เคล็ดลับในการเก็บผักโขมอย่างถูกวิธี ฉันจะได้พืชปีละกี่ใบ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักโขมจะถูกเก็บรักษาไว้เฉพาะเมื่อการเก็บเกี่ยวเป็นไปอย่างถูกต้องและทันเวลา โรงงานแห่งนี้อยู่ในช่วงต้นของการทำให้สุกนอกจากจะไม่กลัวน้ำค้างแข็งอย่างสมบูรณ์ตามลำดับสามารถทำให้เจ้าของได้โปรดตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง

บทความของเราจะบอกคุณเมื่อต้องเอาผักออกจากสวนวิธีการทำอย่างถูกต้องและใบของมันเติบโตหลังจากตัด และยังมีกี่ครั้งต่อปีที่ผักโขมให้ผลผลิตพืชและเป็นไปได้ที่จะใช้ใบ overripe

ฉันสามารถตัดผักที่เสร็จแล้วได้เมื่อใด

การเก็บเกี่ยวใบผักโขมสดฉ่ำและมีสุขภาพดีมากสามารถอยู่ได้หลังจาก 3 หรือ 4 สัปดาห์หลังจากปลูก เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการซึ่งสิ่งที่สำคัญที่สุดคือความหลากหลายของพืชและสภาพอากาศ

มีประโยชน์มากที่สุดคือใบสีเขียวอ่อนบอบบางและชุ่มฉ่ำ ก้านของผักโขมอ่อนบางและเปราะ หากลำต้นมีความหนาและเป็นเส้นใยพืชจะสุกมากเกินไปใบของมันจะมีรสขมและสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ในทำนองเดียวกันถ้าใบปรากฏจุดสีเหลืองหรือสีน้ำตาลหลุมและความเสียหายอื่น ๆ

เกณฑ์หลักสำหรับการรวบรวมนั้นง่ายมาก - นี่คือรูปลักษณ์ของพุ่มไม้: ทันทีที่จำนวนใบของพืชถึง 5-6 คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ของแรงงานของคุณได้อย่างปลอดภัยและให้บริการผักสีเขียวที่สง่างามบนโต๊ะ ช่วงเวลานี้มักจะใช้เวลานานจนกระทั่งมีลักษณะของใบไม้ 9–12 ใบจากนั้นแทบทุกชนิดจะเริ่มมีปืนไรเฟิล

มันเป็นสิ่งสำคัญ! อย่าไปสายกับการตัดของผักขมพืชชนิดนี้อย่างรวดเร็ว oversweeps ก่อลำต้นหลังจากนั้นมันจะกลายเป็นไม่เหมาะสำหรับอาหาร นอกเหนือจากการสูญเสียรสชาติและวิตามินเกือบทั้งหมดแล้วใบผักโขมหยาบยังสะสมกรดออกซาลิกจำนวนมากซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์

วิธีการใช้ใบ overripe?

หากต้องการสามารถใช้ใบผักโขมสุกในบ้านงามตัวอย่างเช่นในการผลิตหน้ากากใบหน้าต่อต้านริ้วรอย

สำหรับสิ่งนี้:

1. ผักจะถูกบดและต้มในนมเป็นเวลาหลายนาที
2. จากนั้นนำไปวางบนใบหน้า
3. หลังจาก 20 นาทีล้างออกและใช้ครีมบำรุงผิว

กฎการเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวผักขมเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างยิ่งในตอนเช้าหรือตอนเย็นเนื่องจากพืชชนิดนี้อ่อนโยนมาก เป็นการดีกว่าที่จะไม่ฉีกใบในช่วงบ่ายเพราะจะทำให้ใบเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว พืชดึงออกด้วยรากหรือตัด

หากการเก็บเกี่ยวเป็นขั้นตอนสุดท้ายจำเป็นต้องตัดสะเก็ดที่ราก. ใบจะมีคราบสกปรกน้อยลงและรากจะสลายตัวในดินกลับไปเป็นสารแร่สะสม อย่างไรก็ตามผักโขมที่เก็บเกี่ยวจากรากจะถูกเก็บไว้นานกว่าและดีกว่าใบมีด

คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดในคราวเดียวและถ้าทำได้ก็ให้เลือกใบที่โตเต็มที่แล้วเลือกใบที่ใหญ่ที่สุด ควรใช้ใบผักโขมออกอย่างระมัดระวังหรือตัดจากลำต้นการฉีกขาดหยาบจะทำให้เกิดความเสียหายต่อบุช จากพืชต้นเดียวคุณสามารถลบใบไม้ได้ไม่เกินครึ่ง! การทำความสะอาดแบบเลือกช่วยให้คุณสามารถขยายระยะเวลาของการสะสมความเขียวขจีและเสร็จสิ้นเมื่อเริ่มบูท

แต่ถ้าผักโขมถูกปลูกอย่างหนาแน่นและซ็อกเก็ตของมันป้องกันไม่ให้เติบโตจากนั้นพืชเล็ก ๆ จะผอมและใช้เป็นอาหาร

ความระมัดระวัง: หลังจากตัดกรีนใหม่จะโตขึ้นก่อนเริ่มบูท! เนื่องจากการออกดอกของผักโขมมาค่อนข้างเร็วเราสามารถพูดได้ว่าไม่แนะนำให้ทิ้งผักโขมเพื่อการเจริญเติบโตหลังจากตัดต้นอ่อนผักสดจะไม่ให้

จะเอาผักออกจากสวนได้อย่างไร?

ดังกล่าว สำหรับการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จคุณต้องทำตามเงื่อนไขหลายประการ:

1. เพื่อรวบรวมอย่างเคร่งครัดในตอนเช้าหรือเย็นเพื่อให้ใบไม่ร่วงโรย
2. คุณไม่สามารถเก็บผักขมในสายฝนได้เพราะใบไม้เปียกสามารถเน่าได้ การรดน้ำตอนเช้าไม่สามารถผลิตหรือปล่อยให้ใบไม้แห้ง
3. นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นที่จะต้องเตรียมภาชนะสำหรับการขนส่งฟิล์มเพื่อคลุมพืชผลและโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำแข็ง
4. หากมีจำนวนมากของผักโขมแล้วมันจะถูกดึงออกมาพร้อมกับรากสลัดออกเพื่อให้สิ่งสกปรกจากรากไม่ดินสีเขียวอ่อนและวางลงในภาชนะ
5. มันจะดีกว่าที่จะครอบคลุมกล่องที่มีพืชด้วยกระดาษฟอยล์นี้จะประหยัดใบจากอิทธิพลภายนอกและแสงแดด หากการขนส่งควรจะเป็นระยะยาวควรใส่น้ำแข็งในกล่อง

การเก็บเมล็ด

เนื่องจากเมล็ดผักโขมไม่ได้มีวางจำหน่ายตามร้านค้าเสมอไปดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะทิ้งพุ่มไม้ที่ดีที่สุดและแข็งแรงที่สุดไว้สำหรับเมล็ด ผักโขมเป็นพืชที่แยกต่างหากซึ่งทำให้ทั้งตัวผู้และตัวเมียเป็นตัวอย่างในการผลิตเมล็ด ด้วยพืชเหล่านี้ใบไม้จะไม่ถูกเก็บรวบรวมให้พวกเขาได้รับความแข็งแรง การผสมเกสรเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของลมหลังจากนั้นพุ่มไม้ตัวผู้จะเหี่ยวแห้ง พวกเขาควรจะถูกลบออกจากเตียงทันทีที่เกิดเหตุการณ์นี้

เมล็ดในพืชเพศเมียพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวเมื่อใบของพวกเขาเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและลำต้นที่ต่ำกว่าจะถูกเปิด จากนั้นผักโขมจะถูกตัดจากเตียงและแขวนไว้ในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวกเนื่องจากจำเป็นสำหรับการทำให้เมล็ดสุก จากนั้นคุณควรได้เมล็ดแห้งอีกครั้งและเก็บไว้ในซองกระดาษโดยลงวันที่เก็บ ความมีชีวิตของเมล็ดพันธุ์ยาวนาน 4 ปี.

คอลเลกชันของเมล็ดผักโขมอธิบายไว้ในวิดีโอนี้:

คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ปีละกี่ครั้ง

วัฒนธรรมนี้ไม่ได้กำหนดความต้องการพิเศษในการเพาะปลูกสำหรับชาวกระท่อม แต่จะทำให้พืชผลนั้นมีความพยายามน้อยที่สุด รับพืชจริงปีละ 2-3 ชิ้น ผลผลิตขึ้นอยู่กับความหลากหลายและเวลาในการปลูกมันสูงที่สุดในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูใบไม้ร่วง

ผักโขมไม่ชอบความร้อนชอบการรดน้ำบ่อยครั้งมากและมีแนวโน้มที่จะออกดอกเร็วขึ้นด้วยการเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงเวลากลางวัน

ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเพิ่มผลผลิตด้วยการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์ทำให้ผอมบางในเวลาที่เหมาะสมและการปฏิบัติของระบอบแสง - มันจะดีกว่าที่จะซ่อนใบอ่อนจากรังสีที่แผดเผาของดวงอาทิตย์ การทำให้ผอมบางเกิดขึ้นหนึ่งสัปดาห์หลังจากการเกิดเมล็ดจากนั้นคุณควรคลายชั้นบนสุดของดิน น้ำในสภาพอากาศแห้งทุก 2-3 วันโดยเน้นที่ 10-15 ลิตรต่อตารางเมตร

ผักโขมเก็บได้ดีที่สุดในวันที่ขายหรือบริโภคพืชผลนี้ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ในชั่วโมงแรกหลังการเก็บควรวางในที่เย็นและมืด เพื่อเก็บไว้ในตู้เย็นพุ่มไม้ที่มีรากจะถูกล้างด้วยน้ำและห่อด้วยฟิล์ม

ผักโขมที่ปลูกและเก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสมจะกลายเป็นแหล่งวิตามินที่ขาดไม่ได้สร้างความแปลกใหม่ในรสชาติของอาหารที่คุ้นเคยรวมทั้งป้องกันน้ำหนักส่วนเกินและการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุ

ดูวิดีโอ: วธเกบมะนาวใหสดใหมอยไดนาน เปนปแมกอยพาทำ (เมษายน 2024).