กะหล่ำปลี - ผักบริโภคเกือบทุกวัน มันสามารถกินสดดองหรือดอง
ปริมาณสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุสูงรวมถึงคุณสมบัติด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้ผักนี้เป็นแขกประจำที่โต๊ะอาหารค่ำในบ้านทุกหลัง
วันนี้เราจะอธิบายลักษณะของกะหล่ำปลีสีขาวที่หลากหลายนี้บอกคุณเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสีย และคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปลูกต้นกล้าจากเมล็ดและดูแลอย่างเหมาะสมในระหว่างการปลูก
ประวัติความเป็นมาและคำอธิบาย
กะหล่ำปลีสีขาวพันธุ์ "ของขวัญ" มีการปลูกมาเป็นเวลานาน ความหลากหลายนี้ถูกนำเข้าสู่การลงทะเบียนของรัฐของความสำเร็จในการเลือกในปี 1961 “ ของขวัญ” เปิดตัวที่สถานีทดลอง Gribovskoy ปัจจุบันเป็น“ ศูนย์กลางของการปลูกพืชผักแห่งชาติ” ความหลากหลายนี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับการผลิตสินค้า แต่กระจายอยู่ทั่วไปในฟาร์มส่วนตัว
พันธุ์พืช "ของที่ระลึก" ทรงพลังดอกกุหลาบใบไม้ขนาดกลางขนาดครึ่งหนึ่ง ใบมีรอยย่นรูปไข่หรือโค้งมนขนาดกลาง สีของพวกเขาคือสีเทาสีเขียวซึ่งมีการเคลือบแว็กซ์ค่อนข้างเด่นชัด ขอบใบจะเป็นคลื่นเล็กน้อย หัวแน่นขนาดกลางโค้งมน น้ำหนักของมันอยู่ระหว่าง 3 ถึง 5 กก. ความยาวของตอนอกและภายในอยู่ที่ประมาณ 20 ซม. ในส่วนหัวมีสีเขียวแกมขาว
ภาพพืช
ที่นี่คุณสามารถดูภาพถ่ายของกะหล่ำปลี "ของขวัญ":
ลักษณะข้อดีและข้อเสีย
"ของขวัญ" เปรียบเทียบอย่างเหมาะสมกับความหลากหลายในการรักษาคุณภาพ มันถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ถึง 7 เดือน เขามีคุณสมบัติรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถเติบโตได้ในทุกภูมิภาค เกรดเป็นสากลให้ผลตอบแทนสูง เหมาะสำหรับสลัดสดและดอง
ข้อดีของ "ของขวัญ" กะหล่ำปลีรวมถึง:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ความเรียบง่าย;
- รสชาติที่ยอดเยี่ยม;
- การขนส่งที่ดี
- ความต้านทานของหัวต่อการแตกร้าว;
- ให้ผลตอบแทนสูง
ข้อเสียรวมถึงเพิ่มความรักความชื้นและความต้องการของความอุดมสมบูรณ์ของดิน
คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการดูแลและเชื่อมโยงไปถึง
กะหล่ำปลี "ของขวัญ" มีราคาไม่แพง: ราคาเฉลี่ยสำหรับกระเป๋าประมาณ 10 รูเบิล คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะเช่นเดียวกับการสั่งซื้อแพคเกจผ่านทางอินเทอร์เน็ต เมื่อเลือกไซต์ที่ลงจอดควรให้ความสำคัญกับสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอจากดวงอาทิตย์
กะหล่ำปลีสีขาวที่หลากหลายนี้ไม่สามารถทนต่อการแรเงาได้ซึ่งอาจส่งผลต่อปริมาณการปลูก สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับ "ของขวัญ" คือพืชตระกูลถั่วและแตงกวาหลังจากนั้นดินจะอุดมไปด้วยไนโตรเจนซึ่งเป็นประโยชน์ต่อหัวกะหล่ำปลีในอนาคต
และที่นี่ หลังจากผักตระกูลกะหล่ำกะหล่ำปลีสามารถได้รับผลกระทบจาก kea ดินที่เหมาะสมมีความอุดมสมบูรณ์มีปริมาณฮิวมัสสูง มันควรจะชุ่มชื้นอย่างดีและมีสภาพแวดล้อมที่เป็นกลางหรือเป็นกรดอ่อน
การปลูกกะหล่ำปลีบนดินที่เป็นกรดสามารถนำไปสู่โรคกระดูกงูได้ ดังนั้นก่อนปลูกดินจะต้องมีปูนขาว
เป็นการดีที่จะเตรียมเตียงจากฤดูใบไม้ร่วงโดยมีอย่างน้อยสองถังของสารอินทรีย์ต่อ 1 ตารางเมตร โพแทสเซียมซัลเฟตและ superphosphate 30 กรัมจะถูกเพิ่มลงในดินในพื้นที่เดียวกันและยูเรีย 30 กรัมและแก้วหนึ่งเถ้าจะถูกเพิ่มในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูก
ปลูกต้นกล้า
จำเป็นต้องหว่านเมล็ดพันธุ์กะหล่ำปลีเป็นเวลา 4-5 สัปดาห์ก่อนย้ายลงดิน การแตกหน่อคาดหวังประมาณ 5 วัน เวลาของการเกิดขึ้นและการปลูกพืชในพื้นที่โล่งอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาค
ดินสำหรับต้นกล้าเตรียมจากดินสากลทรายและสดในส่วนที่เท่ากันและเพิ่มหนึ่งช้อนโต๊ะเถ้าต่อ 1 กิโลกรัมดิน
ดินควรถูกนำไปนึ่งหรือทำทรีทเมนต์ด้วยวิธีแก้ปัญหาหนึ่งเปอร์เซ็นต์ของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- ก่อนปลูกควรเก็บเมล็ดในน้ำอุ่น 50 องศาเป็นเวลา 20 นาที
- จากนั้นให้แน่ใจว่าได้ล้างด้วยน้ำไหลเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อหลีกเลี่ยงการ phimosis โรคเมล็ด
- หากคุณคุ้นเคยกับการใช้ปุ๋ยเคมีคุณสามารถแช่เมล็ดในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต เหล่านี้รวมถึง "Appin", "Zircon", "Gumat" จากวิธีธรรมชาติสำหรับแช่ละลายน้ำเหมาะ
- เมล็ดควรบวมประมาณ 18 ชั่วโมง
- เมล็ดบวมจำเป็นต้องหยอดเมล็ดทันที
มีสองวิธีในการทำเช่นนี้: โดยการหยิบหรือแยกบรรจุทันที ในวิธีแรกระบบรากของพืชพัฒนาได้ดีกว่า ความลึกหว่าน - 1 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว - 4 ซม. และระหว่างเมล็ด - อย่างน้อยสอง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ที่ดินควรได้รับการเทลงอย่างล้นเหลือ แต่ไม่มีน้ำขัง
- กำลังการผลิตวางในสถานที่ที่มีแดดมากที่สุด หากแสงสว่างไม่เพียงพอให้จัดแสงเพิ่มเติมด้วยหลอดพิเศษ
- หน่อโผล่ออกมาจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 12 องศาเป็นเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์จากนั้นสำหรับการพัฒนาของต้นกล้าควรได้รับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิประมาณ 18 องศา
- การรดน้ำต้องปานกลาง การรดน้ำมากเกินไปทำให้เกิดโรคอันตราย - ขาดำซึ่งแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะช่วยกะหล่ำปลี
- เมื่อใบจริงปรากฏขึ้นคุณควรเลือกต้นกล้า: หยิกรูทกลางและยอดลึกไปที่ใบเลี้ยง
- หลังจากเก็บแล้วคุณควร priten พืชจากดวงอาทิตย์
- หลังจากการปรากฏตัวของใบไม้จริงสองใบคุณสามารถให้อาหารกะหล่ำปลีโดยการรวมขั้นตอนกับการรดน้ำ
การให้อาหารทางใบทำโดยการฉีดพ่นใบด้วยสารละลายกับปุ๋ย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เตรียมส่วนผสมครึ่งช้อนโต๊ะและน้ำ 5 ลิตร ควรป้อนอาหารซ้ำ ๆ ก่อนปลูกต้นกล้า ก่อนปลูกในดินให้แน่ใจว่าได้ทำให้พืชแข็ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้พาพวกเขาออกไปสองสัปดาห์ก่อนการปลูกถ่ายและค่อยๆเพิ่มระยะเวลา
ในตอนแรกคุณควรตัดต้นไม้จากแสงแดดจ้า
เนื่องจากความต้านทานต่อความหนาวเย็นของพืชจึงมีการปลูกกะหล่ำปลีในดินในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม
- เตรียมบ่อน้ำด้วยการรดน้ำจนกว่าจะเกิดสิ่งสกปรก
- ต้นกล้าลึกถึงแผ่นด้านล่าง
- รอบหลุมดินแห้งเทเพื่อรักษาความชุ่มชื้น
- ตอนแรกพวกเขาครอบคลุม "ของขวัญ" ด้วยวัสดุที่ไม่ทอไม่หนาแน่นเกินไปสำหรับการแกะสลักที่รวดเร็วขึ้น
ชาวสวนบางคนทิ้งไว้ตลอดทั้งฤดูกาลซึ่งจะช่วยให้กะหล่ำปลีเติบโตได้ดีขึ้นและไม่สามารถเข้าถึงศัตรูพืชได้ ในขณะที่มันเติบโตกะหล่ำปลีก็จะถูกหมักด้วยดินเปียกเป็นสองเท่า และทำอาหารเสริมสามครั้งต่อเดือน: ครั้งแรกกับปุ๋ยไนโตรเจนแล้วที่ซับซ้อนและจากนั้นปุ๋ยโปแตช เงื่อนไขสำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวหัวที่ดีคือการรดน้ำปกติในตอนเช้าหรือตอนเย็น
คำเตือน! ในความร้อนคุณไม่สามารถฉีดพ่นใบด้วยน้ำเย็น
การเก็บเกี่ยว
สำหรับการจัดเก็บระยะยาวที่ประสบความสำเร็จหัวของของขวัญถูกตัดก่อนน้ำค้างแข็งประมาณต้นเดือนตุลาคมเมื่ออุณหภูมิอากาศตอนกลางคืนสูงกว่า 0 องศา ตัดด้วยมีดทิ้งก้านไว้ประมาณ 3-4 ซม. หรือฉีกต้นไม้ออกจากราก
การเก็บรักษาหัว
ความหลากหลายจะถูกเก็บไว้อย่างดีเนื่องจากความหนาแน่นของหัว สิ่งสำคัญ - มีเวลาเก็บเกี่ยวน้ำค้างและเลือกเก็บที่เย็น ตัวอย่างเช่นห้องใต้ดินพิเศษหรือชานเคลือบ
โรคและแมลงศัตรูพืชที่เป็นไปได้
ความหลากหลาย "ของขวัญ" สามารถต้านทานโรค แต่ในกรณีที่มีการละเมิดเทคโนโลยีการเกษตรก็สามารถได้รับผลกระทบจากกระดูกงู ด้วยสัญญาณของกระดูกงูกะหล่ำปลีที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกจากเตียงและถูกทำลายดินจะได้รับการบำบัดด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ 1% หรือสารละลาย Homa ในอัตรา 40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตรสองครั้งในช่วงเวลา 7-10 วัน
เพื่อป้องกันความเสียหายไฟโตสปอร์มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทนต่อเมล็ดก่อนปลูกในการแก้ปัญหาของ Fitosporin หรือโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต โรคนี้ถูกบ่งชี้โดยการเจริญเติบโตบนราก ต้นกล้าที่เป็นโรคจะแย่ลงอาจทำให้ใบเหี่ยวแห้งและแห้ง
ความเมื่อยล้าของน้ำในกรณีที่มีการให้น้ำมากเกินไปสามารถกระตุ้นให้เกิดสาเหตุของ peronosporosis สปอร์ของเชื้อราพัฒนาอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศร้อน สัญญาณของ peronosporoza เป็นจุดด่างดำที่ด้านบนของใบและบานในส่วนล่างของมัน เพื่อต่อสู้กับโรคพวกเขาควบคุมการรดน้ำปัดฝุ่นกะหล่ำปลีด้วยขี้เถ้าและประมวลผล 2-3 ครั้งด้วยสารละลายของ Fitosporin จากปริมาณ 3 กรัมต่อน้ำ 5 ลิตร
ศัตรูพืชหลักของกะหล่ำปลีคือหมัดกะหล่ำปลีและหนอนของ Whitefish กะหล่ำปลี
- หมัด กินเนื้อใบโดยเฉพาะหน่ออ่อน สามารถกำจัดแมลงได้โดยใช้ขี้เถ้าฉีดพ่นกระเทียม (300 กรัม / 10 ลิตร) ด้วยการเติมสบู่ (100 กรัม) ดอกคาโมมายล์กลุ้มรวมถึงการเตรียมทางเคมี Anabazin ซัลเฟต (10 กรัม / 10 ลิตร) Bitoxibacillin (40 กรัม / 10 ลิตร) 10 ลิตร)
- หนอนผีเสื้อกะหล่ำปลี กินใบแทะหลุมในพวกเขารสชาติที่เสื่อมโทรมและการนำเสนอ หนอนผีเสื้อจะถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือพร้อมกับการบุกรุกจำนวนมากโดยใช้สารละลาย Intavir (1 แท็บ. / 10 ลิตร) การพ่นควรดำเนินการในสภาพอากาศแห้งเพื่อให้ยาอยู่บนใบเป็นเวลาอย่างน้อย 5 ชั่วโมง หลังจาก 10 วันการรักษาจะถูกทำซ้ำ
กะหล่ำปลี "ของขวัญ" พันธุ์ - ทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักของผักนี้ ตามกฎของการปลูกและการดูแลรักษาคุณสามารถบรรลุการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงและอุดมสมบูรณ์
