เพื่อให้ได้ลูกไก่ที่บ้านเต็มรูปแบบเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ไม่เพียงต้องการให้แน่ใจว่าอุณหภูมิที่ต้องการเท่านั้น แต่ยังต้องควบคุมความชื้นอย่างต่อเนื่อง ท้ายที่สุดสำหรับลูกไก่ในตู้อบเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบาย บ่อยครั้งที่สาเหตุการตายของตัวอ่อนมีความไม่สอดคล้องกันของดัชนีความชื้นเป็นบรรทัดฐาน
อะไรคืออัตราความชื้นในตู้ฟัก?
เพื่อให้แน่ใจว่าตัวอ่อนมีการพัฒนาที่เหมาะสมในระยะแรกคุณต้องดูแลระดับความชื้นในอุปกรณ์ เนื่องจากความสัมพันธ์ที่ดีของตัวบ่งชี้นี้กับความร้อนสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการฟักไข่จึงเกิดขึ้น ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าข้อผิดพลาดที่ใหญ่และบ่อยที่สุดของระบบท่อคือการเข้าถึงความชื้นที่ต้องการและการสนับสนุนเพิ่มเติมตลอดระยะเวลาการฟักตัว ในความเป็นจริงข้อกำหนดสำหรับร้อยละของการเปลี่ยนแปลงความชื้นตามที่ทารกในครรภ์พัฒนา พิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมในแต่ละด่าน
คุณรู้หรือไม่ ตู้อบเข้ามาในชีวิตของมนุษย์ขอบคุณชาวอียิปต์โบราณ มันคือพวกเขาราวหนึ่งพันห้าพันปีก่อนคริสต์ศักราชสร้างเตาเผาพิเศษและถังอุ่นสำหรับการฟักไข่ประดิษฐ์ซึ่งจัดขึ้นภายใต้การควบคุมของนักบวชท้องถิ่น
ที่จุดเริ่มต้นของการบ่ม
วันแรกของไข่ในตู้ฟักมีความรับผิดชอบมาก ค่าสัมประสิทธิ์ความชื้นในอากาศต่ำสามารถขัดขวางการเปลี่ยนแปลงของสารที่ละลายได้ในมวลโปรตีนไข่แดงซึ่งจะนำไปสู่การขาดอาหารของตัวอ่อน ดังนั้นในเวลานี้ความชื้นสูงสุดจึงเป็นสิ่งสำคัญ
ในช่วงกลางของการบ่ม
เริ่มตั้งแต่วันที่ 7 ของการฟักตัวเมื่อกริดหลอดเลือดเกิดขึ้นภายในไข่ความชื้นจะลดลง ความต้องการการระเหยของน้ำปริมาณมากถูกกำจัดเนื่องจากการมีอยู่ของของเหลวทุกชนิด พิจารณาด้วยดัชนีความชื้น 70% กระบวนการภายในของการพัฒนาของตัวอ่อนจะชะลอตัวลงอย่างมีนัยสำคัญดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะตั้งตัวควบคุมให้เป็น 50-65% ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าช่วงเวลานี้จะคงอยู่จนถึงวันที่ 16 และมีการเติบโตของทารกในครรภ์อย่างเข้มข้น
ลูกไก่ฟัก
เริ่มจากวันที่ 17 ของไข่ในตู้อบความชื้นที่เพิ่มขึ้นในเครื่องจะถูกห้ามใช้เนื่องจากในสภาพแวดล้อมที่ทำให้เกิดโรคและแบคทีเรียที่พัฒนาอย่างหนาแน่น นอกจากนี้เนื่องจากความชื้นสูญญากาศที่มากเกินไปที่เกิดขึ้นในไข่ในระหว่างการระเหยโปรตีนเจี๊ยบไม่สามารถรับมือกับเปลือกและเป็นผลให้ตาย ในการทำให้ปกติเป็นปัจจัยสำคัญทั้งหมดในสภาพแวดล้อมขอแนะนำในขั้นตอนนี้เพื่อเพิ่มความชื้นเป็น 60-70%
คุณรู้หรือไม่ ในยุโรปผู้เขียนของศูนย์บ่มเพาะแรกคือพอร์ตนักฟิสิกส์ชาวอิตาลีซึ่งใน ที่สิบแปด ศตวรรษสร้างโครงสร้างดั้งเดิมสำหรับการฟักไก่ แต่โลกไม่รู้เกี่ยวกับการประดิษฐ์อันยิ่งใหญ่เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันถูกเผาโดยคำสั่งของการสืบสวน ถัดไปที่จะพูดเกี่ยวกับการฟักไข่เป็นชาวฝรั่งเศสนำโดยนักประดิษฐ์ Reaumur
อะไรคือสัญญาณของความชื้นสูง?
สามเณรหลายคนคิดว่าการเลี้ยงไก่ในตู้ฟักเป็นงานที่ยุ่งยากและลำบากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการควบคุมความชื้น แต่เกษตรกรสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์รู้ว่าตัวชี้วัดเหล่านี้สามารถกำหนดได้ด้วยตาเปล่า
ความจริงที่ว่าความชื้นในสภาพแวดล้อมเกินมาตรฐานที่แนะนำบ่งชี้:
- สารยึดติดมากมายที่ห่อหุ้มตัวอ่อนและเปลือกไว้บนช่อง;
- สายและไม่ติดกาวรวมทั้งแว่นขยาย;
- การปรากฏตัวของน้ำคร่ำจากไข่ที่ซ้อนกันซึ่งเมื่อมันไหลออกมาค้างและป้องกันไม่ให้ลูกไก่หลุดออกจากเปลือก
เรียนรู้วิธีเลือกศูนย์บ่มเพาะที่เหมาะสมสำหรับบ้านของคุณ
วิธีการวัดความชื้นในตู้อบ
มันง่ายที่จะควบคุมปัจจัยที่มีผลต่อความแตกต่างเหล่านี้ในตู้ฟักที่ซื้อมาพร้อมกับเครื่องมือวัดพิเศษ - hygrometers และ thermo-hygrometers ในอุปกรณ์บางรุ่นจะมีให้ในรูปแบบของส่วนประกอบเพิ่มเติม โปรดทราบว่าในเมตรเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ระดับความชื้นจะแตกต่างกันจาก 40 ถึง 80%
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากลูกไก่จิกที่เปลือกต้น แต่ฟักออกมานานและขาดหายไปและลูกกกมีความแตกต่างจากกิจกรรมเล็ก ๆ น้อย ๆ นี่เป็นสัญญาณว่าความชื้นนั้นต่ำในตู้ฟัก
วิธีการวัดความชื้นโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ
หากคุณมีโฮมเมดหรือศูนย์บ่มเพาะที่ซื้อง่ายที่สุดและไม่มีเครื่องมือวัดในฟาร์มวิธีที่นิยมจะช่วยคุณได้ ในการติดตั้งคุณต้องมีน้ำจืดและเศษผ้าหรือสำลีที่สะอาด ตัวอย่างเช่นในการก่อสร้างทั่วไป "การวาง" การวัดระดับความชื้นในอากาศจะดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของเครื่องวัดอุณหภูมิธรรมดาสองเครื่อง (เครื่องวัดอุณหภูมิ)
สำหรับสิ่งนี้คุณต้อง:
- เติมน้ำลงในถาดล่าง
- เปิดศูนย์บ่มเพาะ
- หลังจากเวลาผ่านไปงาน (ประมาณ 10 นาที) ปิด
- ห่อเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิด้วยสำลีแล้วจุ่มลงในน้ำ
- วางเทอร์โมมิเตอร์ทั้งสองไว้ในอุปกรณ์วางไว้ข้างกันในระดับเดียวกัน
- เปิดอุปกรณ์อีกครั้งและอ่านใน 15-20 นาที
อุณหภูมิในเทอร์โมมิเตอร์แบบแห้ง | อุณหภูมิโดยเทอร์โมมิเตอร์ที่ชุบ | ||||||||||
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | ||
เปอร์เซ็นต์ความชื้น | |||||||||||
36 | 38 | 43 | 48 | 53 | 58 | 63 | 68 | 74 | 79 | 86 | |
36,5 | 37 | 41 | 46 | 51 | 56 | 61 | 66 | 71 | 76 | 83 | |
37 | 35 | 40 | 44 | 49 | 54 | 58 | 63 | 68 | 74 | 80 | |
37,5 | 34 | 38 | 42 | 47 | 52 | 56 | 61 | 66 | 71 | 77 | |
38 | 32 | 36 | 41 | 45 | 50 | 54 | 59 | 64 | 68 | 74 | |
38,5 | 31 | 35 | 39 | 43 | 48 | 52 | 57 | 61 | 66 | 72 |
คุณรู้หรือไม่ ตู้อบของจีนมีความแตกต่างอย่างมากจากที่คิดค้นโดยชาวยุโรป ในสมัยโบราณในประเทศนี้เป็นธรรมเนียมในการสร้างสิ่งปลูกสร้างบนพื้นดินและให้ความร้อนด้วยความช่วยเหลือจากดวงอาทิตย์ นอกจากนี้ยังได้ฝึกฝนการฟักไข่โดยคนพิเศษ
วิธีปรับระดับ
เนื่องจากอากาศแห้งไม่สามารถยอมรับได้เมื่อฟักลูกอ่อนเกษตรกรเลี้ยงสัตว์ปีกต้องเพิ่มหรือลดระดับความชื้นโดยทันที ในอุปกรณ์รุ่นล่าสุดกระบวนการเหล่านี้เกิดขึ้นโดยปราศจากการแทรกแซงของมนุษย์ แต่ตู้อบแบบทำที่บ้านและเรียบง่ายที่ซื้อต้องมีส่วนร่วมเป็นพิเศษ พิจารณาตัวเลือกที่เป็นไปได้
อุปกรณ์จัดซื้อกึ่งอัตโนมัติและอัตโนมัติ
อุปกรณ์ดังกล่าว - ความฝันของเกษตรกรสัตว์ปีกทุกราย มีการติดตั้งตัวควบคุมอุณหภูมิและความชื้นแยกถาดไข่ด้วยตัวเองเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอ โมเดลอัตโนมัติโดยทั่วไปจะไม่ให้การกระทำใด ๆ แก่เจ้าของ บทบาทของเขาเป็นเพียงการโหลดสิ่งที่จำเป็นในการฟักไก่ และส่วนที่เหลือของรถจะจัดการเอง นอกจากนี้เธอสามารถกินไข่ได้ครึ่งพันในเวลาเดียวกัน ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือค่าใช้จ่ายสูงเริ่มจาก 40,000 รูเบิล
อ่านเกี่ยวกับความซับซ้อนของการฟักไข่ของไก่, goslings, poults, เป็ด, ไก่งวง, นกกระทา
สำหรับความต้องการของตัวเองหลากสีนั้นไม่จำเป็น ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำกับ couves อัตโนมัติซึ่งมีค่าใช้จ่ายครึ่งหนึ่งและสูญเสียในความกว้างขวางเท่านั้น ตัวอย่างเช่นจากชุดของตู้อบอัตโนมัติรุ่นต่อไปนี้ได้พิสูจน์ตัวเองดี:
- MS-48 (อุปกรณ์ถูกออกแบบมาสำหรับ 48 ไข่);
- MS-98 (ถาดบรรจุ 98 ไข่);
- Covina Super-24 (แบรนด์แม่น้ำอิตาลี)
ผู้ใช้ตอบสนองได้ดีกับรุ่นต่อไปนี้:
- อาร์จิส (การผลิตในโรมาเนียมีความจุ 56 ฟองพร้อมเทอร์โมอิเล็กทรอนิกส์และพัดลมสำหรับบังคับเป่า)
- ASEL IO-1P TE (คำนวณจาก 56 ฟองใช้การแลกเปลี่ยนอากาศภาคบังคับ, การควบคุมอุณหภูมิไฟฟ้าและการปฏิวัติกลไกของถาดไข่)
มันจะน่าสนใจที่จะรู้วิธีการทำตู้ฟักไข่ออกจากตู้เย็นด้วยตัวเอง
เทคนิคการบังคับความชื้น
หากความชื้นต่ำอาจต้องใช้มาตรการเพิ่มเติม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้ใช้อุปกรณ์ดังกล่าว:
- อาบน้ำพิเศษและเครื่องทำความร้อน (เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบท่อ) มีความร้อนคงที่ของน้ำทำให้มันระเหย อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถทำจากภาชนะโลหะใด ๆ เองได้สร้างเครื่องทำความร้อน 200 W ในนั้น เป็นสิ่งสำคัญที่การออกแบบตั้งอยู่ภายในตู้ฟักไข่โดยตรงภายใต้ถาดไข่
- ปั๊มฉีด เทคนิคนี้เกี่ยวข้องกับการทำให้ชื้นผ่านทรงกลมส่วนบนด้วยปั๊มและหัวฉีด ของเหลวจะถูกเก็บรวบรวมจากภาชนะใด ๆ และไปที่พื้นผิวทั้งหมดของตู้อบ แต่สำหรับความสม่ำเสมอของการโรยควรติดตั้งโครงสร้างในระยะห่างจากไข่ 20 ซม.
- ใช้เครื่องเพิ่มความชื้นล้ำเสียงที่มีวางจำหน่ายทั่วไป เกษตรกรเป็นรุ่นยอดนิยม "AC100-240V", "Fog Maker Fogger" 16 มม. การซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวจะมีราคา 500-800 รูเบิล
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในกรณีที่มีรอยแตกในเปลือกของหนึ่งในไข่ที่ยังคงอยู่ในการฟักตัวให้เช็ดบริเวณที่ได้รับผลกระทบทุกวันด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้นและ "กาว" ด้วยใบกกที่ชุบในสารละลายเดียวกันด้านบน
วิดีโอ: วิธีเพิ่มความชื้นในตู้อบด้วยมือของคุณเอง
เทคนิคการลดความชื้นแบบบังคับ
การลดความชื้นนั้นยากกว่าเสมอ คุณสามารถทำได้ด้วยตนเองดังนี้:
- ระดับที่ต่ำกว่าของตู้ควบคุมอัตโนมัติ วิธีการนี้จะต้องใช้วิธีการเฉพาะเมื่อโหมดโปรแกรมไม่สอดคล้องกับไข่ทั้งหมด แม้ว่าตัวแบบที่ทันสมัยของอุปกรณ์ประเภทนี้จะควบคุมดัชนีที่จำเป็นอย่างอิสระ แต่ก็มีความแตกต่างในการพัฒนาของตัวอ่อน
- เพื่อลดระดับของเหลวในอ่างซึ่งรวมอยู่ในการออกแบบของตู้อบ งานนี้สามารถดำเนินการได้เฉพาะเมื่ออุปกรณ์ไม่ได้รับพลังงาน
- นำถังเก็บน้ำออกจากเครื่องชั่วคราว ทำได้เฉพาะเมื่อระดับความชื้นเพิ่มขึ้นถึงระดับสูงสุด (80%) แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปล่อยให้ไข่อยู่ในสภาพเช่นนี้มาเป็นเวลานาน หากคุณไม่สามารถถอดอ่างอาบน้ำได้น้ำจะถูกสูบออกจนหมด
- สถานที่ในตู้อบดูดซับวิธีการชั่วคราว: washcloth, สำลี, ผ้าฝ้าย, ผ้าขี้ริ้ว วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถแก้ปัญหาภายในครึ่งชั่วโมง
- ใช้เครื่องปรับลมที่ซื้อ "ВРД-1", "РВ-16 / П" การซื้อดังกล่าวจะมีราคาประมาณ 1,000-3,000 รูเบิล
วิธีการควบคุมความชื้น "อุปกรณ์"
หากการเชื่อมต่อไฟฟ้าของคุณเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่สร้างขึ้นเองอย่างง่ายอย่ารีบร้อนที่จะเสียใจที่มันด้อยกว่าอุปกรณ์ใหม่ที่มีราคาแพง ฟังก์ชั่นบางอย่างที่คุณสามารถทำได้ที่บ้าน - ตัวอย่างเช่นเครื่องควบคุมความชื้น มีตัวเลือกมากมายที่คุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบสำหรับการออกแบบที่เฉพาะเจาะจง:
- มันเป็นไปได้ที่จะติดตั้งตู้อบด้วยถังเก็บน้ำ วิธีนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับอุปกรณ์ขนาดใหญ่และไม่เป็นประโยชน์สำหรับคนตัวเล็ก ความจริงก็คือเมื่อระดับน้ำลดลงเครื่องสามารถล้มเหลว นอกจากนี้ค่าไฟฟ้าที่สูง
- สำหรับการก่อสร้างขนาดเล็กอุปกรณ์ที่ทำจากวาล์วไฟฟ้าและผ้าธรรมดาซึ่งเหมาะสำหรับหยดน้ำที่มากเกินไป ข้อเสียของวิธีนี้คือความต้องการในการเปลี่ยนองค์ประกอบเนื้อเยื่อบ่อยๆเนื่องจากการสะสมของแคลเซียมสะสมอยู่หลังจากนั้นหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง
- อีกทางเลือกหนึ่งคือเครื่องอัดอากาศพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำที่เหมาะสม เพื่อให้อุปกรณ์ใช้งานได้คุณจะต้องจัดหาถังน้ำขนาดใหญ่และเพื่อความน่าเชื่อถือของเครื่องพ่นอย่างน้อย 5 เครื่อง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! แม้ในกรณีที่มีการยกเลิกการใช้พลังงานหรือการพังของอุปกรณ์ที่ไม่คาดคิดก็ไม่อนุญาตให้หยุดการบ่มทันที จำไว้ว่าตัวอ่อนสามารถถ่ายโอนความเย็นหรือความร้อนสูงเกินไปทุกวันได้อย่างปลอดภัย ไม่เป็นที่น่าพอใจ แต่อนุญาตให้เก็บไข่ไว้ที่อุณหภูมิ 49 ° C เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หากตัวเลขนี้ต่ำกว่าตัวอ่อนจะยังคงอยู่ได้นาน 3 ชั่วโมง
ไม่ว่าคุณจะใช้ศูนย์บ่มเพาะการควบคุมความชื้นและอุณหภูมิเป็นปัจจัยหลักที่สัมพันธ์กันซึ่งลูกหลานยังต้องพึ่งพา ดังนั้นคุณต้องตัดสินใจล่วงหน้าว่าคุณจะปรับตัวบ่งชี้ที่ต้องการและสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้