คำแนะนำสำหรับการเลี้ยงไก่เนื้อ คำแนะนำการฆ่านก

ก่อนที่คุณจะเริ่มสิ่งมีชีวิตใด ๆ เจ้าของแต่ละคนพยายามอย่างน้อยประมาณเพื่อคำนวณจำนวนฟีดที่ต้องการ เมื่อเนื้อหาของไก่เนื้อต้องการอาหารพิเศษและโหมดการให้อาหาร เหล่านี้เป็นไก่ของทิศทางเนื้อสัตว์และเพื่อการพัฒนาที่เหมาะสมและการเพิ่มน้ำหนักพวกเขาจำเป็นต้องได้รับฟีดพิเศษ

ไก่เนื้อกินอาหารเท่าใด

อาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการให้อาหารนกตัวนี้คืออาหารสัตว์ผสม ส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วมีจำหน่ายในร้านค้าเฉพาะ การเพิ่มน้ำหนักที่ถูกต้องนั้นขึ้นอยู่กับจำนวนไก่และผู้ใหญ่ที่จะกินต่อวันโดยตรง ดังนั้นการขุนของพวกเขาจะดำเนินการตามรูปแบบพิเศษซึ่งรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้: ระยะเวลาก่อนเปิดตัวระยะเวลาเริ่มต้นระยะเวลาขุนและสิ้นสุด

มันเป็นสิ่งสำคัญ! กระบวนการในการเลี้ยงไก่เนื้อไม่ควรยืดออกไปตามกาลเวลาเพราะหลังจากนั้นสองเดือนเนื้อของพวกมันจะแข็งขึ้น ดังนั้นยิ่งนกเร็วน้ำหนักก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

ช่วงก่อนเปิดตัว

การรับประทานอาหารที่เหมาะสมในวันแรกนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากมีผู้ป่วยรายใหญ่ที่สุดในเวลานี้ ใน 5 วันแรกไก่ต้องการอาหารประมาณ 15-20 กรัมทุกวัน ในเวลานี้เยาวชนจะได้รับอาหาร 8 ครั้งต่อวันเพื่อให้กระเพาะอาหารที่ยังไม่แข็งแรงพอที่จะย่อยอาหาร การเติบโตเฉลี่ยต่อวันควรอยู่ที่ 15 กรัม ในขั้นตอนนี้ต้องการอาหารที่ย่อยง่าย นอกจากนี้ยังให้อาหาร, ข้าวฟ่างที่เหมาะสม, ข้าวโอ๊ต, ชีสกระท่อมและไข่ต้มในตอนท้ายของขั้นตอนนี้น้ำหนักของไก่ควรอยู่ระหว่าง 50 ถึง 115 กรัม

อ่านกฎการฆ่าและประมวลผลไก่ที่บ้าน

ระยะเวลาเริ่มต้น

ในเวลานี้ซึ่งเริ่มจาก 6 วันและเป็นเวลา 20 ปีไก่ทุกวันควรได้รับจาก 30 กรัม (ตอนเริ่มต้น) ถึง 80 กรัม (ตอนท้าย) ซึ่งหมายความว่าปริมาณอาหารค่อยๆเพิ่มขึ้น จำนวนตัวป้อนสามารถลดได้สูงสุด 5 เท่า น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นต่อวันควรอยู่ที่ประมาณ 30 กรัมและเมื่อสิ้นสุดระยะเวลาน้ำหนักของไก่ควรอยู่ระหว่าง 120 ถึง 650 กรัม ในเวลานี้มีการแนะนำผักใบเขียวฟักทองและแครอท ในฤดูหนาวในกรณีที่ไม่มีหญ้าสีเขียวมันจะถูกแทนที่ด้วยหญ้าแห้งหรือหญ้าป่น ต้องจำไว้ด้วยว่าไก่ต้องการน้ำในปริมาณที่เพียงพอ

คุณรู้หรือไม่ แม้แต่ตอนอายุ 1 วันด้วยขนาดของอุ้งเท้าของไก่เนื้อสามารถแยกแยะได้จากทารกของสายพันธุ์อื่น - พวกมันจะมีอุ้งเท้ามากกว่าหนึ่งเท่าครึ่ง

เลี่ยน

นี่คือช่วงเวลาของการเพิ่มน้ำหนักที่ยิ่งใหญ่ที่สุดและดังนั้นปริมาณของอาหารที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ นานถึง 40 วันนกต้องได้รับอาหารอย่างน้อย 100-150 กรัมต่อวัน การให้อาหารในช่วงเวลานี้มีผลมากที่สุดต่อการเพิ่มน้ำหนักซึ่งควรถึงระดับ 0.7 ถึง 2.1 กก. การเพิ่มน้ำหนักที่ดีนั้นสามารถทำได้โดยการนำมันฝรั่งต้มเคฟีร์และทานตะวันมาใส่ในอาหาร

เรียนรู้วิธีการเลี้ยงและดูแลไก่ไก่เนื้อ

ปลาและยีสต์สดสามารถเติมลงในส่วนผสมของยีสต์ (200 กรัมของยีสต์ซึ่งเจือจางด้วยน้ำอุ่นหรือนม) เพิ่มในอาหาร 10 กิโลกรัม จำนวนการป้อนอาหารสามารถลดลงได้ 3-4 เท่า หากนกได้รับอาหารที่ถูกต้องแล้วน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นต่อวันไม่ควรต่ำกว่า 50-55 กรัม

เส้นชัย

เมื่อเลี้ยงเสร็จไก่เนื้อจะได้รับอาหารวันละ 2 ครั้ง แต่ควรให้อาหารอย่างน้อย 160-170 กรัมเมื่ออายุเกิน 1 เดือนนกจะเลี้ยงไม่บด แต่เมล็ดเต็มควรมีอาหารฉ่ำและหญ้ามากกว่า ในเวลานี้ปริมาณอาหารสูงสุดและในที่สุด (ตอนอายุ 2 เดือน) นกจะถูกฆ่า ในเวลานี้ควรมีน้ำหนัก 2.1-2.5 กิโลกรัม การให้อาหารเพิ่มเติมจะไม่ทำให้เกิดผลตามที่ต้องการและเนื้อหาของไก่จะไม่สามารถทำได้

ตรวจสอบพันธุ์ไก่เนื้อที่ดีที่สุด

วิธีคำนวณปริมาตรรวม

คำนวณจำนวนฟีดตามช่วงเวลา:

  • ในช่วงก่อนเปิดทำการของวันไก่จะกินอาหาร 15-20 กรัม คูณด้วย 5 วันเราได้ว่าลูกไก่ต้องการอาหารประมาณ 100 กรัม
  • ในช่วงเริ่มต้นปริมาณอาหารที่เพิ่มขึ้น โดยเฉลี่ยแล้วนกจะได้รับอาหารประมาณ 50 กรัมต่อวันและตลอดเวลามันจะกิน 750 กรัม
  • ในช่วงขุนขุนไก่จะได้รับอาหารปริมาณหนึ่งซึ่งเท่ากับ 100-150 กรัมต่อวัน คูณด้วย 20 วันเราได้รับอาหาร 2-2.5 กิโลกรัม
  • ที่เส้นชัยต่อวันไก่เนื้อต้องการอาหารประมาณ 160 กรัมดังนั้นตลอดเวลาเขาจะกินประมาณ 3.2 กิโลกรัม
กฎสำหรับการเลี้ยงไก่เนื้อที่บ้านจากการคำนวณจะเห็นได้ว่าไก่เนื้อจะกินอาหารปริมาณมากที่สุดในระยะอาหารและระยะสุดท้าย โดยรวมก่อนการฆ่าสัตว์ปีกต้องการอาหาร 6-6 กิโลกรัม
คุณรู้หรือไม่ คำว่า "ไก่เนื้อ" ในภาษาอังกฤษหมายถึง "ย่างบนถ่มน้ำลาย"

กรวยสำหรับฆ่า

เพื่อให้นกฆ่าง่ายขึ้นบางครั้งใช้กรวย มันทำจากเหล็กที่มีขนาดเท่าที่ไก่สามารถใส่ได้และหัวสามารถติดในรูได้ ในกรณีนี้ร่างกายได้รับการแก้ไขอย่างดีและสะดวกกว่าในการตัดคอ - ทำได้โดยใช้กรรไกรหรือมีดหลังจากนั้นซากสัตว์จะถูกทิ้งไว้สักสองสามนาที ด้วยวิธีการฆ่านกตัวนี้จะไม่สั่นไหวและไม่ได้รับบาดเจ็บ สำหรับการผลิตกรวยนอกเหนือไปจากเหล็กใช้ผ้าใบกันน้ำ, เสื่อน้ำมันหรือชุบสังกะสี

ไก่เนื้อสังหาร

นกถูกเลี้ยงเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และไข่และไม่ช้าก็เร็วไก่ก็ต้องถูกฆ่า ในโรงงานกระบวนการนี้เป็นแบบอัตโนมัติและใช้เวลาไม่กี่นาที ที่บ้านมันยากกว่าและใช้เวลามากกว่า เพื่อทำให้บทเรียนนี้ง่ายขึ้นเราจะให้คำแนะนำสั้น ๆ เกี่ยวกับกระบวนการทั้งหมด

การอบรม

ก่อนที่คุณจะฆ่าไก่เนื้อคุณต้องเตรียมตัวก่อน:

  1. วันก่อนการสังหารคุณต้องเลือกบุคคลที่เหมาะสม
  2. ค่อยๆจับอุ้งเท้าเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายอะไร
  3. หากต้องการฝากในห้องหรือห้องแยกต่างหาก
  4. ก่อนที่จะเข่นฆ่าเธอไม่ได้รับอาหารใด ๆ แต่รดน้ำเฉพาะเพื่อล้างลำไส้ของเธอเท่านั้น เพื่อเพิ่มความเร็วในการทำให้บริสุทธิ์แทนน้ำคุณสามารถให้สารละลายเกลือ 2% ของ Glauber เมตาบอลิซึมจะเร่งถ้าคุณไม่ปิดไฟ

ที่ฆ่า

เป็นไปได้ที่จะสังหารไก่เนื้อโดยใช้วิธีการหลายวิธี หนึ่งในนั้นคือวิธีการภายนอก:

  1. งันนกโดยการตีที่หัว
  2. วางมันไว้ในกรวยหรือบีบให้แน่นด้วยห่วงแล้วแขวนกับตะปูหรือกิ่งไม้
  3. กรรไกรหรือมีดคมตัดคอด้านหลังใบหู (คุณสามารถตัดศีรษะที่ตอ)
  4. ปล่อยให้เลือดไหล

มันเป็นสิ่งสำคัญ! วิธีนี้มีข้อเสียซึ่งประกอบด้วยการเข้าไปของแบคทีเรียในเนื้อสัตว์ด้วยเลือด ซากต้องถูกทำให้สุกหรือแช่แข็งทันที

คุณสามารถใช้วิธีการภายในซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในฟาร์มสัตว์ปีก:

  1. ไก่เนื้องัน
  2. แขวนอุ้งเท้าหรือวางไว้ในกรวย
  3. ในการเปิดปากนกคุณต้องคลิกที่จุดระหว่างติ่งหูและดวงตา
  4. ใส่กรรไกรหรือมีดที่มีใบมีดบางลงในปากและตัดภาชนะที่สำคัญทั้งหมด
  5. แทงจุดเข้าไปในสมอง

วิดีโอ: การฆ่าไก่เนื้อ

การประมวลผล

เมื่อเลือดถูกระบายออกจากซากที่แขวนอยู่จะดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:

  1. ลดเนื้อไก่ลงในน้ำร้อนถึง 65 ... 70 องศา กดค้างไว้ประมาณหนึ่งนาที
  2. วางบนโต๊ะในลักษณะเป็นวงกลมเพื่อปล้นขน
  3. จับนกไว้เหนือหัวเผาเพื่อกำจัดขนที่เหลือ
  4. ไส้ซากสัตว์

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการถอนไก่ที่บ้าน

กระบวนการของการขุดประกอบด้วยหลายขั้นตอน:

  1. ในพื้นที่ของคอพอกค่อย ๆ ผ่าผิวหนัง
  2. แยกคอพอกออกจากผิวหนังแล้วดึงขึ้นไปที่ศีรษะ
  3. หลังจากนั้นให้ผูกคอพอกบนปม
  4. เปิดซากในพื้นที่ของ Cloaca โดยการทำแผล
  5. เพื่อกระชับลำไส้โดยแยกออกจากพื้นผิวด้านใน
  6. นำอวัยวะภายในออกด้วยคอพอก
ซากพร้อมแล้ว คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมการเพิ่มเติม เราบอกสั้น ๆ เกี่ยวกับการคำนวณจำนวนอาหารที่ต้องการสำหรับการเลี้ยงไก่เนื้อและยังให้คำแนะนำเกี่ยวกับการฆ่าสัตว์ปีกด้วย เราหวังว่าบทความของเราจะเป็นประโยชน์กับคุณและจะช่วยให้คุณเข้าใจถึงความซับซ้อนของอุตสาหกรรมสัตว์ปีก ธุรกิจที่ดีและนกที่ดีต่อสุขภาพ!

ดูวิดีโอ: ถงพรกถงขง 23-03-18 : นกกระทา (พฤศจิกายน 2024).