ประโยชน์ของหัวบีทสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นปฏิเสธไม่ได้ ฤดูร้อนแต่ละถิ่นที่อยู่สำหรับวัฒนธรรมนี้จะต้องกำหนดเตียงแยกต่างหากเพราะ รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันและผักนั้นถูกเก็บไว้อย่างดีและไม่สูญเสียวิตามินและองค์ประกอบอื่น ๆ
ตั้งแต่สมัยโบราณหัวผักกาดมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารสำหรับการเตรียมความพร้อมก่อนหลักสูตรที่สองและขนมขบเคี้ยวและเป็นที่รู้จักกันเกี่ยวกับการใช้ผักโดยความงามของรัสเซียเพื่อวัตถุประสงค์เครื่องสำอางเพื่อให้แก้มแดง ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้ไม่เพียง แต่เกี่ยวกับประโยชน์ของหัวผักกาดสำหรับร่างกายมนุษย์ แต่ยังรวมถึงความต้องการผักชนิดนี้ที่บ่งบอกว่าอะไรคือสิ่งที่ขาดหายไปถ้าคุณต้องการหัวผักกาด
องค์ประกอบทางเคมี (วิตามินไมโครและธาตุอาหารหลัก)
รากมีคลังเก็บสารอาหารขนาดใหญ่. คุณลักษณะที่ดีคือในระหว่างการอบชุบพวกมันจะไม่สูญหายดังนั้นหัวบีทที่ต้มจึงไม่ด้อยกว่าผลิตภัณฑ์ดิบ
บีทรูทประกอบด้วย:
- วิตามินของกลุ่ม B, P, PP;
- เส้นใย
- กรดโฟลิก
- แมกนีเซียม;
- แมงกานีส
- โพแทสเซียม;
- เหล็ก
- ไอโอดีน;
- รูบิเดียม;
- ซีเซียม;
- กำมะถัน
และส่วนประกอบทางโภชนาการจำนวนมาก
องค์ประกอบนี้ยังประกอบด้วยกรดอะมิโนเช่นอาร์จินีนฮิสติดีนเบตาิน ฯลฯ จำนวนของสารแต่ละชนิดมีความสำคัญมากซึ่งช่วยให้คุณสามารถเติมเต็มปริมาณสำรองของร่างกาย
ข้อมูล. แคลอรี่บีทแคลอรี่คือ 40 Kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
ในรายละเอียดเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของหัวบีทว่ามีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไรเราบอกที่นี่
เหตุผล
ร่างกายมนุษย์ฉลาดมากจนสามารถแนะนำสิ่งที่ขาดไปได้ หากคุณต้องการผลิตภัณฑ์ใด ๆ เป็นไปได้ว่ามันเป็นร่างกายที่เป็นสัญลักษณ์ของการขาดสารใด ๆ
โรค
ความต้องการของร่างกายของหัวผักกาดสามารถพูดคุยเกี่ยวกับโรคเช่นโรคโลหิตจางหรือโรคโลหิตจาง ความปรารถนาที่จะกินผักที่เกิดจากการขาดธาตุเหล็กในร่างกายหรือกรดโฟลิก (บีทรูทส่งผลต่อเลือดมนุษย์อย่างไรและฮีโมโกลบินเพิ่มขึ้นหรือไม่เราบอกในบทความนี้)- บ่อยครั้งที่ความต้องการเกิดขึ้นในผู้หญิงในช่วงมีประจำเดือน การรับประทาน beets ช่วยชดเชยการขาดธาตุเหล็กและเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน นอกจากนี้การใช้เป็นประจำจะเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
- นอกจากนี้ความปรารถนาที่จะกินผักรากบอกว่าคนมี avitaminosis บีทรูทเป็นเครื่องมือป้องกันที่ยอดเยี่ยมที่มีผลโทนิค
ความต้องการของร่างกายของหัวผักกาดสามารถพูดคุยเกี่ยวกับโรคเช่นโรคโลหิตจางหรือโรคโลหิตจาง ความปรารถนาที่จะกินผักที่เกิดจากการขาดธาตุเหล็กในร่างกายหรือกรดโฟลิก (บีทรูทส่งผลต่อเลือดมนุษย์อย่างไรและฮีโมโกลบินเพิ่มขึ้นหรือไม่เราบอกในบทความนี้)หากร่างกายต้องการ beets อาจเป็นสัญญาณว่าตับต้องการ "พักผ่อน" เพื่อป้องกันปัญหานี้ขอแนะนำให้ดื่มน้ำบีทรูท 100 กรัมปีละครั้งในช่วงสัปดาห์และอีก 200 กรัมน้ำบีทรูทอบตลอดทั้งวัน
อะไรหายไปในร่างกาย?
ทำไมร่างกายต้องการบีทรูทซึ่งมันขาดเป็นสัญญาณว่ามีการขาดวิตามินและธาตุที่หายากพอสมควร:
- วิตามินยู - วิตามินที่สำคัญมาก แต่มันก็คุ้มค่าที่จะสังเกตว่ามันไม่ได้เกิดจากเซลล์ของร่างกายและมาพร้อมกับอาหารเท่านั้น วิตามินมีฟังก์ชั่นมากมาย แต่ส่วนใหญ่จำเป็นสำหรับการรับรู้และกำจัดสารประกอบต่างประเทศ หายากในผลิตภัณฑ์ บีทรูทเป็นหนึ่งในแหล่งหลักของส่วนประกอบนี้
- ซาโปนิน - การดิ้นรนกับเนื้องอกส่งผลดีต่อการทำงานของสมองลดความเป็นไปได้ของการเสื่อมของสมอง (เกี่ยวกับน้ำบีทรูทที่มีประโยชน์และวิธีการใช้อย่างถูกวิธีสำหรับโรคมะเร็งอ่านที่นี่)
- โครเมียม - องค์ประกอบสำคัญที่จำเป็นต่อการเผาผลาญไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม การขาดโครเมียมส่งผลต่อการเผาผลาญกลูโคส
เหตุผลอื่น ๆ
ความปรารถนาที่จะกินหัวบีทมักจะพูดถึงความจำเป็นในการทำความสะอาดร่างกาย - หัวผักกาดปรับปรุงการเผาผลาญและส่งเสริมการกำจัดสารพิษตะกรันและสารประกอบที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ ออกจากร่างกาย ผู้หญิงหลายคนรู้ว่านอกจากนี้หัวผักกาดมีส่วนร่วมในการลดน้ำหนัก
เมื่อใดที่สามารถทำอันตรายได้
บีทมีจำนวนข้อห้าม คุณควรรู้เกี่ยวกับพวกเขาก่อนที่จะรวมผักรากในอาหาร ข้อห้ามส่วนใหญ่เกิดจากองค์ประกอบทางเคมีของผัก ดังนั้นจากการใช้ beets จะดีกว่าที่จะปฏิเสธในกรณีเช่นนี้:
เมื่อโรคกระเพาะ - ผักทั้งดิบและสุกมีกรดในปริมาณที่เพียงพอซึ่งสามารถทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคได้- ด้วยการขาดแคลเซียม - ด้วยการใช้ผักเป็นประจำจะช่วยลดความสามารถของร่างกายในการดูดซึมแคลเซียม
- ด้วยโรคเบาหวาน - ในองค์ประกอบของหัวผักกาดน้ำตาลจำนวนมากซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้สำหรับผู้ป่วยดังกล่าว
- สำหรับโรคของระบบสืบพันธุ์ และการปรากฏตัวของหินในไต - หัวผักกาดไม่ทำลายหิน (ตามที่ "หมอ" เรียกร้อง) ในความเป็นจริงสถานการณ์จะแย่ลง (อ่านวิธีการใช้รากพืชในโรคนิ่วอ่านบทความแยก)
- ด้วยอาการอ่อนเพลีย และโรคท้องร่วงปกติ - รากผักมีฤทธิ์เป็นยาระบาย
เมื่อโรคกระเพาะ - ผักทั้งดิบและสุกมีกรดในปริมาณที่เพียงพอซึ่งสามารถทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคได้เป็นไปได้ที่จะกินมันบ่อยแค่ไหนและในปริมาณ?
ไม่จำเป็นต้องกินผักมาก ๆ เพราะการกินมากเกินไปอาจไม่ส่งผลดีต่อร่างกายแม้จะมีประโยชน์ในการปลูกราก นอกจากนี้ก่อนที่จะรวมผลิตภัณฑ์ในอาหารเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องใส่ใจกับข้อห้ามและผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ เพื่อเติมเต็มอุปทานของสารอาหารเพียงพอที่จะใช้เพียง 100 กรัมของหัวบีทต่อวัน
ทำไมคุณต้องกินมัน หัวผักกาดเป็นคลังเก็บของสารอาหาร คุณสมบัติที่สำคัญของผลิตภัณฑ์คือความต้านทานของส่วนประกอบต่อการจัดเก็บและการรักษาความร้อน
การบริโภคผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำจะช่วยแก้ปัญหามากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่ง: โรคโลหิตจาง, การขาดวิตามิน, ความผิดปกติของการเผาผลาญ, ท้องผูก อย่างไรก็ตามไม่ควรลืมว่าผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่มีประโยชน์เฉพาะในการกลั่นกรองมิฉะนั้นแทนที่จะเติมเต็มปริมาณสำรองของร่างกายเป็นไปได้ที่จะได้รับโรคที่รุนแรงเช่นเบาหวานโรคกระเพาะหรือการขาดแคลเซียม
