ผู้เก็บเห็ดที่มีประสบการณ์ซึ่งเก็บเห็ดเป็นครั้งแรกสามารถแยกแยะความแตกต่างได้อย่างง่ายดายเพราะมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องแยกแยะระหว่างเห็ดกินได้และเห็ดกินไม่ได้เนื่องจากความผิดพลาดอาจทำให้เกิดผลเศร้า แน่นอนว่าทุกอย่างมาพร้อมกับประสบการณ์ แต่ความรู้เชิงทฤษฎีจะไม่ฟุ่มเฟือย ตอนนี้เรามาลองหาวิธีระบุ boletus ปลอมและค้นหาอันตรายที่มันมีต่อสุขภาพของมนุษย์
คำอธิบายที่ผิด
ไม่ใช่แฟน ๆ ทุกคนของ "การล่าสัตว์ที่เงียบสงบ" รู้ว่ามีแอสเพนสองเท่าพิจารณาว่าสปีชีส์นี้มีเอกลักษณ์ แต่ในธรรมชาติยังมีเห็ดที่คล้ายกันมาก
ทำความคุ้นเคยกับเชื้อราที่กินไม่ได้เช่นเห็ดนมดำ, รัสเซีย, svinushki และสุนัขจิ้งจอกแอสเพนสองชนิดเรียกว่าขมและเห็ดพริกไทยหรือน้ำดี มันสามารถฟอร์ม mycorrhiza (symbiosis) เฉพาะกับต้นสนเพื่อให้สามารถพบได้เฉพาะในป่าที่มีต้นสนต้นสนต้นสนเฟอร์
คุณรู้หรือไม่ ในบางพื้นที่ของทวีปอเมริกาเหนือพวกเขาทำอาหารที่เสิร์ฟในงานแต่งงานจากเห็ดแอสเพนจริง: หมวกของเห็ดหนุ่มดับด้วยพริกขี้หนูและกานพลู, เครื่องเทศเพิ่มและคู่บ่าวสาวจะได้รับการปฏิบัติ (โดยทั้งหมดในหม้อดินใหม่) คนในท้องถิ่นมั่นใจได้ว่าอาหารดังกล่าวจะช่วยให้การแต่งงานอยู่ด้วยกันตลอดไปลองมาดูลักษณะของความขมขื่นยิ่งขึ้น
หัว
หมวกของเขามีขนาดกลางมันโค้งมนและอ้วน มันถูกพบในสีที่ต่างกัน: น้ำตาลแดง, เหลืองแดง, ส้มแดง ในเห็ดเล็กด้านในของหมวกเป็นสีขาว แต่เมื่ออายุมากขึ้นจะกลายเป็นสีเทา 
อ่านสิ่งที่เห็ดสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ
ขา
มันบวมเล็กน้อยมีรูปร่างผิดปกติหนาที่ฐาน ส่วนนี้มีตาข่ายสีชมพูหรือสีเหลือง พื้นผิวถูกปกคลุมด้วยสะเก็ดสีน้ำตาลเข้มขนาดเล็กและชั้นในมีโครงสร้างท่อเมื่อตัดสีขาวจะเข้ามาแทนที่สีชมพู
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ในแบบคู่เช่นเดียวกับแอสเพนใด ๆ ขาไม่มีแหวนฟอยล์
เนื้อ
เนื้อของดอกกุหลาบขม มันเป็นเรื่องที่ขมขื่นแม้กระทั่งการรักษาความร้อนก็ไม่ได้ช่วยมัน
เรียนรู้เกี่ยวกับเห็ดที่กินได้และเป็นพิษที่ปลูกบนต้นไม้
อันตรายคืออะไร
เห็ดนี้ถือว่ากินไม่ได้ตามเงื่อนไข ไม่มันไม่เป็นพิษ แต่คุณแทบจะไม่สามารถกินมันได้นอกเหนือจากในปริมาณมาก ดังที่ได้กล่าวไปแล้วเนื้อของมันมีรสขมมาก (ไม่ใช่เพื่ออะไรที่เห็ดนั้นเรียกว่าสมุนไพรที่มีรสขม)
แม้ว่าคุณจะสามารถฆ่าเพื่อลิ้มรสด้วยการหมักแบบพิเศษหรือเครื่องปรุงรสบางชนิดก็ยังไม่แนะนำให้ทาน หลังจากนั้นความขมขื่นของน้ำดีจะถูกเปลี่ยนเป็นสารพิษพวกมันจะไปตั้งที่ตับและหยุดการทำงานของมัน สิ่งนี้ไม่เป็นลางดีต่อสุขภาพ 
หากคุณกินนกแอสเพนเป็นประจำมันจะช่วยกำจัดสารพิษและตะกรันออกจากร่างกาย และน้ำซุปจากเห็ดเหล่านี้ช่วยในการฟื้นฟูภูมิคุ้มกันหลังจากโรคมันมีผลดีต่อองค์ประกอบของเลือดที่มีฮีโมโกลบินลดลง
เห็ดที่กินได้เช่นแอสเพนวัชพืช, podgazdki สีขาว, เห็ดชนิดหนึ่ง, รัสเซล, แชมปิญอง, มอคโฮวิค, svinushki, เห็ดนมดำ, เห็ดพอชินีและเห็ดเป็นแหล่งของส่วนประกอบอาหารที่มีคุณค่าทางชีวภาพ: โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตคาร์โบไฮเดรตวิตามินและองค์ประกอบต่างๆ
boletus ที่กินได้แตกต่างจากเท็จ
ภายนอกเห็ดเหล่านี้คล้ายกันมากดังนั้นเพื่อให้รู้จัก "คนหลอกลวง" ให้ความสนใจกับความแตกต่างบางอย่าง
- อีกวิธีหนึ่งในการตรวจสอบแอสเพนปลอมคือการดูสีของเยื่อ ในขณะที่คุณจำได้ว่ามันมีสีชมพูอ่อนในขม แต่ในหน่อไม้ฝรั่งแอสเพนจริงเนื้อสีขาวหรือสีน้ำเงิน
- ข้อแตกต่าง: ขาของต้นขมตกแต่งด้วยตาข่ายสีชมพูหรือสีเหลือง (เห็ดสีขาวมีลักษณะคล้ายกัน) ใน boletus จริงนี่ไม่ใช่
เพื่อหลีกเลี่ยงพิษร้ายแรงและเสียชีวิตดูวิธีแยกเห็ดกินได้จากเห็ดปลอม
จำไว้ว่าเห็ดพริกไทยพบได้ในป่าสนเท่านั้น
มันเป็นสิ่งสำคัญ! Gorchak ในลักษณะที่ปรากฏอยู่เสมอที่สวยงามมากและเรียบร้อยเพราะไม่มีสัตว์จะกินมันเพราะรสชาติพิเศษ ความจริงเรื่องนี้ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาในช่วง "การล่าเงียบ"การเลือกเห็ดเป็นกระบวนการที่น่าสนใจช่วงเวลาของการผสานกับธรรมชาติ แต่แม้ในช่วงงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์เช่นนี้คุณไม่ควรระมัดระวังตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้น ดังนั้นโปรดศึกษาประเภทของเห็ดที่พบในป่าของเราและหากมีข้อสงสัยให้ปรึกษากับผู้เก็บเห็ดที่มีประสบการณ์
การตอบรับจากผู้ใช้เครือข่ายเกี่ยวกับบทเรียนที่มีประโยชน์ - เก็บเห็ด
ตั้งแต่ยังเป็นเด็กฉันชอบเก็บเห็ด แม่ของฉันบอกฉันว่าเธอเดินเข้าไปในป่ากับฉันเมื่อฉันยังไม่ถึง 2 ขวบปลูกฉันในจิงโจ้และฉันนั่งที่นั่นและมองไปรอบ ๆ มองหาเห็ด ดังนั้นมันจึงอยู่กับเรา ใครในป่าฉันอยู่กับพวกเขา มักจะนำเห็ดมากที่สุด ฉันชอบที่จะเดินในป่าเพื่อไปหาเห็ด ใช่ฉันมีสถานที่ของตัวเอง แต่อย่างไรก็ตามฉันไม่ชอบวิ่งจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง ก่อนหน้านี้ที่กระท่อมเก่าเรามีป่าใกล้ ๆ แล้วแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยม ดังนั้นมันจึงถูกแบ่งตามถนนที่ลึกเข้าไปและไป ดังนั้นในขณะที่พ่อแม่ของฉันกำลังเดินอยู่ในป่าฉันวิ่งไปตามถนนรวบรวมตะกร้า คุณเดินผ่านป่ามีสีแดงเล็กน้อยมีสีขาวที่นี่ ความงาม คุณรวบรวมพวกมันตะกร้าแทบจะลากแล้ว แต่ทุกอย่างไม่เพียงพอสำหรับคุณ ฉันไม่พลาดแคมเปญเห็ดในหนึ่งปี ฉันมักจะใช้กล้องถ่ายรูปกับฉันถ่ายภาพเห็ดที่สวยที่สุด และเรามีประเพณีนับเห็ดที่มีมากขึ้น ดีที่นี่เราตลก))) บางคนจะบอกว่านี่เป็นเรื่องไร้สาระใครบางคนที่บิดวิหาร แต่ในครอบครัวของเรามีการแข่งขันอยู่เสมอ ดังนั้นตลอด 22 ปีของฉันผลลัพธ์ที่ใหญ่ที่สุดในการเดินทางหนึ่งครั้งคือ 998 รายการสีแดง นั่นเป็นปีที่แล้วในปี 2547 จากนั้นแม่กับฉันก็วิ่งออกจากป่ามาหลายครั้งแล้วก็ทิ้งเห็ดไว้ในกระเป๋า เราไม่มีจำนวนเงินนี้มากขึ้น และปีนี้ก็เป็นเห็ดที่ดีด้วย แต่แน่นอนไม่ใหญ่มาก ฉันได้รับครั้งละ 198 และพ่อกับแม่มี 198 สีแดงสำหรับสองคน ฉันมีรูปถ่ายของฉัน แต่บนโทรศัพท์เท่านั้นอย่าตัดสินอย่างเคร่งครัด โดยทั่วไปแล้วการเดินในป่าเพื่อค้นหาเห็ดก็มีประโยชน์เช่นกัน แน่นอนบางครั้งมันอันตราย แต่ฉันมักจะดูว่าฉันไปที่ไหนไกลแค่ไหน ดังนั้นจงพกเข็มทิศติดตัวไปด้วยksesha4ka
//irecommend.ru/content/kak-zhe-ya-eto-lyublyu-neskolko-foto
เก็บเห็ดจาก 6 ปี ฉันจำได้ว่ามีกี่ครั้งที่แม่เห็นว่ามีใครบางคนกำลังแบกเห็ดเรารวบรวมและไปที่ป่า สิ่งที่สำคัญที่สุดในกรณีนี้คือการรวบรวมตะกร้าบรรจุภัณฑ์มากขึ้น (เพราะสถานที่สามารถพบเห็ดมาก) มีด และแต่งตัวตามนั้น เราต้องไม่ลืมว่าคุณกำลังเข้าไปในป่าและไม่ไปที่ดิสโก้ หมวก, เสื้อผ้าที่มีแขนและรองเท้าบูทหรือรองเท้าที่สะดวกสบาย เหมือนขั้นตอนการค้นหาเห็ด ที่นี่คุณไปพบกับการล้างหรือขอบและเริ่มที่จะช้าเพียร์, หญ้า vorosha ผลักดันกิ่งไม้ ในขณะเดียวกันสูดอากาศบริสุทธิ์ชื่นชมธรรมชาติความงามของป่า "การล่าสัตว์" สำหรับ entices เห็ด คุณเพียงแค่สูญเสียเวลาและเมื่อเห็ดหายไปจากความอุดมสมบูรณ์ของสิ่งที่พบ และที่สำคัญที่สุดในอากาศคุณจะไม่สังเกตเห็นความเหนื่อยล้า และวิธีการที่ดีที่จะนำเห็ดกลับบ้านแล้วเรียงลำดับ! และจะดีแค่ไหนในการกินพวกมันในฤดูหนาว) หรือแค่ทอดสดๆ ดังนั้นไปเลือกเห็ด รวมธุรกิจกับผลประโยชน์และเชื้อราจะรวบรวมและหายใจ!Natulevich
//irecommend.ru/content/samoe-poleznoe-zanyatie
