สลัดแสนอร่อยจากกะหล่ำปลีแดงกับแอปเปิ้ลครีมหัวหอมและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

เดือนเมษายนกำลังจะสิ้นสุดลงและฤดูร้อนกำลังใกล้เข้ามาถึงเรา นี่หมายความว่าถึงเวลาเริ่มค้นหาสูตรอาหารสำหรับสลัดแสนอร่อยแล้วหรือยัง ใช่แน่นอน ยิ่งไปกว่านั้นในฤดูร้อนราคาผักและผลไม้ต่ำกว่าในฤดูหนาวหลายเท่า

และอย่าปรุงอาหารอย่างน้อยหนึ่งสลัดในวันฤดูร้อนที่อบอุ่นอย่างน้อยก็แปลก ดังนั้นทุกอย่างที่เราได้รับ - คุณต้องใช้สูงสุด

กะหล่ำปลีแดงสามารถใช้เป็นฐานในการทำอาหารได้ หลังจากทั้งหมดมีสูตรอาหารที่น่ากินมากมายจากผักนี้ซึ่งควรลองโดยไม่ล้มเหลว

ประโยชน์หรืออันตรายจากผักสีแดง?

คำตอบนั้นชัดเจน: ดี เมื่อกะหล่ำปลีแดงมีค่ากิน:.

• ไม่น่าแปลกใจที่กะหล่ำปลีใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นสีแดงหรือจีนตัวอย่างเช่นมีวิตามินซีและพีจำนวนมากครั้งแรกที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ในทางกลับกันวิตามินพีเสริมสร้างความแข็งแรงของหลอดเลือดและป้องกันการพัฒนาและการเกิดโรคต่าง ๆ ของหัวใจและหลอดเลือด
• ผักนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในกรณีของโรคไตเนื่องจากมีเกลือโพแทสเซียมจำนวนมากจึงมีส่วนช่วยในการกำจัดของเหลวส่วนเกิน
• เงินฝากของเกาต์ที่มีกะหล่ำปลีก็ไม่ได้แย่นักเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าพิวรีนหายไปในผักนี้
• การป้องกันของเยื่อบุลำไส้จะให้ผลค่อนข้างยาก แต่มีประโยชน์อย่างมากต่อวิตามินยู
• นอกจากนี้ยังขาดไม่ได้สำหรับผักนี้สำหรับ dieters หรือสำหรับผู้ที่มีสารอาหารที่เหมาะสม

"ด้านหลังของเหรียญ" เป็นข้อห้ามในการใช้กะหล่ำปลีแดง:

1. มันควรจะจำเกี่ยวกับการแพ้ของแต่ละบุคคลของผักนี้
2. อย่ากินกะหล่ำปลีสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงท้องเสียลำไส้และลำไส้ใหญ่
3. กะหล่ำปลีแดงดิบไม่จำเป็นต้องบริโภคดิบกับโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้
4. ไม่แนะนำให้กินผักนี้ในขณะที่ทานยาที่ทำให้เลือดลดลงเนื่องจากกะหล่ำปลีสามารถลดประสิทธิภาพลงได้

ตำรับอาหารที่มีรูปถ่าย

คุ้มค่าที่จะพูดว่า มีตัวเลือกการทำอาหารกะหล่ำปลีมากมาย. มันค่อนข้างเป็นเรื่องของแฟนตาซี แต่ในโลกนี้มีสูตรอาหารยอดนิยมที่น่าละอายไม่ต้องพูดถึง ด้านล่างนี้เป็นสูตรที่มีรูปถ่ายสลัดสลัดกะหล่ำปลีแดงแสนอร่อยพร้อมมายองเนสแอปเปิ้ลและส่วนผสมอื่น ๆ

ด้วยมายองเนส

หนึ่งในอาหารยอดนิยมที่มีกะหล่ำปลีแดง ใช่มายองเนสไม่ดี แต่บางครั้งคุณสามารถรักษาตัวเองได้ สูตรนี้ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและลดน้ำหนัก.

ดังนั้นเราจะต้อง:

• มายองเนส;
• น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส);
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• ผักชีฝรั่งบางอย่าง;
• หัวหอม;
• กะหล่ำปลีหัวเล็ก

1. ในการเริ่มต้นคือการล้างผักและทำความสะอาดใบบนของมัน
2. หลังจากมีความจำเป็นต้องสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตเพราะมันไม่สะดวกอย่างยิ่งที่จะใช้แถบขนาดใหญ่ซึ่งโดยทั่วไปจะส่งผลต่อคุณภาพโดยรวมของจาน
3. ถัดไปมาเกลือและน้ำตาล น้ำตาลที่คุณต้องเพิ่ม 1 ช้อนชา เกลือเพื่อลิ้มรส เพื่อให้กะหล่ำปลีนิ่มคุณต้องย่นด้วยมือของคุณ ขอบคุณขั้นตอนนี้มันจะเทน้ำผลไม้และจะกลายเป็นรสชาติที่มากขึ้น
4. หัวหอมและผักชีฝรั่งจะถูกเพิ่มเข้าไปในการปรุงอาหารขั้นสุดท้าย
5. และสัมผัสสุดท้ายคือมายองเนส ไม่จำเป็นต้องใส่มายองเนสมากนักมิฉะนั้นมันจะ "ทำให้เกิดคราส" ในรสชาติของส่วนผสมที่เหลือและมันจะไม่เป็นสลัดที่อร่อยเท่าที่เราต้องการ

เรียนรู้สูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับสลัดกะหล่ำปลีแดงกับมายองเนสรวมทั้งดูรูปถ่ายที่นี่

กับน้ำผึ้งและแอปเปิ้ล

สลัดที่เป็นที่นิยมและอร่อยไม่แพ้กัน. สำหรับการเตรียมที่เราต้องการ:

• กะหล่ำปลีแดง
• 1 แอปเปิ้ล;
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอกและเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

1. กะหล่ำปลีฉีกละเอียดเกลือ หลังจากนั้นบีบกะหล่ำปลีด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำออกมา
2. เพิ่มน้ำผึ้ง สิ่งสำคัญที่เขาไม่ได้แช่แข็ง
3. แอปเปิ้ลบาง ๆ ก็หั่นบาง ๆ เพราะชิ้นใหญ่ไปอะไร
4. หากไม่มีน้ำมันมะกอกคุณสามารถใช้น้ำมันพืช แต่สำหรับรสชาติมะกอกมันจะดีกว่ามาก เกลือสามารถเพิ่มเพื่อลิ้มรส

ด้วยครีมเปรี้ยว

สูตรง่ายและสลัดอร่อยมาก. มันจะต้อง:

• กะหล่ำปลีแดงครึ่งลูก
• 2 แอปเปิ้ล;
• หัวหอมหลอดไฟ;
• ครีมและมายองเนสหนึ่งช้อนชา
• น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ;
• ยี่หร่าครึ่งช้อนชา
• น้ำตาลครึ่งช้อนชา
• เศษพริกไทยดำหนึ่งช้อนชา
• เกลือและผักชีฝรั่ง

1. หัวหน้ากะหล่ำปลีแดงควรดำเนินการโดยทำความสะอาดใบไม้ด้านบน คุณควรล้างมันด้วย
2. ในหลาย ๆ สูตรกะหล่ำปลีต้องการเกลือเล็กน้อยและใช้มือบดขยี้
3. บดให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้และเพิ่มส่วนผสมหลัก
4. หลังจากนั้นจำเป็นต้องเตรียม“ การบรรจุ” ของสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมมายองเนส, ครีม, ยี่หร่า, พริกไทยดำ, น้ำส้มสายชู, เกลือและน้ำตาล
5. ในมวลรวมคุณต้องเพิ่มการล้างอย่างระมัดระวังแล้วแอปเปิ้ลขูดหยาบ
6. ในตอนท้ายเราเพิ่ม“ การบรรจุ” ของเราลงในสลัดผสมให้ละเอียดและตอนท้ายตกแต่งด้วยผักชีลาว จานพร้อม

ด้วยวอลนัท

การทำอาหารง่ายมาก. ในการเตรียมสลัดนี้เราต้องการ:

• กะหล่ำปลีแดง
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล - 25 มล.;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอมสีเขียว - 3 ขน;
• วอลนัท 50 กรัม
• 1 แอปเปิ้ล

1. เราทำความสะอาดกะหล่ำปลีในแบบเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้
2. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูจากนั้นเกลือและนวดด้วยมือของคุณ
3. บดวอลนัท
4. สับหัวหอมหลังจากล้างอย่างระมัดระวัง
5. จากนั้นไปที่แอปเปิ้ลของหลักสูตร เปลือกถูกตัดจากพวกเขาและแอปเปิ้ลตัวเองถูบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่ก็ยังไม่เจ็บที่จะเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยแล้วน้ำส้มสายชู
6. ในขั้นสุดท้ายทุกอย่างผสมและใส่มายองเนสเกลือจะถูกเพิ่มเข้าไปในรสชาติ กินไฟล์!

ด้วยธนู

ด้วย สลัดง่ายมาก. ในการสร้างสลัดจำเป็นต้องมี:

• กะหล่ำปลีเอง
• วอลนัท 100 กรัม
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• พริกไทยดำป่น
• มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• หัวหอม - 1 ชิ้น

1. ล้างและทำความสะอาดกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวัง หลังจากฉีกอย่างประณีต
2. หัวหอมก็ควรจะสับละเอียด
3. วอลนัทไม่จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยควรมีขนาดปานกลาง
4. กะหล่ำปลี, หัวหอมและวอลนัทจะถูกเพิ่มลงในภาชนะเดียวและผสมกัน
5. เราดำเนินการเตรียมซอส ผสมเกลือพริกไทยดำมัสตาร์ดน้ำมันพืชน้ำมะนาวและน้ำตาลแล้วคลุกเคล้ากับสลัด
6. ทุกอย่าง สลัดผักกาดขาวพร้อมหัวหอม หากต้องการคุณสามารถตกแต่งเมล็ดทั้งหมดของวอลนัท

ด้วยอบเชย

มันมีรสชาติที่ผิดปกติมากซึ่งเขาได้รับความรักจากผู้คนจำนวนมาก สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• กะหล่ำปลีแดง
• ขิงสับละเอียดช้อนโต๊ะ
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• ครึ่งช้อนชาอบเชย
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• 2 ลูกแพร์

กระบวนการทำอาหารเช่นเดียวกับสลัดอื่น ๆ นั้นง่ายมาก:

1. มันเป็นสิ่งจำเป็นในการล้างกะหล่ำปลีหลังจากล้างมันจากใบด้านบน
2. หัวหอมจะต้องถูกตัดเป็นครึ่งวง
3. เราแพร่กระจายกะหล่ำปลีและหัวหอมบนกระทะอุ่น
4. เพิ่มน้ำส้มสายชูและขิงให้กับพวกเขา เติมเกลือ ทั้งหมดนี้ควรอยู่ในกระทะ ~ 5 นาที
5. ตัดลูกแพร์เป็นชิ้นแล้ววางลงในจานอบโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
6. อบลูกแพร์ประมาณ 5 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
7. ใส่กะหล่ำปลีและหัวหอมในจานกระจายลูกแพร์อยู่ด้านบน
8. ผัดเทน้ำผลไม้ที่เหลือในระหว่างการอบและจานพร้อม

ด้วยแครอท

เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก. มันมีส่วนผสมไม่มาก:

• กะหล่ำปลีแดง
• 1 หัวหอม;
• ช้อนโต๊ะหัวหอม;
• 1 แครอท
• เกลือหนึ่งช้อนชา
• น้ำมันพืช

1. ตัดกะหล่ำปลีและ mne มัน
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง
3. บนกระต่ายขูดขนาดใหญ่ตะแกรงแครอท
4. ทั้งหมดผสมนี้และเพิ่มน้ำส้มสายชูและเกลือ

สูตรนี้ง่ายมากที่จะเตรียมและสลัดตัวเองไปได้ดี

มันเป็นสิ่งสำคัญ! สูตรทั้งหมดข้างต้นยังเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักหากไม่รวมมายองเนสครีมและน้ำตาล น้ำมันพืชไม่เป็นที่ต้องการอย่างยิ่ง มีสูตรอาหารสำหรับสลัดที่มีกะหล่ำปลีสีแดง

ด้วยแอปเปิ้ลและพริกหวาน

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:

• กะหล่ำปลีแดงหัวเล็ก
• สีเขียว;
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำมันมะกอก
• มะนาวครึ่งลูก
• หัวหอมครึ่ง
• แครอท;
• 2 แอปเปิ้ล;
• พริกไทยบัลแกเรีย

1. หลังจากทำความสะอาดและล้างกะหล่ำปลีแล้วคุณต้องสับให้ละเอียดและบดมันด้วยมือของคุณพร้อมกับหัวหอมสับและเกลือ
2. แอปเปิ้ลกับแครอทถูบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่
3. พริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้น
4. แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้และพริกขี้หนูผสมกับกะหล่ำปลีแดงสับตามด้วยน้ำสลัดมะกอก

ด้วยโยเกิร์ต

มันจะต้อง:

• หัวหน้ากะหล่ำปลีแดง
• แครอท;
• แอปเปิ้ล;
• โยเกิร์ต

1. เราทำความสะอาดและล้างกะหล่ำปลี
2. แครอทและแอปเปิ้ลลูบบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่
3. ส่วนผสมทั้งหมดจะผสมเข้าด้วยกันและเพิ่มโยเกิร์ตตามด้วยการกวน

ด้วยแตงกวา

ง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมเพราะมันต้องการเพียงบางสิ่ง:

• แตงกวา;
• ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู
• เกลือหนึ่งช้อนชา

1. กะหล่ำปลีหั่นและปอกเปลือกสับละเอียด
2. เพิ่มแตงกวาหั่น
3. เราเติมน้ำส้มสายชูและเกลือ ผสมและ voila! สลัดพร้อม

กับข้าวโพดและมะเขือเทศ

ด้วย ใช้เวลาไม่นานในการเตรียมตัว. ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีแดง
• ข้าวโพดกระป๋อง
• มะเขือเทศ
• เกลือ

1. กะหล่ำปลีฉีกประณีต
2. มะเขือเทศสับละเอียดและผสมกับข้าวโพด
3. ถัดไปเพิ่มกะหล่ำปลีและเพิ่มเกลือ
4. สลัดที่เรียบง่ายและยอดเยี่ยมก็พร้อม

หากต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงสลัดผักกาดขาวและกะหล่ำปลีและข้าวโพดให้อ่านเนื้อหาของเรา

ตัวเลือกสำหรับการเสิร์ฟอาหาร

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเสิร์ฟอาหาร - เป็นไปได้มากที่คุณจะจินตนาการ นี่คือตัวเลือกบางส่วน:

• ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
• ใส่ชั้นบนสุดของหนึ่งในส่วนผสม (ตัวอย่างเช่นหัวหอม)
• สร้างภาพวาดบนพื้นผิวของจานแม้แต่การวาดภาพง่ายๆจะดูดีและน่ารับประทาน

ข้อสรุป

ในโลกนี้มีสูตรมากมายด้วยกะหล่ำปลีแดง และสลัดเหล่านี้ง่ายมากที่จะเตรียม ข้อดีอย่างมากของสลัดเหล่านี้คือพวกเขาเหมาะสำหรับทุกคนอย่าง: การลดน้ำหนักและผู้ที่ต้องการของว่างแสนอร่อย