ไชโป้วแตงโม (บางครั้งเรียกว่าไชโป้ว) เป็นลูกผสมที่ได้รับความนิยมมากในอเมริกา แต่ที่นี่ในสวนของรัสเซียเริ่มมองเขาอย่างหวุดหวิด
ดังนั้นประสบการณ์การปลูกผักนี้จากนักปฐพีวิทยาในประเทศจึงไม่มากนัก ในบทความนี้เราจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับชนิดของการปลูกพืชรากและวิธีการดูแลอย่างถูกต้องเพื่อให้ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์ และนอกจากนี้เราจะได้เรียนรู้ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลายองค์ประกอบและคุณสมบัติของมันและสิ่งที่แตกต่างจากประเภทอื่น ๆ ค้นหาที่และสำหรับหัวไชเท้าแตงโมที่ใช้และวิธีจัดการกับศัตรูพืช
คำอธิบายและคำอธิบายโดยละเอียด
ลักษณะและรูปถ่าย
หัวไชเท้าผลไม้มีลักษณะคล้ายกับแตงโม แต่ไม่ได้ลิ้มรส และรูปลักษณ์ของมัน ภายในแตงโมไฮบริดนั้นมีสีชมพูเหมือนกันและบางครั้งก็เป็นสีม่วงอิ่มตัว รูปทรงของผลไม้มีลักษณะกลมเส้นผ่านศูนย์กลางมักสูงถึง 8 ซม. ผิวของหัวไชเท้ามีสีอ่อน - บางแห่งระหว่างสีขาวและสีเขียวอ่อน
ช่วยด้วย! รสชาติที่โดดเด่นของผลไม้ชนิดนี้คือมันมีความฉ่ำน้อยกว่าและมีความแข็งเพียงเล็กน้อย ยิ่งผลไม้สุกมากเท่าใดก็จะยิ่งมีรสชาติที่ชัดเจนมากขึ้นเท่านั้น
อย่างไรก็ตามแม้ผักที่สุกเต็มที่จะมีรสขมใกล้กับกลางผลไม้ และที่นี่ ขอบของหัวไชเท้ามีรสหวาน
เวลาหว่าน
ผลไม้สุกภายในหนึ่งเดือน คุณสมบัตินี้ช่วยให้นักปฐพีวิทยาสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้หลายชนิดในฤดูกาลเดียว ไชโป้วแตงโมปลูกเป็นเมล็ดทันทีในที่โล่ง ควรทำเมื่อดินอุ่นพอเท่านั้น ในภูมิภาคต่าง ๆ ช่วงเวลานี้เกิดขึ้นในเวลาที่ต่างกัน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นก่อนสิ้นเดือนเมษายน - กลางเดือนพฤษภาคม
ผลผลิตจาก 1 เฮกตาร์
หัวไชเท้าแตงโมมีผลผลิตสูง ชาวสวนพูดว่า ด้วยความระมัดระวังคุณจะได้รับหลายสิบตันต่อเฮกตาร์
แนะนำให้ปลูกที่ไหน
การปลูกรากนี้สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง คุณสามารถหว่านที่บ้านได้ ตัวชี้วัดของต้นกล้าและการเจริญเติบโตในหัวไชเท้ามีความสวยงาม อย่างไรก็ตามมันควรค่าแก่การจดจำว่าผักนี้ชอบวันที่แสงน้อย หากมีแสงสว่างเพียงพอผลไม้จะกลายเป็นรสขมและแข็ง ดังนั้นสถานที่สำหรับการเพาะปลูกจำเป็นต้องเลือกร่มเงามากขึ้น
ต้านทานโรค
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำงานเกี่ยวกับการผสมพันธุ์ของลูกผสมนี้อย่างเป็นเรื่องเป็นราว ดังนั้น หัวไชเท้าแตงโมเปิดออกค่อนข้างทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถลืมเกี่ยวกับมาตรการป้องกัน การให้อาหารผักเป็นระยะ ๆ เพื่อเพิ่มภูมิต้านทานยังเป็นสิ่งจำเป็น
เวลาสุก
เราได้กล่าวไปแล้วว่าหัวไชเท้าแตงโมเติบโตเป็นหลักใน 30 วัน เมื่อครบกำหนดระยะเวลานี้ผลไม้สามารถถูกขุดออกมาและกินได้แล้ว มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บหัวไชเท้าเป็นเวลานาน - สูงสุด 2 เดือนแล้วที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 6 องศาเซลเซียส
มันชอบดินแบบไหน?
พื้นดินที่เหมาะสมที่สุดคือหินทรายและดินเหนียว ความเป็นกรดไม่ควรเกินค่าเฉลี่ย (ประมาณ 7)
ด้วยความเป็นกรดของดินที่เพิ่มขึ้นจะดีกว่าที่จะดำเนินการขั้นตอนการปูนก่อนปลูก มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าดินมีความร้าวฉานและอิ่มตัวอย่างดี
อย่างไรก็ตามโลกไม่ควรเต็มไปด้วยอินทรียวัตถุมากเกินไป
ในฤดูใบไม้ร่วงโลกจะต้องขุดขึ้นมาโดยไม่ล้มเหลว เช่นเดียวกับการใส่ปุ๋ยมูลไก่หรือมูลไก่
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ปริมาณปุ๋ยที่เหมาะสมคือ 4-5 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร คุณต้องป้อนดินด้วยปุ๋ยโปแตชและฟอสเฟตในฤดูใบไม้ร่วง
ก่อนฤดูหนาวดินจะถูกคลุมดิน หัวไชเท้าที่ปลูกอย่างดีในพื้นที่ที่ก่อนหน้านี้เติบโตแตงกวามันฝรั่งหรือพืชตระกูลถั่ว มันจะดีกว่าที่จะไม่ปลูกผักรากหลังจากแครอทกะหล่ำปลีและหัวบีท
ประวัติการเพาะพันธุ์
เป็นครั้งแรกที่หัวไชเท้าแตงโมพันธุ์ในยุโรป อย่างไรก็ตามในทวีปนี้มันยังไม่ได้รับความนิยม จากนั้นนักปฐพีวิทยาเริ่มนิยมผักนี้ในสหรัฐอเมริกาพวกเขาประสบความสำเร็จ - ชาวอเมริกันชื่นชมผลิตภัณฑ์นี้ แต่ในรัสเซียหัวไชเท้าแตงโมปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ - ที่จุดเริ่มต้นของสองพัน
ความแตกต่างจากสายพันธุ์อื่นคืออะไร?
ความแตกต่างแรกคือรสชาติ หัวไชเท้าแตงโมฉ่ำน้อยลง มันควรจะพูดเกี่ยวกับการรวมกันของสองรสนิยมในผลิตภัณฑ์นี้ - หวานและขม นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติของหัวไชเท้าสามารถเรียกความจริงที่ว่ายิ่งเวลาแทนที่มันยิ่งมีรสชาติน้อยลง นั่นคือ หากนักปฐพีวิทยาไม่ได้เก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมเขาจะได้ผลผลิตที่ไม่มีรส
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีรวมถึง:
- ให้ผลตอบแทนสูง
- สุกเร็ว
- ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
แต่ข้อเสียคือ
- อายุการเก็บสั้น
- เช่นเดียวกับความจริงที่ว่าด้วยการเพาะปลูกระยะยาวคุณภาพของรสชาติของหัวไชเท้าแตงโมลดลงและในที่สุดก็หายไปโดยสิ้นเชิง
มันใช้ทำอะไรและที่ไหน?
ไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้กับหัวไชเท้า ทั้งที่หนึ่งและที่สองจะถูกเพิ่มลงในสลัด okroshka และซุปเย็นอื่น ๆ
- ผักนี้สามารถอบเสิร์ฟเป็นมันฝรั่งบดเป็นกับข้าว พ่อครัวกล่าวว่ามันฝรั่งบดผสมกับครีมอย่างสมบูรณ์
- ผลิตภัณฑ์ตุ๋นเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์ปีกและปลา เพิ่มลงในสตูว์ผัก อย่างไรก็ตามเปลือกจะถูกล้าง
- ตอนนี้มันกลายเป็นแฟชั่นในการปรุงหัวไชเท้าจากเครื่องดื่มค็อกเทลแทนที่ด้วยมะนาวหรือผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ
- เนื่องจากข้อมูลภายนอกหัวไชเท้าแตงโมถูกใช้เป็นของตกแต่งจาน
องค์ประกอบทางเคมี
โดยคำนึงถึงพลังงานและคุณสมบัติทางโภชนาการ แตงโมไม่ได้ด้อยกว่าหัวไชเท้าสามัญ
มันมีองค์ประกอบไมโครและแมโครดังกล่าว:
- โซเดียม;
- แคลเซียม;
- แมกนีเซียม;
- ฟลูออโร;
- ฟอสฟอรัส;
- เหล็ก
- วิตามินบี;
- วิตามิน A, C;
- กรดนิโคตินและซาลิไซลิก
- โพแทสเซียม
ชื่นชมผักและสำหรับปริมาณสูงของใยอาหาร
ช่วยด้วย! องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของหัวไชเท้าถือว่าเป็นเพราะเนื้อหาสูงของแคโรทีน, เอนไซม์, เช่นเดียวกับกรดอะมิโนที่จำเป็น 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่มีเพียง 20 แคลอรี่
คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย
เราได้เขียนเกี่ยวกับจำนวนวิตามินองค์ประกอบไมโครและมาโครในหัวไชเท้าแตงโม
- องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยเช่นนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกายทั้งหมดและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
- นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้กับคนที่ทุกข์ทรมานจากปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ผักรากมีอิทธิพลอย่างดีในระบบย่อยอาหาร
- หัวไชเท้าแคลอรี่ - เพียง 20 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้รวมอยู่ในอาหารของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
ข้อห้ามรวมถึงแผลในกระเพาะอาหารและความเป็นกรดเพิ่มขึ้น ดังนั้น ไชโป้วทำให้เยื่อเมือกระคายเคืองอย่างมาก
พันธุ์ที่ปลูก: การปลูกและการดูแลรักษา
โปรดจำไว้ว่าดินควรอุ่นขึ้นแล้วก่อนปลูก
- สำหรับแต่ละหลุมจะมีการเตรียมหลุมที่มีความลึกประมาณ 4 เซนติเมตร
- ปุ๋ยแร่ในแกรนูลส์จะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของมันทั้งหมดนี้จะถูกโรยด้วยดินและด้านบนของนี้เป็นเมล็ดที่วางไว้และยังปกคลุมด้วยดินจำนวนเล็กน้อย
- จากนั้นพืชทั้งหมดจะต้องรดน้ำด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง
ข้าวกล้าจะปรากฏขึ้นในไม่กี่วัน
หัวไชเท้าแตงโมพัฒนาไม่ดีในที่คับแคบ ดังนั้นเมื่อปลูกมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาความจริงข้อนี้
หนึ่งในกฎหลักของการดูแลคือการทำให้เปียกชื้นในเวลาที่เหมาะสม การรดน้ำเป็นสิ่งจำเป็นอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ได้อุดมสมบูรณ์ หากความชุ่มชื้นเกิดขึ้นไม่ถูกต้องจะเกิดช่องว่างในผลไม้ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องสังเกตปริมาณแสง หากมีจำนวนมากหัวไชเท้าจะเริ่มผลิตลูกศรที่ไม่จำเป็น
เพื่อให้ผักได้รับปริมาณแสงที่ต้องการ ต้องหว่านเมล็ดพืชใกล้ต้นไม้หรือพุ่มไม้ หากไม่สามารถทำเช่นนี้ได้หลังจากการถ่ายภาพแรกปรากฏขึ้นให้คลุมด้วยฟิล์มที่เจาะทะลุสีดำหรือตาข่ายละเอียด ช่วงอุณหภูมิการปลูกที่เหมาะสมที่สุดอยู่ระหว่าง 20-25 องศาเซลเซียส
ปุ๋ยแร่ธาตุสองครั้งต่อเดือนที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสถูกนำไปใช้กับดิน
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
คุณไม่สามารถไปช้าไปกับการเก็บเกี่ยวเนื่องจากหัวไชเท้าแตงโมสูญเสียรสชาติ หนึ่งเดือนหลังปลูกคุณสามารถเก็บผลสุก
ควรเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า 6 องศาเซลเซียส แต่ไม่ต่ำกว่าศูนย์ ห้องควรจะแห้งระบายอากาศได้ดี เป็นการดีที่สุดที่จะใส่มะนาวเข้าไปในผนังก่อนที่จะใส่หัวไชเท้าในนั้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
ระดับความเป็นกรดสูงสามารถทำให้เกิดการพัฒนาของกระดูกงูไวรัส ในกรณีนี้ผลไม้กลายเป็นสิ่งที่ไม่น่าดึงดูดจากภายนอกและไม่เหมาะสมอย่างยิ่งต่อการบริโภคของมนุษย์ หากคุณราดหัวไชเท้าจำนวนมากโรคเชื้อราสามารถพัฒนาได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น มันเป็นสิ่งจำเป็นในการสังเกตระบอบการปกครองของความชื้นในดินเช่นเดียวกับการคลายมันบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้
แต่อันตรายหลักสำหรับไชโป้วคือหมัดเหรอและสัตว์กะหล่ำปลี ศัตรูพืชเหล่านี้กินแผ่นใบซึ่งนำไปสู่การอบแห้งผลไม้
การป้องกันปัญหาต่าง ๆ
ด้วย กำจัดแมลงที่เป็นอันตรายได้ดีกำจัดกลิ่นของกระเทียม สามารถเติมลงในน้ำก่อนรดน้ำได้สองสามชั่วโมงเพื่อให้กระเทียมสามารถร้องเพลงได้ ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาใช้ไม่เพียง แต่ฟันของตัวเอง แต่ยังรวมถึงแกลบ
สารฆ่าเชื้อราในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปช่วยได้ดี พวกเขามีมารยาทปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด มันคุ้มค่าที่จะใช้โซลูชั่นหลายครั้งโดยหยุดพักใน 5-7 วัน
หัวไชเท้าแตงโมเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งความนิยมในรัสเซียเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ อย่างไรก็ตามผู้ที่ปลูกผักหรืออาหารที่เตรียมไว้นั้นชื่นชอบรสชาติของมันอยู่แล้วและส่งผลดีต่อสภาพโดยรวมของร่างกาย