สูตรไข่เจียวดอกกะหล่ำที่ดีต่อสุขภาพและอบในเตาอบ

เราทุกคนต้องการให้อาหารอร่อยสุขภาพดีและปรุงอย่างรวดเร็ว ไข่เจียวกับกะหล่ำดอกในเตาอบอย่างเต็มที่ตรงตามเกณฑ์เหล่านี้ คุณจะได้รับรสชาติใหม่ทั้งหมดที่จะไม่ทำให้คุณเฉยเมย

นอกจากนี้จานนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ไข่เจียวกะหล่ำดอกเป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็ก ๆ เสนอลูก ๆ ของคุณให้เป็นอาหารเช้าและจะไม่มีเศษบนจาน!

ประโยชน์และอันตรายของจานดังกล่าว

สูตรประกอบด้วยไข่นมกะหล่ำดอกและเกลือเป็นอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันที่ดีโดยเฉลี่ย 100 กรัมประกอบด้วย:

• 52.8 kcal;
• โปรตีน 3.9 กรัม
• 2.3 กรัมไขมัน
• คาร์โบไฮเดรต 4.6 กรัม

สารกะหล่ำปลีมีประโยชน์อย่างมากต่ออาหาร: สารต้านอนุมูลอิสระวิตามินซีโคลีนกรดโฟลิก วิตามิน B1, B2 และ B6 เช่นเดียวกับแคโรทีนซึ่งมีไข่ไก่เพิ่มประโยชน์ของจาน

แม้จะมีประโยชน์มากมายเช่นในปริมาณมาก แต่ก็ไม่แนะนำให้ใช้กับโรคต่อไปนี้:

• urolithiasis;
• โรคเกาต์;
• โรคต่อมไทรอยด์

ตำรับอาหารที่มีรูปถ่าย

ด้วยผักใบเขียว

ด้วยนม

ส่วนผสม:

• หัวกะหล่ำดอก;
• 2 ไข่
• นม 100 มล.;
• น้ำมันพืช
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ, พริกขี้หนู

การประมวลผลผลิตภัณฑ์: ล้างหัวปรุงอาหารจนครึ่งพร้อม

แบบแผนทีละขั้นตอน:

1. ตีไข่แดงกับไข่ขาวด้วยนม
2. สับผักชีลาวอย่างประณีตใส่อัณฑะเกลือและพริกไทย
3. หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันใส่กะหล่ำดอกเทส่วนผสมปรุงเป็นเวลา 15 - 20 นาที

มันเป็นสิ่งสำคัญ! กระจายชิ้นส่วนของดอกกะหล่ำในรูปแบบที่คุณต้องการในการสวมหมวก

เราเสนอการปรุงไข่เจียวกับนมและกะหล่ำดอกในเตาอบตามสูตรวิดีโอ:

ด้วยครีมเปรี้ยว

คุณจะต้อง:

• หัวกะหล่ำดอก;
• 2 ไข่
• ครีม 50 มล.
• หัวหอมสีเขียว 3 ช่อ
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันพืช 10 มล.

ส่วนผสมการประมวลผล: ล้างดอกกะหล่ำต้มล้างหัวหอมและใบผักกาดหอม

แผนการเตรียมการ:

1. ตีไข่แดงขาวด้วยครีมเกลือและเพิ่มหัวหอมสับ
2. ใส่ดอกกะหล่ำในรูปแบบที่ greased เทส่วนผสม
3. เราใส่ในเตาอบประมาณ 15 นาที

ด้วยมะเขือเทศ

รสชาติเผ็ด

ส่วนผสม:

• กะหล่ำดอก 0.3 กก.
• 2 มะเขือเทศ
• หอมแดง
• พริกครึ่งหนึ่ง
• กระเทียม 2 กลีบ
• น้ำมันพืช 10 มล.
• ไข่;
• เกลือ

การประมวลผลผลิตภัณฑ์:

1. ล้างหัวปรุงอาหาร
2. ปอกหัวหอมและกระเทียมพริกและมะเขือเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งพริกไทยและกระเทียม - ประณีตมะเขือเทศ - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2. ผัดหอมใหญ่, พริกไทย, กระเทียม, มะเขือเทศ, เกลือ
3. หล่อลื่นรูปแบบพับผักหลักและเติมด้วยน้ำสลัดและไข่ตีตั้งค่าเพื่อเตรียมความพร้อม

ด้วยพริกหยวก

ผลิตภัณฑ์:

• กะหล่ำดอก 0.3 กก.
• 2 มะเขือเทศ
• พริกหวานครึ่งลูก
• 3 ไข่;
• นมครึ่งแก้ว
• เกลือ, พริกขี้หนู;
• น้ำมันพืช

การประมวลผลผลิตภัณฑ์: ล้างผัก

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ พริกไทย - ฟาง
2. เอาชนะอัณฑะด้วยนมเกลือ
3. หล่อลื่นแบบฟอร์มใส่ช่อของกะหล่ำปลีมะเขือเทศพริกไทยบัลแกเรียเทส่วนผสมลงในเตาอบ

ด้วยชีส

mozzarella

มันเป็นสิ่งจำเป็น:

• ดอกกะหล่ำ 300 กรัม
• 4 ไข่
• ครีม 50 มล.;
• มอสซาเรลล่าชีส 60 กรัม
• มะเขือเทศ
• เกลือ
• น้ำมันพืช

การประมวลผล: ล้างกะหล่ำปลีและต้มล้างไข่และมะเขือเทศ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผักหลักถอดออกเป็นช่อ
2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
3. ชีสขูดหยาบ
4. ตีไข่แดงกับไข่ขาวครีมเกลือ
5. ในแบบจาระบีวางผักออกเทส่วนผสมและคลุมด้วยชีส
6. เราส่งไปเตรียม

จากพันธุ์แข็ง

ผลิตภัณฑ์:

• ดอกกะหล่ำ 300 กรัม
• ผักโขมหนึ่งกำมือ
• ต้นหอม;
• 4 ไข่
• นมครึ่งแก้ว
• 150 กรัมของชีสแข็ง
• เนย 50 กรัม
• เกลือ

การประมวลผลผลิตภัณฑ์: ล้างกะหล่ำปลีและต้มผักโขมและหัวหอมล้างและแห้ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. สับผักโขมและหัวหอมสีเขียวแล้วนำไปวางในกระทะด้วยเนยทอด 2 นาที
2. ชีสขูดหยาบ
3. ผสมไข่แดงขาวกับนมและเกลือ
4. ไข่เจียวผักหลักแบ่งออกเป็นกิ่งไม้
5. ใส่กะหล่ำปลีผักใบเขียวแต่งตัวในรูปแบบ ส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 16 นาที ในตอนท้ายโรยด้วยชีส

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปรุงดอกกะหล่ำกับชีสได้ที่นี่

กับไส้กรอก

การจราจรติดขัด

ส่วนผสม:

• กะหล่ำดอกครึ่งหัว;
• ไส้กรอกต้ม 150 กรัม
• 150 กรัมของชีสแข็ง
• 3 ไข่;
• ครีม 50 มล.
• เกลือ
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

การประมวลผล: กะหล่ำปลีและต้ม

การกระทำทีละขั้นตอน:

1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นแล้วทอดในเนย
2. รวมไข่, ครีม, ผสม, เพิ่มเกลือ
3. ตะแกรงชีส
4. ในแบบพิมพ์กะหล่ำปลี, ไส้กรอก, เทส่วนผสมและโรยด้วยชีส ใส่ในเตาอบ

รมควัน

มันจะใช้เวลา:

• กะหล่ำดอก 0.4 กก.;
• ไส้กรอกรมควัน 0.2 กิโลกรัม
• ไส้กรอก 100 กรัม
• น้ำมันใด ๆ 2 ช้อนโต๊ะ
• 4 ไข่แดงและผ้าขาว 4 ผืน
• นม 60 มล.
• เกลือ

การประมวลผล: ผักและไข่ล้างต้มกะหล่ำปลี

คำแนะนำ:

1. ตัดไส้กรอกเป็นเส้น, ไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ ทอดในเนย
2. รวมไข่แดงและโปรตีนเข้ากับนม
3. ทั้งหมดใส่ในแม่พิมพ์เทส่วนผสมเกลือและใส่พร้อม

ด้วยเนื้อสัตว์

เนื้อไก่

ส่วนผสม:

• กะหล่ำดอก 350 กรัม
• เนื้อไก่ 150 กรัม
• 3 ไข่;
• ครีม 50 มล.;
• เกลือ
• น้ำมันมะกอก 3 มล.

การประมวลผล: ล้างกะหล่ำปลีและปรุงอาหารล้างเนื้อสัตว์

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ดอกกะหล่ำปลีพับในรูปแบบไขมัน
2. เนื้อสัตว์หั่นเป็นเส้นทอดเกลือใส่กะหล่ำปลี
3. รวมไข่และครีมเพิ่มเกลือเทลงในแบบฟอร์ม ส่งไปที่เตาอบ

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรการอบดอกกะหล่ำกับไก่สามารถดูได้ที่นี่

เนื้อดิน

มันจะใช้เวลา:

• กะหล่ำดอก 0.2 กก.
• เนื้อดิน 150 กรัม
• 3 ไข่;
• ครีมครึ่งแก้ว
• น้ำมันพืช
• เกลือ, พริกขี้หนู

การประมวลผล: ล้างกะหล่ำปลีและต้ม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ใส่กะหล่ำปลีในรูปแบบ
2. เนื้อสัตว์สับทอดเพิ่มลงในกะหล่ำปลี, พริกไทย, เกลือ
3. ตีไข่เพิ่มครีมผสมเทลงในพิมพ์แล้วส่งไปอบ

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการอบดอกกะหล่ำกับเนื้อสับสามารถดูได้ที่นี่

สูตรอาหารไม่กี่อย่างรวดเร็ว

วิธีที่ 1

มันจะต้อง:

• กะหล่ำดอก 150 กรัม
• พาสต้าที่เหลืออยู่หรือซีเรียลอื่น ๆ
• 2 ไข่
• ครีม 60 มล.
• เกลือ

• น้ำมันสำหรับการหล่อลื่น

การประมวลผล: หัวเพื่อล้างและต้ม

ขั้นตอน: ในแม่พิมพ์พับอาหารที่คุณทิ้งไว้ให้กระจายกะหล่ำปลีที่ด้านบนแล้วเทครีมไข่แดงและไข่ขาวที่ตีแล้ว ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที

วิธีที่ 2

ผลิตภัณฑ์:

• กะหล่ำดอก 200 กรัม
• 2 ไข่
• ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
• 30 มล. ของนม
• เกลือ

• น้ำมันสำหรับการหล่อลื่น

การประมวลผล: มุ่งหน้าไปล้างและต้ม

คำแนะนำ:

1. จาระบีแบบฟอร์มใส่กะหล่ำปลี ตีไข่ด้านบนเกลือ
2. ผสมครีมกับนมเทลงในพิมพ์ ปรุงอาหาร 13 -15 นาที

ตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟอาหาร

ไข่เจียวน่าทานเสิร์ฟกับแตงกวาสดและมะเขือเทศ ชุดนี้เพิ่มความฉ่ำและประโยชน์ให้กับมื้ออาหารของคุณ

ขนมปังดำสองสามชิ้นที่มีเฟต้าเป็นชิ้นจะไม่ซ้ำซ้อน หากไข่เจียวปรุงเป็นอาหารเช้าสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำผลไม้ที่คุณโปรดปราน

ข้อสรุป

วิธีการทำไข่เจียวกะหล่ำดอกส่วนใหญ่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว พนักงานต้อนรับจะมีเวลาดูแลตัวเองและครอบครัวของคุณ จานสุขภาพดีมากมายและน่ารับประทาน.

ดูวิดีโอ: ขาวผดดอกกะหลำ : สตรอาหารสขภาพ : Rama Square 13 (อาจ 2024).