มันฝรั่งที่ทันสมัยและมีคุณภาพสูงเป็นเงื่อนไขหลักสำหรับการรวบรวมผลผลิตที่สูงของวัฒนธรรมโดยไม่คำนึงถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค หนึ่งในพืชผักเหล่านี้คือพันธุ์มันฝรั่งเกษตรกร มันให้การเก็บเกี่ยวที่หลากหลายและยังสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับทุกคนด้วยคุณลักษณะของรสชาติ อย่างไรก็ตามแม้จะมีความนิยมและความต้องการในตลาด แต่วัฒนธรรมนี้ก็ยังไม่เป็นที่รู้จักสำหรับคนจำนวนมาก ดังนั้นวันนี้เราจะมาตรวจสอบอย่างละเอียดในเรื่องความหลากหลายของ“ ชาวนา” และยังเผยถึงข้อดีและข้อเสียของมัน
การเลือก
มันฝรั่ง "ชาวนา" เป็นพืชที่มีเอกลักษณ์ แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าพืชชนิดนี้ถูกใช้อย่างกว้างขวางโดยผู้ปลูกและฟาร์มขนาดใหญ่เกือบไม่มีอะไรเป็นที่รู้จักเกี่ยวกับประวัติของการสร้าง ความหลากหลายนี้ไม่รวมอยู่ในการลงทะเบียนของพืชผลไม้ของประเทศใด ๆ และไม่ได้รับการยอมรับจากโรงเรียนเพาะพันธุ์ส่วนใหญ่
การพัฒนาความหลากหลายเกิดขึ้นตามธรรมชาติโดยมีส่วนร่วมของเกษตรกรรายบุคคลและฟาร์มขนาดเล็กในช่วงหลายปีที่ผ่านมา วันนี้ชาวนามีลักษณะถาวรที่แตกต่างจากมันฝรั่งสายพันธุ์อื่น ๆ แต่ผลิตภัณฑ์ของ "การคัดเลือกทั่วประเทศ" ยังคงเป็นที่รู้จัก
คุณรู้หรือไม่ การแนะนำของมันฝรั่งในอาหารที่เกิดขึ้นในดินแดนของโบลิเวียที่ทันสมัยประมาณ 9,000 ปีที่แล้ว ดังนั้นผักนี้จึงเป็นพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์ปลูกขึ้น
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
"ชาวนา" หมายถึงพันธุ์มันฝรั่งทั่วไปที่ปลูกในภูมิอากาศเย็น ดังนั้นพืชจึงมีลักษณะโดยความยาวเฉลี่ยของหน่อและการแสดงออกที่ต่ำเมื่อเทียบกับวัฒนธรรมอื่น ๆ
แต่ถึงกระนั้นโรงงานก็มีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์
ลองดูมันฝรั่งสายพันธุ์ใหม่ต้นต้นและปลายต้น
หัว
หัวของพืชมีลักษณะทางพฤกษศาสตร์ต่อไปนี้:
- ขนาด - กลาง, ผลไม้ประเภทเดียวกัน;
- รูปร่าง - รูปไข่ยาวหัวดูเรียบร้อยและมีความสมดุล;
- ช่องมอง - ขนาดเล็กตื้น
- สีช่องมอง - ไม่มีการย้อมสี
- ประเภทผิว - ผอมเรียบ;
- สีของเปลือกและเยื่อกระดาษเป็นสีเดียวเฉดสีเหลืองอ่อนเหนือกว่า;
- น้ำหนักเฉลี่ย - 90-110 กรัม
- ปริมาณแป้งใน 100 กรัม - 10-12 กรัม
- คุณภาพการทำอาหาร - มันฝรั่งมีความเหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารต้มและทอดเมื่อหั่นและการประมวลผลความร้อนหัวไม่กระจุยพวกเขายังรักษาสีของเยื่อกระดาษ
เราแนะนำให้รู้จักกับเทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่งใต้ฟางและในถุง
พุ่มไม้
พุ่มไม้ของพืชมีลักษณะทางพฤกษศาสตร์ดังต่อไปนี้:
- ขนาดของพุ่มไม้ - ขนาดกลาง;
- ประเภทลำต้น - กลาง, ตรง, รูปแบบสาขาที่ไม่ใช่แผ่กิ่งก้านสาขา;
- กิจกรรมการก่อตัวสีเขียวเป็นสื่อ
- แผ่นพับเป็นขนาดกลางขนาดกลางพวกมันมีลักษณะเป็นคลื่นที่อ่อนแอของขอบและเส้นเลือดที่ตรวจสอบอย่างชัดเจน
- สีใบ - สีเขียวสดใส
- กลีบดอกไม้ - ขนาดเล็กประกอบจากดอกไม้ขนาดใหญ่หลายแห่ง
- สีดอกไม้ - ขาว
- ผลเบอร์รี่ - เล็กและน้อย
ลักษณะความหลากหลาย
แม้จะขาดวิธีการคัดเลือกแบบมืออาชีพในการผสมพันธุ์ของสายพันธุ์นี้ แต่ "ผู้ปรับปรุงพันธุ์แห่งชาติ" ก็สามารถสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงได้อย่างแท้จริง "ชาวนา" มีคุณสมบัติที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อแข่งขันกับพันธุ์ส่วนใหญ่ในประเทศและต่างประเทศ นอกจากนี้ มันฝรั่งนี้เป็นพืชผลไม้เพียงไม่กี่ชนิดที่ทนต่อการเสื่อมสภาพได้ 5-6 ปี 
ต้านทานโรค
ชาวนาสามารถต้านทานโรคมันฝรั่งได้หลายชนิดที่พบในซีกโลกเหนือ พืชชนิดนี้มีความทนทานต่อโรคภัยไข้เจ็บต่อไปนี้:
- โรคมะเร็งมันฝรั่ง
- ทำลายปลายยอด;
- หัวทำลายปลาย;
- ไส้เดือนฝอย
อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพสูงมันฝรั่งสีเขียวจะต้องถูกประมวลผลกับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและเพลี้ย
เงื่อนไขการทำให้สุก
"ชาวนา" มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยการทำให้สุกเร็ว พืชหัวพร้อมเก็บเกี่ยวใน 50-60 วันหลังปลูก ภายใต้สภาพที่เอื้ออำนวยเป็นพิเศษเช่นเดียวกับในเขตที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนหรือกึ่งเขตร้อนพืชหัวมีอายุ 40-45 วันหลังจากปลูก
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งพันธุ์ "เกษตรกร" แบบกระชับนั้นไม่คุ้มค่าเลยการพักหัวนาน ๆ ในดินอาจทำให้พวกเขาได้รับความเสียหาย
พันธุ์มันฝรั่งสุกต้นรวมถึง: "Queen Anne", "Veneta", "Bellaroza", "Zhukovsky Early", "Rosara", "Gala"
ผลผลิต
มันฝรั่งมีผลผลิตสูงสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 1-25 ตันจากพื้นที่ปลูก 1 เฮกตาร์ ซึ่งหมายความว่าโรงงานเดียวสามารถสร้างหัวอย่างน้อย 10-15 หัว นอกจากนี้ความหลากหลายของเกษตรกรมีคุณภาพในเชิงพาณิชย์ค่อนข้างสูงเนื่องจากเปอร์เซ็นต์ของหัวใต้ดินต่ำกว่ามาตรฐานหลังการเก็บเกี่ยวมีน้อยมากโดยไม่คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศและภูมิภาคที่กำลังเติบโต
คุณภาพการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยว "ชาวนา" มีคุณภาพการรักษาสูง (90-95%) หัวถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิ + 2-3 ° C เป็นเวลาหลายเดือนในขณะที่ห้องเก็บสำหรับการเก็บเกี่ยวจะต้องมีการระบายอากาศเป็นระยะเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไป
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
มันฝรั่ง "ชาวนา" เติบโตได้ดีและให้ผลในสภาพอากาศทั้งทางเหนือและหนาวและเขตร้อน พืชสามารถเจริญเติบโตและพัฒนาได้อย่างต่อเนื่องแม้ที่อุณหภูมิประมาณ + 10-15 ° C อย่างไรก็ตามผลผลิตที่ได้ผลมากที่สุดและมีคุณภาพสูงที่สุดจะพบได้ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศอบอุ่นและไม่รุนแรงโดยมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของอุณหภูมิตามฤดูกาล
การปลูกต้นกล้าจากเมล็ดมันฝรั่ง
ในกรณีส่วนใหญ่การเพาะปลูกมันฝรั่งแบบแอคทีฟนั้นเกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกพืชโดยการปลูกพืชหัว เทคนิคทางการเกษตรนี้ทำให้สามารถซื้อมันฝรั่งคุณภาพสูงได้หลายปี 
อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดที่เป็นไปได้อย่างต่อเนื่องจะไม่สามารถจัดการได้หากไม่มีการปลูกต้นกล้า มีเพียงการสืบพันธุ์ด้วยเมล็ดเท่านั้นที่จะสามารถให้การแลกเปลี่ยนทางพันธุกรรมของพืชซึ่งจำเป็นต่อพืชซึ่งไม่รวมการเสื่อมสภาพของความหลากหลาย ดังนั้นด้านล่างเราจะพิจารณารายละเอียดปลีกย่อยและคุณสมบัติหลักทั้งหมดของกระบวนการนี้
ช่วงเวลาที่เหมาะสม
ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคมจะมีการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นอ่อนในเขตอบอุ่นเนื่องจากพืชจะต้องใช้เวลาอย่างน้อย 1 เดือนก่อนที่จะปลูกในพื้นที่ ในสภาพอากาศที่ร้อนขึ้นมันเป็นไปได้ที่จะเริ่มการเพาะต้นเร็วกว่านี้มาก แต่ไม่น้อยกว่า 1-1.5 เดือนก่อนวันที่คาดการณ์ของการปลูกพืชไปยังสถานที่ถาวรเนื่องจากควรมีใบจริงอย่างน้อย 3-4 ใบ มิฉะนั้นในทุ่งโล่งจะตาย
การเตรียมเมล็ด
เพื่อให้การงอกอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดและต้นกล้าที่ได้นั้นมีความทนทานต่อความท้าทายทางสิ่งแวดล้อมทุกชนิดต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้พร้อมก่อน กระบวนการนี้ทำให้ไม่เพียง แต่จะปรับปรุงคุณภาพของวัสดุปลูกในอนาคต แต่ยังปฏิเสธเมล็ดด้วยดัชนีความมีชีวิตต่ำ 
ขั้นตอนรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:
- การทำหมันเมล็ดทานตะวัน - เมล็ดแห้งและสดแช่ในน้ำยาฆ่าเชื้อ 5 นาทีจากนั้นล้างด้วยน้ำต้มเย็น ในฐานะที่เป็นของเหลวที่ผ่านการฆ่าเชื้อคุณสามารถใช้สารละลายเอทานอล 70% สารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 3% หรือสารละลายด่างทับทิม 0.8%
- การชุบแข็งของเมล็ดทานตะวัน - ควรเทเมล็ดอย่างสม่ำเสมอโรยในชั้นเดียวบนจานรองขนาดเล็กจากนั้นเทน้ำต้มเย็นจำนวนเล็กน้อย ในระหว่างวันเมล็ดทานตะวันที่แช่อยู่ในสภาพห้องพักและในเวลากลางคืนในตู้เย็นที่อุณหภูมิประมาณ 5 องศาเซลเซียส การชุบแข็งจะดำเนินการ 2 วัน
- Pre-แตกหน่อ - เมล็ดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและชุบแข็งจะวางในจานรองบนผ้าฝ้ายสีขาวหรือกระดาษกรองที่ระยะ 1 ซม. จากกันและกันแล้วชุบด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย ในรูปแบบนี้เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเป็นเวลาหลายวันจนกระทั่งมีขนาดเล็กและกระดูกสันหลังปรากฏขึ้น ถัดไปเมล็ดงอกก็พร้อมสำหรับการหว่านลงในสารตั้งต้นประดิษฐ์เมล็ดไม่แตกหน่อจะถูกปฏิเสธ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไม่แนะนำให้ใช้ผ้ากอซเป็นเศษซากพืชสำหรับการงอกเบื้องต้นของเมล็ดเนื่องจากรากอ่อนสามารถเข้าไปพัวพันกับมันได้ซึ่งจะทำให้เกิดความเสียหายในระหว่างการเก็บเกี่ยว
ดินและกำลังการผลิตของต้นกล้า
ปลูกต้นกล้าบนแสง แต่ดินอุดมสมบูรณ์ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้คุณสามารถใช้เป็นวัสดุตั้งต้นที่พร้อมใช้งานสำหรับพืชโซลานาเซียและเตรียมเป็นการส่วนตัวจากส่วนผสมของพีทดินสวนและทราย (4: 2: 1) ต้นกล้ามันฝรั่งปลูกในภาชนะขนาดเล็กปริมาณไม่เกิน 0.5 ลิตร สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้คุณสามารถใช้เป็นกระถางในสวนที่ทำจากพลาสติกหรือพอร์ซเลนและถ้วยพลาสติกธรรมดา
เช่นเดียวกับพืชสวนส่วนใหญ่มันฝรั่งปลูกได้ดีที่สุดด้วยการเก็บเป็นระยะดังนั้นสำหรับเมล็ดงอกคุณจะต้องได้รับภาชนะบรรจุที่มีปริมาตรแตกต่างกันอย่างแน่นอนตั้งแต่ 0.1-0.2 มิลลิลิตรถึง 0.5 ลิตร
การหว่านเมล็ด
เมล็ดถูกหว่านในวิธีตื้น ๆ ในดินที่มีความชื้นและอัดแน่นเล็กน้อยห่อไม่เกิน 1-2 ซม. ในชั้นดินมิฉะนั้นความคล้ายคลึงกันของเมล็ดจะลดลงหลายครั้ง ภาชนะที่บรรจุต้องปกคลุมด้วยแก้วหรือตัดส่วนบนของขวดพลาสติกใสก่อนการรวมตัวครั้งแรก
เป็นระยะ ๆ (1 ครั้งต่อวัน) ที่พักพิงควรได้รับการระบายอากาศเป็นเวลา 10 นาทีและดินควรได้รับการรดน้ำตามต้องการ ต้นอ่อนของมันฝรั่งมีความอ่อนไหวต่อความเสียหายจากเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคดังนั้นไม่กี่วันก่อนที่จะหยอดเมล็ดงอกงอกสารตั้งต้นควรได้รับการรักษาด้วย Trichodermine, Fitosporin หรือยาฆ่าเชื้อราที่ซับซ้อนอื่น ๆ
การดูแลต้นกล้า
มันฝรั่งเป็นพืชที่มีพิถีพิถันมากกว่ามะเขือเทศแตงกวาและผักอื่น ๆ ดังนั้นการดูแลต้นกล้าที่เหมาะสมและระมัดระวังเป็นเงื่อนไขหลักสำหรับพืชที่มีสุขภาพดีและมีผล เหนือสิ่งอื่นใดเธอรู้สึกว่าอยู่ในสถานที่ที่อบอุ่นและสว่างไสวปราศจากลมอุณหภูมิ 20-25 องศาเซลเซียส ถ้าเป็นไปได้พืชจะต้องส่องสว่างเนื่องจากการขาดแสงสามารถนำไปสู่การยืดต้นกล้าที่มากเกินไป
ต้นอ่อนต้องการการชลประทานที่นุ่มนวลเนื่องจากความชื้นส่วนเกินสามารถทำให้ต้นกำเนิดและเหง้าเสียหายได้ดังนั้นพวกมันจึงรดน้ำด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยและเมื่อเปลือกแห้งขนาดเล็กปรากฏบนพื้นดิน เพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตของพืชพวกเขาจะได้รับการปฏิบัติเป็นระยะ ๆ ด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนเช่นเดียวกับ biostimulants การให้อาหารแร่จะดำเนินการไม่เกิน 1-2 ครั้งฉีดพ่น biostimulants เป็นระยะตามคำแนะนำของผู้ผลิต
มันเป็นสิ่งสำคัญ! มันฝรั่งไม่ควรงอกบนขอบหน้าต่างเนื่องจากในที่นี้จะสังเกตเห็นความแตกต่างของอุณหภูมิที่ยิ่งใหญ่ที่สุด (ความเย็นจากหน้าต่างและความร้อนจากแบตเตอรี่) ซึ่งส่งผลเสียต่อการพัฒนาของต้นกล้า
หลังจากแผ่นพับจริง 2 ใบปรากฏบนพืชพวกเขาดำดิ่งลงในถังของโรงแรมหลังจากนั้นหลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์พวกเขาก็จะเริ่มต้นกล้าแข็งตัว ขั้นตอนนี้ช่วยให้มันฝรั่งรุ่นเยาว์สามารถปรับสภาพภายใต้สภาพธรรมชาติ การชุบแข็งคือการฝึกฝนอย่างค่อยเป็นค่อยไปของร่างกายพืชเพื่อลดอุณหภูมิที่คมชัด อันเป็นผลมาจากกระบวนการพืชมีความต้านทานตามธรรมชาติสูงต่อปัจจัยสิ่งแวดล้อมต่างๆ จะดำเนินการ 5-6 วันก่อนปลูกในพื้นที่โล่งที่อุณหภูมิเฉลี่ยรายวันประมาณ + 10 ° C 
การชุบแข็งประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- การระบายความร้อนเบื้องต้นของพืช - เพื่อจุดประสงค์นี้เป็นเวลา 1-2 วันกระถางดอกไม้ที่มีต้นกล้าจะถูกเก็บไว้ในที่โล่งที่อุณหภูมิ + 10-15 ° C เป็นเวลาไม่เกิน 3-4 ชั่วโมง
- การระบายความร้อนเป็นเวลานาน - พืชจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 2-3 วันหลังจากการระบายความร้อนเริ่มต้นในที่โล่งที่อุณหภูมิ + 10-15 ° C เป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง
- การเคลื่อนไหวเต็มรูปแบบในสภาพธรรมชาติ - สำหรับสิ่งนี้ต้นกล้าในแอ่งจะถูกย้ายไปยังสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติอย่างถาวรและรวมถึงการปลูกถ่ายไปยังสถานที่ถาวร
การย้ายต้นกล้าในที่โล่ง
บ่อยครั้งที่ผู้เริ่มต้นและผู้ปลูกส่วนใหญ่ที่มีประสบการณ์ในขั้นตอนของการปลูกพืชในสภาพธรรมชาติค่อนข้างผิดพลาดร้ายแรง เป็นผลให้ต้นกล้าที่ปลูกโดยแรงงานต้องใช้ความพยายามซึ่งเกือบทำลายโอกาสทั้งหมดเพื่อให้ได้ผลผลิตสูง ดังนั้นเราจะตรวจสอบรายละเอียดปลีกย่อยหลักและขั้นตอนหลักของกระบวนการนี้ต่อไป
วิดีโอ: การเพาะปลูกและการดูแลสายพันธุ์มันฝรั่ง
ช่วงเวลาที่เหมาะสม
ในสภาพอากาศที่อบอุ่นต้นกล้ามันฝรั่งในพื้นที่โล่งจะปลูกในช่วงต้นถึงกลางเดือนพฤษภาคม ในเวลานี้ชั้นบนของดินเช่นเดียวกับอากาศในชั้นบรรยากาศจะอุ่นขึ้นอย่างเต็มที่ถึง + 10-15 ° C ในภูมิภาคทางใต้ช่วงเวลานี้มีมาก่อนหน้านี้มากดังนั้นในสภาพอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนมันฝรั่งปลูกได้ตั้งแต่ครึ่งแรกของเดือนมีนาคม แต่ในสภาพภูมิอากาศไม่ว่าวัฒนธรรมนี้จะโตขึ้นอย่างไรเพื่อการเติบโตและการพัฒนาที่ปลอดภัยอุณหภูมิเฉลี่ยต่อวันไม่ควรต่ำกว่า + 10 ° C 
เพื่อปรับปรุงการปรับสภาพของพืชขอแนะนำให้อุ่นดินล่วงหน้า 2-3 วันก่อนปลูก สำหรับเรื่องนี้พื้นที่ถูกปกคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกใสขอบที่ถูกปกคลุมอย่างแน่นหนาด้วยดินจำนวนเล็กน้อย ในสภาวะเช่นนี้เกิดภาวะเรือนกระจกตามธรรมชาติซึ่งทำให้ดินร้อนขึ้น หากไม่มีฟิล์มพื้นที่สามารถถูกปกคลุมด้วยฝุ่นถ่านหินขนาดเล็ก จุดดำของฝุ่นจะช่วยให้ดินสามารถดูดความร้อนในปริมาณที่จำเป็นและจะกลายเป็นแหล่งธาตุอาหารพืชเพิ่มเติม
การเลือกสถานที่
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นมันฝรั่งชอบแสงที่อุดมสมบูรณ์ดินที่เป็นกรดเล็กน้อยดังนั้นผลผลิตพืชที่สูงที่สุดจะพบได้ในดินสีดำหรือดินพีท นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะปลูกพืชอย่างแข็งขันในพื้นที่ที่มีดินร่วนปนทรายและดินทราย แต่พื้นที่ดังกล่าวจะต้องได้รับการปฏิสนธิอย่างดีกับปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ
ควรใส่ใจอย่างยิ่งกับสถานที่ของแปลงที่ปลูกผัก มันฝรั่งชอบแดดจัดเป็นอิสระจากที่ร่ม แต่เป็นส่วนที่เงียบสงบของสวน คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าไซต์ที่ลงจอดมีน้ำใต้ดินในระดับสูง ตัวบ่งชี้นี้ควรมีความชื้นไม่น้อยกว่า 80 มม. ในช่วงฟ้าถึง 1 ม. แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าวัฒนธรรมไม่ชอบพื้นผิวเปียกน้ำมากเกินไปน้ำใต้ดินในระดับสูงจะช่วยให้พืชสามารถทนแล้งในฤดูร้อน ภูมิอากาศ
คุณรู้หรือไม่ หัวมันฝรั่งที่ใหญ่ที่สุดในโลกปลูกโดยชาวคาลิลเซห์ฮัต เกษตรกรจัดการเพื่อให้ได้ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากกว่า 11 กก. โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยใด ๆ รวมถึงสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
ตามเนื้อผ้าพืชตระกูลถั่วเป็นพืชที่ดีที่สุดสำหรับพืชผักทุกชนิดดังนั้นผลผลิตของพืชตระกูลถั่วจึงมีคุณภาพสูงและมีรสชาติที่ดีเยี่ยม ไม่ใช่วัฒนธรรมผลไม้ที่เลวร้ายหลังจากซีเรียล, หัวหอม, กะหล่ำปลี, แตงกวา, sideratov, แครอท, พริก, หัวบีทและกระเทียม 
ในฐานะที่เป็นบรรพบุรุษของมันฝรั่งควรหลีกเลี่ยงพันธุ์โซลานาเซีย (มะเขือเทศมะเขือม่วงพริกหยวกผักและอื่น ๆ ) เนื่องจากสิ่งนี้มักจะส่งผลเสียต่อผลผลิตไม่เพียง แต่รวมถึงสภาพการแพร่ระบาดทั่วไปของเว็บไซต์ด้วย
ทำความคุ้นเคยกับกฎของการสลับพืชผักบนเว็บไซต์
ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูงของ "เกษตรกร" เราควรยึดมั่นกับระบบการหมุนเวียนพืชผลขนาดเล็กเสมอ รวมถึงการเพาะปลูกพืชที่เป็นประโยชน์ร่วมกันอย่างสม่ำเสมอซึ่งมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูดินหลังการปลูกพืชหลัก ในกรณีนี้มันฝรั่งควรปลูกในสถานที่เดียวกันไม่เร็วกว่าทุก ๆ 3 ปี
ระบบดังกล่าวรวมถึงการหมุนครอบตัดต่อไปนี้:
- มันฝรั่ง - วัฒนธรรมหลัก
- วัฒนธรรมปุ๋ยพืชสด (ไรย์ข้าวโอ๊ตและอื่น ๆ ) - บรรพบุรุษคนแรกถูกหว่านในฤดูใบไม้ร่วงทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวมันฝรั่งหลังจากนั้นพืชเล็ก ๆ จะถูกตัดก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ในช่วงฤดูหนาวหญ้าจะสลายตัวและกลายเป็นปุ๋ยธรรมชาติสำหรับดิน
- กะหล่ำปลี, แตงกวา, ฟักทอง, บวบ - ผู้บุกเบิกคนที่สองถูกหว่านในฤดูกาลหน้าหลังจากมันฝรั่งและปุ๋ยคอกสีเขียว
- ชีพจร (ถั่ว, ถั่ว, ถั่วเหลือง, ฯลฯ ) เป็นรุ่นที่สามและครั้งสุดท้ายมันมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูดินและความอิ่มตัวด้วยสารประกอบไนโตรเจนที่หลอมรวมได้ง่าย
การเตรียมดิน
การปลูกต้นกล้ามันฝรั่งเช่นเดียวกับพืชผลทางการเกษตรอื่น ๆ จัดเตรียมไว้สำหรับการเตรียมดินเบื้องต้นที่ไซต์ทำให้ไม่เพียง แต่กำจัดวัชพืชและแมลงศัตรูพืชจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังทำให้ดินมีออกซิเจนที่จำเป็นเช่นเดียวกับการทำให้ดินมีโครงสร้างที่จำเป็นสำหรับการปลูกพืช 
กระบวนการเกี่ยวข้องกับขั้นตอนต่อไปนี้:
- ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งไซต์จะต้องเป็นอิสระจากยอดส่วนเกินวัชพืชและเศษซากอื่น ๆ และจากนั้นขุดอย่างระมัดระวังที่ระดับความลึกอย่างน้อย 30 ซม. นอกจากนี้คุณสามารถสร้างร่องเล็ก ๆ ในดินที่จะช่วยให้ฤดูใบไม้ผลิ
- ในฤดูใบไม้ผลิหลังจากหิมะปกคลุมลงมาดินจะถูกปรับระดับด้วยคราดซึ่งทำให้สามารถเก็บความชื้นได้ดีที่สุด
- เมื่ออุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกมาถึงแร่ธาตุ (Nitrophoska) หรือปุ๋ยอินทรีย์จะถูกนำไปใช้กับพื้นผิวดินจากนั้นจะถูกไถอย่างทั่วถึงและปรับระดับด้วยคราด
มันเป็นสิ่งสำคัญ! การยกระดับดินที่ไถในฤดูใบไม้ร่วงไม่คุ้มค่า การไถแบบหยาบทำให้ดินมีโอกาสแข็งตัวซึ่งก่อให้เกิดการทำลายของศัตรูพืชมันฝรั่งทุกชนิดในดิน
รูปแบบการลงจอด
ในพืชไร่ที่ทันสมัยมีหลายวิธีและวิธีการวางพืชมันฝรั่งในเว็บไซต์ แต่ผู้เพาะพันธุ์ส่วนใหญ่มักหันไปใช้วัฒนธรรมการปลูกแบบแถว สำหรับสิ่งนี้บนพื้นดินขนานกับด้านสั้นของพล็อตจำนวนแถวที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วยเครื่องหมายสวน ทางเดินควรจะอยู่ที่ประมาณ 60-70 ซม. พืชที่ปลูกในแถวที่ระยะ 20-25 ซม. จากกันและกันหลังจากนั้นพวกเขาควรจะห่อด้วยดินอย่างระมัดระวัง 
ความลึกของแต่ละหลุมขึ้นอยู่กับประเภทของดิน สำหรับ chernozem และดินทรายมันอยู่ในช่วง 10-12 ซม. สำหรับดิน Clayey ไม่ควรเกิน 6 ซม.
วิธีการดูแล
หลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่งต้องมีการดูแลอย่างระมัดระวัง แม้จะมีความจริงที่ว่าพืชที่ปลูกจากเมล็ดคุณสมบัติทางสรีรวิทยาของพวกเขาไม่แตกต่างจากญาติของพวกเขา ดังนั้นการดูแลต่อไปของต้นกล้าจึงไม่แตกต่างจากการดูแลของมันฝรั่งสำหรับการสืบพันธุ์ของหัว
ค้นหาสิ่งที่เป็นโรคของมันฝรั่งและวิธีการจัดการกับพวกเขา
การรดน้ำ
มันฝรั่งเป็นพืชที่เรียกร้องดังนั้นต้นกล้าต้องรดน้ำเป็นระยะ การรดน้ำในช่วงแรกของการปรับสภาพพืชเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากการขาดความชุ่มชื้นสามารถทำให้ต้นกล้าตายได้ สัญญาณหลักของความต้องการมันฝรั่งสำหรับรดน้ำเป็นเปลือกแห้งที่แตกต่างกันบนดินที่มีความหนา 6 ซม. หรือมากกว่า
ที่ดีที่สุดคือการดำเนินการตามขั้นตอนในตอนเย็นเพราะเพียงในเวลานี้น้ำจะสามารถแช่ดินอย่างเท่าเทียมกันโดยไม่ทำให้แห้งภายใต้รังสีของดวงอาทิตย์ พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ยจะต้องการน้ำประมาณ 3 ลิตรในขณะที่ต้นอ่อนเล็กปริมาตรนี้จะต้องไม่เกิน 1 ลิตร
คุณรู้หรือไม่ มันฝรั่งเป็นผักชนิดแรกที่ปลูกในอวกาศภายใต้สภาวะไร้น้ำหนัก สิ่งนี้เกิดขึ้นในปี 1995 ด้วยนักบินอวกาศนาซ่าในห้องทดลองขนาดเล็กของกระสวยอวกาศโคลัมเบีย
น้ำสลัดยอดนิยม
สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่มั่นคงของมันฝรั่งนอกเหนือไปจากสารอาหารที่จำเป็นพืชจะต้องการไนโตรเจนฟอสฟอรัสแมกนีเซียมโพแทสเซียมและแคลเซียมเป็นจำนวนมาก ดังนั้นการเพาะปลูกมันฝรั่งจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงด้วยปุ๋ยคุณภาพสูง เป็นครั้งแรกที่ดินได้รับการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ผลิทันทีก่อนที่จะไถแปลง ในการทำเช่นนี้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยคอก 500 กิโลกรัมและแอมโมเนีย 3 กิโลกรัมควรใส่ลงในดินต่อ 1 เฮกตาร์ ปุ๋ยอินทรีย์เป็นที่นิยมมากกว่าปุ๋ยแร่อย่างไรก็ตามในกรณีที่ไม่มีปุ๋ยอินทรีย์สามารถแทนที่ด้วยปุ๋ยอินทรีย์ที่ซับซ้อนของ Kemira Universal Universal, Kemer Potato (3 kg / sotka) หรือ analogs
การตกแต่งรากเสริมจะดำเนินการ 2 ครั้งในช่วงเวลาของพืชที่ใช้งาน: ก่อนที่จะ hilling และในช่วงที่ออกดอก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ปุ๋ยคอกที่ละลายในน้ำในอัตราส่วน (1:10) ด้วยการเติมแอมโมเนียมซัลเฟต (1.5 tbsp l / 10 l) หรือใช้ปุ๋ยแร่ เพื่อให้พอดีกับส่วนผสมที่ซับซ้อนใด ๆ ตามแมกนีเซียมโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
การกำจัดวัชพืชและคลายดิน
การกำจัดวัชพืชและวัชพืชจากการคลายเป็นเงื่อนไขหลักสำหรับการเพาะปลูกพืชเกษตรที่ประสบความสำเร็จ
การคลายยังเรียกอีกอย่างว่า "การชลประทานแบบแห้ง" ผักนี้ต้องการปริมาณอากาศที่มีอยู่ในดินค่อนข้างมากและมีความต้านทานต่อการควบคุมวัชพืชต่ำดังนั้นขั้นตอนเหล่านี้จึงได้รับคำสั่งและดำเนินการเป็นระยะตลอดฤดูกาล เป็นครั้งแรกที่คลายและกำจัดวัชพืชจะดำเนินการในหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกแล้วตามความจำเป็น
ศัตรูพืชที่สำคัญของสวนมันฝรั่งคือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ค้นหาวิธีที่ได้รับความนิยมในการต่อสู้กับศัตรูพืชและวิธีการทำลายด้วงโดยใช้ยาฆ่าแมลง "Commodore", "Prestige", "Corado", "Tanrek", "Confidor"
ปล่อยให้โลกตื้นลึกไม่เกิน 3-6 ซม. ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวันนี้คือวันที่มีแดดอบอุ่นใกล้เที่ยง ในกรณีนี้มันเป็นไปได้ที่จะให้แน่ใจว่าพืชไม่เพียง แต่ระบบการปกครองอากาศที่ดีที่สุด แต่ยังเพื่อทำลายวัชพืชได้ถึง 80%
พูนโคน
บ่อยครั้งที่วัฒนธรรมส่งเสียงแหลมสองครั้งต่อฤดูกาล เป็นครั้งแรกขั้นตอนจะดำเนินการ 10-14 วันหลังจากปลูกแล้วซ้ำหลังจาก 2-3 สัปดาห์ อย่างไรก็ตามถ้าการทำเป็นสองครั้งไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการจะมีการทำซ้ำ 10-14 วันหลังจากการทำครั้งก่อน ในเวลาเดียวกันมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามความสูงเท่ากันของเนิน ควรอยู่ระหว่าง 14 ถึง 20 ซม. 
เราแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีการมันฝรั่งมันฝรั่งอย่างถูกต้องและวิธีการรักษามันฝรั่งด้วยรถไถเดินตาม
การรักษาเชิงป้องกัน
จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่ามันฝรั่งที่ปลูกจากเมล็ดจะได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชทุกประเภท ดังนั้นการป้องกันโรคของพืชด้วยวิธีการป้องกันที่ซับซ้อนจึงเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการปลูกพืช
พืชมักจะได้รับการรักษาครั้งเดียว 2-3 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้า ทำซ้ำขั้นตอนตามความจำเป็นหลังจากการ hilling ครั้งที่สองในกรณีที่มีการแพร่กระจายของศัตรูพืชในพื้นที่ใกล้เคียง เป็นวิธีการป้องกันการใช้ยาที่ซับซ้อนจากร้านค้าสวนที่ใกล้ที่สุด
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในเขตอบอุ่นมักจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม แต่ในสภาพอากาศที่อบอุ่นช่วงเวลาที่เหมาะสมอาจเป็น 1-2 สัปดาห์ก่อนหน้า สัญญาณที่ชัดเจนของอายุของหัวคือการอบแห้งของใบในมากกว่า 50% ของพื้นที่ปลูก ก่อนหน้านี้ 7-10 วันก่อนที่จะเริ่มเก็บมันฝรั่งตัดยอดในพล็อตทำให้กระบวนการก้านเล็ก ๆ สูงไม่เกิน 10-12 ซม.
เรียนรู้วิธีการเก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดินในอพาร์ทเมนต์ในห้องใต้ดินในหลุมอย่างถูกต้อง
การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในวันที่อบอุ่นและมีแดด หัวขุดจะถูกรวบรวมในตะกร้าแล้วเทลงในภาชนะที่มีขนาดใหญ่แล้วส่งไปยังที่เก็บสินค้าถาวร ก่อนการเก็บรักษามันฝรั่งจะต้องถูกล้างอย่างระมัดระวังแห้งหรือถูกปฏิเสธหัวที่ไม่เหมาะสม 
หัวของเมล็ดจำเป็นต้องมี "สีเขียว" ที่บังคับเมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 7-10 วันในห้องที่แห้งอบอุ่นและมีแสงสว่าง (ไม่มีแสงแดดส่องถึง) ในสภาพเช่นนี้พวกมันก่อตัวเป็นสารพิเศษทำให้พวกมันมีสีเขียวซึ่งเรียกว่าโซลานีน มันมีส่วนช่วยในการปกป้องหัวจากจุลินทรีย์ศัตรูพืชและสัตว์ฟันแทะจนถึงฤดูใบไม้ผลิละลาย เก็บพืชในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดีที่อุณหภูมิประมาณ + 5 องศาเซลเซียส
คุณรู้หรือไม่ มันฝรั่งที่แพงที่สุดในโลกคือความหลากหลาย "La Bonnotte" ที่ปลูกบนเกาะ Noirmoutier ผักมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีตและราคา 1 กิโลกรัมจากหัวของมันถึง 500 ยูโร
จุดแข็งและจุดอ่อน
เช่นเดียวกับพืชผักชนิดอื่น ๆ ความหลากหลายของมันฝรั่งเกษตรกรมีข้อดีและข้อเสีย ดังนั้นก่อนที่จะเริ่มดำเนินการเพาะปลูกของสายพันธุ์นี้มีความจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับพวกเขา สิ่งนี้จะช่วยไม่เพียง แต่ปกป้องตัวเองจากสถานการณ์ที่ไม่คาดฝันทุกประเภทในระหว่างการเพาะปลูกวัฒนธรรม แต่ยังมาจากการสูญเสียความพยายามและเงินที่ไม่จำเป็น
ข้อได้เปรียบหลักของมันฝรั่ง "เกษตรกร":
- ความต้านทานต่อโรคติดเชื้อ
- ให้ผลตอบแทนสูง
- รูปร่างและขนาดของหัวที่เกือบสมบูรณ์
- รสชาติหัวยอดเยี่ยม;
- ระยะเวลาอันสั้นของการทำให้สุกผลไม้;
- การเก็บรักษาในระดับสูงเป็นเวลานาน
ข้อเสียหลักของมันฝรั่ง "ชาวนา":
- ความต้องการสภาพดินพิเศษ
- พืชต้องการระบอบการปกครองของพื้นน้ำพิเศษ
- ความต้านทานต่ำต่อด้วง colorado และเพลี้ย
"ชาวนา" เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนสูงที่สุดในการปลูกพืชสวนสมัยใหม่ แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่ามันฝรั่งไม่ได้รับการอบรมอย่างมืออาชีพ แต่ "ผู้ปรับปรุงพันธุ์แห่งชาติ" สามารถสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่สามารถนำเสนอการผลิตผักในประเทศในตลาดต่างประเทศได้ อย่างไรก็ตามมันฝรั่งต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังและพิถีพิถันเช่นเดียวกับจุลภาคพิเศษในพื้นที่
รีวิวการเพาะปลูก
