ทำนกยูงกิน: คุณสามารถกินเนื้อสัตว์และไข่สัตว์ปีก

จนถึงปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่เคยเป็น "ราชาแห่งโต๊ะ" และตอนนี้ก็ถูกลืมไปแล้วอย่างไม่สมควร ตัวอย่างหนึ่งคือนกในตระกูลไก่ฟ้า - นกยูงที่ภาคภูมิใจ ความงามเหล่านี้ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นเนื้อเนื่องจากภายนอกที่น่าทึ่ง แต่สิ่งมีชีวิตที่มีขนนี้มีชื่อเสียงไม่ได้มีรูปลักษณ์เพียงอย่างเดียว

คนกินนกยูงหรือเปล่า

นกยูงคั่วในสมัยโบราณเป็นจานที่งดงามที่สุดซึ่งจัดทำขึ้นเฉพาะในวันหยุดสำคัญ ในกรุงโรมโบราณนกยูงทั้งตัวถูกทอดเฉพาะในโอกาสพิเศษเท่านั้นและในประเทศฝรั่งเศสนกยูงนั้นปรากฏบนโต๊ะในช่วงต้อนรับแขกที่สำคัญที่สุด

ในรัสเซียอีวานผู้ยิ่งใหญ่ได้ทดลองชิมนกยูงที่เสร็จแล้วเป็นครั้งแรกและรู้สึกยินดีมาก อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปความนิยมของอาหารจานนี้ก็ลดลงเนื่องจากความสวยงามของนก เธอเริ่มที่จะได้รับเฉพาะสำหรับการตกแต่งและไร้ประโยชน์: เนื้อนกยูงถือว่าเป็นอาหารที่นุ่มและอร่อยมาก

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ผู้ที่ต้องการลองอาหารอันโอชะที่คล้ายกันในร้านอาหารควรพร้อมที่จะจ่ายเงินเป็นระเบียบสำหรับจานดังกล่าว

ตอนนี้นกยูงอบค่อนข้างหายาก แต่จานนี้เป็นที่นิยมมากในอังกฤษและอาร์เจนตินา ไข่นกยูงเป็นที่นิยมมากในประเทศจีน

ประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์

เนื้อสัตว์เช่นเดียวกับไข่นกในตระกูลไก่ฟ้ามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายซึ่งดึงดูดเกษตรกรอย่างมาก แต่ในดินแดนของประเทศ CIS ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกลืมอย่างไม่สมควร

ค้นหาว่าไก่ตะเภามีประโยชน์อย่างไรไก่งวงห่านไก่และเนื้อเป็ด

เนื้อนกยูง

เนื้อนกเล็กมีคุณค่าอย่างยิ่ง อ้างอิงจากอาหารเอเชียผลิตภัณฑ์นี้สามารถช่วยบรรเทาจากโรคต่าง ๆ รวมทั้งปรับปรุงภูมิคุ้มกันและเพิ่มพลังอย่างมีนัยสำคัญ

คุณรู้หรือไม่ ความภาคภูมิใจของนกเหล่านี้เป็นหางที่งดงามและมันมีอยู่เฉพาะในเพศชาย ตัวเมียมีหางที่สั้นมาก

เนื้อของนกตัวนี้อ่อนโยนมากแคลอรี่ต่ำและแม้แต่ในรูปแบบอบเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีข้อเสีย

ไข่

ไข่ของนกเขียวชอุ่มเป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศจีน ความจริงก็คือไม่เพียง แต่จะสามารถรับประทานได้ แต่ยังใช้ในการเตรียมยาและเครื่องสำอาง

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์นี้คือปริมาณแคลอรี่: 1 ไข่มีมากกว่า 60 กิโลแคลอรีซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่มีขนาดใหญ่มากสำหรับผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก (60-80 กรัม) ไข่แดงมีวิตามินจำนวนมาก: กลุ่ม A, B และ D เช่นเดียวกับเหล็ก, สังกะสี, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แคลเซียมและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ติดตาม

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไม่มีอันตรายจากไข่สิ่งสำคัญคือมีไม่เกิน 1 ชิ้นสำหรับผู้หญิงและไม่เกิน 3 ชิ้นต่อวันสำหรับผู้ชายเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่สูง

ชาวจีนมีความมั่นใจว่าโรคหวัดโรคภูมิคุ้มกันบกพร่องและโรคระบบทางเดินอาหารทำให้ไข่นกยูงเป็นวิธีการรักษาที่ดีที่สุด

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะพบกับอาหารอันโอชะในรัสเซียและยูเครนดังนั้นเพื่อนร่วมชาติส่วนใหญ่ไม่เคยเห็นพวกเขามาก่อน แต่ในประเทศจีนนั้นไข่นกยูงนั้นพบได้ในทุกร้านและเงินจากพวกมันนั้นถูกขายทุกขั้นตอน