Useful yummy - สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับพริกไทยบัลแกเรีย สูตรไก่และอื่น ๆ

โภชนาการที่เหมาะสมเป็นหนึ่งในเงื่อนไขหลักสำหรับการรักษารูปร่างที่เพรียวบาง จานที่ดีที่สุดในการรักษารูปทรงบาง ๆ คือสลัดสลัดที่มีจำนวนมากของผักที่มีประโยชน์มีประโยชน์อย่างยิ่ง

สลัดกับกะหล่ำปลีและพริกจีนเหมาะสำหรับทุกคนที่ดูอาหารอย่างเคร่งครัด: กะหล่ำปลีปักกิ่งและพริกไทยมีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์มากมายและยังเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำ เพื่อให้สลัดมีรสชาติที่ดีและไม่เพิ่มแคลอรี่คุณจำเป็นต้องเพิ่มกะหล่ำปลีและพริกไทยให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของจาน

โดยเฉลี่ยแล้วสลัดหนึ่งร้อยกรัมที่ให้บริการของสลัดมีเพียง 16 แคลอรี่รวมไปถึง:

• โปรตีน 1 กรัม
• 0, 2 กรัมของไขมัน
• โปรตีน 4 กรัม

จากนี้เราสามารถสรุปได้ว่าจานนี้เหมาะสำหรับอาหารว่างหรืออาหารและในเวลาเดียวกันที่อุดมไปด้วยวิตามินและอาหารเย็นกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ เนื้อหาของวิตามินซี, พริกไทยไม่ได้ด้อยกว่าผลไม้ที่มีชื่อเสียงมากที่สุด - มะนาว, ส้ม, ลูกเกด

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

กับไก่

"Jolly ryaba"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อไก่หรือเต้านม 300 กรัม
• 2 หัวหอมแดงขนาดกลาง
• 2-3 มะเขือเทศ;
• 2 แตงกวาสด
• พริกแดง 1 ฝัก
• 1 พริกหยวกสีเหลือง
• 1 กะหล่ำปลีจักรยานขนาดเล็ก
• พวงกลางของขนหัวหอมสีเขียว
• 2 ช้อนโต๊ะครีมหรือมายองเนส;
• 1 ช้อนโต๊ะร้านค้าหรือมัสตาร์ดที่บ้าน;
• กระเทียม 1 กลีบ
• ถั่วพริกไทยดำ 1 เม็ด

วิธีปรุง:

1. 1 หัวหอมหั่นครึ่งแล้วตัดครึ่งวง
2. กะหล่ำปลีและพริกไทยสับเป็นเส้นหรือหั่นเป็นก้อน
3. ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. หั่นแตงกวาเป็นหลอดขนาดกลางและมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่ากัน
5. ผัดมัสตาร์ดครีมเกลือและพริกไทยสำหรับทำน้ำสลัด ตัดกระเทียมอย่างประณีตมาก
6. ใส่ผักในชามสลัดผสมกับซอสเกลือ

   มันเป็นสิ่งสำคัญ! ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยขนหัวหอมสับละเอียด

"นกแห่งความสุข"

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ผักกาดขาว 800 กรัม
• หัวหอมสีเขียวขนาดกลาง
• ข้าวโพดครึ่งกระป๋องหรือเต็มกระป๋องขนาดเล็ก
• อกไก่รมควัน 150-200 กรัม
• หนึ่งมะเขือเทศขนาดเล็กหรือใหญ่สอง
• มะกอกเล็กน้อยหนึ่งกำมือ
• สีเขียวสด
• เกลือ
• มายองเนสหรือน้ำมันมะกอก

วิธีปรุง:

1. สับกะหล่ำปลีด้วยฟางบาง ๆ แล้วจำด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำผลไม้
2. สับเต้านมลงในชามสลัดสับขนหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างละเอียดเกลือและพริกไทยให้เข้ากับรสนิยมของคุณ
3. กำจัดเมล็ดพริกไทยหั่นเป็นก้อน จากนั้นเพิ่มมะกอก, ผักใบเขียวและข้าวโพด Pre-drain ผักดองจากกระป๋องเพื่อที่จะไม่ทำให้เสียรสชาติของสลัดในอนาคต
4. เกลือปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันมะกอกขึ้นอยู่กับทางเลือก

ด้วยมะเขือเทศ

"บราซิล"

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• พริกหยวกกลาง 3 อัน - แดง, เหลือง, เขียว;
• ผักกาดขาว 300-350 กรัม
• มัสตาร์ดหวาน 1 ช้อนชา
• ซอสพริกร้อน 1 ช้อนชา
• สีเขียว;
• 1 หัวหอม;
• 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ, น้ำตาล, น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุง:

1. ล้างผักและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูหรือกระดาษเช็ดปาก
2. รวมน้ำมันพืชกับมัสตาร์ด, ซอส, น้ำมะนาว, น้ำตาล, พริกไทย ผสมให้เข้ากันและเอาชนะเล็กน้อย
3. สับกะหล่ำปลีด้วยพลาสติกบาง ๆ ตัดพริกไทยเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมหั่นครึ่งและตัดเป็นครึ่งวง
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานลึกและผสม เทซอส
5. ตกแต่งสลัดด้วยมะเขือเทศหั่นบาง ๆ และผักใบเขียว

"ทะเล"

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 1 หัวปักกิ่ง
• ปูอัด 250-300 กรัม
• ข้าวโพดขนาดเล็ก 1 กระป๋อง
• 1 พริกไทยบัลแกเรีย
• สีเขียวสด
• หัวหอมสีเขียว
• มายองเนส;
• เกลือน้ำตาล

วิธีปรุง:

1. ใส่ข้าวโพดในกระชอนและล้างออกให้สะอาด จากนั้นเทใส่ชามสลัด
2. หั่นเนื้อปูอัดและพริกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ , เกลือ
3. เพิ่มน้ำตาลหยิกเพื่อลิ้มรสและผสมอย่างทั่วถึง
4. ปรุงรสด้วยมายองเนส

ด้วยแตงกวา

"เยาวชน"

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ผักกาดขาว 500 กรัม
• 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่
• แตงกวาสด 200 กรัม
• เกลือ
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ;
• พริกหวาน 100 กรัม
• พริกไทยดำ 200 กรัม

วิธีปรุง:

1. ไพค์ล้างอย่างระมัดระวังแห้งและฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ล้างพริกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ใช้เครื่องปอกและหั่นแตงกวาให้เป็นพลาสติกบาง ๆ
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
6. โรยด้วยน้ำส้มสายชูโรยด้วยเกลือและพริกไทย

"ต้นฉบับ"

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ผักกาดขาว 50-70 กรัม
• แตงกวาขนาดเล็ก 2 อัน;
• พริกหวาน 2-3 สีไม่สำคัญ;
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• งา 1 ช้อนชา
• เกลือ

วิธีปรุง:

1. ล้างผักภายใต้น้ำเย็น
2. กำจัดเมล็ดพริกไทย
3. ผักทั้งหมดหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดโรยด้วยน้ำมันเกลือโรยด้วยงาผสมให้เข้ากัน

สลัดผักจีนไข่และพริกขี้หนู

"ไพโอเนียร์"

รายการของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ผักกาดขาว 300 กรัม
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• แตงกวาขนาดเล็ก 2 อัน;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• พริกหยวกครึ่งตัวเล็กหรือใหญ่
• 5 ไข่นกกระทา

วิธีปรุง:

1. สับกะหล่ำปลีในกระต่ายขูดปรับ
2. สับพริกเป็นเส้นบาง ๆ
3. แตงกวาจะต้องตัดเป็นครึ่งวง
4. สับผักและผสมส่วนผสมทั้งหมด
5. โรยด้วยน้ำมันมะกอกเกลือนิดหน่อยและน้ำส้มสายชูสักหยด
6. ไข่นกกระทาจะผ่าครึ่ง
7. ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นไข่

"Oasis"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• กะหล่ำปลีจีน 200 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย 1 ฝัก
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• หัวหอม 50 กรัม
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ

วิธีปรุง:

1. หลอดพริกไทยและกะหล่ำปลี
2. หัวหอมหั่นเป็น 2 ชิ้นจากนั้นก็ผ่าครึ่งวง
3. สับไข่อย่างประณีต
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเกลือและมายองเนส

กับข้าวโพด

"แทงโก้"

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• กะหล่ำปลี 200 กรัม
• 2 ไข่ไก่
• ไส้กรอกรมควัน 150-170 กรัม
• ครึ่งฝักของพริกไทยบัลแกเรีย
• ข้าวโพดขนาดเล็ก 1 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่ง;
• ขนหัวหอมสีเขียว
• มายองเนส;
• เกลือ

วิธีปรุง:

1. ล้างกะหล่ำปลีให้ทั่วและตัดจำนวนใบที่ต้องการจากหัว
2. สับใบเป็นเส้นบาง ๆ
3. ไข่ลวกก่อนหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่
4. แถบสับพริกไทย
5. ไส้กรอกรมควันร่วนกับก้อนหรือหลอด
6. ระบายขวดข้าวโพด เพิ่มข้าวโพดในส่วนที่เหลือของส่วนผสม
7. ล้างหัวหอมและผักชีฝรั่งได้ดีภายใต้น้ำเย็นและสับพวกเขาอย่างประณีต
8. เพิ่มเกลือและมายองเนสผสมให้เข้ากัน

"ปาฏิหาริย์"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำมันมะกอก
• กระป๋องข้าวโพด
• แฮม 300 กรัม
• แครกเกอร์ 100 กรัม
• ผักกาดขาว 300 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรียใหญ่

วิธีปรุง:

1. พริกไทย, ล้างออกและแห้งด้วยผ้ากระดาษ จากนั้นผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก
2. แยกออกจากหัวใบกะหล่ำปลี สับพวกเขาด้วยพลาสติกบาง ๆ
3. สับแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ใส่ส่วนผสมสับทั้งหมดลงในจานสลัด
5. สะเด็ดน้ำออกจากโถด้วยข้าวโพดล้างเมล็ดให้สะอาดแล้วใส่ลงในสลัด
6. หากคุณไม่มี breadcrumbs ในมือหรือห่อแครกเกอร์สำเร็จรูปให้เตรียมด้วยตัวเอง

   คำเตือน! สำหรับการเตรียมแครกเกอร์ด้วยตนเองให้ตัดขนมปังข้าวไรย์เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วนำไปวางบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศานาน 20 นาที ก่อนเสิร์ฟโรยด้วย croutons

ด้วยชีส

"ดนตรี"

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ผักกาดขาว 300 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง
• เนย;
• มายองเนส;
• 200 กรัมชีส Adyghe;
• พริกหยวกครึ่งตัว
• ขนมปังขาวหนึ่งคู่
• พริกไทยดำป่น
• asafoetida;
• พวงของผักใบเขียว;
• มะกอก

วิธีปรุง:

1. ล้างผักและเตรียมส่วนผสมที่เหลือ
2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตหรือฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ฝานมะกอก
4. ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ
5. ขนมปังหั่นเป็นก้อนแล้วทอดในเนย
6. ชีสก็หั่นและทอดในกระทะ
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยเครื่องเทศและปิดท้ายด้วยมายองเนส

"เอเธนส์"

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 6 ใบกะหล่ำปลีขนาดใหญ่;
• เฟต้าชีส 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ;
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• ถั่วลันเตา 1 ขวด
• 1 พริกหยวกแดงขนาดใหญ่
• 15 มะกอก

วิธีปรุง:

1. ล้างใบกะหล่ำปลีและหั่นเป็นเส้นขนาดกลาง
2. ก่อนที่จะเพิ่มข้าวโพดและถั่วให้ระบายของเหลวออกจากกระป๋องแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น จากนั้นเพิ่มลงในกะหล่ำปลี
3. เมล็ดพริกไทยและหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนที่คุณเลือก
4. หั่นมะกอกชีส - สี่เหลี่ยมขนาดใหญ่

ด้วยแครอท

"ในป่าสีน้ำเงินเข้ม"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หนึ่งในสี่ของหัวกะหล่ำปลี;
• แตงกวาสด 1 ลูก
• 1 มะเขือเทศขนาดกลาง
• หัวหอมสีเขียว 3-4 กระทะ
• น้ำมันพืชสามารถถูกแทนที่ด้วยมายองเนสหรือครีม;
• 1 แครอท
• 1 พริกหยวกสีเหลืองขนาดใหญ่

วิธีปรุง:

1. มะเขือเทศพริกไทยแตงกวาหั่นเป็นก้อน
2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
3. แครอทถูบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่
4. ต้นหอมสับ
5. ผัดทุกอย่างปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเกลือเพื่อลิ้มรส

"ลวดลายจีน"

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ปักกิ่งครึ่งกะหล่ำปลี;
• แครอทเกาหลี 150-200 กรัม
• เมล็ดงา
• 2 แตงกวาสดคุณสามารถใช้แตง;
• ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก
• น้ำทับทิม 60 มิลลิลิตร
• เนื้อต้ม 220 กรัม

วิธีปรุง:

1. ถอดกะหล่ำปลีออกเป็นแผ่นแล้วล้างด้วยน้ำสะอาด ฉีกบาง ๆ
2. แครอทถูบนกระต่ายขูดพิเศษสำหรับทำอาหารแครอทในเกาหลี จากนั้นหมักเป็นเวลาสองสามชั่วโมงในน้ำส้มสายชูเครื่องเทศกระเทียมและพริก หลังจากนั้นให้แน่ใจว่าได้ระบายน้ำดอง
3. สับเนื้อต้มเป็นก้อนหรือแท่งทอดเล็กน้อย
4. แตงกวาหั่นเป็นครึ่งวง
5. เทน้ำทับทิมและน้ำมันเล็กน้อยลงในภาชนะที่แยกต่างหาก คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อย
6. งาแห้งในกระทะเล็กน้อย
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเทน้ำสลัดทับทิม, น้ำมันและเมล็ดงา

ด้วยหัวไชเท้า

"ครา"

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่งครึ่งหนึ่ง
• หัวไชเท้าเล็ก ๆ
• พริกหวาน 1 สิ่ง
• ไข่ต้ม 2 ฟอง
• ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง:

1. หั่นหัวไชเท้าเป็นบาง ๆ ตัดไชโป้วในครึ่งวงกลม
2. พริกไทยหั่นเป็นเส้น
3. ปอกเปลือกไข่และหั่นเป็นเส้น
4. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานปิดด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

"กรีกบรีซ"

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 1 กะหล่ำปลีจีน
• 1 พริกหยวกกลาง
• 1 สิ่งหัวไชเท้า;
• ฟีต้าชีส 125-130 กรัม
• ต้นหอมเล็ก ๆ สีเขียว
• งา 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง:

1. ใบกะหล่ำปลีจะต้องตัดเป็นเส้นบาง ๆ
2. หัวไชเท้าหั่นเป็นวงบาง
3. พริกไทยหั่นเป็นเส้น
4. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
5. Fet ตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดใหญ่
6. เพิ่มสลัดด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำมันเกลือเพื่อลิ้มรส

จากซีรีส์ "รีบร้อน"

"Flamenco"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผักกาดขาว 4 ชิ้น
• 1 พริกหวาน
• น้ำมะนาวสองสามหยด
• พริกไทยดำ
• หัวหอมครึ่ง
• 1 แอปเปิ้ลสีเขียว
• น้ำมันพืช

วิธีปรุง:

1. สับแอปเปิ้ลกะหล่ำปลีและพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ
2. สับหัวหอมอย่างประณีต ผักรวมเกลือ
3. เพื่อลิ้มรสเพิ่มพริกไทยน้ำมะนาว

"บรีซ"

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 200 กรัมของปักกิ่ง
• 2-3 มะเขือเทศขนาดกลาง
• 1 พริกหยวกเล็ก
• น้ำมันพืชเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีปรุง:

1. ใบกะหล่ำปลีสับละเอียดและจำได้ว่ามือเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะให้น้ำกะหล่ำปลี ดังนั้นสลัดจะเปิดออกอร่อยมากขึ้น
2. พริกไทยบัลแกเรียโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดงล้างตัดและลบจากเมล็ด
3. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. เติมด้วยน้ำมันเกลือ

วิธีการเสิร์ฟ

อย่างที่คุณเห็นจานนี้มีการแสดงหลากหลายรูปแบบดังนั้นพนักงานเสิร์ฟจะตัดสินใจอย่างไรและเมื่อใด สลัดสามารถตกแต่งด้วยมะกอกทั้งมะกอกโรยด้วย croutons และสมุนไพรหั่นครึ่งผักอย่างประณีตใส่ในรูปแบบดั้งเดิมหรือเพียงแค่ในจานที่สวยงาม

กะหล่ำปลีปักกิ่งรวมกับพริกไทยและผักอื่น ๆ เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก. เขาต้องพยายามเตรียมพนักงานต้อนรับทุกคน ไม่ต้องใช้เวลามากและสินค้าราคาแพงและแม้แต่คนที่จุกจิกที่สุดก็ชอบ