ก่อนที่จะวางไข่ในศูนย์บ่มเพาะเกษตรกรสัตว์ปีกสามเณรจำนวนมากต้องเผชิญกับคำถามว่าพวกเขาจำเป็นต้องได้รับการล้างหรือไม่ ควรเข้าใจว่าวัสดุการฟักไข่ - เป็นสิ่งมีชีวิตเหนือสิ่งมีชีวิตซึ่งต้องจัดการอย่างระมัดระวังและระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะทำได้ การฆ่าเชื้อโรคในกรณีนี้จะช่วยให้ลูกหลานจากโรคที่อาจเกิดจากไวรัสและแบคทีเรียที่ทวีความรุนแรงขึ้นบนเปลือกหอย มาดูวิธีล้างวัสดุสำหรับการบ่มและสิ่งที่จะใช้กับสิ่งนี้กันเถอะมาดูกัน
วิธีการเลือกไข่ที่เหมาะสม
อย่างที่คุณทราบไข่ไม่เหมาะสำหรับการฟักไข่ คุณสมบัติหลักของวัสดุการบ่มคือความสดใหม่และการปฏิสนธิ นอกจากนี้คำนึงถึงขนาดของมัน: ขนาดเฉลี่ยของไก่ - 60 กรัม, เป็ด - 90 กรัม, ห่าน - 140 กรัม
มันจะมีประโยชน์สำหรับคุณที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของการฟักไข่ของไก่, เป็ด, ห่านและไข่ไก่งวงเช่นเดียวกับไข่นกกระทา, กินี fowl และ indouki
มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะใส่ไข่ที่มีขนาดเล็กลงในตู้อบเนื่องจากมันไม่น่าเป็นไปได้ที่พวกเขาจะผลิตลูกหลาน 
สำหรับกระบวนการฟักตัวคุณควรเลือกวัสดุที่มีขนาดเท่ากันเพราะมันง่ายกว่าสำหรับเขาที่จะเลือกเงื่อนไขที่เหมาะสม มันเป็นไปได้ที่จะตรวจสอบความเหมาะสมของชิ้นงานไข่โดยมีหลายแง่มุม: สัญญาณภายนอกและโดยใช้เครื่องมือพิเศษคือรังไข่
ค้นหาสิ่งที่ควรเป็นรังไข่และรังไข่จะเป็นอย่างไร
สัญญาณภายนอกของวัสดุที่มีคุณภาพ:
- ไข่มีพื้นผิวที่เรียบและทนทานพอสมควรไม่มีรอยแตกรอยขีดข่วนความเสียหายเชิงกล
- หมอกควันที่พื้นผิวพูดถึงความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์และความเงางามในทางตรงกันข้ามแสดงว่ามันเก่า
- ผลิตภัณฑ์มีรูปร่างรูปไข่: ตามที่แสดงการปฏิบัติไก่ฟักอ่อนจากไข่ที่มีรูปร่างยาวหรือกลมเกินไป
คุณรู้หรือไม่ คุณสามารถตรวจสอบความสดใหม่ของวัสดุด้วยน้ำธรรมดา สำหรับการทดลองควรวางไข่ในน้ำหนึ่งแก้วโดยให้ไข่สดหันไปด้านข้างและด้านล่างสัปดาห์ละครั้ง - ยกขึ้นด้วยปลายทู่สองสามสัปดาห์ขึ้นไป - ขึ้นทั้งหมด สำหรับการบ่มคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์สดใหม่ 2-3 วัน
หลังจากการตรวจสอบด้วยภาพคุณจะต้องตรวจสอบชิ้นงานที่เลือกด้วยรังไข่ อุปกรณ์นี้สามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะหรือทำด้วยตัวเองจากหลอดไฟธรรมดา
เมื่อดูด้วย ovoscope เราควรใส่ใจกับสัญญาณดังกล่าว:
- ในผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไข่แดงมีรูปร่างเป็นฝอยและตั้งอยู่ตรงกลางนอกจากนี้เมื่อไข่เปลี่ยนมันจะเคลื่อนไหวเล็กน้อย: ในสมัยก่อนไข่แดงจะเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วมีโครงร่างชัดเจนอยู่ใกล้เปลือก
- ที่ปลายทู่ของไข่ควรมองเห็นจุดดำ - ห้องอากาศที่มีขนาด 2 มม. เมื่อหมุนผลิตภัณฑ์กล้องยังคงอยู่กับที่ในกรณีที่กล้องมีขนาดเพิ่มขึ้น
- การปรากฏตัวของแถบสีอ่อนบนเปลือกหมายถึงการละเมิดในท่อนำไข่ของไก่;
- จุดที่แรเงาเบาบนเปลือกแสดงถึงการขาดแคลเซียม
- จุดสีดำที่อยู่ตรงกลางเป็นสัญญาณของการซีดจางของวัสดุวัสดุดังกล่าวในตู้จะระเบิดได้ง่าย
เก็บไข่จนกระทั่งฟักไข่
การเก็บตัวอย่างไข่ที่เหมาะสมก่อนการฟักไข่ทำให้สามารถเพิ่มความสามารถในการฟักของลูกไก่อย่างมีนัยสำคัญ
ฉันจำเป็นต้องล้าง
คำถามของการล้างไข่ก่อนที่จะวางพวกมันในตู้ฟักนั้นค่อนข้างขัดแย้ง เกษตรกรสัตว์ปีกบางรายยอมรับว่าการล้างทำลายเกราะป้องกันบนเปลือกหอยส่งผลให้เกิดการกลืนกินเชื้อโรคที่ส่งผลกระทบต่อลูกไก่ในอนาคต
ความจริงที่ว่าไก่ตัวเองไม่เคยล้างไข่ก่อนการฟักไข่ก็มีความสำคัญเช่นกัน
ในทางตรงกันข้ามในฟาร์มสัตว์ปีกและฟาร์มขนาดใหญ่การรักษาวัสดุการบ่มก่อนที่จะวางได้รับการฝึกฝนมานานหลายปี
ล้างหรือไม่ล้างไข่ก่อนวางในตู้อบ: วิดีโอ
อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ได้หมายถึงการซักด้วยน้ำแบบดั้งเดิม แต่เป็นการฆ่าเชื้อโรคอย่างมีประสิทธิภาพซึ่งปกป้องผลิตภัณฑ์จากไวรัสและแบคทีเรียและยังช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคในสัตว์เล็ก
วิธีการฆ่าเชื้อ
สำหรับการฆ่าเชื้อให้ใช้น้ำยาฆ่าเชื้อในเชิงพาณิชย์เป็นพิเศษเช่น "Monclavit-1", "Brokarsept" หรือสารละลายอ่อน ๆ ของฟอร์มาลินโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 1-1.5% "ช่างฝีมือ" พื้นบ้านบางครั้งฝึกการประมวลผลของเปลือกด้วยน้ำส้มสายชู
สำหรับการฆ่าเชื้อโรคของไข่ก่อนการฟักไข่ยังใช้ยาเสพติด "Brovadez-plus"
ไม่มีข้อห้ามสำหรับวิธีนี้ดังนั้นหากไม่มียาฆ่าเชื้ออื่นคุณสามารถลองใช้ได้
ดำเนินการตามขั้นตอนการประมวลผลควรระมัดระวังอย่างยิ่ง:
- อุณหภูมิของสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตไม่ควรต่ำกว่า + 30 ° C, ฟอร์มาลิน - + 22-27 ° C, ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ - + 35-37 ° C
- ควรแช่ไข่ในภาชนะที่มีรูปทรงกริดลดลงอย่างระมัดระวังลงในสารละลายและหมุนจนกว่าจะทำความสะอาดสิ่งสกปรก เวลาแช่ไม่ควรเกิน 5 นาทีตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ 2-3 นาที
- หลังจากแช่ผลิตภัณฑ์ออกและวางบนผ้าสะอาดอย่าเช็ด
- ตัวอย่างแห้งใส่ในถาดที่สะอาด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! มันเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดในการล้างวัสดุภายใต้น้ำประปาหรือขัดสิ่งสกปรกด้วยแปรงหรือมีด มันสามารถทำลายไข่ทั้งภายในและภายนอก
วิธีการและสถานที่จัดเก็บ
ก่อนอื่นคุณต้องจำไว้ว่าการบันทึกผลิตภัณฑ์ก่อนวางมากกว่า 6 วันมันเป็นไปไม่ได้ ห้ามมิให้เก็บไว้ในตู้เย็น วิธีการเก็บรักษาที่เหมาะสมที่สุดคือการวางวัสดุบนแผ่นไม้อัดในแถวเดียวกัน ขอแนะนำให้ตัดรูในแผ่นซึ่งควรพับไข่ด้วยปลายแหลม
ระบอบอุณหภูมิในห้องควรจะแตกต่างกันภายใน + 6-12 ° C และความชื้นในอากาศ - 65-70% มีความจำเป็นต้องจัดระบบระบายอากาศที่ดี มันเป็นไปไม่ได้ที่จะบันทึกวัสดุเป็นจำนวนมากวางแผ่นไม้อัดไว้ด้านบนของกันและกันเนื่องจากจะช่วยลดความสามารถในการฟักของไก่
ผลบวกสำหรับอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์และความสามารถในการฟักของลูกไก่ได้รับผลกระทบจากการผกผันเป็นระยะ คุณยังสามารถห่อแต่ละสำเนาไว้ในถุงพลาสติกหรือห่อพลาสติกเพื่อหยุดการไหลของออกซิเจน 
เพื่อจุดประสงค์นี้ในฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่ก่อนการบ่มวัสดุจะถูกเก็บไว้ในห้องพิเศษที่เต็มไปด้วยไนโตรเจนหรือคาร์บอนไดออกไซด์
วิธีการเตรียมไข่สำหรับฟักไข่
การเตรียมวัสดุการฟักก่อนการวางยังมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของการฟักของลูกไก่และความอยู่รอด
ก่อนส่งไข่ไปยังตู้ฟักคุณต้อง:
- ตรวจสอบแต่ละอย่างละเอียดเพื่อดูว่ามีรอยแตก, ชิป, ความเสียหาย ลบที่ไม่เหมาะสม
- 8-10 ชั่วโมงก่อนการฟักตัวนำพวกเขาไปที่ห้องที่มีเทอร์โมมิเตอร์แสดงให้เห็นตั้งแต่ +21 ถึง +27 °С ที่อุณหภูมิต่ำกว่าการพัฒนาของตัวอ่อนจะชะลอตัวลงในขณะที่อุณหภูมิสูงขึ้นตัวอ่อนจะเริ่มพัฒนาอย่างไม่ถูกต้อง
- ทำให้การฆ่าเชื้อโรค หากดำเนินการก่อนการจัดเก็บควรเช็ดด้วยผ้านุ่มชุบน้ำยาฆ่าเชื้อแต่ละชุด เช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ห้ามมิให้ใส่ตัวอย่างเปียกเปียกหรือเย็นลงในตู้อบเนื่องจากอาจส่งผลต่อระดับความชื้นในอุปกรณ์ซึ่งในทางกลับกันจะส่งผลเสียต่อการฟักไข่
เตรียมศูนย์บ่มเพาะสำหรับการวางไข่
การเตรียมอย่างรอบคอบยังต้องการศูนย์บ่มเพาะด้วยตัวเอง ก่อนวางวัสดุจำเป็นต้องรักษาตู้ฟักไข่และโรงฟักด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ เป็นเวลาหลายวันขอแนะนำให้ตรวจสอบเครื่องเพื่อการซ่อมบำรุงการทำงานที่ถูกต้องของโหมดอุณหภูมิและความชื้นการทำงานของกลไก
มันจะมีประโยชน์สำหรับคุณที่จะหาว่าตู้ฟักไข่สมัยใหม่เป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดวิธีการเลือกตู้ฟักไข่ในบ้านอย่างถูกวิธีทำตู้อบจากตู้เย็นเก่าและคุณสมบัติของการใช้ตู้อบเช่น "Laying", "Blitz", "Cinderella" .
หากศูนย์บ่มเพาะไม่มีฟังก์ชั่นการหมุนอัตโนมัติหรือเชิงกลจากนั้นในแต่ละไข่ทั้งสองด้านคุณต้องทำเครื่องหมายที่จะช่วยติดตามความถูกต้องของการหมุน
หลังจากที่วัสดุถูกส่งไปยังตู้ฟักแล้วควรมีการวาดปฏิทินคั่นหน้าซึ่งควรระบุวันเวลาช่วงเวลาของการฟักไข่และวันที่ของการส่องรังไข่ครั้งต่อไป 
คุณรู้หรือไม่ บนพื้นผิวของเปลือกหอยมีรูขุมขนด้วยกล้องจุลทรรศน์ 17,000 ที่สิ่งมีชีวิตที่เป็นสาเหตุต่าง ๆ สามารถแทรกซึมได้ ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้ทิ้งไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดผนึกอย่างผนึกแน่นและเก็บไว้ใกล้กับผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรง
คุณสมบัติของกระบวนการเตรียมการในสัตว์ปีก
การผสมพันธุ์ของลูกสัตว์ปีกในสัตว์ปีกทุกประเภทถึงแม้ว่าจะดำเนินการในลักษณะเดียวกัน แต่ก็ยังมีความแตกต่างบางอย่างกับขนาดของไข่
ไข่ห่าน
ไข่ห่านนั้นมีขนาดใหญ่น้ำหนักและมีไขมันเป็นจำนวนมาก ในเรื่องนี้คุณจะต้องสามารถจัดการกับมันได้อย่างถูกต้อง ทันทีหลังจากกระบวนการวางไข่อุณหภูมิของไข่จะอยู่ที่ประมาณ + 40-41 องศาเซลเซียส
การทำความเย็นอย่างช้าๆผ่านรูขุมขนในเปลือกหอยเริ่มสะสมสิ่งสกปรกและจุลินทรีย์จำนวนมากจากสภาพแวดล้อมภายนอก จุลินทรีย์และแบคทีเรียจะแทรกซึมลึกลงไปอย่างรวดเร็วเกินกว่าที่จะส่งผลเสียต่อกระบวนการฟักไข่ 
นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมผลิตภัณฑ์ห่านซึ่งไม่เหมือนที่อื่นต้องถูกฆ่าเชื้อซึ่งต้องใช้เวลา 2 ชั่วโมงหลังจากวางไข่
มันเป็นสิ่งสำคัญ! หากมีการวางแผนว่าจะไม่เกิดขึ้นทันทีหลังจากรวบรวมวัสดุแนะนำให้เก็บไว้ในห้องที่มีตัวบ่งชี้อุณหภูมิ + 8-18 ° C และระดับความชื้น 75-80%
ตัวอย่างห่านวางในแนวนอนค่อยๆเพิ่มอุณหภูมิเป็น + 37.5-38 ° C เครื่องทำความร้อนจำเป็นต้องสลับทุก 10-15 นาทีด้วยอากาศเย็นและความชื้นจากขวดสเปรย์ กิจวัตรเช่นนี้ดำเนินการวันละสองครั้ง
ไข่เป็ด
ในการเพาะพันธุ์ลูกเป็ดยังมีความแตกต่างของตัวเอง เนื่องจากนกเป็นของนกน้ำไข่ของมันจึงมีน้ำมากและมีไขมันน้อยมาก สิ่งนี้สร้างปัญหาให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกเนื่องจากวัสดุในตู้ฟักควรมีการระบายความร้อนเป็นระยะ 
ในกระบวนการฟักตัวนั้นจำเป็นต้องปฏิบัติตามอุณหภูมิของ +38 ° C และดำเนินการระบายอากาศสองครั้ง (ในตอนเช้าและตอนเย็น) สลับกับวัตถุที่เปียกชื้น
เมื่อเปรียบเทียบกับคนอื่นแล้วไข่เป็ดนั้นเป็นสิ่งที่สกปรกที่สุดดังนั้นพวกเขาจึงจำเป็นต้องได้รับการบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่อ่อนแอ ในกรณีที่มีสิ่งสกปรกหนักผลิตภัณฑ์อาจถูด้วยฟองน้ำนุ่ม
ไข่ไก่งวง
ตามเนื้อผ้าการเตรียมการวางไข่ของไก่งวงเริ่มต้นด้วยการฆ่าเชื้อโรค ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เครื่องมือพิเศษในการซื้อหรือการแก้ปัญหาของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ การบ่มของวัสดุจะดำเนินการที่อุณหภูมิ + 37.5-38 ° C และความชื้น 60-65%
หมุนอินสแตนซ์ที่แนะนำสูงสุดหกครั้งต่อวัน ในวันที่แปดหลังจากการวางไข่คุณควรทำการตรวจโดยใช้เครื่องส่องไข่และกำจัดตัวอ่อนโดยไม่แสดงอาการของการพัฒนาระบบไหลเวียนเลือด 
กระบวนการในการคัดเลือกจัดเก็บฆ่าเชื้อและวางไข่ในตู้ฟักควรได้รับการดูแลและรับผิดชอบเป็นพิเศษเนื่องจากเปอร์เซ็นต์ของลูกไก่ซ้อนจะขึ้นอยู่กับความถูกต้องและความรู้ของงาน
การบ่มที่ประสบความสำเร็จนั้นง่ายต่อการบรรลุสิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดที่อธิบายไว้อย่างชัดเจนและลดข้อผิดพลาดที่อาจเกิดขึ้นทั้งหมด
การตอบรับจากผู้ใช้เครือข่าย
