เกษตรกรมีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์สัตว์ปีกด้วยความช่วยเหลือของตู้อบรู้ว่าปัจจัยสำคัญหลายประการส่งผลกระทบต่อคุณภาพของลูกไก่ หนึ่งในนั้นคือวัสดุฟักไข่คุณภาพสูง พิจารณาเกณฑ์การคัดเลือกไข่ห่านและกฎการเก็บรักษาก่อนการฟักไข่
วิธีการเลือกไข่ห่านสำหรับศูนย์บ่มเพาะ
เมื่อเลือกวัสดุสำหรับวางใน setter คุณต้องตรวจสอบสองวิธี:
- การตรวจสอบด้วยสายตา: ช่วยในการพิจารณาว่ารูปลักษณ์ของลูกอัณฑะ (รูปร่างน้ำหนักและสภาพของเปลือก) ตรงตามข้อกำหนดหรือไม่
- candlingหรือการสแกนแบบ otoscope ในระหว่างที่ตรวจสอบเนื้อหาภายใน: ไข่แดง, ห้องปรับอากาศและตัวอ่อน
คุณรู้หรือไม่ พระทิเบตให้บูชาห่านหิมะสีขาวเพราะพวกเขาเชื่อว่าเขาเป็นชาติของพระศิวะ และชาวโรมันโบราณพิจารณาห่านที่ชื่นชอบของดาวอังคารเทพเจ้าแห่งสงคราม
น้ำหนักและรูปร่างของไข่
มาตรฐานฐาน:
- น้ำหนักมาตรฐาน: 120 - 140 กรัม (สำหรับสายพันธุ์แสง) และ 160 - 190 กรัม (สำหรับสายพันธุ์หนัก);
- ขนาดมาตรฐาน: 8-10 ซม. ยาวและกว้าง 4-5 ซม.;
- แบบฟอร์ม จะต้องถูกต้องมันไม่ได้รับอนุญาตให้ยาวเกินไปรูปลูกแพร์, รูปกรวย, แบน, กลม
มันเป็นสิ่งสำคัญ! อินสแตนซ์ที่มีขนาดอยู่นอกขีด จำกัด ที่ระบุจะถูกปฏิเสธ ไม่มีการรับประกันว่าลูกห่านที่มีสุขภาพจะฟักออกมาจากพวกมัน
เปลือก
ส่วนหนึ่งของไข่นี้ยังมีข้อกำหนด:
- พื้นผิวเรียบและสม่ำเสมอ
- แข็งไม่นุ่ม;
- ไม่มีความเสียหาย: รอยแตก, ชิป;
- ปราศจากข้อบกพร่อง: รอยบุบกระแทกความหยาบการเติบโตและสายพาน (ความหนาตรงกลาง);
- สะอาดไม่มีมลพิษ: หยดเลือดขนนก
เกษตรกรสัตว์ปีกบางรายล้างไข่ด้วยน้ำและฆ่าเชื้อในโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต บางคนบอกว่าการล้างเป็นอันตรายและพวกเขาบริสุทธิ์โดยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
วิดีโอ: การเตรียมและวางไข่ห่านในตู้ฟัก
ไข่แดง
ก่อนที่จะวางไข่ในตู้ฟักไข่ทั้งหมดควรได้รับความสว่างจากรังไข่ไม่ว่าจะดูสมบูรณ์แบบเพียงใด มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะวางตัวอย่างที่ไม่ได้มาจากการกรองและคนที่มีพยาธิสภาพ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! เพื่อไข่ห่านไม่ได้มีเวลาที่จะได้รับสกปรกมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะนำมันออกมาจากรังทันทีหลังจากการรื้อถอน ถ้ามันอยู่ในครอกนานกว่า 5 ชั่วโมงแล้วจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายต่อตัวอ่อนจะเจาะรูขุมขนของเปลือก
ไข่แดงจะต้องผ่านเกณฑ์ดังต่อไปนี้:
- หนึ่งไม่ใช่สอง;
- สีเข้มและไม่มีขอบเขตที่ชัดเจน
- ตั้งอยู่ในใจกลาง;
- การเคลื่อนไหว: เมื่อไข่เปลี่ยนไข่แดงจะกลับสู่จุดศูนย์กลางอย่างช้าๆ (หากไม่ขยับหมายความว่าติดอยู่กับเปลือก);
- Haillocks ที่สนับสนุนไข่แดงนั้นเป็นจำนวนเต็ม;
- ความสม่ำเสมอของไข่แดงโดยไม่มีการรวมที่แตกต่างกัน
- โปรตีนมีความหนาไม่เป็นของเหลว
- ไม่ควรผสมไข่แดงกับโปรตีน
ห้องแอร์
ที่นี่เช่นกันมีมาตรฐานของตนเอง:
- สถานที่: ที่ปลายทื่อ แต่ไม่ได้มาจากด้านข้างและไม่ได้มาจากด้านที่คมชัด;
- ขนาด: เล็กไม่หนาเกิน 2 มม. (ห้องอากาศขนาดใหญ่พูดถึงผลิตภัณฑ์ที่ค้าง);
- ไม่ควรเป็นมือถือ (การเคลื่อนไหว - สัญลักษณ์ของการถอดเปลือกด้านใน)
เรียนรู้วิธีการเลือกห่านสำหรับชนเผ่าวิธีการกำหนดเพศห่านเมื่อห่านเริ่มบินที่บ้านจำนวนไข่ห่านที่ถืออยู่
มีเชื้อโรคหรือไม่
เป็นไปได้ที่จะตรวจสอบว่ามีตัวอ่อนในวันที่ 4-5 หลังจากการทำลาย จนกว่าจะถึงเวลานั้นไข่แดงจะเคลื่อนที่และซีดเกินไปและยังไม่มีการสร้างห้องปรับอากาศ ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะ ovoskopirovaniya ในวันที่ห้า แต่ไม่เคยมาก่อน ในกรณีนี้ตัวอ่อนเองจะยังมองไม่เห็น
สัญญาณของการปฏิสนธิ:
- มีห้องปรับอากาศขนาดที่ถูกต้องในสถานที่ที่เหมาะสม;
- ไข่แดงไม่มีแสงอีกต่อไป แต่ความเข้มและความสม่ำเสมอของเนื้อเดียวกัน
- ไข่แดงเคลื่อนไหวภายในกระรอก แต่อย่างช้าๆและกลับสู่จุดศูนย์กลางเสมอ
การจัดเก็บไข่ห่านเพื่อคั่นหน้า
ผู้เพาะเลี้ยงสัตว์ปีกหลายคนต้องรอหลายวันเพื่อรวบรวมไข่ที่ถูกต้องและเลี้ยงลูกไก่ที่มีอายุเท่ากัน นอกจากนี้ผู้เชี่ยวชาญตั้งข้อสังเกตว่ามันจะดีกว่าที่จะฟักไข่ไม่เพียง แต่ไข่ที่ถูกวางไว้ แต่เป็นเวลาหลายชั่วโมงและหลายวัน การระบายความร้อนนี้ช่วยเสริมความแข็งแรงของตัวอ่อน
คุณรู้หรือไม่ ในวันที่สองหลังจากการฟักไข่ลูกไก่จะรู้วิธีการว่ายน้ำอย่างชำนาญ ห่านไม่ได้สอนพวกเขาว่าเพราะการว่ายน้ำเป็นสัญชาตญาณตามธรรมชาติ
เก็บไข่ห่านจำนวนเท่าใด
ความคิดเห็นเกี่ยวกับปัญหานี้แตกต่างกัน บางคนโต้แย้งว่าอายุที่ดีที่สุดของไข่สำหรับคั่นหน้าคือ 5 วันส่วนอีกคนพิจารณาระยะเวลาที่เหมาะสม 10-15 วัน แต่ยิ่งเก็บไว้นานเท่าไรเปอร์เซ็นต์ของการฟัก:
- ถ้าวัสดุถูกเก็บไว้เป็นเวลา 5 วันจากนั้นความสามารถในการฟักไข่ 79.8%;
- 10 วัน - 72.7%;
- 15 วัน - 53.7%;
- 20 วัน - 32.5%;
- 25 วัน - 0%
กฎการจัดเก็บ
สภาวะการเก็บรักษาของวัสดุฟักตัวมีอิทธิพลอย่างมากต่อตัวชี้วัดเชิงปริมาณลูกไก่และคุณภาพ (สุขภาพ) ของลูกหลานห่าน
กฎการจัดเก็บ:
- จำนวนห้อง: แห้งสะอาดอากาศถ่ายเทได้ดีไม่มีกลิ่นแปลกปลอม (ในห้องสกปรกและชื้น) จุลินทรีย์ที่ทำลายล้างเข้าไปในไข่ผ่านรูขุมขนที่มีอากาศ);
- อุณหภูมิ: 8–18 ° C, ดีเลิศ 12-15 ° C (ที่อุณหภูมิสูงกว่า 22 ° C, ตัวอ่อนจะเริ่มพัฒนา แต่ไม่ถูกต้องและไข่เติบโตอย่างรวดเร็ว)
- ความชื้น: 70-80 %;
- ตำแหน่งของไข่: ในแนวตั้งด้วยปลายทู่ขึ้น (พลิกสัปดาห์ละครั้ง) หรือแนวนอนด้วยปลายคมลงเล็กน้อย (พลิกทุกวัน);
- ขนส่ง: อย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องเขย่าเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายของห้องปรับอากาศหรือความสมบูรณ์ของไข่)
ทำความคุ้นเคยกับลักษณะการผลิตของที่ดิน, ห่านสีขาวอิตาลี, Mamut, ผู้ว่าราชการ, Kuban, Gorky และ Tula, จีน, Linda Geese, เดนมาร์ก Legart, เดนมาร์ก Legart, ฮังการีสีขาว, Arzamas, Toulouse, Rhine, Kholmogory
อายุการเก็บที่เพิ่มขึ้น
ในการเติมถาดศูนย์บ่มเพาะบางครั้งคุณต้องเก็บวัสดุไว้นานกว่า 10 วัน จากนั้นคุณต้องลดอุณหภูมิในห้องเป็น 8-10 องศาเซลเซียส
จากการทดลองผู้เชี่ยวชาญได้พัฒนาวิธีการหลายอย่างที่ยืดอายุการเก็บของวัสดุการฟักเป็น 20-25 วัน:
- ความร้อนเป็นระยะ: 2-4 วันหลังจากการวางไข่จะถูกทำให้ร้อนในตู้ฟักเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 37.5-38 ° C และความชื้น 55-70% จากนั้นถาดจะกลับสู่สภาพการจัดเก็บก่อนหน้า เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่บางรายทำซ้ำขั้นตอนนี้ทุก 2-3 วันและหลังจาก 5 วัน และบางคนเชื่อว่ามันเพียงพอที่จะแสดงเพียงครั้งเดียว
- ความร้อนรายวัน: เริ่มจากวันที่ห้าถาดไข่จะถูกส่งไปยังศูนย์บ่มเพาะเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงทุกวันทำให้ร้อนถึง 37.2 องศาเซลเซียส ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำกระบวนการทางธรรมชาติเมื่อห่านนั่งอยู่บนเตียงฟักไข่ทุกวัน
- การจัดเก็บในสภาพแวดล้อมก๊าซที่เปลี่ยนแปลง: ไข่จะถูกวางไว้ในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ (กระป๋องของ lavsan-polyethylene) ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปออกซิเจนซึ่งลูกอัณฑะดูดซับจะแห้ง ออกซิเจนที่น้อยลงในสิ่งแวดล้อมรอบ ๆ ไข่จะยิ่งมีอายุมากขึ้นเท่านั้น คุณยังสามารถเพิ่มสภาพแวดล้อมในถุงด้วยไนโตรเจนโอโซนหรือคาร์บอนไดออกไซด์จากกระป๋องคาร์บอนไดออกไซด์การเสื่อมสภาพจะช้าลงเร็วขึ้น ในภาชนะเช่นนี้ควรเก็บวัสดุที่อุณหภูมิ 10-12 องศาเซลเซียส
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ก่อนที่จะใช้วิธีการใด ๆ ของการจัดเก็บระยะยาวลูกอัณฑะแต่ละคนจะต้องถูกฆ่าเชื้อ
วางไข่ในตู้อบ
- ก่อนที่จะเติมตู้อบจะถูกทำให้ร้อนถึง 37.8-38 ° C เพื่อจุดประสงค์นี้จะถูกรวมไว้ก่อนหน้านี้ 3-4 ชั่วโมง
- วัสดุได้เตรียมล่วงหน้า: ตัวอย่างที่เลือกอย่างถูกต้องตรวจสอบบน ovoscope สะอาดและฆ่าเชื้อ
- วางผลิตภัณฑ์ในถาดในแนวนอน
- ในกรณีที่ไม่มีกลไกการเปลี่ยนโดยอัตโนมัติพวกเขาจะต้องพลิกกลับด้วยตนเอง (โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 4 ครั้งต่อวัน) เพื่อความสะดวกคุณสามารถทำเครื่องหมายแต่ละสำเนาจากทั้งสองด้าน
- ตั้งโหมดในตู้อบ: อุณหภูมิ - 38-39 ° C ความชื้น - 70%
- ปฏิบัติตามกฎการฟักไข่ห่าน
เรียนรู้วิธีการเติบโต goslings ในตู้ฟักไข่
ขั้นตอนการวางไข่ของห่านในตู้อบ: วิดีโอ
Ovoskopirovaniya ตามวัน
จำเป็นต้องใช้ Ovoskopirovaniya ก่อนและระหว่างการฟักตัว 3-4 ครั้ง:
- ก่อนที่จะคั่นหน้าตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์: ไม่มีความเสียหายกับเปลือกและจุดด่างดำสถานะของไข่แดงและโปรตีนการปรากฏตัวของห้องปรับอากาศ
- ในวันที่ 8-10 ของการฟักตัว: คุณสามารถเห็นจุดของตัวอ่อนและตารางของระบบไหลเวียนเลือด คุณยังสามารถเห็นการบาดเจ็บที่ยังไม่เคยเห็นมาก่อนไข่ที่ว่างเปล่าและไม่ได้ผ่านการทำให้แข็งตัว (โปร่งแสงอย่างสมบูรณ์) และแหวนเลือด (ตัวอ่อนตายแล้ว)
- 15-21 วัน: สำเนาที่ดีไม่โปร่งแสงมืดสนิทและมีเพียงห้องปรับอากาศเท่านั้นที่ส่องแสง ตัวเลือกที่ไม่ดี: เรืองแสงสมบูรณ์ - ไม่มีความเสถียร, สว่างโดยมีจุดด่างดำและไม่มีเส้นโลหิต - ทารกในครรภ์ตาย
- ในวันสุดท้ายก่อนที่จะฟักตัว (28-29 วัน): คุณสามารถเห็นการเคลื่อนไหวของห่านได้ยินเสียงและสารภาพของเขา ตัวอย่างชั่วร้าย: มืด แต่ไม่มีการเคลื่อนไหวและไม่ได้ยินเสียง - ห่านตัวน้อยเสียชีวิต
ควรลบไข่ที่ไม่ดีออกจากตู้ฟักไข่ทันทีหลังจากตรวจพบ
เรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกลูกกอที่บ้านเลี้ยงลูกด้วยนมเหตุผลที่ลูกห่านสามารถตกถึงเท้าได้
การเลือกวัสดุการบ่มและการเก็บรักษาจะต้องเข้าหาอย่างจริงจัง ปัจจัยทั้งสองนี้มีอิทธิพลอย่างมากต่อผลลัพธ์ของการฟักไข่เพื่อให้ได้ลูกสุกรที่มีสุขภาพดีจะต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นอย่างชัดเจน
วิดีโอ: ไข่ฟักตัวจากรังไข่
ความคิดเห็น
จำเป็นต้องล้างและฆ่าเชื้อไข่ที่มีไว้เพื่อใช้ในการฟักไข่หรือก่อนฟักหรือไม่?
ใช่จะแนะนำให้ฆ่าเชื้อไข่ทันทีหลังจากการรวบรวมและก่อนที่จะวาง จากนั้นขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อก่อนที่จะเปลี่ยนไปสู่ข้อสรุป แต่เราต้องจำไว้ว่าตู้อบต้องฆ่าเชื้อด้วย
comizol1 เขียน:
เป็นไปได้หรือไม่ที่จะฆ่าด่างทับทิมตามปกติ?
ใช่เป็นไปได้ แต่วิธีการแก้ปัญหาไม่ควรเข้มข้นเกินไปเพราะมันเข้าไปในไข่และอาจเป็นอันตรายต่อตัวอ่อน คุณยังสามารถอาบน้ำในสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 1-1.5%, 0.2-0.5% กรดเปอร์อะซิติก, 1.5-2.0% คลอรามีนบี
ที่บ้านการฆ่าเชื้อโรคแบบเปียกที่เรียกว่าไข่เป็นที่ยอมรับได้มากกว่าวิธีการหนึ่งในนั้นก็คือการรักษาเปลือกด้วยละอองลอยที่มีการกระจายตัวต่ำของสารละลายที่เป็นน้ำของสารฆ่าเชื้อชนิดต่างๆ
น้ำยาฆ่าเชื้อชนิด Virocid (VIROCID) ถูกใช้โดยวิธีการพ่นหรือสเปรย์นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการรักษาโรงเพาะฟักและตู้ฟักไข่ วิธีที่ดีคือการฉายรังสีไข่ด้วยหลอดควอทซ์ที่ระยะ 30-40 ซม. ทั้งสองด้านประมาณ 10-15 นาที
เมื่อ colibacteriosis เกิดขึ้นในฟาร์มไข่จะถูกเสริมไอโอดีนในสารละลายไอโอดีน 0.5-1% หรือคลอรีนในสารละลายของสารฟอกขาวที่มีคลอรีน 1.2-1.5% และเมื่อ aspergillosis เกิดขึ้นพวกเขาจะได้รับการรักษาด้วยสารละลาย 5% คอปเปอร์ซัลเฟต
แทนที่จะใช้ ovoskop ฉันใช้ filimoscope ของเด็ก ๆ ทุกอย่างก็ชัดเจน
