ความลับของการอบแห้ง Hawthorn ในเครื่องเป่าไฟฟ้าและไมโครเวฟ: เลือกอุณหภูมิที่เหมาะสม

Hawthorn เป็นวิธีที่ดีในการบรรเทาความเครียด ต้มผลเบอร์รี่สักสองสามแก้วในชาพร้อมกับชาที่คุณชื่นชอบคุณจะรู้สึกผ่อนคลายอย่างเต็มที่และดื่มด่ำกับพลังงานในเวลาเดียวกัน

คุณต้องจำไว้ว่า Hawthorn นั้นเป็นยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ อารมณ์เสียในทางเดินอาหารเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดของคุณ

ถ้า Hawthorn อย่างน้อยบางครั้งก็มีอยู่ในอาหารของคุณ ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับวิตามินและสารอาหารมากมาย

Hawthorn สามารถรับประทานกับอาหารใดก็ได้ - มันถูกเพิ่มเข้าไปในซีเรียล, ไอศกรีมถูกกินกับมันและยังกินกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ฤดูที่บานของ Hawthorn และระยะสุกจะสั้นมากดังนั้นอย่าลืมซื้อผลไม้เล็ก ๆ ที่มีประโยชน์นี้ในช่วงเวลาตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงเดือนกันยายน

จำไว้ว่า Hawthorn นั้น แหล่งที่มาของวิตามินซีธรรมชาติเช่นเดียวกับโอเมก้า 3. วิตามินเหล่านี้เรียกว่าวิตามินความงาม นอกจากการมีส่วนร่วมอันล้ำค่าต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหาร Hawthorn จะไม่ทำลายความงามของคุณ แม้แต่ในรัสเซียโบราณ Hawthorn ยังทำหน้าที่เป็นทางเลือกที่อร่อยและมีประโยชน์สำหรับผลเบอร์รี่อื่น ๆ ทุกชนิดเพราะเนื้อหาของวิตามินใน Hawthorn นั้นมีจำนวนมากกว่าผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ หลายเท่า

ในบทความนี้เราต้องการที่จะหาวิธีการบันทึก Hawthorn และสนุกกับมันได้นานที่สุด ในบรรดาวิธีการเก็บแช่แข็งและเก็บรักษาทุกประเภท มีการรับรู้ว่าการอบแห้งผลเบอร์รี่เป็นอันตรายอย่างมากต่อสารอาหาร. ชอบหรือไม่เราจะเข้าใจในบทความนี้และค้นหาความจริงและยังสอนวิธีการ Hawthorn แห้งอย่างถูกต้องในเครื่องเป่าไฟฟ้าไมโครเวฟและทั่วไปที่บ้าน

ฉันจะแห้งได้ที่ไหน

คำถามนั้นถูกต้องแน่นอน แต่ถ้าคุณตอบคำถามในดวงอาทิตย์คุณจะผิดอย่างไม่สิ้นสุด ในความเป็นจริง Hawthorn เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่ควรใช้แทนรังสีอุลตร้าไวโอเล็ต ผู้ชายเองก็หลีกเลี่ยงแสงแดด โปรดจำไว้ว่าการไปที่ชายหาดเราละเลงครีมต่างๆด้วยการปกป้องจากแสงแดด ดังนั้นทำไมเราจึงควรเชื่อใจแสงแดด อันที่จริงแล้ว Hawthorn ไม่ควรสัมผัสกับรังสีถูกแยกออกจากต้นไม้.

ความจริงก็คือ รังสีอัลตราไวโอเลตอย่างสมบูรณ์ฆ่าสารอาหารทั้งหมดแม้กับชั่วโมงของการสัมผัสกับผลไม้เล็ก ๆ. ลองจินตนาการดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้า Hawthorn จะนอนอยู่ใต้แสงแดดโดยตรงมากกว่าหนึ่งวัน

แน่นอนทั้งหมดนี้เป็นเรื่องน่าเศร้ามาก แต่ชายคนหนึ่งคิดค้นเครื่องมือหลายอย่างที่ทำให้เขาสามารถเก็บผลเบอร์รี่ที่บ้านได้โดยไม่ต้องตากแดด แน่นอนวิธีการอบแห้งแตกต่างกันอย่างมากดังนั้นงานของเราคือการตรวจสอบและสรุปผลของเราเอง

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ก่อนที่จะดำเนินการอบแห้ง Hawthorn ในเครื่องเป่าแห้งด้วยไมโครเวฟให้อ่านคำแนะนำอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด

การอบรม

Hawthorn ก่อนอื่นต้องเตรียมอย่างเหมาะสมจากนั้นกระบวนการอบแห้งทั้งหมดจะเกิดขึ้นอย่างถูกต้อง Hawthorn นั้นแยกออกอย่างระมัดระวัง. คุณจะต้องยกเว้นกิ่งไม้ใบไม้และในกระบวนการของเราทุกที่ไม่มีที่สำหรับผลเบอร์รี่เน่าและผลไม้สุก

นอกจากนี้อย่าลืมว่า Hawthorn ควรล้างอย่างดี มีสองวิธีในการทำเช่นนี้ คุณสามารถล้าง Hawthorn ภายใต้น้ำไหลหรือทิ้งไว้ในน้ำอุ่นสักครู่

ในช่วงเวลานี้สิ่งสกปรกและฝุ่นที่หลงเหลืออยู่ในผลเบอร์รี่จะเริ่มจากพื้นผิวของมันและยังคงอยู่ในน้ำ จากนั้นคุณจะได้รับผลเบอร์รี่และล้างด้วยน้ำไหล

ถัดไปคุณจะต้องใส่ใจกับการอบแห้งผลเบอร์รี่ ก่อนที่มันจะเข้าสู่อุปกรณ์ใดอุปกรณ์หนึ่งในรายการมันควรจะแห้ง คุณต้องใส่เบอร์รี่ในที่แห้งและรอสองสามชั่วโมงจนกว่ามันจะแห้งสนิท จากนั้นคุณสามารถเริ่มเตรียมการอบแห้งผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวอย่างแท้จริง

สิ่งที่แห้ง

  1. เครื่องอบแห้งระบบไฟฟ้า
    หากคุณถามคำถาม:“ จะทำให้ Hawthorn แห้งในเครื่องอบแห้งไฟฟ้าได้อย่างไร?” จากนั้นคุณควรเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับกระบวนการที่ซับซ้อนและใช้เวลานานหลายชั่วโมง ข้อดีของขั้นตอนนี้คือคุณสามารถดูกระบวนการอบแห้งได้โดยตรงและหากจำเป็นให้ควบคุมการไหลของความร้อนไปยังเครื่อง

    ข้อเสียคือเวลาในการทำอาหารยืดอย่างไม่น่าเชื่อและอาจใช้เวลานานมาก ไม่ใช่ทุกคนที่มีความตั้งใจที่จะรอเวลามาก

    ถาดควรอยู่ในตำแหน่งกึ่งกลางขององค์ประกอบความร้อนเพื่อให้ความร้อนกระจายอย่างทั่วถึงภายใน อย่าตั้งถาดสูงเกินไปหรือต่ำเกินไป คุณใช้ความเสี่ยงของการอบแห้งเบอร์รี่หรือในทางกลับกันอย่าทำให้แห้ง

  2. เตาอบพา.
    การอบแห้งใช้เวลานานกว่าสองสามชั่วโมงในเตาอบพาความร้อนและส่วนของผลเบอร์รี่ที่อยู่ในเตาอบพามีขนาดเล็กกว่ามาก
  3. ไมโครเวฟ
    สำหรับไมโครเวฟคุณต้องจัดการให้ถูกต้อง ข้อเสียของวิธีนี้คือใช้พลังงานมากบวกคือคุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้ตลอดเวลา

เวลาเท่าไร

ในการอบแห้งเครื่องเป่าไฟฟ้าเป็นเวลาอย่างน้อยห้าชั่วโมงและไม่เกินแปดมิฉะนั้นคุณอาจเสี่ยงต่อการไหม้หรือการระบายน้ำเบอร์รี่อย่างสมบูรณ์ ไม่มีโหมดในเครื่องเป่าไฟฟ้าดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือตั้งอุณหภูมิให้ถูกต้อง

ในขณะที่ทำให้แห้ง ในเตาอบพา เกี่ยวข้องกับการอบแห้ง แปดหรือสิบชั่วโมง เนื่องจากความหนาแน่นของความร้อนไม่เหมือนกับในเตาอบ สำหรับ aerogrill มีเพียงอุณหภูมิและความเร็วของพัดลมเท่านั้นที่สำคัญเช่นกัน ดังนั้นอุณหภูมิที่ตั้งไว้ในเตาอบพาและเตาอบจะแตกต่างกัน

เบอร์รี่อบแห้ง ในไมโครเวฟยืดเป็นเวลาหลายวัน เนื่องจากความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่ทั้งหมดไม่สามารถเข้าไปข้างในได้ Hawthorn ถูกส่งไปยังไมโครเวฟในส่วนเล็ก ๆ แต่วิธีนี้สมบูรณ์แบบถ้าคุณมีผลไม้ที่เก็บได้น้อย

สำหรับเตาอบไมโครเวฟที่นี่มีความจำเป็นต้องตั้งค่าโหมดให้เท่ากับ 300 วัตต์หรือ 600 วัตต์ที่เครื่องหมายของที่จับเตาอบ หากคุณไม่มีเครื่องหมายดังกล่าวให้ตั้งค่าโหมดต่อไปนี้หลังจากการละลายน้ำแข็งบางครั้งการตั้งค่าอุณหภูมิเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในขณะที่ย้ายไปยังโหมดถัดไปที่ 600 วัตต์ เมื่อผลเบอร์รี่เกือบจะพร้อมแล้วให้กลับไปที่เครื่องหมาย 300 วัตต์

สภาวะอุณหภูมิ

ดังนั้นคำถามสำคัญต่อไปที่เกิดขึ้นในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง:“ ที่อุณหภูมิใด” เรารีบเตือนคุณว่าคำตอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีที่มี ตัวอย่างเช่น ในเครื่องอบแห้งคุณต้องใส่ Hawthorn และจากนั้นจึงเริ่มให้ความร้อน. ครั้งแรกอุณหภูมิควรเท่ากับ60ºСหลังจากนั้นสองสามชั่วโมงถ่ายโอนไปยังห้าสิบหรือสี่สิบสองชั่วโมงก่อนที่ความพร้อมจะพร้อมอีกครั้งเพื่อคืนอุณหภูมิให้หกสิบ

สำหรับ ต้องใช้ aerogrill ร่วมกับเขาด้วย. มันร้อนขึ้นเช่นเดียวกับเครื่องอบแห้งไฟฟ้า แต่ด้วยค่าใช้จ่ายของพัดลมที่มีอากาศร้อน นอกจากนี้เนื่องจากความกว้างของ aerogrill ทำให้พื้นที่ร้อนขึ้นเร็วขึ้นและผลเบอร์รี่สามารถเผาไหม้ได้ สิ่งนี้ไม่ควรได้รับอนุญาต ตั้งอุณหภูมิเป็นหกสิบและเมื่อความร้อนของอากาศถ่ายเทความร้อนหน่วยลดลงเป็นค่าที่ต่ำกว่าเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถกลับไปที่ค่าสูงสุดและลดลงอีกครั้งโดยการลดลง

อย่างที่คุณจำได้ ไม่มีองศาในไมโครเวฟและมีระบอบการปกครองที่เราได้ชี้แจงสถานการณ์แล้ว

กำหนดความพร้อม

ความพร้อมจะพิจารณาอย่างเท่าเทียมกันในแต่ละกรณี ตัวอย่างเช่นความพร้อมจะถูกกำหนดโดยการหมดอายุของเวลาที่ระบุในบทความนี้ รสชาติของผลไม้เล็ก ๆ ควรจะแห้ง แต่เยื่อควรจะยังคงอยู่ในมัน น้ำผลไม้ไม่ควรโดดเด่นเนื่องจากได้รับการแก้ไขและทิ้งสารอาหารไว้ในผลไม้เล็ก ๆ

นอกจากนี้ยังสามารถระบุผลไม้เล็ก ๆ เพื่อความพร้อมตามสี ตัวอย่างเช่นถ้าผลไม้เล็กมีสีแดงหรือสีทองแดงโปร่งใสเล็กน้อยก็พร้อมแล้ว นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องยากมากที่จะทำลายนิ้วของเธอ ไม่มีน้ำผลไม้ในผลเบอร์รี่ Berry เป็นรอยย่นเล็กน้อย นี่คือหลักการพื้นฐานของการตรวจสอบความพร้อม ให้กินผลเบอร์รี่ดังกล่าวทันที พวกเขาควรได้รับอนุญาตให้เย็น

สูตร

Hawthorn แห้งสามารถ ด้วยนอกเหนือจากเครื่องเทศต่างๆ. ตัวอย่างเช่นอบเชย, เบอร์กาม็อตหรืออัลมอนด์นัท นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มขิงใน Hawthorn บางครั้ง นี่จะเป็นรสชาติที่เผ็ดร้อน เบอร์รี่นี้เหมาะสำหรับดื่มชาและไวน์บด

Hawthorn ยังถูกทำให้แห้งด้วยรสชาติด้วยแอปเปิ้ลและลูกแพร์ กลิ่นของผลไม้แช่อิ่มที่ต้มจากส่วนผสมเหล่านี้เป็นเพียงสวรรค์ เปลือกส้มจะถูกเพิ่มเข้าไปในรสชาติของคุณ

ข้อสรุป

ฮอว์ ธ อร์นมีประโยชน์มากดังนั้นอย่าปฏิเสธตัวเองด้วยความยินดีที่จะเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว นั่นเป็นความยินดีอย่างยิ่งที่จะเพิ่มลงในเครื่องดื่มและอาหารและคุณจะไม่มีวันเสียจานใด ๆ ด้วยผลเบอร์รี่ดังกล่าว ดังนั้นเราหวังว่าหลังจากอ่านบทความคุณเข้าใจวิธีการ Hawthorn แห้งในเตาอบไมโครเวฟและไม่เพียง แต่และเริ่มแห้ง Berry ในวันนี้

ดูวิดีโอ: วธเลอกอณหภมสเมอเปลยนมาใช LED (เมษายน 2024).