กะหล่ำดอก 4 พันธุ์กับเห็ด

กะหล่ำดอกกับเห็ดเป็นอาหารดั้งเดิมบำรุงและอร่อย พวกเขาสามารถตกแต่งอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นทุกวัน

มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมดังนั้นแม่บ้านทุกคนสามารถจัดการและปรุงอาหารจานนี้ได้ เราจะให้คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงดอกกะหล่ำ

และยังให้สูตรของสี่รูปแบบที่แตกต่างกันของจานนี้

ประโยชน์และอันตรายของจานดังกล่าว

แชมปิญองและดอกกะหล่ำเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีดังนั้นพวกเขาทำให้อาหารมีสุขภาพดีขึ้น. นอกจากนี้แชมปิญองยังมีคาร์โบไฮเดรตที่มีประโยชน์, วิตามิน D, E, PP และธาตุเหล็ก, ฟอสฟอรัส, สังกะสี และในกะหล่ำปลีมีวิตามิน C, K และอื่น ๆ อีกมากมาย

อย่างไรก็ตามไม่ควรให้อาหารจานนี้แก่เด็กอายุต่ำกว่าสองปีเนื่องจากเห็ดมีไคตินซึ่งเป็นอาหารที่ย่อยยาก

เฉลี่ย 100 กรัมประกอบด้วย:

• 3, 78 โปรตีน;
• 4.28 ไขมัน
• 3.59 คาร์โบไฮเดรต
• 65.16 kcal

คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน

ส่วนผสม:

• หัวกะหล่ำดอก;
• แชมเปญครึ่งกิโลกรัม
• ชีสรัสเซีย 200 กรัม
• ไข่;
• ครีม 250 กรัม
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ

คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอื่น ๆ สำหรับดอกกะหล่ำกับชีสในครีมซอสในวัสดุนี้รวมทั้งเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหารสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อยและง่ายสำหรับการทำดอกกะหล่ำในครีมที่นี่
การแปรรูปอาหาร:

1. ล้างกะหล่ำปลีและต้มเป็นเวลา 10 นาทีระบายในกระชอน
2. ล้างและทำให้ไข่แห้ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. กะหล่ำปลีถอดออกเป็นช่อดอกเกลือและทอดในเนย
2. เห็ดหั่นเป็นแผ่นและทอด
3. ตีไข่ตีให้เข้ากันใส่ครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันแล้วใส่เกลือ
4. ใส่จาระบีในจานอบด้วยน้ำมันใส่กะหล่ำปลีลงไปจากนั้นใส่เห็ดและกะหล่ำปลีอีกชั้น
5. เทผักชั้นด้วยส่วนผสมของไข่ครีม
6. ถูชีสอย่างหยาบและโรยด้านบน
7. ส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
8. ทันทีที่รูปแบบเปลือกคุณสามารถนำมันออกมาและให้บริการกับตาราง

สูตรอาหารหลากหลายแบบพร้อมแชมเปญ

ด้วยชีส

สำหรับการเตรียมมันมีความจำเป็นต้องลดปริมาณของกะหล่ำปลี. ดังนั้นแทนที่จะเป็นกิโลกรัมเราต้องการครึ่งกิโลกรัมและแทนที่จะใช้ชีสรัสเซียเราใช้มอสซาเรลล่า ไม่จำเป็นต้องวางเลเยอร์เพียงผสมเห็ดกับกะหล่ำปลีแล้วทุกอย่างก็เหมือนกันกับสูตร

ด้วยแครอท

สำหรับตัวเลือกนี้ไม่จำเป็นต้องมีครีมและไข่ แทนที่ด้วยผักชีฝรั่งโหระพาเช่นเดียวกับแครอทและมะกอก ในกรณีนี้หั่นเห็ดและแครอทเป็นเส้นแล้วทอดให้เข้ากัน เนื่องจากไม่ได้ใช้ครีมและไข่ที่นี่มะกอกและผักใบเขียวจะถูกตัดจากด้านบนของแชมเปญพร้อมด้วยแครอทและโรยด้วยชีส

ด้วยเครื่องเทศ

เพื่อให้รสชาติที่เผ็ดร้อนและสีสดใสเมื่อกะหล่ำปลีทอดเพิ่มขมิ้นและพริกขี้หนู. คุณยังสามารถใช้พริกแดงร้อน ในที่สุดจานจะได้รับการผสมผสานรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

ด้วยครีม

เพื่อให้รสชาติของจานนิ่มลงเราใช้ครีมแทนครีมเปรี้ยวผสมกับไข่เข้าด้วยกัน แต่ใส่เนยแข็งที่นี่ไม่โรยด้านบนนอกจากสับละเอียดผักชีและกระเทียม จากนั้นก็เทผักทั้งหมดนี้ลงไป

คำเตือน! เนื่องจากผลิตภัณฑ์หลักในสูตรอาหารเหล่านี้พร้อมใช้งานจึงไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารเหล่านี้ในเตาอบคุณสามารถวางบนกองไฟที่ช้าเพื่อสร้างเปลือกโลก

ถัดไปวิดีโอที่มีสูตรดอกกะหล่ำอื่นกับซอสนม:

และสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหารสำหรับซอสกะหล่ำดอกสามารถพบได้ที่นี่รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารการปรุงดอกกะหล่ำในซอสครีมสามารถพบได้ในวัสดุนี้

ตัวเลือกการยื่น

คุณสามารถให้บริการจานด้วยแตงกวาสดและมะเขือเทศถั่วลันเตาข้าวโพดและใบผักกาดหอม สามารถใช้เป็นจานแบบสแตนด์อโลนหรือเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อตุ๋นย่าง.
สำหรับเครื่องเคียงดอกกะหล่ำนั้นมีจำนวนมาก สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรสำหรับเครื่องเคียงดอกกะหล่ำสามารถพบได้ในวัสดุนี้

ข้อสรุป

การรวมกันของดอกกะหล่ำกับเห็ดไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ ปัจจุบันมีการพัฒนาสูตรอาหารหลายอย่างด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ จากคนที่คุ้นเคยเช่นชีสมะเขือเทศไปยังคนที่เผ็ดมากขึ้น - มะกอกถั่วเขียว ดังนั้นทุกคนสามารถเลือกสูตรการผสมของผักให้เหมาะกับความต้องการของคุณ

ดูวิดีโอ: กระหลำดาว!!!การปลกและการดแลรกษา มาปลกกนเพอเพมรายได (อาจ 2024).