การกล่าวถึงครั้งแรกของพริกหวานปรากฏในประเทศในยุโรปเริ่มจากสเปนและอิตาลีโดยมีจุดเริ่มต้นของการล่าอาณานิคมของอเมริกา
ไม่มีใครสามารถค้นหาญาติป่าของ“ ชาวพื้นเมือง” ในเวลานั้นมันได้รับการปลูกเป็นพืชที่ปลูกในทุ่งนาและสวนทางตอนเหนือของเม็กซิโก
ในช่วงศตวรรษที่ผ่านมาลูกหลานของวัฒนธรรมเม็กซิกันได้พิชิตโลกทั้งโลกคนที่มีความหลากหลายของประเพณีได้ตกหลุมรักมัน
คุณสมบัติของการปลูกพริกในรัสเซีย
ในประเทศของเรามากกว่าครึ่งหนึ่งของอาณาเขตนั้นตั้งอยู่ในสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบากซึ่งการทำฟาร์มนั้นมาพร้อมกับความเสี่ยง พริกไทยอย่าง วัฒนธรรมที่รักความร้อน สามารถเติบโตในพื้นที่เปิดโล่งเฉพาะในพื้นที่ภาคใต้ไม่กี่ แต่ด้วยการปรากฎของวัสดุหุ้มพิเศษมันจึงเป็นไปได้ที่จะเติบโตในพื้นที่คุ้มครอง
กระบวนการในการปลูกต้นกล้าไม่ซับซ้อนมันมีหลายวิธีคล้ายกับเทคนิคการทำไร่มะเขือเทศ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! กฎบังคับเท่านั้นไม่ได้ที่จะปลูกพันธุ์ที่คมชัดและหวานในห้องเดียวกัน มิฉะนั้นจะเกิดการผสมเกสรและพริกทั้งหมดจะได้รสขม
เตรียมความพร้อมสำหรับการลงจอด
หนึ่งในขั้นตอนสำคัญ - การเลือกพันธุ์ สำหรับการบริโภคสด เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกพริกที่มีผนังหนาและผลไม้ขนาดใหญ่. มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าพวกเขาจะต้องมีการดูแลเป็นพิเศษ, การให้อาหารบ่อยครั้งและเงื่อนไขที่สะดวกสบาย
ผลไม้ที่มีผนังทินเนอร์และขนาดที่เล็กกว่าสะดวกกว่าในการทำอาหารกระป๋องและปรุงอาหาร
กฎพื้นฐานสำหรับการได้รับต้นกล้าของพริก
วิธีการทางเทคโนโลยีเกษตรสำหรับการปลูกพริกเหมือนกันสำหรับพันธุ์และภูมิภาคทั้งหมด สำหรับครอบครัวที่มีสามหรือสี่คนพุ่มไม้ยี่สิบคู่มักจะเพียงพอ. การหว่านเมล็ดลงในดินนั้นมีอัตรากำไรที่ดีที่สุดเพราะโดยเฉลี่ยแล้ว ความงอก 60-70%.
ก่อนที่จะหยอดเมล็ดคุณสามารถเก็บเกลือไว้ได้ประมาณ 5-7 นาที (2-3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำอุ่น 1 ลิตร) เมล็ดพริกไทยแบบผุดขึ้นจะถูกลบออกอย่างชัดเจนพวกเขาจะไม่เติบโต เราล้างส่วนที่เหลือและฆ่าเชื้อ 1-2 ชั่วโมงในการแก้ปัญหา 1-2% ของด่างทับทิม จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด
เมล็ดพริกไทย - หนึ่งในที่ทำงานได้แน่นที่สุด. ภายใต้เงื่อนไขที่ดีที่สุดเวลาตั้งแต่การหว่านจนถึงการถ่ายครั้งแรกสามารถอยู่ได้นาน 10 ถึง 20 วัน เพื่อเร่งกระบวนการนี้ชาวสวนจำนวนมากใช้สารกระตุ้นพิเศษเช่น "เพทาย" หรือ humates
ในฐานะที่เป็นวัฒนธรรมที่รักความร้อนพริกไทยจึงมีความอ่อนไหวต่อความผันผวนของอุณหภูมิอย่างมาก สามารถชุบแข็งเมล็ดก่อนปลูก. ในการทำเช่นนี้พอแช่ในหลาย ๆ ชั้นของผ้าโปร่งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้เมล็ดสลับกันบนหิ้งด้านล่างของตู้เย็นและที่อุณหภูมิห้อง อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมเมล็ด
ดินสำหรับต้นกล้าควรมีคุณค่าทางโภชนาการ มันสามารถซื้อได้ในร้านค้าเป็นสากลและเฉพาะสำหรับพริก
ง่ายต่อการเตรียมดินและตัวคุณเอง สำหรับสิ่งนี้ ที่ดินสดสองส่วนผสมทรายหนึ่งส่วนและพีทอีกส่วนหนึ่ง. ยูเรีย 15 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 40 กรัมของซูเปอร์ฟอสเฟตและเถ้าไม้หนึ่งแก้วจะถูกเพิ่มเข้าไปในดินหนึ่งถัง
ระบบรากพริกไทยนั้นบอบบางมากเมื่อการปลูกถ่ายได้รับบาดเจ็บอย่างง่ายดายและพืชสามารถชะลอการเจริญเติบโตเป็นเวลานาน ดังนั้นทางออกที่ดีมากคือการปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องหยิบ เมล็ดจะปลูกทันทีในแต่ละถ้วยความจุ 100 มิลลิลิตร
หม้อพรุอาจเป็นหนึ่งในตัวเลือกเช่นเดียวกับภาชนะบรรจุที่ทำจากกระดาษหลายชั้น เมื่อขึ้นฝั่งในเรือนกระจกพวกเขาไม่จำเป็นต้องได้รับการปล่อยตัวคุณสามารถติดตั้งไว้ในหลุมที่เตรียมไว้พร้อมกับภาชนะ ในช่วงเวลาสั้น ๆ ทั้งพีทและกระดาษจากความชื้นและจุลินทรีย์จะกลายเป็นส่วนหนึ่งของดินได้อย่างง่ายดาย
คุณสามารถปลูกเมล็ดในภาชนะอื่น ๆ ในกรณีนี้เมื่อทำการย้ายลงดินคุณจะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเกี่ยวกับราก มันจะต้องมีความจำเป็นในการปลูกทดแทนดินที่มีดินทั้งหมดก่อนหน้านี้รดน้ำต้นไม้ได้ดี
หว่านเมล็ดที่ควรจะอยู่ที่ระดับความลึก 1-1.5 เซนติเมตร, หลั่งพวกเขาด้วยน้ำอุ่นครอบคลุมด้วยห่อพลาสติก ก่อนการงอกควรมีอุณหภูมิตั้งแต่ 2 ถึง 25 องศาเซลเซียส จากนั้นไม่ต่ำกว่า 17 องศา
เงื่อนไขการปลูกพริกในภูมิภาคต่าง ๆ
เมื่อกำหนดเวลาลงจอดสะดวกมากในการใช้การคำนวณแบบง่าย พริกของเกรดต่างๆ สามารถเป็นได้ทั้งต้นและกลาง.
เวลาจากยอดแรกไปสู่การติดผลมักจะถูกระบุโดยผู้ผลิตของเมล็ดบนบรรจุภัณฑ์ มันเฉลี่ย 100-135 วัน สำหรับเขาเราเพิ่มระยะเวลาในการงอกของ 14-21 วันและได้รับคำแนะนำจากเวลาเก็บเกี่ยวที่ต้องการเราคำนวณตัวเลขที่จำเป็น
ในภูมิภาคต่าง ๆ น้ำค้างแข็งฤดูใบไม้ผลิจะสิ้นสุดในเวลาที่ต่างกัน หากมีเรือนกระจกอุ่นพืชสามารถรับได้ 2-3 สัปดาห์ก่อนหน้า. มิฉะนั้นจะต้องพิจารณาความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากอุณหภูมิต่ำในเวลากลางคืน
- เงื่อนไขการปลูกพริกไทยสำหรับต้นกล้าในภูมิภาคเลนินกราด: สำหรับโรงเรือนที่ไม่มีการอุ่นเมล็ดจะปลูกในปลายเดือนกุมภาพันธ์และต้นเดือนมีนาคมและปลายเดือนพฤษภาคมในโรงเรือน
- วันที่ของการหว่านพริกไทยสำหรับต้นกล้าในภาคกลางของรัสเซีย - จุดเริ่มต้นของการหว่านจาก 1 ถึง 15 กุมภาพันธ์;
- เมื่อปลูกพริกสำหรับต้นกล้าใน Vologda - ปลายเดือนกุมภาพันธ์และต้นเดือนมีนาคม;
- เมื่อไหร่ที่จะปลูกพริกสำหรับต้นกล้าในอีร์คุตสค์? ตัวอย่างเช่นในไซบีเรียตะวันออกในอีร์คุตสค์ระหว่างวันที่ 15 ถึง 20 กุมภาพันธ์
ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามควรปลูกต้นกล้าไว้ที่พื้นเมื่ออายุ 55-65 วันโดยไม่ปล่อยให้มันเติบโต
พริกไทยขมเป็นเครื่องปรุงรสที่ยอดเยี่ยม พริกหวานเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงในหมู่ผักคู่ รสชาติและกลิ่นหอมของมันเป็นเอกลักษณ์และมีการใช้งานที่กว้างที่สุดในการปรุงอาหาร
สลัดสด, สตูว์, ขนมอบ, ของดอง, เค็มและแช่แข็งผสมกับไส้ต่าง ๆ , lecho และซอสมะเขือเทศ - ตัวเลือกนี้เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่ดี การปลูกพืชชนิดนี้และการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมเป็นความยินดีอย่างยิ่ง!
วัสดุที่มีประโยชน์
อ่านบทความอื่น ๆ เกี่ยวกับต้นกล้าพริกไทย:
- การเพาะเมล็ดที่เหมาะสมและควรแช่เมล็ดก่อนปลูกหรือไม่?
- วิธีการปลูกถั่วพริกไทยดำพริกขมหรือหวานที่บ้าน?
- สาเหตุหลักที่ทำให้ใบถูกบิดเป็นยอดต้นกล้าร่วงหรือยืดและทำไมมันถึงตายได้?
- คุณสมบัติของการเพาะปลูกในเทือกเขาอูราลในไซบีเรียและมอสโก
- เรียนรู้สูตรปุ๋ยตามยีสต์
