คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของทั้งน้ำแร่และขิงเป็นที่ทราบกันมานานแล้ว แต่มีเพียงไม่กี่คนที่เสี่ยงต่อการรวมสองสิ่งนี้เข้ากับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์
และการเชื่อมต่อนั้นกลับกลายเป็นวิเศษเพราะขิงได้นำสารอาหารและน้ำมันหอมระเหยและเกลือแร่ เครื่องดื่มมหัศจรรย์!
บทความนี้จะบอกคุณว่าน้ำแร่จากขิงนำมาซึ่งประโยชน์และอันตรายถ้าคุณดื่มน้ำมะนาวและสารปรุงแต่งอื่น ๆ
องค์ประกอบทางเคมี: KBLI, วิตามิน, ไมโครและธาตุอาหารหลัก
คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มนี้ต่อ 100 กรัมคือ 2.09 Kcal (8 kJ) สารบัญ:
- โปรตีน 0.1 กรัม
- ไขมัน 0.1 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 0.27 กรัม
สารอาหาร | คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับร่างกาย | ผลกระทบของการขาดในร่างกาย |
โปรตีน (โปรตีน) |
|
|
ไขมัน |
|
|
คาร์โบไฮเดรต |
|
|
วิตามินบี 1 (ไทอามีน) |
|
|
วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) |
|
|
วิตามินซี |
|
|
สารที่ประกอบขึ้นเป็นน้ำแร่ | ||
โซเดียม (นา) |
|
|
แมกนีเซียม (Mg) |
|
|
ฟอสฟอรัส (P) |
|
|
เหล็ก (เฟ) |
|
|
คลอรีนแอนไอออน (Cl-) |
|
|
ซัลเฟตแอนไอออน (SO42-) |
|
|
แอนไอออนไบคาร์บอเนต (HCO)-) |
|
|
ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) |
|
|
น้ำแร่กับขิงมีผลดีต่อร่างกายเพราะในความเป็นจริงสารที่มีอยู่ในน้ำช่วยเสริมการทำงานของสารอาหาร
มีประโยชน์และเป็นอันตรายอะไร
ขึ้นอยู่กับการวินิจฉัยหรือความปรารถนาที่จะปรับปรุงสุขภาพและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารที่มีประโยชน์คุณจำเป็นต้องเลือกชนิดของน้ำแร่และคำนึงถึงผลของมันในการทำงานร่วมกับรากขิงกับคน
ไบคาร์บอเนตหรืออัลคาไลน์
ประโยชน์:
- การฟื้นฟูสมดุลกรด - เบส;
- ลดความเป็นกรดของน้ำย่อย
- ผลประโยชน์ในกล้ามเนื้อ, การกำจัดกรดแลคติคจากกล้ามเนื้อ
ขอแนะนำให้ดื่มเมื่อ:
- โรคเบาหวาน
- โรคเกาต์;
- urolithiasis
อันตราย:
- การละเมิดสมดุลเกลือน้ำ
- สมดุลกรดเบส
ห้าม:
- ด้วยแผล;
- โรคกระเพาะ;
- ไตวาย
เกลือของกรดกำมะถัน
ประโยชน์:
- มีผล choleretic;
- แนะนำสำหรับโรคตับ
- โรคเบาหวาน
- ความอ้วน
อันตราย:
- ซัลเฟตทำปฏิกิริยากับแคลเซียมก่อให้เกิดเกลือที่ไม่ละลายน้ำทำให้เกิด urolithiasis และนิ่วในไต
- มีฤทธิ์เป็นยาระบาย
ข้อห้าม: วัยรุ่นและเด็กไม่สามารถรับประทานอาหารได้เนื่องจากเกลือซัลเฟตที่ไม่ละลายน้ำยับยั้งการพัฒนาของเนื้อเยื่อกระดูก
คลอไรด์
ประโยชน์:
- มีผล choleretic;
- ทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
- ตับ;
- ทางเดินน้ำดี
อันตราย:
- การละเมิดสมดุลกรดเบส;
- เพิ่มความดันในกะโหลกศีรษะและความดันโลหิต
ห้าม: เด็ดขาดภายใต้ความกดดันที่เพิ่มขึ้น
แมกนีเซียม
ประโยชน์:
- แนะนำสำหรับโรคของระบบประสาท
- ความเครียด
- ภาวะซึมเศร้า;
- โรคเบาหวาน
- โรคเกาต์;
- โรคไวรัสตับอักเสบ;
- ตับอ่อนอักเสบ
อันตราย:
- กล้ามเนื้ออ่อนแรง
- การหยุดชะงักของการย่อยอาหาร;
- อาเจียน
- โรคท้องร่วง
ห้าม:
- โรคของระบบทางเดินอาหาร;
- ไตวาย;
- ลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
คำแนะนำทีละขั้นตอน: วิธีปรุงและดื่ม?
น้ำแร่ขิงหรือ น้ำมะนาวขิงดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์ช่วยให้ความแข็งแรงและยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
สูตรเครื่องดื่มต่าง ๆ
สูตรดั้งเดิม
รายการส่วนผสม:
- ขิง (2 ช้อนโต๊ะ);
- น้ำแร่ (1 ลิตร)
- เทขิงสดหรือผงกับน้ำแร่
- ปล่อยให้มันอยู่ได้นาน 24 ชั่วโมงในที่เย็น ๆ
ใช้เวลาตอนเช้าในขณะท้องว่างเป็นเวลา 2 สัปดาห์
วิธีทำมะนาวและแตงกวา
รายการส่วนผสม:
- ขิง (ขนาดราก 2 ลูกพลัม);
- แตงกวา (2-3 ตัว)
- 1 มะนาว
- น้ำแร่ (1.5 ลิตร)
- ปอกเปลือกและขูดรากขิงบนเครื่องขูดที่ละเอียด
- ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- มะนาวกับเปลือกสับละเอียด
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถแล้วเทใส่น้ำแร่
- ปล่อยให้มันยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง
มะนาวกับน้ำผึ้ง
รายการส่วนผสม:
- รากขิง (2 ลูกพลัมขนาดกลาง);
- 1 มะนาว
- น้ำผึ้ง (2 ช้อนชา);
- น้ำแร่ (0.5 ลิตร)
- น้ำ (0.5 ลิตร)
- ทำความสะอาดรากขิงและขูด
- ตัดมะนาว (ควรมีเปลือก) เป็นชิ้นบาง ๆ
- ใส่ส่วนผสมในภาชนะและเทน้ำเดือด
- อนุญาตให้เย็นที่อุณหภูมิห้องเพิ่มน้ำผึ้ง
- เครื่องดื่มขิงและน้ำแร่ผสมในอัตราส่วน 1: 1
แนะนำให้ใช้น้ำขิงพร้อมมะนาวตอนเช้าในขณะท้องว่าง 10-14 วัน
ด้วยอบเชย
รายการส่วนผสม:
- รากขิง (4 ช้อนโต๊ะ);
- อบเชยพื้น (2 ช้อนชา);
- 1-2 มะนาว
- น้ำผึ้ง (2-3 ช้อนโต๊ะ);
- น้ำแร่ (2 ลิตร)
- น้ำ (1 ลิตร)
- ปอกเปลือกและรากขิงสับผสมกับอบเชยเทน้ำเดือด
- ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง
- เพิ่มน้ำผึ้งและมะนาวเพื่อลิ้มรส
- ผสมเครื่องดื่มขิงและน้ำแร่ในอัตราส่วน 1: 2
ใช้เวลาครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร 2-3 สัปดาห์
ด้วยกระเทียม
รายการส่วนผสม:
- ขิง (3 ช้อนโต๊ะ);
- กระเทียม (3-4 กลีบใหญ่)
- น้ำ (1 ลิตร);
- น้ำแร่ (1 ลิตร)
- ปอกเปลือกรากขิงและสับละเอียดหรือขูด
- กระเทียมสับ
- ผสมส่วนผสมและเทน้ำเดือดหนึ่งลิตร
- ปล่อยให้มันยืน
ด้วยสะระแหน่
รายการส่วนผสม:
- ขิง (ประมาณ 3 ลูกพลัมขนาดกลาง);
- 1 มะนาว
- สะระแหน่สดหรือแห้ง (2 ช้อนโต๊ะ);
- น้ำผึ้ง (2-3 ช้อนโต๊ะ);
- น้ำแร่ (1 ลิตร)
- น้ำ (1 ลิตร)
- ปอกเปลือกขิงแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ตัดมะนาวด้วยวิธีเดียวกัน
- ต้มน้ำและเพิ่มขิงชิ้นปรุงเป็นเวลา 10 นาที
- เพิ่มมะนาวน้ำผึ้งและมิ้นต์นำไปต้มลบจากความร้อนและครอบคลุมด้วยฝา
- อนุญาตให้เย็น
- สายพันธุ์และเทน้ำแร่
ใจเย็นและใช้เวลาครึ่งชั่วโมงก่อนกินเป็นเวลา 2 สัปดาห์
สำหรับสูตรทั้งหมดจะดีกว่าที่จะเลือกน้ำแร่ที่มีไอออนซัลเฟตเนื่องจากไม่มีรสเค็ม (ตัวอย่างเช่นน้ำแร่อัลคาไลน์) หรือรสขม (น้ำแร่แมกนีเซียม)
ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากการดื่ม
อิจฉาริษยาท้องเสียหรือคลื่นไส้สามารถเป็นผลข้างเคียงที่สำคัญเนื่องจากเนื้อหาของขิงสะระแหน่หรือกระเทียมในเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในปริมาณมากมีผลกระทบอย่างรุนแรงต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร ระวังด้วยน้ำแร่เนื่องจากมีข้อห้ามหลายประการสำหรับการใช้งาน
เครื่องดื่มจากน้ำแร่และขิงด้วยนอกเหนือจากผลไม้เครื่องเทศและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพเท่าเทียมกันหลายอย่างมีพลังวิเศษ สิ่งสำคัญคือการเลือกชนิดของน้ำแร่ที่เหมาะสมและไม่หักโหมกับสารเติมแต่ง จากนั้นคุณจะได้รับ "น้ำมีชีวิต" ที่แท้จริง ดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ!