กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในผักที่พบมากที่สุดซึ่งเกินเนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
สำหรับหญิงตั้งครรภ์กะหล่ำปลีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาของทารกในครรภ์และการตั้งครรภ์
อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ส่วนเกินนี้สามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์ที่จะส่งผลต่อสุขภาพของแม่ในอนาคตไม่เพียง แต่ต่อทารกเท่านั้น ดังนั้นในช่วงเวลาที่อุ้มเด็กควรรู้ว่าอันตรายจากการกินผักประเภทไหนที่คุณสามารถกินได้และวิธีปรุงอาหารที่ดีที่สุด
เป็นไปได้ไหมที่จะกินของสด
แพทย์ทุกคนมีมติเป็นเอกฉันท์ว่า การรับประทานกะหล่ำปลีในระหว่างตั้งครรภ์ไม่เพียงเป็นไปได้ แต่จำเป็นเท่านั้น. คำถามอื่น - วิธีการใช้กะหล่ำปลีในช่วงเวลาสำคัญของชีวิต ท้ายที่สุดการปฏิบัติตามมาตรการเป็นประเด็นหลักในการควบคุมอาหารใด ๆ
ห้ามประเภทใด
ไม่มีกะหล่ำปลีชนิดพิเศษซึ่งไม่สามารถบริโภคได้ในช่วงเวลาที่อุ้มเด็ก แต่อย่างไรก็ตามมีความจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับข้อ จำกัด บางอย่างซึ่งจะช่วยไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพและจะได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ชนิดนี้เท่านั้น
- สตรีมีครรภ์ไม่แนะนำให้กินตอกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีสีขาว นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าพวกเขาสะสมไนเตรตจำนวนมากซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ
- ไม่แนะนำให้กินกะหล่ำปลีแดงหลังการรักษาด้วยความร้อนเนื่องจากสูญเสียคุณค่าทั้งหมด แต่สลัดจากกะหล่ำปลีสดของประเภทนี้จะได้รับประโยชน์
- ในระหว่างตั้งครรภ์คุณไม่สามารถทานกะหล่ำปลีดองได้มากเพราะมีปริมาณเกลือสูง พยายาม จำกัด การใช้งานหรือทำกะหล่ำปลีดองให้กับตัวเองเช่นกะหล่ำปลีแยกต่างหากด้วยเกลือและเครื่องเทศน้อยลง
- คุณไม่สามารถดื่มน้ำซุปบร็อคโคลี่ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากมี purine สูง
- ไม่แนะนำให้กินกะหล่ำปลีจำนวนมากในระหว่างตั้งครรภ์หากมีปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับความดันบวม
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หญิงตั้งครรภ์มีประโยชน์ในกะหล่ำปลีทุกชนิด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมมันด้วยเครื่องเทศและเกลือในขณะที่ปรุงอาหารและพยายามที่จะกินมันสด
อนุญาตอะไรบ้าง
ทีนี้เรามาพูดถึงกะหล่ำปลีแต่ละประเภทและประโยชน์ที่จะได้รับจากหญิงตั้งครรภ์
- กะหล่ำปลีสีขาวสดไม่มีข้อห้ามและสตรีมีครรภ์สามารถใช้อย่างน้อยทุกวัน ผัก 200 กรัมให้ความต้องการวิตามินซีต่อวัน
- แอนโธไซยานินรงควัตถุที่เสริมสร้างหลอดเลือดให้มีกะหล่ำปลีแดง ผักนี้ช่วยในการถ่ายโอนสารพิษได้ง่ายขึ้นช่วยยืดอายุเด็ก ขอแนะนำให้ใช้สด
- บรอกโคลีมีโปรตีนและแคโรทีน ในการตั้งครรภ์นี้เป็นวัสดุก่อสร้างหลักสำหรับอวัยวะของทารกในครรภ์และป้องกันโรคโลหิตจางได้อย่างยอดเยี่ยม
- กะหล่ำดอกในการตั้งครรภ์ยังช่วยบำรุงร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยธาตุและสนับสนุนระบบประสาท มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากและในเวลาเดียวกันแคลอรี่ต่ำดังนั้นจึงสามารถกินต้มอบและตุ๋นเกือบในปริมาณที่ไม่ จำกัด
- ปักกิ่งกะหล่ำปลีที่มีใบอ่อนสีเขียวทำให้ร่างกายของหญิงตั้งครรภ์เต็มไปด้วยวิตามินทุกกลุ่มเมื่อใช้ดิบในสลัดปรุงรสด้วยครีมมายองเนสหรือน้ำมันพืช
- บรัสเซลส์นั้นมีประโยชน์เกือบเท่ากับเมล็ดปักกิ่ง แต่คุณไม่ควรกินมากเพราะมีความผิดปกติของกระเพาะอาหารเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง
- แยกคุณควรใส่ใจกับคะน้าทะเล ความละเอียดอ่อนดังกล่าวจะให้ร่างกายกับหญิงตั้งครรภ์และทารกในครรภ์ไอโอดีน, แมกนีเซียม, วิตามินและเหล็ก แต่เมื่อใช้งานสิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าเมื่อใดควรใช้มาตรการเพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้
ในอาหารของแม่ในอนาคตการปรากฏตัวที่ต้องการของกะหล่ำปลีทุกประเภท ยังดีกว่าให้สลับหนึ่งรายการกับรายการอื่นเพื่อให้ได้ประโยชน์มากที่สุด
ข้อ จำกัด มีระยะเวลาเท่าใด
เนื่องจากความจริงที่ว่าไม่มีการห้ามใช้กะหล่ำปลีอย่างสมบูรณ์ในระหว่างตั้งครรภ์ควรเพิ่มคำศัพท์เล็กน้อยเกี่ยวกับข้อ จำกัด
คำเตือน! อย่ากินกะหล่ำปลีเค็มจำนวนมากและใช้ทะเลและกะหล่ำดอกในระดับปานกลางตั้งแต่เริ่มแรกทันทีที่คุณเรียนรู้เกี่ยวกับการตั้งครรภ์
มีวิธีการปรุงอาหารแตกต่างกันหรือไม่?
แน่นอน ความแตกต่างที่สำคัญที่นี่คือในวิธีการเตรียมและเนื้อหาขององค์ประกอบการติดตามและวิตามิน. พิจารณาทั้งสามสายพันธุ์โดยละเอียด
- กะหล่ำปลีสดการพูดของมันก็สามารถแย้งว่านี่เป็นผักที่มีประโยชน์มากที่สุด ในกะหล่ำปลีสดความเข้มข้นของสารที่มีประโยชน์สูงสุดจะถูกดูดซึมได้ดีจากร่างกาย สลัดกะหล่ำปลีสดจะช่วยเติมเต็มปัญหาการขาดแคลนสารบางอย่าง แต่หญิงตั้งครรภ์ไม่น่าจะสามารถเติมเต็มได้
โปรดจำไว้ว่าการเลือกกะหล่ำปลีจะดีกว่าสำหรับผักที่ปลูกบนดินที่อุดมสมบูรณ์โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมีและยิ่งกว่านั้นสารเคมีที่เป็นพิษ นอกจากนี้ล้างกะหล่ำปลีที่ควรจะกินดิบ
- กะหล่ำปลีตุ๋น - ความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ไม่ได้ดูดซึมอาหารทุกชนิดตามปกติ ผักนี้ถูกดูดซึมเข้าสู่กระเพาะอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบผ่านกระบวนการแปรรูปของร่างกาย เพื่อประโยชน์ที่มากขึ้นคุณสามารถเคี่ยวกะหล่ำปลีพร้อมหัวหอม, ถั่ว
นอกจากนี้ยังอนุญาตให้เคี่ยวกะหล่ำปลีได้หลายพันธุ์ในคราวเดียว (เช่นกะหล่ำปลีขาวบรอคโคลี่และสี) พร้อมกัน ส่วนผสมนี้จะช่วยให้คุณได้รับเพียงพอด้วยปริมาณโปรตีนสูง
- กะหล่ำปลีดอง ผลดีเยี่ยมต่อสุขภาพและช่วยในการรับมือกับโรคโลหิตเป็นพิษ ผู้หญิงส่วนใหญ่ในระหว่างตั้งครรภ์มีแนวโน้มที่จะใช้เค็มทั้งหมด กะหล่ำปลีดอง (แต่ไม่เปรี้ยว!) กะหล่ำปลีจะช่วยในเวลาเดียวกันเพื่อเติมเต็มการขาดเกลือในร่างกายและได้รับวิตามิน ที่นี่เกลือจะถูกชดเชยด้วยน้ำตาลดังนั้นจานดังกล่าวจะไม่ให้โหลดจำนวนมากในไตหากมีการปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์ที่เข้าร่วมช่วย มันจะมีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่จะกินกะหล่ำปลีดองกับแครอทและหัวหอมสดรดน้ำด้วยน้ำมันพืช
แต่จะดีกว่าถ้าใช้จานนี้เป็นอาหารเสริมกับผลิตภัณฑ์หลักเพื่อป้องกันไม่ให้เกลือมากเกินไป
ผักนี้มีอันตรายต่อสตรีมีครรภ์อย่างไร?
ด้วยตัวเองกะหล่ำปลีสำหรับหญิงตั้งครรภ์ไม่มีอันตราย ยกเว้นในกรณีที่มีผลิตภัณฑ์ส่วนเกินในอาหารหรือแพ้ส่วนบุคคลซึ่งหายากมาก
ส่งผลกระทบต่อแม่และเด็ก
สำหรับทั้งคุณแม่และเด็กทารกกะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นอยู่กับสุขภาพ กะหล่ำปลีเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบประสาทของผู้หญิงช่วยลดความหงุดหงิด ผลิตภัณฑ์ยังมีส่วนร่วมในการพัฒนาอวัยวะและระบบของทารกในครรภ์ในขณะที่ยังอยู่ในครรภ์จะสร้างภูมิคุ้มกันของเด็ก
กะหล่ำปลีไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงใด ๆ เมื่อบริโภคระหว่างตั้งครรภ์ ข้อห้ามถูกวางไว้เฉพาะในการใช้งานบางประเภทในระหว่างเกิดปฏิกิริยาแพ้ ดังนั้นกินกะหล่ำปลีต่อสุขภาพ - และแน่นอนคุณจะรู้สึกถึงประโยชน์ของมัน!
