สลัดกะหล่ำปลี Peking, แตงกวาและข้าวโพด

ผักกาดขาวปลีแตงกวาและสลัดข้าวโพดเป็นอาหารที่ค่อนข้างธรรมดา มันเติมเต็มเมนูวันหยุดและทำให้ความหลากหลายในอาหารประจำวัน

และส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามาในรูปแบบของไส้กรอก, มะเขือเทศ, ไก่ทำให้รสชาติของสลัดคลาสสิกน่าสนใจมากขึ้นและมันจะดึงดูดให้นักชิมทุกคน

ในบทความของเราเราจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ดีที่สุดจากกะหล่ำปลีจีนกับแตงกวาและข้าวโพดด้วยการเพิ่มส่วนผสมแสนอร่อยมากมาย คุณสามารถดูวิดีโอที่มีประโยชน์และน่าสนใจในหัวข้อนี้

ประโยชน์และอันตรายของจานดังกล่าว

ผักกาดขาวปลีแตงกวาและสลัดข้าวโพดเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำและอร่อยมาก พิจารณาส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ:

1. กะหล่ำปลีปักกิ่งมีวิตามินที่เป็นประโยชน์มากมายในขณะที่มีแคลอรี่ต่ำ (16 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันมีดังนี้:
   • ผลประโยชน์ในทางเดินอาหาร;
   • ป้องกันโรคโลหิตจาง
   • เร่งการเผาผลาญ;
   • เสริมสร้างร่างกายด้วยโพแทสเซียม
2. แตงกวาเป็นผักที่อร่อยและมีสุขภาพดีที่มีวิตามิน A, B1, B2, P, C และเกลือแร่ มีปริมาณแคลอรี่ต่ำเพียง 13.7 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมก่อให้เกิดการลดน้ำหนัก
3. ใช้ข้าวโพดในสลัดโดยปกติจะอยู่ในรูปแบบกระป๋อง อย่างไรก็ตามแม้จะมีการรักษาความร้อนก็ยังคงรักษาสารอาหาร มันเป็นแหล่งของโปรตีนและกรดอะมิโน เนื้อหาแคลอรี่ของมันคือจาก 60 ถึง 100 กิโลแคลอรี

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอันตรายจากจานดังกล่าว แต่ในทางกลับกันส่วนประกอบของมันอุดมไปด้วยวิตามินและมีประโยชน์ต่อร่างกาย สิ่งสำคัญในสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ - คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

คำแนะนำในการทำอาหาร

กับไส้กรอก

"ล่าสัตว์"

สลัดแคลอรี่ที่อร่อยมาก แต่ค่อนข้างสูง สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ผักกาดขาว - 300 กรัม;
• แตงกวา - 150 กรัม
• ข้าวโพด - 1 ข
• ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
• มายองเนส;
• เกลือ

เตรียม:

1. กะหล่ำปลีและแตงกวาควรล้างด้วยน้ำ
2. ผักที่เตรียมไว้จะถูกหั่นเป็นเส้น
3. ไส้กรอกแตกเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน
5. แต่งกายด้วยมายองเนสและเค็มเพื่อลิ้มรส

ช่วยด้วย! ควรล้างส่วนผสมทั้งหมดก่อนตัด เสิร์ฟจานที่ดีขึ้นในรูปแบบที่เตรียมสดใหม่

"หมอ"

สลัดสามารถปรุงด้วยไส้กรอกต้ม สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• ขว้าง กะหล่ำปลี - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 200 กรัม;
• ข้าวโพด - 0.5 กระป๋อง
• ไส้กรอกต้ม - 100g;
• หัวหอมสีเขียว - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 2-3 กิ่ง
• มายองเนสหรือน้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ

เตรียม:

1. ล้างกะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้น
2. ผักใบเขียวที่หั่นแล้ว
3. ล้างแตงกวาเป็นชิ้น
4. สลายไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ในมวลที่เกิดเพิ่มข้าวโพดครึ่งขวดผสมและเกลือเพื่อลิ้มรส
6. น้ำมันมะกอกผสมกับน้ำมะนาวปรุงรสสลัด

ด้วยมะเขือเทศ

"เผ็ด"

รสชาติของสลัดคลาสสิกสามารถทำให้มีรสชาติมากขึ้นโดยการเพิ่มมะเขือเทศ สำหรับการเตรียมการคุณจะต้อง:

• ขว้าง กะหล่ำปลี - 200 กรัม
• แตงกวา (ปานกลาง) - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• ชีส - 70 กรัม
• มายองเนส;
• เกลือ

เตรียม:

1. ล้างผักทั้งหมดให้ดี
2. สับกะหล่ำปลี
3. แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ฝานมะเขือเทศ
5. ตะแกรงชีส
6. หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส
7. เกลือเพื่อลิ้มรส

"สดใส"

คุณสามารถเตรียมสลัดด้วยมะเขือเทศโดยใช้สูตรที่แตกต่างกันสำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• ผักกาดปักกิ่ง - 300 กรัม
• แตงกวา (กลาง) - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 1 ข.;
• มะเขือเทศ (ใหญ่) - 3 ชิ้น;
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 20g;
• เกลือ

เตรียม:

1. ล้างผักทั้งหมดด้วยน้ำ
2. ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้น
3. แตงกวาสลายก้อน
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. หลังจากเอาแกนและพาร์ติชั่นสีขาวออกจากพริกไทยให้ตัดเป็นลูกบาศก์
6. เพิ่มข้าวโพดในผักสับจากขวดและผสมให้เข้ากัน
7. เกลือและเติมด้วยน้ำมัน
คำเตือน! หากส่วนผสมใด ๆ ที่แนะนำไม่เป็นไปตามรสนิยมของคุณแล้วในสลัดนี้คุณสามารถแยกออกได้

ด้วยไข่

"ริช"

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสลัดที่บำรุงจะทำให้เพิ่มของไข่ มันจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 250 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 0.5 กระป๋อง
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• พริกไทยดำป่น - ¼ช้อนชา;
• ครีม - 60g;
• เกลือ

เตรียม:

1. ผักก่อนล้าง
2. กะหล่ำปลีหั่นฝอย
3. แตงกวาลูบบนกระต่ายขูดหยาบ
4. ไข่ลวกจะถูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
5. เพิ่มข้าวโพดและมวลทั้งหมดผสมกัน
6. สลัดแต่งตัวด้วยครีมเพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

"ซันนี่"

กับไข่สลัดสามารถทำแตกต่างกันสำหรับสิ่งนี้คุณต้องการต่อไปนี้:

• ขว้าง กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 0.5 กระป๋อง
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น.;
• มายองเนส;
• เกลือ

เตรียม:

1. ผักทั้งหมดถูกล้างล่วงหน้า
2. เพิ่มแตงกวาสดหั่นฝอยในกะหล่ำปลีหั่นฝอย
3. แครอทลูบบนกระต่ายขูดหยาบ
4. ไข่จะถูกตัดเป็นก้อน
5. เพิ่มข้าวโพดกระป๋องและหัวหอมสับละเอียด
6. สลัดใส่มายองเนสและใส่เกลือ

ด้วยปูอัด

"มรกตมรกต"

คนรักปูจะรักสลัดกะหล่ำปลีด้วยไม้ปู สำหรับการเตรียมการคุณจะต้อง:

• สนามกะหล่ำปลี - 250 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 1 ข.;
• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• ต้นหอม - พวง 1 พวง;
• มายองเนส (หรือน้ำมันมะกอก)

เตรียม:

1. ธนาคารแห่งข้าวโพดจะถูกเพิ่มลงในผักที่ล้างไว้และหั่นบาง ๆ
2. หัวหอมสีเขียวสับละเอียด
3. ปูอัดเป็นก้อน
4. ส่วนผสมที่ผสมจะแต่งด้วยมายองเนสหรือน้ำมันมะกอกและเค็มเพื่อลิ้มรส

"ราชาทะเล"

สูตรนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบปลาหมึกเพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ขว้าง กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• ข้าวโพด - 1b.;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ปูอัด - 1 แพ็ค;
• ปลาหมึก - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น.;
• น้ำมันมะกอก

เตรียม:

1. ผักสับทั้งหมดผสมกัน
2. ปูอัดจะถูกตัดเป็นก้อนและเพิ่มลงในมวลรวม
3. เพิ่มหัวหอมสับและปลาหมึกต้ม
4. แต่งกายด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือเพิ่มรสชาติ

กับไก่

"หยุด"

สำหรับคนรักเนื้อการเพิ่มไก่ลงในสลัดอาจเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• ขว้าง กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 0.5b.;
• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• มายองเนส

เตรียม:

1. กะหล่ำปลีและแตงกวาฉีกโดยพลการ
2. เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นใหญ่
3. เพิ่มชิ้นข้าวโพดและหัวหอม
4. ผสมกับสลัดมัสตาร์ดมายองเนสมัสตาร์ด

"Petite"

สลัดเบาพอและอร่อยสำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• สนามกะหล่ำปลี - 300 กรัม
• ข้าวโพด - 1 ข.;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• อกไก่ - 200 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 3 ก้าน
• มายองเนส

เตรียม:

1. กะหล่ำปลีสับผสมกับข้าวโพด
2. ไข่ต้มลูกเต๋า
3. อกไก่ต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ตะแกรงชีส
5. เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส
6. เกลือเพื่อลิ้มรส

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อไม่ให้สีเขียวจางลงการเพิ่มลงในสลัดก่อนเสิร์ฟ

สูตรอาหารไม่กี่อย่างรวดเร็ว

คุณสามารถทำสลัดเบา ๆ และสร้างความพึงพอใจด้วยการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพด - 1 ข.;
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม);
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือ

เตรียม:

1. ผักและสมุนไพรที่ระบุไว้ทั้งหมดล้างและตัดตามลำดับแบบสุ่ม
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถปรุงอาหารสลัดได้อย่างรวดเร็วซึ่งส่วนผสมไม่จำเป็นต้องทำอาหารและพร้อมทันที สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• ข้าวโพด - 0.5 b.;
• ชีส - 100 กรัม
• ไส้กรอก - 200 กรัม
• มายองเนส

วิธีปรุง:

1. ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกตัดแบบสุ่ม
2. ชีสขูด
3. น้ำสลัดมายองเนส

วิธีการเสิร์ฟ

ขอแนะนำให้เสิร์ฟหลากหลายรูปแบบของสลัดผักใบเขียว การใส่สลัดลงในชามสลัดคุณสามารถโรยด้วยผักชีด้านบนหรือโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วสลัดจากปักกิ่งกับกะหล่ำปลีแตงกวาข้าวโพดและส่วนผสมอื่น ๆ จะช่วยให้ร่างกายได้รับค็อกเทลวิตามินที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลาของปี นอกจากนี้ตัวเลือกแสงจะดึงดูดผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ...

ดูวิดีโอ: How To Make Chinese Cabbage & Egg Stir Fry : ผกกาดขาวผดไข (เมษายน 2024).