คุณสมบัติของหัวไชเท้าสีเขียว - และไม่มีประโยชน์มาก สิ่งที่ดีต่อสุขภาพของมนุษย์และข้อห้ามคืออะไร?

ชื่อที่สองสำหรับไชโป้วสีเขียวคือ Margilan รากผักที่ผิดปกตินี้เป็นของครอบครัวกะหล่ำปลี

หัวไชเท้านี้เป็นชื่อของเมือง Margilan ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ตั้งอยู่ในประเทศอุซเบกิสถาน

องค์ประกอบทางเคมีของผักมีความคล้ายคลึงกับหัวไชเท้าสีดำที่พบบ่อยและพบบ่อยในรัสเซียดังนั้นหลายคนจึงสงสัยซ้ำ ๆ ว่าพืชชนิดนี้มีประโยชน์มากน้อยเพียงใด

เกรดใดมีประโยชน์มากกว่านี้?

หัวไชเท้าสีดำและสีเขียวแตกต่างกันในลักษณะและรสชาติ แต่อันไหนมีประโยชน์มากกว่ากัน? บ่อยครั้งที่ความหลากหลายนั้นถูกใช้เพื่อจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน

อย่างที่คุณเห็นจากหัวผักกาดเขียวมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย แต่ถ้าเราพิจารณาผักนี้จากมุมมองของผลิตภัณฑ์อาหาร สำหรับการเตรียมตำรับพื้นบ้านเพื่อใช้เป็นยาจะใช้ดีกว่าหัวไชเท้าสีดำเนื่องจากมีวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ มากกว่าสีเขียว เป็นการยากที่จะพูดว่าผักชนิดใดมีประโยชน์มากกว่าเนื่องจากทั้งสองชนิดมีประโยชน์ แต่ผักแต่ละชนิดมีวิธีการของตนเอง ต่อไปเรามาพูดถึงสิ่งที่รูทกรีนมีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์และกินอย่างไรเพื่อไม่ให้เกิดอันตราย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับสุขภาพของมนุษย์

หัวไชเท้าสีเขียวสามารถบริโภคในรูปแบบต่าง ๆ คนส่วนใหญ่ชอบกินผักสดเพิ่มลงในสลัดต่าง ๆ พวกเขายังใส่ในซุปและผักดอง เป็นที่น่าสังเกตว่า รากผักดิบยังคงมีวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ เมื่อสุกแล้วจะมีขนาดเล็กลงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้มวิตามินซีจะตายอย่างรวดเร็วส่วนหัวไชเท้าดองสีเขียวจะเก็บแร่ธาตุส่วนใหญ่ที่ร่างกายมนุษย์ต้องการเช่นแมกนีเซียมและแคลเซียม

ไชโป้ว Margelanskaya มีประโยชน์สำหรับการกินผู้ชายผู้หญิงและเด็กเนื่องจากมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

1. ทำความสะอาดร่างกายจากคอเลสเตอรอลและขจัดสารพิษ
2. มันมีผล choleretic และขับปัสสาวะ
3. ลดระดับน้ำตาลในเลือด
4. โพแทสเซียมในองค์ประกอบของผักทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติและธาตุเหล็กช่วยเพิ่มฮีโมโกลบิน
5. เรตินและแคโรทีนในองค์ประกอบของรากช่วยในการปรับปรุงการมองเห็น
6. แอสคอร์บิคแอซิดช่วยเพิ่มและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ช่วยด้วย! เนื่องจากพืชรากนี้เป็นสารล้างพิษที่ดีเยี่ยมอุดมไปด้วยวิตามินซีและกรดโฟลิกมันช่วยในการรักษาโรคมะเร็งหลายชนิดเช่นมะเร็งของลำไส้ใหญ่, ช่องปาก, กระเพาะอาหารและลำไส้

สำหรับผู้ชาย

เมื่ออายุมากขึ้นผู้ชายหลายคนเริ่มประสบกับความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์และระบบปัสสาวะ ก่อนที่คุณจะเริ่มการรักษาด้วยยาคุณสามารถลองดื่มน้ำหัวไชเท้าสีเขียว ช่วยรักษาอาการอักเสบบรรเทาอาการแสบร้อนในระหว่างการปัสสาวะทำความสะอาดไตและป้องกันการติดเชื้อจากการแพร่กระจายไปยังอวัยวะอื่น ๆ ของระบบสืบพันธุ์ นอกจากนี้แล้ว ผักช่วยป้องกันอาการท้องผูกซึ่งมักทำให้เกิดริดสีดวงทวาร นอกจากนี้รากนี้จะใช้ในการรักษาโรคเกาต์และข้อต่อด้วยโรคไขข้อ

สำหรับผู้หญิง

เกี่ยวกับประโยชน์ของผักนี้สำหรับผู้หญิงสามารถพูดได้เกือบจะไม่มีกำหนด นอกเหนือจากความจริงที่ว่ามันมีประโยชน์สำหรับร่างกายก็มักจะใช้เพื่อวัตถุประสงค์เครื่องสำอาง มาสก์ต่างๆที่มีการเพิ่มรูทนี้มีคุณสมบัติที่มีค่าดังต่อไปนี้:

• ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อผิวหนัง
• ทำให้ต่อมไขมันทำงานปกติ
• มีผลทำให้แห้ง;
• ปรับปรุงผิว;
• นำไปสู่การไหลเวียนของเลือดที่เพิ่มขึ้นไปที่ชั้นบนของผิวหนังชั้นนอก

มันควรจะสังเกตว่าเจ้าของของผิวแพ้ง่ายไม่ควรใช้มาสก์หน้าด้วยหัวไชเท้าในองค์ประกอบ

ด้วย น้ำหัวไชเท้าใช้สำหรับล้างผมที่บ้านและเสีย นอกจากนี้เนื่องจากแคลอรี่จำนวนน้อยในองค์ประกอบของมันผักถือว่าเป็นอาหาร

สำหรับเด็ก ๆ

ผู้ปกครองมักสงสัยว่าผักชนิดนี้มีประโยชน์ต่อทารกหรือไม่ เด็กหลายคนไม่สามารถมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งดังนั้นพวกเขาจึงมักจะป่วย เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของกุมารแพทย์บางคนแนะนำให้รวมถึงหัวไชเท้าสีเขียวในอาหารของเด็ก นอกจากนี้รากผักนี้ยังคงรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจได้ดีเช่นหลอดลมอักเสบและโรคหอบหืดเนื่องจากมีสารที่ช่วยลดคอจมูกและปอดจากความเมื่อยล้าและการอุดตันที่เกิดจากโรคระบบทางเดินหายใจการติดเชื้อและโรคภูมิแพ้ หัวไชเท้าสีเขียวช่วยปกป้องระบบทางเดินหายใจจากเชื้อโรค

เป็นที่น่าสังเกตว่า ผักสามารถใช้รักษาแมลงสัตว์กัดต่อย เด็กคนไหนที่ถูกเปิดเผยบ่อยครั้ง มันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบได้ดีบรรเทาอาการคันหลังจากผึ้งต่อยแตนหรือตัวต่อ น้ำรากช่วยบำรุงผิวบริเวณที่ถูกทำลายบรรเทาอาการบวมและลดอาการปวด

ข้อห้าม

แม้จะมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ แต่ผักก็ไม่ได้รับอนุญาตให้รับประทานในปริมาณที่ไม่สามารถควบคุมได้เพราะอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ข้อห้ามหลักในการใช้หัวไชเท้าสีเขียวมีดังนี้:

1. โรคกระเพาะอาหาร (แผลในกระเพาะอาหารตับอ่อนอักเสบ ฯลฯ );
2. ท้องอืดเพิ่มขึ้น
3. โรคหัวใจ
4. โรคไตและตับ
5. เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
6. โรคของลำไส้ใหญ่และลำไส้เล็ก

กินอย่างไร

แพทย์และนักโภชนาการไม่แนะนำให้รับประทานหัวไชเท้าสีเขียวมากกว่า 150 กรัมต่อวัน เด็ก ๆ ไม่ควรรับประทานผักนี้เกิน 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ หนึ่งเสิร์ฟควรไม่เกิน 150 กรัม มันควรจะสังเกตว่าพืชรากนี้โดยทั่วไปไม่แนะนำให้รวมอยู่ในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่าสามปี

ผู้ใหญ่และเด็กที่มีอายุครบสามขวบสามารถกินรากพืชในรูปแบบใดก็ได้นั่นคือสดในสลัดเพิ่มเข้าไปในซุปหรือผักดอง จำนวนผักดองในเมนูควรมีจำนวน จำกัด เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร

ผักทางเลือกอื่น - คุณทานอะไรแทน

ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างที่คุณไม่ชอบรสชาติของไชโป้วสีเขียวคุณสามารถลองทาน Daikon หรือไชโป้วแทนได้ แต่ควรจำไว้ว่าผักหลากหลายชนิดนี้มีน้ำมันหอมระเหยที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้หรือปัญหาเกี่ยวกับลำไส้หากคุณกินมัน ปริมาณมาก

หัวไชเท้าสีเขียวมีวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก ด้วยการใช้อาหารอย่างสมเหตุสมผลมีส่วนช่วยในการปรับปรุงร่างกาย หากไม่มีข้อห้ามในการใช้งานมันก็คุ้มค่าที่จะใช้มันเพื่อกระจายอาหารตามปกติของคุณ

ดูวิดีโอ: 5 อาหารคอลลาเจนสง ประโยชนผวขาว ลดฝา กระ จดดางดำ ปวดตามขอ (อาจ 2024).