เชอร์รี่ในน้ำเชื่อมเป็นที่รักของหลาย ๆ คน มันสามารถกลายเป็นไฮไลท์ของขนมใด ๆ การตกแต่งของการทำอาหารและความละเอียดอ่อนอิสระ วิธีการเตรียมการรักษานี้ในฤดูร้อนเราจะบอกในบทความนี้เปิดเผยความลับที่เป็นประโยชน์และแฮ็คชีวิต
ปอกเปลือกเชอร์รี่
มีหลายวิธีในการลบหลุมจากเชอร์รี่ ก่อนอื่นคุณสามารถใช้อุปกรณ์พิเศษ ในร้านค้าเครื่องใช้ในบ้านมีหน่วยขนาดใหญ่ที่คุณต้องดาวน์โหลดจำนวนหนึ่งของผลเบอร์รี่และพวกเขาจะบรรเทาผลไม้เชอร์รี่จากเมล็ดโดยอัตโนมัติ
เรียนรู้วิธีเตรียมเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว
วิธีการในการลบหินจากเชอร์รี่ด้วยเข็ม
และในซุปเปอร์มาร์เก็ตและตลาดคุณสามารถซื้ออุปกรณ์ที่กะทัดรัดและตรงไปตรงมาซึ่งคุณต้องใส่เชอร์รี่ทีละก้อนและเอาหินออกโดยอัตโนมัติ
ผู้สูงอายุสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษและถอดกระดูกเชอร์รี่ออกได้อย่างง่ายดายด้วยความช่วยเหลือของวิธีการชั่วคราวเช่นพินพินหรือคลิป ส่วนโค้งของวัตถุจะถูกแทรกเข้าไปในลำต้นของก้านและกระดูกจะถูกลบออก
และบล็อกเกอร์ที่ทันสมัยได้รับการแนะนำในวิดีโอของพวกเขาเพื่อแขนตัวเองด้วยเสียบและขวดโคล่าหรือขวดน้ำแร่ จำเป็นต้องหยิบขวดที่มีคอเล็ก ๆ เชอร์รี่วางอยู่เหนือรูที่คอและด้วยการเคลื่อนไหวเพียงครั้งเดียวแทงเบอร์รี่ด้วยไม้กลัดหรือไม้ขีดไฟผลักกระดูก ดังนั้นมันจะตกลงไปที่ด้านล่างของขวดทันที
มันเป็นสิ่งสำคัญ! กระดูกเชอร์รี่มีไขมันและน้ำมันหอมระเหยแทนนินและอะมิกดาลิน ในการใช้พวกมันไม่คุ้มค่าเพราะมันขู่ว่าจะวางยาพิษ
วิดีโอ: วิธีลบกระดูกออกจากเชอร์รี่
เตรียมขวดและฝาปิด
เมื่อเตรียมภาชนะสำหรับทำหมันควรปฏิบัติตามกฎหลายข้อ ก่อนอื่นคุณต้องล้างจานให้สะอาดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งสกปรกอนุภาคฝุ่นละอองและผงซักฟอก
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปากขวด ถัดไปคุณต้องตรวจสอบธนาคารว่ามีรอยแตก, ชิป, ข้อบกพร่องซึ่งอยู่ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงสามารถนำไปสู่การล่มสลายของธนาคารเพราะการอนุรักษ์จะได้รับความเสียหายและจะต้องถูกกำจัด
เรียนรู้กว่าผลเบอร์รี่สาขาใบเชอร์รี่มีประโยชน์หากนำกลับมาใช้ใหม่ควรล้างด้วยผงซักฟอกอย่างทั่วถึง พวกเขาไม่ควรมีสนิมขนาดเล็กทั้งด้านในและด้านนอก
ฆ่าเชื้อภาชนะสำหรับเก็บรักษาในรูปแบบต่างๆ ตัวอย่างเช่นวางขวดที่ล้างแล้วในไมโครเวฟเตาอบหรือหม้อไอน้ำสองชั้น คุณสามารถอบไอน้ำภาชนะแก้วโดยวางไว้ในกระทะชามกระทะด้วยน้ำเล็กน้อยหรือวางบนพวยกาต้มน้ำ สำหรับฝาปิดมันจะเพียงพอที่จะลดระดับลงในน้ำเดือดสักสองสามนาที
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำหมันกระป๋อง
เครื่องมือห้องครัว
- หม้อใหญ่ 5-6 ลิตร
- ไม้พาย
- ธนาคารเพื่อการอนุรักษ์
- ปก
- ขัน
- ทัพพี
ทำความคุ้นเคยกับกระบวนการทำทิงเจอร์แยมผลไม้แช่อิ่มเหล้าเชอร์รี่เชอร์รี่แช่แข็งและแห้ง
ส่วนผสมที่จำเป็น
- เชอร์รี่หลุม - 4 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม (สำหรับน้ำเชื่อมรสเปรี้ยวเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำตาล)
สูตรการทำอาหาร
- ฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด
- ลบหลุมจากเชอร์รี่
- ใส่เชอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วลงในกระทะพร้อมกับน้ำที่ได้จากการกำจัดเมล็ด
- ใส่หม้อลงในกองไฟ เพิ่มน้ำตาลให้กับเชอร์รี่ อย่าผสมให้น้ำตาลค่อยๆละลายในน้ำเชอร์รี่
- นำเนื้อหาไปต้ม ต้มประมาณ 10-15 นาที ในความร้อนต่ำกวนตลอดเวลาด้วยไม้พาย
- ในกระบวนการต้มให้นำโฟมออกจากพื้นผิวของน้ำเชื่อมเชอร์รี่
- เทเชอร์รี่กับน้ำเชื่อมลงในกระป๋อง เพื่อที่จะไม่รั่วไหลของเนื้อหาที่มีค่าเราขอแนะนำให้วางชามเพิ่มเติมถัดจากกระทะและวางขวดไว้ในนั้น หากมีผลเบอร์รี่หล่นออกมาจากทัพพีในขณะที่บรรจุขวดพวกเขาจะไม่เปื้อนพื้นผิวและจะไม่หายไป - ในอนาคตมันจะเป็นไปได้ที่จะทำให้ผลไม้แช่อิ่มจากพวกเขา
- หลังจากบรรจุเชอร์รี่ด้วยขวดแล้วให้หมุนด้วยกุญแจเพื่อเก็บรักษาหรือปิดฝาให้สนิทด้วยการบิด
- มันเกิดขึ้นได้ว่าหลังจากที่เติมกระป๋องกับเชอร์รี่กับน้ำเชื่อมแล้วยังคงมีของเหลวที่มีรสหวานอมเปรี้ยวอยู่ในกระทะ นอกจากนี้ยังสามารถปิดในธนาคารโดยไม่ต้องเชอร์รี่ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลในน้ำเชื่อมเพื่อเพิ่มรสชาติที่ต้องการ
- หลังจาก seaming พลิกโถ คลุมด้วยสิ่งที่อบอุ่นและทำให้พวกเขากลับด้านจนกว่าพวกเขาจะเย็นลงอย่างสมบูรณ์
มันเป็นสิ่งสำคัญ! น้ำเชื่อมเชอรี่เป็นสิ่งที่อันตรายสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี ส่วนประกอบที่มีความเข้มข้นสูงสามารถทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง
เหมาะสำหรับอะไร
เชอร์รี่กระป๋องด้วยวิธีนี้มันกลับกลายเป็นกรดมาก เหมาะอย่างยิ่งเนื่องจากการเตรียมนี้สามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารจานต่าง ๆ และหากจำเป็นให้นำไปใช้ในระดับความหวานที่ต้องการ
ตัวอย่างเช่นผลเบอร์รี่เหล่านี้สามารถใช้:
- เป็นไส้เค้กแซนวิช;
- สำหรับพายหวาน
- สำหรับเกี๊ยว;
- สำหรับสตรูเดล;
- สำหรับเบเกิลมัฟฟินและมัฟฟิน
- นอกเหนือจากธัญพืช
คุณรู้หรือไม่ น้ำเชื่อมแคลอรี่เชอร์รี่ - เพียง 256 kcal ต่อ 100 กรัมของการปฏิบัติต่อ
น้ำเชื่อมสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหาร:
- ผลไม้แช่อิ่ม;
- เจลลี่;
- การทำให้ชุ่มสำหรับเค้ก;
- ฟิลเลอร์สำหรับไอศครีม
- ฐานสำหรับซอส
เตรียมเชอร์รี่กับน้ำเชื่อมในฤดูร้อนคุณสามารถทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักได้ตลอดทั้งปีด้วยอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ และด้วยการเพิ่มเชอร์รี่เล็ก ๆ หรือน้ำเชื่อมสองสามหยดลงในจานปกติและที่คุ้นเคยสำหรับคุณคุณจะค้นพบรสนิยมและความรู้สึกใหม่ที่น่าพอใจและน่าตื่นตาตื่นใจมากมาย
