พืชที่ไม่ซ้ำกัน - ใบโหระพา คำอธิบายและภาพถ่ายกฎของการเพาะปลูกและการดูแล

ใบโหระพามะนาวเป็นพืชที่มีลักษณะเฉพาะที่มีคุณสมบัติทั้งหมดของการเพาะเลี้ยงใบโหระพาและคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมของผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวซึ่งทำให้การตกแต่งที่สดใสของเนื้อสัตว์และจานปลาขนมหวานและขนมอบ

ในหลายประเทศใบโหระพามะนาวไม่ได้ใช้เป็นเครื่องปรุงเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารและเครื่องเคียง

โรงงานนี้จะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีค่าหลังจากการอบแห้งหรือแช่แข็ง การใช้กระเพรามะนาวในอาหารสามารถเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารของมนุษย์ด้วยสารอาหารและวิตามินที่เป็นประโยชน์ คุณจะรับรู้โหระพายืนต้นหรือประจำปีด้วยกลิ่นมะนาวแสนอร่อย

รายละเอียดทางพฤกษศาสตร์และช่วงเวลาพืชพรรณ

ผลผลิตถึง 300 กรัมจากพุ่มไม้เดียว พืชที่ใช้ในรูปแบบสดแห้งและกระป๋อง เมล็ดมีความสามารถในการคงอยู่ได้ 4-5 ปี ระยะเวลาการเจริญเติบโต 45-60 วัน ความหลากหลายนี้ไม่ได้ทนน้ำค้างแข็ง

เรื่องราว

บ้านเกิดของกระเพรามะนาวคือเอเชียใต้, แอฟริกา, จีน พืชมาถึงยุโรปในช่วงกลางศตวรรษที่สิบแปดจากจุดที่มันแพร่กระจายไปยังรัสเซียแล้วตั้งแต่ต้นศตวรรษที่สิบเก้า ในขั้นต้นใบโหระพาได้รับการปลูกฝังในฐานะตัวแทนฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบรักษาสถานะของพืชสมุนไพรได้อย่างมั่นคง

ในตอนท้ายของศตวรรษที่สิบเก้าใบโหระพาถูกนำมาใช้ในผักกระป๋องและสำหรับการตกแต่งขนมผลไม้

การปรากฏ

ใบโหระพามีกิ่งก้านตรงสูงถึง 40 ซม. ระบบรากได้รับการพัฒนาในระดับปานกลางขนาดกะทัดรัดโดยมีรากบางสีขาวเดียวที่มีหลายสาขา ใบมีสีเขียวมะนาว, สีเขียวอ่อน, เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, ที่มีขอบหยักและเคล็ดลับที่คมชัด, ปกคลุมด้วยขนสั้นขนาดเล็ก, มีกลิ่นส้มที่เด่นชัด

ดอกไม้สองดอกที่มีสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนงอกออกมาจากซอกใบของยอด การออกดอกมีความยาวตั้งแต่ 2 สัปดาห์ถึงหนึ่งเดือนครึ่ง เป็นผลมาจากการออกดอกผลไม้ประกอบด้วยสี่ถั่วที่มีเมล็ดขนาดเล็กสีน้ำตาลน้ำตาล

ภาพถ่าย

ในภาพคุณจะเห็นว่าพืชชนิดนี้มีลักษณะอย่างไร:

ความแตกต่างจากสายพันธุ์และพันธุ์อื่น ๆ

1. กลิ่นส้มที่สดใสของดินแดนส่วนหนึ่งของพืชมีอยู่ในสายพันธุ์นี้เท่านั้น
2. กลิ่นและรสชาติอนุญาตให้ใช้เพียงใบโหระพาในการเตรียมของหวานเบอรี่และผลไม้
3. แตกต่างจากใบโหระพาเป็นพวงซึ่งเติบโตในรูปแบบของพุ่มไม้ทรงกลมขนาดใหญ่และงดงามโหระพามะนาวเติบโตในรูปแบบของพุ่มไม้เตี้ยยาวถึง 40 ซม. สูง
4. แตกต่างจากโหระพาตุรกีซึ่งมีกลิ่นหอมหวานและใบเล็ก ๆ และใบโหระพาเม็กซิกันที่มีกลิ่นอบเชยและใบสีแดงขนาดใหญ่ความหลากหลายนี้มีกลิ่นส้มและใบในรูปแบบของวงรีแคบ
5. แตกต่างจากใบโหระพาไทยรสชาติที่คล้ายกับพริกไทยและสีของพืชเป็นสีแดงโหระพานี้เป็นสีเขียวอ่อนและมีรสมะนาว
6. แตกต่างจากพันธุ์ป่าและสีม่วงกับดอกไม้สีม่วงพันธุ์มะนาวมีดอกไม้สีขาวหรือสีเหลืองสีขาว
7. ใบโหระพาคิวบามีใบด่างและใบโหระพามีสีเขียวที่เป็นของแข็ง

   ใบโหระพามะนาวซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดที่มีอยู่ในน้ำมันหอมระเหยองค์ประกอบของมันคล้ายกับน้ำมันหอมระเหยส้ม

คุณสมบัติในการรักษาและเป็นประโยชน์

• การฟื้นฟูระบบหัวใจและหลอดเลือด
• กระตุ้นระบบทางเดินอาหารโดยเพิ่มการผลิตน้ำผลไม้และเอนไซม์ในลำไส้
• ผลโทนิคเด่นชัดอารมณ์ดีขึ้นความสนใจดีขึ้น
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ป้องกันการพัฒนาของโรคมะเร็ง
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• กำจัดกล้ามเนื้อกระตุก, กำจัดสารพิษ
• เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน
• เพิ่มความยืดหยุ่นของผิวโดยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจน
• การลดน้ำหนักเนื่องจากลิโมเนล - ส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยที่ทำให้เร่งการเผาผลาญ

องค์ประกอบทางเคมีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

• เนื้อหาแคลอรี่ - 27 Kcal
• น้ำ - 91 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 4 ปี
• โปรตีน - 3.7 กรัม
• ไขมัน - 0.3 กรัม
• กรดไขมันไม่อิ่มตัว - 0.04 กรัม

องค์ประกอบการติดตาม:

1. เส้นใยอาหาร - 0.6 กรัม
2. โซเดียม 4 มก.;
3. โพแทสเซียม - 278 มก.;
4. แคลเซียม 16 มก.;
5. ฟอสฟอรัส - 54 มก.;
6. แมงกานีส - 0.89 มก.;
7. เหล็ก - 3.4 มก.;
8. ซีลีเนียม - 0.3 มก.
9. ทองแดง - 237 mcg

วิตามิน:

1. ไทอามีน - 0.03 มก.;
2. B2 - 0.076 มก.;
3. B9 - 76 µg;
4. วิตามินซี - 17 มก.;
5. โทโคฟีรอ - 0.7 มก.;
6. phylloquinone - 414 mcg;
7. ไนอาซิน - 0.9 มก.;
8. โคลีน - 4 มก.;
9. เรติน - 265 ไมโครกรัม;
10. B5 - 0.3 มก.

ข้อห้าม

• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• ไข้
• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
• น้ำตาลในเลือดสูง

จะใช้ที่ไหนและจะสมัครอย่างไร?

ใบโหระพามะนาวใช้ในรูปแบบสดแห้งและกระป๋อง เนื่องจากรสชาติและกลิ่นหอมของส้มช่วงของการใช้มีการขยายตัวด้วยจานผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ของหวานและขนมอบซึ่งไม่ได้เป็นเรื่องปกติสำหรับการบริโภคของพันธุ์อื่น ๆ

ในรูปแบบดิบมันถูกใช้เพื่อทำสลัดและแซนวิช, หมักเป็นส่วนผสมในน้ำดองและแห้งในนั้นเพื่อเพิ่มเนื้อสัตว์และจานปลา, เครื่องเคียงและซอส นอกจากนี้ใบของกระเพรายังใช้เป็นของตกแต่งที่สวยงามของอาหารสำเร็จรูป

โหระพามะนาวกลมกลืนกับ:

1. พันธุ์ปลาสีขาว
2. หมู;
3. มันฝรั่ง;
4. แครอท;
5. น้ำส้มสายชู;
6. โรสแมรี่;
7. ทำเหรียญ

วิธีการดูแลเมื่อปลูกในทุ่งโล่ง?

• อุณหภูมิ โหระพามะนาวเป็นพืชที่รักความร้อน อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือ 25-28 องศาในระหว่างวันและ 20-22 องศาในเวลากลางคืน เมล็ดจะปลูกในดินที่อบอุ่น
• การรดน้ำ ดินถูกรดน้ำเมื่อชั้นบนของดินแห้งทำให้เตียงเปียก แต่ไม่เปียกมากเกินไป รดน้ำด้วยน้ำอุ่น (28-30 องศา)
• แสง ระยะเวลาต่ำสุดของวันคือ 7 ชั่วโมง เมล็ดที่ปลูกก่อนการงอกสามารถปกคลุมด้วยวัสดุป้องกันสีเข้ม ด้วยการขาดแสงความหลากหลายนี้จะค่อยๆเติบโตและสูญเสียรสชาติที่เป็นลักษณะเฉพาะของมัน
• การให้อาหาร ดินสำหรับการปลูกพันธุ์นี้จะต้องอุดมไปด้วยปุ๋ยแร่ธาตุอย่างน้อยสองครั้งในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต - ในช่วงที่มีการงอกของต้นกล้า ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม (superphosphate 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ขี้เถ้าไม้หรือปุ๋ยหมัก (1 ถังต่อเตียง) เป็นที่ต้องการ
• คลาย จะดำเนินการหลังจากการชลประทานแต่ละครั้งเนื่องจากไม่มีการคลายจะนำไปสู่การเป็นกรดของดิน
• การกำจัดวัชพืช ขอแนะนำให้ดำเนินการอย่างน้อย 2 ครั้งในระยะเวลาสิบวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งการกำจัดวัชพืชด้วยระบบรากที่พัฒนาอย่างสูง
• การทำให้ผอมบาง เมื่อต้นกล้าสูงถึง 10-15 ซม. พวกเขาจะผอมบางเป็นระยะทาง 20 ซม. ระหว่างพืชและอย่างน้อย 40 ซม. ระหว่างแถวของเตียง
• การจับ จะดำเนินการเมื่อต้นกล้ามีมากกว่า 6 ใบที่แท้จริง ขอบคุณที่บีบพุ่มไม้จะเติบโตในความกว้างและจะไม่เพียง แต่เอื้อมมือขึ้น

ลักษณะของการดูแลที่บ้าน

• ที่บ้านมีการสังเกตอุณหภูมิที่ดีขึ้นซึ่งมักจะนำไปสู่การเจริญเติบโตของใบโหระพามากเกินไป ในกรณีนี้ให้ทำการบีบและถอดตาที่เกิดขึ้นเป็นประจำเพื่อหลีกเลี่ยงการออกดอกที่ไม่ต้องการ
• มันจะต้องดำเนินการเสริมเพิ่มเติมของดินด้วยปุ๋ยแร่เนื่องจากความหลากหลายเป็นเรื่องเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของดิน สำหรับการปลูกควรใช้ดินสำเร็จรูป
• เมื่อปลูกที่บ้านจะดีกว่าการเลือกขอบหน้าต่างกว่าระเบียงและไม่อนุญาตให้ไหลผ่านอากาศ พืชไม่ทนต่อลม
• เมื่อปลูกที่บ้านการรดน้ำการทำให้ผอมบางและการคลายดินจะดำเนินไปตามกฎเดียวกันกับที่ปลูกบนพื้นที่โล่ง

การปลูกและการผสมพันธุ์

เมล็ด

1. การหว่านเมล็ดที่ผลิตในเดือนเมษายนในกล่องต้นกล้าที่ระดับความลึก 1 เซนติเมตร
2. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 5-6 เซนติเมตร
3. หลังจากหยอดเมล็ดดินจะถูกบีบอัดเบา ๆ และปกคลุมด้วยฟิล์มป้องกัน
4. ภาพยนตร์เรื่องนี้จะถูกลบออกทุกวันเป็นเวลาหลายชั่วโมงในเวลาที่อบอุ่นที่สุดของวัน

ต้นกล้า

เมื่อต้นกล้าสูงถึง 5 เซ็นติเมตรมันจะถูกปลูกลงในเรือนกระจกหรือพื้นที่โล่ง ต้นกล้าปลูกในดินไม่เร็วกว่าปลายเดือนพฤษภาคมเมื่ออุณหภูมิกลางคืนไม่ต่ำกว่า 12 องศา ไซต์ที่ลงจอดได้รับการปกป้องจากลมและมีแสงสว่างเพียงพอเกือบทั้งวัน

graftage

ใบแมงลักขยายพันธุ์ได้ดีโดยการตัดสำหรับส่วนนี้ของชิ้นส่วนของก้านจะถูกวางไว้ในน้ำเป็นเวลา 1 สัปดาห์และหลังจากการปรากฏตัวของรากพวกเขาจะปลูกในพื้นดินซึ่งช่วยให้การเจริญเติบโตของผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

กฎการเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวสีเขียวจะเกิดขึ้นเมื่อลำต้นยาวถึงอย่างน้อย 15 เซนติเมตร (จากปลายเดือนกรกฎาคม) ใบจะถูกแยกอย่างระมัดระวังทีละคนจนกว่าจะมีใบปลิวเหลืออยู่ 5-6 ใบบนลำต้นซึ่งจะทำให้ยอดด้านข้าง ในช่วงฤดูการตัดแต่งสามารถทำได้ถึง 4

การออกดอกของใบโหระพาไม่ได้รับอนุญาต (ตาจะต้องถูกลบออกอย่างเป็นระบบ) เนื่องจากในกรณีนี้ใบแข็งและไม่เหมาะสำหรับอาหาร

ใบไม้ที่เก็บรวบรวมจะถูกทำให้แห้งในที่ร่มและในที่โล่งหรือมัดใบโหระพาทั้งหมดแล้วมัดและแขวนจากเพดาน โหระพามะนาวอบแห้งเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปีครึ่ง

ซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ไหน

สามารถซื้อเมล็ดได้ในถุงกระดาษขนาด 2 กรัมในร้านค้าออนไลน์หรือในร้านทำสวนในมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

ราคาอยู่ในช่วง 13-28 รูเบิลและโดยเฉลี่ยคือ 20.5 รูเบิล ต้นกล้าส่วนใหญ่ซื้อจากชาวสวนส่วนตัวราคา 1 ต้นกล้าช่วง 15-45 รูเบิล (ราคาเฉลี่ย 30 รูเบิล)

เมื่อซื้อให้สังเกตลักษณะของเมล็ด (ต้องไม่แห้งไม่มีความเสียหายสีน้ำตาลน้ำตาล) เมื่อซื้อต้นกล้าตรวจสอบความสมบูรณ์ของระบบรากและยอดของพืช

โรคและแมลงศัตรูพืช

โหระพามะนาวได้รับผลกระทบ:

• เชื้อรา Fusarium;
• สีเทาเน่า;
• ขาดำ

นี่คือประจักษ์โดยการสลายตัวและการอบแห้งอย่างช้าๆของรากและใบของพืช

มาตรการควบคุมรวมถึงกฎต่อไปนี้:

1. การปลูกพืชหมุนเวียน
2. กำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ
3. ผอมบางและคลาย;
4. การรักษาด้วยการแช่ของเปลือกหัวหอมหรือสารฆ่าเชื้อราที่สัญญาณแรกของการติดเชื้อ

การปฏิบัติตามกฎง่ายๆในการดูแลและการเพาะปลูกของพืชนี้ช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่ยาวนานและสูงในสวนเรือนกระจกและที่บ้านมันมีประโยชน์ในการตกแต่งจานอาหารและป้องกันโรคติดเชื้อและเรื้อรังหลายชนิด

ดูวิดีโอ: เผยความลบ การปลกมะกรดดวยยอด SHARE (อาจ 2024).