบบทางเดินหายใจ (รู้สึกแสบร้อน, อิจฉาริษยา, อาการปวดในภูมิภาคท
• สีแดงของผิวหนังและเยื่อเมือกเช่นเดียวกับตาขาว
• ปัสสาวะบ่อย, ทำลายไต
• อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร
• ความผันผวนของความดันโลหิตหัวใจวายหรือภาวะ

พยานหลักฐาน

• หวัด, โรคทางเดินหายใจ, การติดเชื้อไวรัสเฉียบพลัน
• ประสิทธิภาพความจำและความสนใจลดลง
• สภาวะซึมเศร้า, โรคประสาท, ความวิตกกังวล
• ความอ้วน
• ความดันโลหิตต่ำ
• ความแรงลดลง
• ความผิดปกติของรอบประจำเดือน
• น้ำตาลในเลือดสูง
• อาการที่เกิดจาก hypovitaminosis และอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง

ข้อห้าม

• แผลในกระเพาะอาหารหรือตับอ่อน, โรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบในระยะเฉียบพลัน
• การอักเสบของข้อต่อ
• โรคแพ้ภูมิตัวเอง
• รัฐ Febrile
• โรคมะเร็ง
• อายุไม่เกิน 3 ปี
• ระยะเวลาของการตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• โรคหัวใจความดันโลหิตสูง

วิธีบีบรากขิงออก

ด้วยความช่วยเหลือของกระต่ายขูด

1. ปอกเปลือกรากขิงออกด้วยชั้นบาง ๆ
2. กระต่ายขูดหันหลุมขนาดเล็กในตัวเอง
3. ขิงขูด
4. บีบมวลที่เกิดขึ้นผ่านผ้าโปร่งสองชั้น
5. นำน้ำผลไม้ไปต้มให้เย็นจัดเก็บในตู้เย็น

การใช้ Juicer

1. ล้างรากขิงและลอกผิวชั้นนอกออกเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแถบเล็ก ๆ
2. เปิดเครื่องคั้นน้ำผลไม้
3. ข้ามขิงผ่านมัน
4. ส่งชิปที่เหลือผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้
5. ความเครียดน้ำผลไม้ผ่านผ้า
6. ต้มน้ำผลไม้ที่เกิด
7. เก็บในที่เย็น

ใช้กระเทียมกด

1. ปอกเปลือกรากขิงจากสิ่งสกปรกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 0.5-1 ซม.
2. เปิด chesnokodavku บรรจุเข้าไป 1-2 ชิ้นเพื่อให้มีพื้นที่ว่าง
3. บีบอุปกรณ์บีบน้ำผลไม้ลงในภาชนะแก้วซึ่งใช้ผ้ากอซสำหรับกรอง
4. ผลที่เกิดขึ้นจะถูกดึงออกมาจากการกดกระเทียมและบีบในตาข่ายอีกครั้ง
5. นำน้ำผลไม้ไปต้มและเย็น

วิธีปรุงและปรุง: คำแนะนำทีละขั้นตอน

สูตรดั้งเดิม

สูตรนี้ใช้สำหรับการลดลงทั่วไปในการปฏิบัติงานการสูญเสียความแข็งแรง, โรคจมูกอักเสบ, โรคนอนไม่หลับ

ส่วนผสม:

• น้ำขิง 50 มล.;
• น้ำ 1 ลิตร

การจัดเตรียม:

1. ผัดน้ำขิงเพื่อเขย่าตะกอนถ้ามี
2. ต้มน้ำ
3. เทน้ำผลไม้ด้วยน้ำปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 5 นาที

แอพลิเคชันและหลักสูตร: ภายใน 50 มล. (ถ้วยไตรมาส) 3 ครั้งต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร อย่าใช้ข้ามคืน หลักสูตร 7 วัน.

ด้วยน้ำผึ้ง

ส่วนผสม:

• น้ำผลไม้ 130 มล.;
• น้ำผึ้งเหลว 100 มล.;
• 6 พริกไทยดำ
• ผงซินนามอน 5 กรัม
• น้ำ 300 มล.

การจัดเตรียม:

1. ต้มน้ำเทลงในแก้วหรือภาชนะเซรามิก
2. ใส่น้ำขิงผงซินนามอนและพริกไทย
3. เมื่อส่วนผสมอุ่นแล้วเทน้ำผึ้งลงไปผัดจนเนียน
4. เย็นครอบคลุมและจัดเก็บในที่เย็น

แอพลิเคชันและหลักสูตร: ภายใน 150 มล. น้ำผลไม้วันละ 1 ครั้งในขณะท้องว่าง 1 ชั่วโมงก่อนอาหารเช้า หลักสูตร 15 วัน.

ด้วยมะนาว

สูตรนี้ใช้สำหรับคอหอยอักเสบ, ริดสีดวงจมูก, ไอแห้ง, หวัด

ส่วนผสม:

• น้ำขิง 50 มล.;
• น้ำมะนาว 50 มล.;
• 30 กรัมน้ำตาล
• น้ำ 300 มล.

การจัดเตรียม:

1. ต้มน้ำให้เดือด
2. เทน้ำขิงลงในน้ำแล้วเติมน้ำตาล
3. เมื่อส่วนผสมเย็นลงประมาณ 70-60 องศาแล้วเทใส่น้ำมะนาว
4. ใจเย็น ๆ

แอพลิเคชันและหลักสูตร: ภายใน น้ำผลไม้ที่เตรียมไว้เป็นปริมาณรายวันและไม่สามารถจัดเก็บได้ (ในวันถัดไปจะมีการแบ่งสัดส่วนใหม่) เพื่อแจกจ่ายส่วนหนึ่งเป็น 3 ครั้งครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร หลักสูตร 10 วัน.

เราเสนอให้ดูวิดีโอวิธีทำชาขิงกับมะนาว:

ด้วยแอปเปิ้ลและแครอท

มันถูกใช้เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูใบไม้ผลิที่มีภาระสูงในสายตาขาดการนอนหลับและความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น

ส่วนผสม:

• น้ำขิง 100 มล.;
• น้ำแอปเปิ้ล 200 มล.;
• น้ำแครอท 200 มล.;
• 10 กรัมของน้ำผึ้ง
• น้ำ 300 มล.

การจัดเตรียม:

1. ต้มน้ำทิ้งไว้จนเย็นที่อุณหภูมิห้อง
2. เพิ่มแอปเปิ้ลและน้ำแครอทลงในน้ำผสมจนเป็นสีส้มทอง
3. เทน้ำขิงและน้ำผึ้งลงไปผัด
4. เก็บในตู้เย็น

แอพลิเคชันและหลักสูตร: ภายใน 100 มล. ของน้ำในตอนเช้าในขณะท้องว่าง 2 ชั่วโมงก่อนอาหารเช้า หลักสูตร 20 วัน.

ด้วยนม

สูตรนี้ใช้สำหรับเพิ่มความกังวลใจความเครียดเหนื่อยล้ารบกวนการนอนหลับความดันโลหิตสูง

ส่วนผสม:

• นมไม่มีน้ำมันอุ่น 200 มล.
• น้ำขิง 10 มล.
• 10 มล. ของน้ำผึ้งเหลว
• ขมิ้น 5 กรัม
• ผงซินนามอน 5 กรัม

การจัดเตรียม:

1. คนจนผงซินนามอนและผงขมิ้น
2. น้ำขิงผสมน้ำผึ้งและเครื่องปรุงรส
3. ผสมส่วนผสมกับนมอุ่น
4. ห้ามใจเย็น

แอพลิเคชันและหลักสูตร: ภายใน สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง ใช้เวลาในตอนเย็นหนึ่งชั่วโมงหลังมื้อสุดท้าย ในวันถัดไปเตรียมแบทช์ใหม่ หลักสูตร - 20 วัน.

เราเสนอให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับการทำชาขิงกับนม:

ด้วยเม็ดยี่หร่า

สูตรนี้ใช้สำหรับพยาธิวิทยาทางนรีเวชความผิดปกติของความแรงโรคของอวัยวะในอุ้งเชิงกรานความอยากอาหารลดลงและน้ำหนักตัวต่ำ

ส่วนผสม:

• น้ำแอปเปิ้ล 150 มล.;
• น้ำมะนาว 50 มล.;
• น้ำขิง 50 มล.;
• 1 เม็ดยี่หร่า (รากและใบ);
• น้ำตาล 20 กรัม

การจัดเตรียม:

1. ยี่หร่าผ่านคั้นน้ำผลไม้กรองน้ำผลไม้ที่เกิด
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมด
3. ผัดจนเนียน

แอพลิเคชันและหลักสูตร: ภายใน 50 มล. น้ำผลไม้เป็นเวลา 1 ชั่วโมงก่อนมื้ออาหารหลัก หลักสูตร 15 วันแบ่ง 5 วันทำซ้ำหลักสูตร.

ด้วยเกลือ

สูตรนี้ใช้สำหรับเจ็บคอ, น้ำมูกไหล, ไอแห้งและเปียก, การติดเชื้อไวรัส

ทำหน้าที่เป็นเสมหะอ่อน

ส่วนผสม:

• น้ำขิง 50 มล.;
• น้ำเย็นต้มสุก 100 มล.;
• เกลือ 3 กรัม (ครึ่งช้อนชา)
• น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม:

1. น้ำขิงผสมกับน้ำเปล่า
2. เทเกลือลงไปผัดจนเนียน
3. เพิ่มน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

แอพลิเคชันและหลักสูตร: ภายใน 30 มล. น้ำในตอนเช้าครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเช้า อุ่นเครื่องก่อนใช้งาน หลักสูตร - 7 วัน.

ผลข้างเคียงจากการดื่ม

• ความผิดปกติระยะสั้นของระบบทางเดินอาหาร (ท้องเสียคลื่นไส้อาเจียนปวดท้อง)
• ความขมขื่นในปาก
• เพิ่มอุณหภูมิของร่างกายและการทำงานหนัก
• ปัสสาวะเพิ่มขึ้น
• อาการปวดหัว
• หายใจเร็วและใจสั่น

น้ำขิงเป็นคลังเก็บของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มาจากธรรมชาติที่ขาดไม่ได้ต่อร่างกาย. การใช้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบในอาหารจะช่วยให้คุณสามารถรักษาโรคหวัดได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพเติมองค์ประกอบที่ไม่มีร่องรอยและปรับปรุงภูมิต้านทานของเด็กและผู้ใหญ่

ดูวิดีโอ: วธตรวจสารอนตรายในครม เชคครมทคณใชดวน! (อาจ 2024).