ไม่ต้องสงสัยเลยว่าผักและผลไม้มีสารอาหารจำนวนมากที่ร่างกายต้องการ การทำอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงสถานะของสุขภาพเพราะแม้จะมีวิตามินสำรองที่อุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์จำนวนมากมีข้อห้ามในโรคบางชนิด
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์
กินทั้งผักรากและส่วนที่เป็นสีเขียวของผักชีซึ่งมี:
- วิตามิน: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K;
- มาโครและองค์ประกอบย่อย: โบรอน, แคลเซียม, คลอรีน, เหล็ก, แมกนีเซียม, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, ซีลีเนียม, ซัลเฟอร์, สังกะสี
เช่นเดียวกับกรดอะมิโนน้ำมันหอมระเหยและกรดไขมัน
สำหรับองค์ประกอบทางเคมีนั้นมีรายละเอียดคุณสมบัติที่แสดงในตาราง:
| ตัวบ่งชี้ | จำนวนใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ |
| โปรตีน | 0.9 กรัม |
| ไขมัน | 0.1 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 2.1 กรัม |
| ใยอาหาร | 1.8 กรัม |
| น้ำ | 94 กรัม |
| เนื้อหาแคลอรี่ | 13 กิโลแคลอรี |
คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายของคื่นฉ่าย
มีองค์ประกอบที่หลากหลายผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย:
- ช้ากระบวนการชรา
- มีผลสงบเงียบ
- กระตุ้นการก่อตัวของน้ำย่อย;
- เปิดใช้งานการเผาผลาญเกลือน้ำ
- มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
- การเผาผลาญปกติ
- น้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ
- ช่วยเพิ่มการทำงานทางเพศ
- antiallergen;
- การนอนหลับปกติ
คุณรู้หรือไม่ เจ้าชู้กินผักชีฝรั่งมากมายเพื่อสนับสนุนพลังงานของเขาเพราะผักเป็นที่รู้กันมานานแล้วว่าเป็นยาโป๊แข็งแรงสำหรับร่างกายที่แข็งแรงขึ้นฉ่ายไม่ได้ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ การกินผักนี้ในสตรีมีครรภ์เป็นสิ่งที่อันตรายเพราะมีสารที่กระตุ้นการหดตัวของมดลูกซึ่งอาจนำไปสู่การแท้งบุตรได้
คื่นฉ่ายกับตับอ่อนอักเสบ: สามารถหรือไม่
ห้ามมิให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในช่วงที่มีอาการของโรคตับอ่อนอักเสบ
เหตุผลหลักสำหรับการห้ามใช้พิจารณา:
- เนื้อหาของน้ำมันหอมระเหย. พวกเขาเปิดใช้งานการผลิตน้ำผลไม้ตับอ่อนซึ่งก่อให้เกิดการทำลายต่อม
- มีเส้นใยอาหารที่มีผลต่อการเคลื่อนไหวของทางเดินอาหารซึ่งนำไปสู่อาการท้องอืดและท้องเสีย
กฎสำหรับการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
เมื่อเลือกผักก่อนอื่นให้ความสนใจกับรูปลักษณ์ของมัน ก้านและส่วนที่เป็นสีเขียวควรเป็นสีเขียวสดใสโดยไม่มีความเสียหายและยืดหยุ่นต่อการสัมผัส คื่นฉ่ายที่มีลูกศรผักต้องถูกทอดทิ้งเพราะมันจะทำให้ผักขมเป็นพิเศษ สำหรับรากนั้นควรมีขนาดใหญ่โดยไม่มีจุดที่ผิดปกติและจุดอ่อน
คื่นฉ่ายบริโภค
ตามที่ระบุไว้ข้างต้นคุณสามารถกินผักที่มีโรคนี้ แต่ควรปฏิบัติตามกฎหลายประการ
ด้วยตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน
อาหารของผู้ป่วยมีการขยายในช่วงระยะเวลาของการให้อภัยอาการซึ่งรวมถึง:
- ความรู้สึกเจ็บปวด
- คลื่นไส้และอาเจียน;
- อุณหภูมิสูง
- โรคท้องร่วง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! คื่นฉ่ายต้มเท่านั้นที่จะถูกบริโภคเนื่องจากการรักษาความร้อนทำให้ผลกระทบของสารจำนวนมากในองค์ประกอบของมัน
ด้วยตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง
อนุญาตให้ทำในอาหารอบรากต้มและตุ๋นหลังจากเริ่มมีอาการให้อภัย ด้วยการพกพาที่ดีคุณสามารถเปลี่ยนเป็นสลัดด้วยการเติมผักสด ปริมาณสูงสุด - 200-300 กรัมต่อวัน
ข้อห้ามและผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
มีข้อห้ามในการใช้ผัก:
- โรคของกระเพาะอาหารพร้อมกับการเพิ่มขึ้นของความเป็นกรด;
- ตับอ่อนอักเสบและถุงน้ำดีอักเสบ;
- เส้นเลือดขอดและ thrombophlebitis;
- โรคนิ่วในถุงน้ำ;
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
ดังนั้นนี่คือคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าผักชีฝรั่งสามารถรับประทานได้กับตับอ่อนอักเสบเมื่อใดและในปริมาณเท่าใด ทำตามคำแนะนำง่ายๆและการกินผักจะก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย
