กรุงเยรูซาเล็มอาติโช๊คแม้จะมีลักษณะเหมือนบ้านมีคุณสมบัติในการรักษาที่ไม่ซ้ำกัน และเขาเก็บมันไว้ในเกือบทุกรูปแบบ
ดังนั้นถ้าคุณไม่มีโอกาสเติบโตบนเว็บไซต์คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาอย่างปลอดภัย ผลไม้ทั้งหัวและใบจะมีผลดีต่อร่างกายของคุณ เขาจะให้วิตามินและกรดอะมิโนจำนวนมากที่จะให้ความแข็งแรงและพลังงานแก่คุณ
จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้ว่า Topinambur แห้งมีประโยชน์อย่างไรในรูปแบบของแห้งเช่นเดียวกับวิธีที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ยังบอกวิธีแห้งพืชนี้
มันคืออะไร
เยรูซาเล็มอาติโช๊คในรูปแบบแห้งเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากมีวิตามินสูง. นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน การเก็บลูกแพร์โลกในห้องใต้ดินหรือตู้เย็นเป็นไปได้เฉพาะในช่วงสองสามเดือนแรกจากนั้นจะเริ่มเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
เยรูซาเล็มอาติโช๊คแห้งในบ้านเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยา แต่จะมีการขายเป็นผงเท่านั้น
ลูกแพร์ดินที่เก็บรักษาในลักษณะนี้สามารถเพิ่มลงในจานใช้กับเครื่องดื่มเช่นชานมและกาแฟในบางครั้ง ผง Topinambur ใช้ในการชงเครื่องดื่มวิตามิน.
องค์ประกอบทางเคมี
เยรูซาเล็มอาติโช๊คมีวิตามินจำนวนมากในกลุ่มต่าง ๆ : A, B, C, PP. พวกเขาให้การเจริญเติบโตเต็มรูปแบบของร่างกายส่งผลกระทบต่อการทำงานของสมองเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
อาติโช๊คแห้งเป็นแหล่งของ BJU ที่ยอดเยี่ยม พิจารณาองค์ประกอบของมัน:
- โปรตีน หน้าที่หลักของพวกเขาก่อให้เกิดการสร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ กรดอะมิโนจำนวนมากเป็นส่วนหนึ่งของโปรตีน ครึ่งหนึ่งของพวกเขาไม่ได้ผลิตโดยร่างกายมนุษย์และซัพพลายเออร์เพียงรายเดียวคือผลิตภัณฑ์จากภายนอก
- เถ้า มีหน้าที่ในการกำจัดการอักเสบและการรักษาแผลอย่างรวดเร็ว
- โพแทสเซียม
- แมกนีเซียม
- โซเดียม
- เหล็ก
- ฟอสฟอรัส
- ทองแดง
- ซิลิคอน
- สังกะสี
- กรดไขมัน
- กรดอินทรีย์
- ไฟเบอร์
- เพคติน
- คาร์โบไฮเดรต
- อินนูลิน
เนื้อหาแคลอรี่ของ topinambur ต่อ 100 กรัมคือ 61 kcal:
- โปรตีน - 2.1 กรัม
- ไขมัน - 0.1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 12.8 กรัม
ด้วยส่วนผสมของวิตามินที่เข้มข้นนี้อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มได้พบการใช้อย่างกว้างขวางในวงการแพทย์
ประโยชน์และอันตราย
อาร์ติโช้คเยรูซาเล็มดองจะถูกเก็บไว้ประมาณหนึ่งปีภายใต้เงื่อนไขทั้งหมด. ซึ่งหมายความว่าตลอด 12 เดือนที่คุณสามารถทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน มันมีประโยชน์อย่างไร?
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- กำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย
- ทำให้การทำงานของหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ
- สร้างการป้องกันโรคหวัด
- ปรับความดันให้เป็นปกติ
- ทำให้บาดาลเป็นปกติ
- อิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็นทั้งหมด
เยรูซาเล็มอาติโช๊คเป็นพืชที่ไม่เป็นอันตราย อย่ากลัวที่จะใช้มัน การแพ้เฉพาะบุคคลอาจเป็นอันตรายได้
มันเป็นสิ่งสำคัญ! คุณจะเห็นผลในเชิงบวกต่อร่างกายด้วยโภชนาการที่สมดุลเท่านั้น!
วิธีแห้งที่บ้าน?
ส่วนใหญ่มักเป็นพืชที่แห้ง. เมื่อต้องการทำเช่นนี้เลือกผลไม้เพื่อสุขภาพ ล้างออกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แนะนำว่าอย่าใช้มีดเหล็กมิฉะนั้นผลิตภัณฑ์จะออกซิไดซ์ ที่บ้านอาติโช๊คเยรูซาเล็มสามารถแห้งได้สองวิธี
ในเครื่องเป่าไฟฟ้า
เครื่องอบแห้งไฟฟ้าช่วยให้กระบวนการอบแห้งผลไม้ทำได้รวดเร็วและมีคุณภาพสูง คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการใช้งานเพื่อรับการครอบตัดรากที่ได้รับการปรับปรุง:
- ผลไม้หั่นบาง ๆ ที่เตรียมไว้จะต้องมีการกระจายในโปรย
- ตั้งอุณหภูมิภายใน 50-60 องศาและแห้งเป็นเวลาสี่ชั่วโมง
- บางครั้งมีความจำเป็นต้องเปลี่ยนส่วนในสถานที่
เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในพลาสติกหรือแก้ว สามารถวางไว้ในถุงเศษผ้าที่ผูกปมแน่น ต้องแน่ใจว่าอยู่ในที่มืดที่ซึ่งแสงแดดไม่ตก ถ้าเมื่อเวลาผ่านไปลูกแพร์โลกที่แห้งก็อ่อนตัวลงมันสามารถทำให้แห้งได้อีกครั้ง
ในเตาอบ
ไม่ใช่ทุกคนที่มีเครื่องเป่าไฟฟ้าที่บ้านคุณจึงสามารถเปลี่ยนเป็นเตาอบได้ คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการอบแห้งในเตาอบ:
- อาติโช๊คเยรูซาเล็มบางแผ่นบาง ๆ วางอยู่บนถาดอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment
- จัดเรียงชิ้นส่วนเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน
- ตั้งอุณหภูมิเป็น 50 องศา
- เก็บลูกแพร์ดินไว้ในเตาอบเป็นเวลาสามชั่วโมง
- ปล่อยอาติโช๊คเยรูซาเล็มออกไปสักวันบนโต๊ะ
- ก่อนการจัดส่งครั้งที่สองไปยังเตาอบชิ้นส่วนควรพลิก
- หากต้องการคุณสามารถเกลือพวกเขาเพิ่มรสเพื่อลิ้มรส
- เปิดเตาอบที่ 60 องศา
- แห้งจนพร้อม
เยรูซาเล็มแห้งอาติโช๊คในภาชนะที่มีฝาปิดแน่น เก็บในที่มืด
ในที่โล่ง
การอบแห้งในดวงอาทิตย์ - ขั้นตอนที่ยาวที่สุดที่นำเสนอ วิธีการดำเนินการ:
- ล้างผลไม้ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- เลย์เอาต์บนพื้นผิวที่เปิดเรียบ
- แห้งจาก 4-5 วัน
อาติโช๊คแห้งต้องมีกลิ่นหอมดูมืดเล็กน้อยและมีความยืดหยุ่น
คำเตือน! อย่าให้ถูกแสงแดดโดยตรง!
จะใช้เพื่อการรักษาโรคได้อย่างไร?
สำหรับวัตถุประสงค์ในการรักษาคุณสามารถใช้เป็นผงลูกแพร์จากร้านขายยาและทำให้ผลไม้แห้งเอง คุณสมบัติที่มีประโยชน์ได้รับการอธิบายข้างต้นและวิธีการใช้ topinambur อย่างถูกต้องสำหรับการป้องกันโรค?
ผงยา
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกแพร์ดินเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง. บริษัท ยาผลิตสารเติมแต่งทางชีวภาพในรูปแบบต่างๆ:
- แท็บเล็ต
- ผง;
- แยก;
- ถุงชา
- สารเติมแต่งที่ซับซ้อน
ใช้ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ของสินค้า
หน้าแรกสินค้า
ไม่เพียง แต่นำมาใช้สำหรับการรักษา แต่ยังมีใบไม้แห้ง พวกเขาสามารถใช้ในการทำชาและสี หัวแห้งมักใช้กับเครื่องดื่ม:
- ชา
- นม
- ผลไม้แช่อิ่ม
เมื่อใช้เครื่องบดกาแฟคุณจะได้ผงและใช้ทำชาเสริม
ปริมาณของลูกแพร์โลกต่อวันขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์และรูปแบบใด (ชา, ยาต้ม, ทิงเจอร์) ที่คุณต้องการใช้:
- ยาต้ม. ใช้ในการลดความดันโลหิตและเพิ่มฮีโมโกลบิน จะใช้เวลา 3 ช้อนโต๊ะ ล. อ้อมแห้ง เติมน้ำหนึ่งลิตรครึ่งและใส่ไฟที่ช้า ควรเก็บไว้ในกองไฟเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ปริมาณต่อวันครึ่งลิตร ดื่มสามครั้งต่อสัปดาห์
- การแช่. ขอแนะนำให้ใช้กับโรคหวัด น้ำเดือด (750 มล.) เทใบไม้แห้งของลูกแพร์โลก (1 ช้อนโต๊ะ) ยืนยันภายใน 24 ชั่วโมง ดื่มครึ่งแก้ววันละสามครั้งก่อนอาหาร
- ทิงเจอร์. ใช้ในการกำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย เพิ่ม 500 กรัมลงในวอดก้าหนึ่งลิตร ใบไม้แห้ง ยืนยันครึ่งเดือนในที่มืดและเย็น ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ สามครั้งต่อวัน แนะนำให้เจือจางด้วยน้ำ
- ชา. เครื่องดื่มวิตามินมีผลโทนิคในร่างกาย สำหรับน้ำหนึ่งแก้ว (300 กรัม) ใช้ 2 ช้อนโต๊ะ หัวของลูกแพร์แห้ง ต้มและปล่อยให้ยืนประมาณครึ่งชั่วโมง ดื่มเป็นชาตามปกติ
การใช้เยรูซาเล็มอาติโช๊คจะมีผลประโยชน์ต่อร่างกายเมื่อมันถูกนำเข้าสู่อาหารอย่างถูกต้อง
เยรูซาเล็มแห้งอาติโช๊คชิ้นและผงมีคุณสมบัติเดียวกัน. ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากและหลากหลาย อย่ากลัวที่จะใส่ลงไปในอาหารของคุณและอาหารของลูกของคุณ เด็กจะเพลิดเพลินไปกับผลิตภัณฑ์แห้งเขาจะกระตุ้นการเจริญเติบโตและความอยากอาหารของเขา แต่โปรดจำไว้ว่าการกินมากเกินไปสามารถคุกคามด้วยอาการท้องอืดและท้องอืด
แม้ว่าลูกแพร์ดินไม่มีข้อห้ามยกเว้นการแพ้ของแต่ละบุคคล แต่ถ้ามีข้อสงสัยใด ๆ มันจะดีกว่าที่จะปรึกษาแพทย์
