ครอบครัว Garyga ซึ่งอาศัยอยู่ใกล้กับ Ternopil มีสวนแปลก ๆ ที่ปลูกพืชทั้งหมดด้วยไฮโดรโปนิกส์ จนถึงขณะนี้พวกเขาเป็นคนเดียวในภูมิภาคที่มีส่วนร่วมในวิตามินสีเขียว, microgreen และดอกไม้ที่สามารถรับประทานได้ 
มันเป็นดอกไม้เช่น: ไวยากรณ์, เรนโบว์ (borage) และดอกตูมสควอชที่ครอบครัวเติบโตเป็นเวลา 2 ปี ตามที่เกษตรกรระบุว่านัสเทอร์ฌัมสามารถรับประทานดิบได้และควรนำบวบมาผัดในแป้งหรือคาราเมล นอกจากดอกไม้แล้วครอบครัวยังปลูกเครื่องเทศหลากหลายชนิดผักกาดหอม 6 ชนิดมิ้นต์มาจอแรมและโรสแมรี่
