เดชาที่มีประสบการณ์ทุกคนพยายามปลูกกระเทียมฤดูหนาวคุณภาพสูง แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ประสบความสำเร็จ อย่างไรก็ตามหากการหาวิธีการที่เหมาะสมนั้นจะไม่เป็นการยากที่จะปลูกกระเทียมที่มีขนาดใหญ่แข็งแรงและเผ็ด
ดังนั้นมันจึงคุ้มค่าที่จะมองหาแนวทางนี้และเรียนรู้วิธีการปลูกฝังวัฒนธรรมที่มีประโยชน์นี้ด้วยความช่วยเหลือของการทำการเกษตรที่ประสบความสำเร็จ ในบทความคุณจะได้เรียนรู้ทุกสิ่งที่คุณต้องการเกี่ยวกับวัฒนธรรมนี้: วิธีและเวลาที่จะปลูกมัน, วิธีการดูแลอย่างถูกต้อง คุณสามารถดูวิดีโอที่มีประโยชน์ในหัวข้อนี้
มันคืออะไร
กระเทียมฤดูหนาว - กระเทียมชนิดใด มันปลูกในฤดูใบไม้ร่วงใกล้กับฤดูหนาวการเก็บเกี่ยวได้แล้วในช่วงปลายฤดูร้อน เนื่องจากกระเทียมพบได้ในดินตลอดฤดูหนาวจึงเรียกว่ากระเทียมฤดูหนาว กระเทียมฤดูหนาวที่ปลูกอย่างถูกต้องโตมีขนาดใหญ่และมีเกล็ดแข็งซึ่งแตกต่างจากเปลือกอ่อนของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิซึ่งปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
ในกระเปาะของกระเทียมฤดูหนาวกานพลูมีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ แต่มีไม่มากนักส่วนใหญ่ในหัวมีจำนวนเท่ากันกลีบกระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีขนาดเล็กและไม่สม่ำเสมอ นอกจากนี้คุณลักษณะที่โดดเด่นของกระเทียมฤดูหนาวจากฤดูใบไม้ผลิก็คือขนนกและลูกศรกินได้ด้วยเมล็ดพืชซึ่งทำให้พืชกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงยกเว้นฤดูใบไม้ผลิพันธุ์ "Gulliver" ซึ่งสามารถโยนลูกธนูได้
มีความสำคัญ: เราต้องไม่ลืมว่ามันเป็นไปได้ที่จะเติบโตกระเทียมในสถานที่เดียวกันไม่เกินสามปีในแถว
ทุกประเภท
ในขณะนี้มีกระเทียมหลากหลายสายพันธุ์จำนวนมาก แต่ในหมู่พวกเขานั้นดีที่สุด:
- "Garkua" - ความหลากหลายที่มีสีที่มีสีชมพูหรือสีม่วงคุณสมบัติที่โดดเด่นของกระเทียมฤดูหนาวชนิดอื่นคือกลีบเล็ก ๆ ซึ่งมีจำนวนมากในหัว ปริมาณการเก็บเกี่ยวกระเทียมสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยการปลูกถั่วพุ่มระหว่างแถวพืชนี้จะทำให้ดินมีไนโตรเจนมากขึ้น
- "Garpek" - กระเทียมที่นำมาจากสเปนแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ โดยมีขนาดใหญ่ จำนวนฟันในหลอดไฟเฉลี่ยและค่อนข้างชุ่มฉ่ำ เนื้อของกลีบไม่แตกต่างกันทั้งโดยเยื่อกระดาษหรือโดยความคมชัดที่แข็งแกร่งหรือมีกลิ่นแรง
- "Komsomolets" - กระเทียมชนิดพิเศษซึ่งสามารถเป็นได้ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวขึ้นอยู่กับเวลาในการปลูกพืช เนื้อกระเทียมมีกลิ่นฉุนและมีกลิ่นแรง หลอดไฟนั้นมีขนาดใหญ่ มุมมองไม่กลัวทั้งอุณหภูมิสูงหรือต่ำ
- "Alcor" - เพาะพันธุ์ในรัสเซียพืชผล "อัลกอร์" นำมากกว่าพันธุ์อื่น ๆ เกือบทั้งหมด เนื้อไม่มีความคมชัดและกลิ่นแรง หลอดไฟมีขนาดค่อนข้างใหญ่กลีบยังมีน้อย คุณไม่สามารถปลูกหัวกระเทียมใกล้กับสวนต้นไม้และพุ่มไม้
- "Messidor" - หัวกระเทียมระดับนี้ด้วยเฉดสีชมพู ความหลากหลายสามารถต้านทานน้ำค้างแข็งและสุกเร็ว แต่ชอบแสงปริมาณมากเมื่อโตขึ้น
- "เรือใบ" - เกรดทนน้ำค้างแข็งและต้นสุก ความผิดปกติของกระเทียมแบบนี้คือมันไม่ได้โยนลูกธนู ฟันหนาและมีกลิ่นแรง
เรียนรู้เกี่ยวกับกระเทียมฤดูใบไม้ผลิที่ดีที่สุดรวมทั้งดูคำแนะนำในการปลูกและดูแลผักนี้
คำแนะนำทีละขั้นตอนการเจริญเติบโต
- มีความจำเป็นต้องเริ่มปลูกกระเทียม 2-3 สัปดาห์ก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งโดยปกติประมาณเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) สิ่งสำคัญคือการละลายไม่ควรเกิดขึ้นหลังจากปลูกไม่เช่นนั้นจะเต็มไปด้วยการงอกของรากและขนกระเทียมก่อนฤดูหนาว ดังนั้นการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี
- ความลึกของการปลูกนั้นขึ้นอยู่กับภูมิภาคการปกครองของฤดูหนาวที่มีอุณหภูมิต่ำลงการขุดที่จำเป็นสำหรับการขุดลึกและหิมะในฤดูหนาวก็มีอิทธิพลอย่างมาก ความลึกที่เหมาะสมคือประมาณ 5-10 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรเป็น 20-25 ซม.
- การเลือกไซต์ Landing เป็นส่วนที่สำคัญมาก ดินแดนควรมีแสงสว่างเพียงพอดินควรมีความเป็นกลางต่อสภาพเป็นกรดไซต์ที่เชื่อมโยงไปถึงควรอยู่บนที่สูงและไม่มีความเป็นไปได้ที่จะเกิดน้ำท่วม เมื่อทำการเพาะปลูกจำเป็นต้องเพิ่มซากพืชและขี้เถ้าเล็กน้อยมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเพิ่มปุ๋ยคอกเมื่อปลูกพืชนี้
- หลังจากการเตรียมงานทั้งหมดทางเลือกคือการปลูกกานพลูขนาดใหญ่เพื่อที่จะเติบโตเต็มหัวของกระเทียมในฤดูร้อนหรือปลูกหลอดไฟ (ที่เรียกว่ากล่องของเมล็ดกระเทียมพวกเขาเติบโตบนลูกศร) แต่ในกรณีนี้การปลูกต้นหอมใหญ่เสร็จจะขยายไปถึง 2 หรือแม้แต่ 3 ฤดูกาล
ขึ้นอยู่กับขนาดและการพัฒนาของหลอดไฟ บ่อยครั้งที่ผู้ปลูกมือสมัครเล่นเลือกวิธีการเพาะปลูกที่ยาวกว่าซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาคุณภาพของพันธุ์ที่หลากหลายหรือบางคนเลือกเส้นทางนี้เป็นการทดลอง
- สำหรับการปลูกในดินคุณควรเลือกฟันที่มีขนาดใหญ่เนื่องจากหัวที่ใหญ่กว่าจะงอกออกมาจากมันหากคุณทิ้งตัวอย่างขนาดใหญ่ไว้สำหรับอาหารและปล่อยให้มีขนาดเล็กลงเพื่อทำการเพาะปลูกจากนั้นพืชของคุณจะถูกบดขยี้
สภาพการเจริญเติบโตของกระเทียม:
- การรดน้ำกระเทียมในฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องใช้เนื่องจากมีความชื้นเพียงพอจากการตกตะกอนยกเว้นว่าสภาพอากาศแห้งเกินไป
- มีความจำเป็นอย่างเป็นระบบในการคลายดินโดย 4-5 ซม. หรือวัชพืชด้วยจอบเพื่อคลายดินและกำจัดวัชพืช
- นอกจากนี้คุณต้องทำการคลุมดินด้วย ก่อนอื่นคุณต้องโรยด้วยหญ้าแห้งเบา ๆ จากนั้นจึงโรยใบไม้ที่หนาแน่นให้มากขึ้นแล้วโรยที่ชั้นหญ้าแห้งเล็ก ๆ อีกชั้นหนึ่ง มันไม่คุ้มค่าที่จะกังวลเกี่ยวกับกระเทียมเมื่อหิมะละลายพืชจะทะลุผ่านแสงสว่างได้อย่างง่ายดายหลังจากถูกคลุมด้วยหญ้า
- การแต่งกระเทียมครั้งแรกควรทำในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะละลาย วิธีการให้อาหารในเวลานี้? สารละลายแอมโมเนียมไนเตรตที่เหมาะสมหรือการแช่ปุ๋ยคอกรายสัปดาห์ การให้อาหารครั้งที่สองเป็นสิ่งจำเป็นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม น้ำสลัดฤดูใบไม้ผลิดำเนินการด้วยส่วนผสมของเกลือโพแทสเซียม superphosphate และแอมโมเนียมไนเตรต ครั้งที่สามจะต้องให้อาหารกระเทียมเมื่อสิ้นเดือนมิถุนายนด้วยสารสกัดจาก mullein
เราแนะนำให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับการปลูกและกฎสำหรับการปลูกกระเทียมในฤดูหนาว:
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล
การเก็บเกี่ยวกระเทียมจะทำให้สุกประมาณปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนสิงหาคม. วันที่แน่นอนจะถูกกำหนดโดยระยะเวลาของการปรากฏตัวของใบกระเทียม, การเก็บควรจะดำเนินการประมาณ 100 วันหลังจากการปรากฏตัวของพวกเขา นอกจากนี้การสุกเต็มที่จะถูกกำหนดโดยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ใบเริ่มอ่อนลงและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
- เกล็ดบนหัวกระเทียมแห้งและบาง
- มีความนุ่มของคอ
เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้หลอดไม่กี่และตรวจสอบการเจริญเติบโตของพวกเขา เมื่อหลอดไฟสุกคุณจะต้องขุดให้หมดแล้วแยกขนนกและลำต้นออกแล้ววางหัวกระเทียมให้แห้ง ถัดไปคุณต้องเตรียมกระเทียมสำหรับการจัดเก็บมันทำในรูปแบบต่างๆ:
- ในถุงผ้าโรยด้วยเกลือเปลือกหัวหอมหรือแป้ง
- ใส่กลีบกระเทียมหรือน้ำมันพาราฟิน
- การถักเปียใน pigtails พิเศษ (สำหรับวิธีนี้ลำต้นและใบไม่จำเป็นต้องฉีกออก)
- ในกล่องตาข่ายหรือในถุงน่องไนลอน
สำหรับการจัดเก็บคุณต้องเลือกกระเทียมคุณภาพสูงเท่านั้นโดยไม่เกิดความเสียหายทางกลและเน่าเปื่อย. กระเทียมที่เหลือควรตากให้แห้งเป็นเวลาหนึ่งเดือนจากนั้นทำความสะอาดจากสะเก็ดชั้นบนสุดตัดลำต้นที่ความสูง 5 ซม. หรือน้อยกว่าเป็นที่พึงปรารถนาที่จะแงะหรือเผารากเหนือเตาแก๊ส
สภา: จากนั้นตัวอย่างที่ได้รับการรักษาจะต้องได้รับการต้มด้วยน้ำมันพืชเป็นเวลาสองชั่วโมงด้วยการเติมไอโอดีนสักสองสามหยดจากนั้นจึงทำให้หัวทั้งหมดแห้งอีกครั้งแล้วนำไปใส่ในตู้เสื้อผ้าหรือในตู้เย็น
เราแนะนำให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวและการเก็บรักษา:
ปัญหาที่เป็นไปได้
การปลูกกระเทียมในฤดูหนาวมักไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่มีเหตุการณ์เกิดขึ้นระหว่างการเก็บรักษาพืชผลที่เกิดขึ้น ปัญหาหลักของการปลูกคือการปลูกที่ผิดและต่อมาผลผลิตขั้นต่ำหรือการขาดที่สมบูรณ์โรคและศัตรูพืช
เมื่อจัดเก็บปัญหาเดียวกันที่เกิดขึ้นเช่นการเน่าเปื่อย, ความไวต่อโรค ฯลฯ ปัญหาทั้งหมดเหล่านี้ได้รับการแก้ไขอย่างง่ายดายสิ่งสำคัญคือต้องเอาใจใส่ขยันและปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำทั้งหมดที่ปรากฏในบทความข้างต้น
โรค
มีโรคที่เป็นไปได้หลายอย่างของกระเทียม แต่ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสมมันแทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจับกระเทียม โรคที่เป็นไปได้ของพืชชนิดนี้:
- เน่าคอ กระเทียมเป็นโรคที่มักมีผลต่อพืชในระหว่างการขนส่งหรือการเก็บรักษาเกิดขึ้นจากเศษเหลือของปีที่แล้ว มันเริ่มปรากฏที่ฐานของใบมีจุดสีขาวที่มีเส้นขอบสีเขียวจากนั้นคราบเปื้อนทั่วฟันและตีหัวทั้งหมด หลีกเลี่ยงความเป็นไปได้ด้วยกระบวนการที่เหมาะสมการขนส่งและการเก็บรักษา นอกจากนี้คุณต้องลบสิ่งที่เหลืออยู่ของการเก็บเกี่ยวในอดีตทันที
- สนิม - โรคที่พบมากที่สุดและเป็นอันตรายสำหรับกระเทียม มันเริ่มปรากฏบนใบที่มีจุดสีเหลืองค่อยๆขยายตัวยับยั้งการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชทั้งหมด เพื่อหลีกเลี่ยงการหว่านวัสดุจะต้องได้รับการรักษาด้วยฟอร์มาลินและดินจะได้รับการรักษาด้วยสารเคมีร้านค้าพิเศษ
- เชื้อรา Fusarium - โรคที่เกิดขึ้นในเขตอบอุ่น ประจักษ์โดยการทำให้แห้งของใบอย่างรวดเร็วจากนั้นลำต้นถูกปกคลุมด้วยแถบสีน้ำตาลและจากนั้นหัวตัวเองก็เริ่มที่จะได้รับความเสียหายและพืชตายจากการเน่า มันเป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงด้วยความช่วยเหลือของการประมวลผลสารกำจัดศัตรูพืชเช่นเดียวกับทางเลือกที่ถูกต้องของเมล็ดดินและน้ำเพื่อการชลประทาน
เราแนะนำให้ดูวิดีโอเกี่ยวกับโรคกระเทียมฤดูหนาวและวิธีต่อสู้กับพวกเขา:
บุคคลที่น่ารังเกียจ
กระเทียมศัตรูพืชเล็กน้อยและสัมผัสกับการโจมตีของพวกเขามันเป็นของหายากมากศัตรูพืชรวมถึง:
- เห็บราก
- กระเทียมไรสี่ขา
- หัวหอมบิน
ข้อสรุป
การปลูกกระเทียมในฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องยากอย่างไรก็ตามในระยะแรกทุกคนอาจมีปัญหาบางอย่าง ด้วยการใช้คำแนะนำของเราคุณสามารถข้ามทุกปัญหาได้อย่างง่ายดายและปลูกกระเทียมที่ดีจริงๆเพื่อดูแลอย่างเหมาะสมในฤดูใบไม้ผลิ มันยังคงหวังว่าคุณจะโชคดีในธุรกิจนี้และการเก็บเกี่ยวที่ดี!