ค้นหาสิ่งที่ประโยชน์และอันตรายของมันฝรั่งดิบสำหรับร่างกายของคุณ!

เกือบทุกวันผู้คนกินมันฝรั่งในรูปแบบทอดต้มตุ๋น และอย่าคิดว่าผักนี้มีประโยชน์อย่างไร

แต่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะได้รับการเก็บรักษาไว้ในรูปแบบดิบเท่านั้นดังนั้นข้อพิพาทเกี่ยวกับประโยชน์ของมันฝรั่งดิบไม่ได้ลดลงไปในนาทีเดียว

เพื่อให้เข้าใจว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินผักสดมันมีคุณค่าที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติและคุณภาพของมันคุณจะอ่านเกี่ยวกับมันในบทความนี้

โครงสร้าง

• วิตามิน

  มันไม่แปลก แต่มันฝรั่ง 100 กรัมบรรจุวิตามินซีสูงถึง 20 มก. ซึ่งน้อยกว่าส้มถึงสองเท่า เพื่อให้ครอบคลุมการบริโภควิตามินซีในชีวิตประจำวันในร่างกายคุณต้องการผักประมาณ 400 กรัมเท่านั้น

  นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, E และกลุ่ม B ในเครื่องสำอางค์ที่เรียกว่าวิตามินความงาม

• องค์ประกอบทางเคมี

  นอกจากวิตามินแล้วมันฝรั่งยังมีธาตุที่เป็นประโยชน์ โพแทสเซียมซึ่งสามารถทำให้ความสมดุลของน้ำเป็นปกติและรักษาค่าดัชนีกรดและด่างในระดับที่เป็นกลาง ฟอสฟอรัส - เคลือบฟันได้อย่างดีเยี่ยมและเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาของกระดูก แมกนีเซียมเป็นธาตุที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย

• แคลอรี่

  หากคุณเปรียบเทียบมันฝรั่งกับผักอื่น ๆ เนื้อหาแคลอรี่จะสูงกว่ามาก นี่คือสาเหตุที่มีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณมากส่วนใหญ่เป็นแป้ง โปรตีนในมันฝรั่งมีขนาดเล็กมากประมาณ 2% ปริมาณแคลอรี่ของผักในรูปแบบดิบคือ 74-76 kcal ต่อ 100 กรัม ในมันฝรั่งใหม่ไม่เกิน 60 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายของราก

มันฝรั่งดิบนั้นมีประโยชน์ต่อมนุษย์อย่างไร? แป้งซึ่งพบในมันฝรั่งดิบปริมาณมากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและป้องกัน น้ำผลไม้จากหัวดิบจะช่วยให้มีอาการเสียดท้อง ด้วย น้ำผลไม้ใช้เพื่อป้องกันโรคของกระเพาะอาหารหรือลำไส้. หากคุณใช้น้ำมันฝรั่งเป็นประจำคุณสามารถลดระดับกรดที่หลั่งออกมาได้ ด้วยพลังของมันมันเป็นไปได้ที่จะกำจัดแผลในกระเพาะอาหาร

ดื่มในกรณีที่ตับอ่อนทำงานผิดปกติ แมกนีเซียมโพแทสเซียมและโซเดียมที่มีอยู่ในมันฝรั่งช่วยในการเผาผลาญปกติการขจัดสัญญาณหลักของตับอ่อนอักเสบและทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารเป็นปกติ ผักมีผลดีต่อหลอดเลือดและหัวใจและทั้งหมดนี้เกิดจากธาตุในตัว ด้วยความช่วยเหลือของโลชั่นจากน้ำผลไม้จากมันฝรั่งคุณสามารถกำจัดบาดแผลและรอยแตกบนผิวได้อย่างง่ายดาย

อันตรายคืออะไร? ตามที่ปรากฏออกมาในผักสามัญเช่นนี้มีประโยชน์มากมาย อย่างไรก็ตามอย่าลืมข้อบกพร่อง

ห้ามรับประทานมันฝรั่งที่มีจุดสีเขียว มักจะอยู่ในหัวที่มีจุดสีเขียวมีพิษจำนวนมากซึ่งสามารถกระตุ้นพิษของร่างกาย

ในรูปแบบดิบไม่แนะนำให้ใช้สำหรับโรคกามโรคเบาหวานและร่างกายหย่อนคล้อยทั่วไป ไม่ควรปอกเปลือกด้วยอย่างน้อยก็ในรูปแบบดิบเพราะมันดูดซับสารเคมีและสารประกอบจากโลก

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของมันฝรั่งได้ที่นี่

ใช้อย่างไร?

จากข้างต้นเราสามารถสรุปได้ว่า มันฝรั่งได้รับอนุญาตให้บริโภคดิบในกรณีที่ไม่มีจุดสีเขียวหรือความเสียหายที่มองเห็นได้หากคุณไม่มีโรคเบาหวานหรือโรคติดต่อทางเพศสัมพันธ์ ส่วนใหญ่มักจะใช้น้ำมันฝรั่ง

มันทำดังนี้

1. ล้างผลไม้ให้สะอาด
2. ปอกเปลือก
3. หัวจะขูด
4. ความโหดร้ายที่เกิดขึ้นคุณจะต้องใส่ผ้าและบีบน้ำ
5. เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายไม่ควรรับประทานผักที่มีจุดสีเขียวจำเป็นต้องเลือกรากอ่อน
6. หลังจากเตรียมน้ำผลไม้ควรเมาภายใน 10-15 นาที

นอกจากนี้ยังมีการรับประทานมันฝรั่งเป็นสารละลาย มันอุดมไปด้วยเส้นใยที่เอื้อต่อการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ในสภาวะนี้ผักจะรักษาวิตามินและสารอาหารไว้นานกว่าน้ำผลไม้ ตัวอย่างเช่นความโหดร้ายสามารถเตรียมสูตรและนำติดตัวไปด้วยเพื่อทำงาน คุณสามารถทำให้มันด้วยเครื่องปั่นหรือกระต่ายขูด

มันคุ้มค่าที่จะกินเปลือกหรือไม่?

ถึงแม้ว่าผิวพรรณจะไม่น่าดึงดูดสำหรับเราและแน่นอนว่ามันดูไม่น่ารับประทาน แต่กระนั้นก็มีสารที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ โพลีแซคคาไรด์จะถูกเก็บไว้ในผนังเซลล์ของเปลือก พวกมันคิดเป็น 50% ของมวลรวม

มีข้อเสียคือเปลือกมันฝรั่ง มันมีโซลานีน มันเป็นสารพิษสารเคมีที่สามารถทำให้เกิดปัญหาทางระบบประสาทและลำไส้ มีจำนวนมากของโซลานีนบนพื้นที่สีเขียวของเปลือกและใน "ตา" แตกหน่อแล้ว ดังนั้นคุณไม่ควรใช้หัวปอกเปลือกสีเขียวที่เสียหาย

วิธีต้มน้ำซุป?

น้ำซุปมักจะถูกต้มจากเปลือก. และวิธีการทำ:

1. เอามันฝรั่งสักสองสามผืนแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
2. ตัดสายตาและพื้นที่สีเขียวออก
3. จากนั้นเราก็ปอกเปลือกออกความหนาของมันไม่ควรเกิน 12 มม.
4. ใส่เปลือกในกระทะและเพิ่มผักตัด, หัวหอม, ผักชีฝรั่งก้าน, กระเทียมไม่กี่กลีบ
5. น้ำซุปนี้ควรปรุงเป็นเวลา 40 นาที
6. ในตอนท้ายจะเพิ่มพริกไทยด้วยเกลือ

หน้ากากใบหน้าและตา

หน้ากากมันฝรั่งเป็นเครื่องมือที่ดีสำหรับผิวรอบดวงตา หน้ากากนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดส่วนประกอบทั้งหมดจะอยู่ในบ้านเสมอ ผลกระทบของมันบางครั้งเกินกว่าเงินที่ซื้อในร้านเครื่องสำอาง มาสก์นี้มีส่วนประกอบของวิตามินและร่องรอยจำนวนมากซึ่งจะส่งผลดีต่อผิวของคุณ วิตามินเค - ดูแลจุดเม็ดสีบนผิว B - ป้องกันความหย่อนคล้อยของผิว C - ป้องกันริ้วรอยได้อย่างสมบูรณ์แบบ

เสาหลัก - เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมความพร้อม สรรพคุณทางยามีดังต่อไปนี้: เอาถุงและรอยช้ำใต้ตาออกทำให้ผิวเรียบเนียนป้องกันริ้วรอย ข้อห้ามเช่นนี้ไม่มีหน้ากากมันฝรั่ง เป็นปฏิกิริยาของมนุษย์แต่ละคน และหากไม่สามารถใช้ได้คุณสามารถใช้หน้ากากได้อย่างปลอดภัยและไม่กลัวผลข้างเคียง

การจัดเตรียม

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำหน้ากาก:

1. นี่คือการใช้หัวสดหลังจากตรวจสอบการปรากฏตัวของจุดสีเขียว
2. ล้างมัน
3. ปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลมหนา 1 ซม.
4. จากนั้นเราก็นำมันฝรั่งเหล่านี้วางบนดวงตาและทิ้งไว้ 15 นาที ก่อนหน้านี้ผักสามารถมีรอยขีดข่วนเล็กน้อยด้วยมีดเพื่อที่จะเริ่มต้นขึ้นน้ำผลไม้

ขั้นตอนนี้ได้รับอนุญาตทุกวัน เธอจะลบรอยฟกช้ำและสัญญาณของความเหนื่อยล้าภายใต้ดวงตาของเธอ

สำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากอาการบวมน้ำหน้ากากดังต่อไปนี้เหมาะกับ: มันฝรั่งขูดบนกระต่ายขูดที่ดีจะต้องผสมกับแป้งและนมอุ่น ใช้หน้ากากรอบดวงตาและหลังจาก 20 นาทีก็ควรล้างออก

นอกจากนี้ยังมีหน้ากากฟื้นฟูและต้านการอักเสบ สำหรับการเตรียมมันจะต้องมีมันฝรั่งและแตงกวาสด

1. บีบน้ำจากผัก
2. หล่อเลี้ยงชิ้นส่วนของผ้าฝ้ายและวางไว้บนดวงตาที่ปิด;
3. 15-25 นาทีต่อมาหน้ากากจะถูกลบออก

ข้อสรุป

บทความนี้แสดงให้เห็นว่าแม้แต่ผักที่ง่ายและมีชื่อเสียงที่สุดที่รับประทานเกือบทุกวันก็มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์มาก แม้ว่า มันฝรั่งดิบและไม่ใช่ยาครอบจักรวาล แต่ก็ยังมีวิตามินและองค์ประกอบติดตามจำนวนมากที่สามารถช่วยในเรื่องโรคต่างๆ

ดูวิดีโอ: ชวรกอนแชร : ระวงมนฝรงทมหนองอกอนตรายถงตาย จรงหรอ? (อาจ 2024).