ส้มโอ - พืชเขียวชอุ่มจาก subtropics หมายถึงสกุล Citrus มันเติบโตในสหรัฐอเมริกา, เม็กซิโก, แคริบเบียน, อาร์เจนตินา, จีน, ในหลายประเทศในตะวันออกกลาง ความนิยมหลักของส้มนี้มาในศตวรรษที่ XX เมื่อแฟชั่นในอาหารเกรปฟรุ้ตปรากฏ วันนี้พวกเขาพยายามปลูกต้นไม้นี้ไว้ที่บ้าน เกี่ยวกับความซับซ้อนของการทำสวนและประโยชน์ของพืชชนิดนี้จะบอกในบทความ
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
ตามกฎแล้วต้นไม้เขียวชอุ่มนี้เติบโตขึ้นเป็น 5-6 เมตร แต่มีชิ้นงานสูงถึง 13-15 เมตรมงกุฎของต้นไม้มีความหนามนกลมบางครั้งมีรูปกรวย ใบมีสีเขียวเข้มมีรูปไข่รูปไข่ยาวถึง 15 ซม. 
ต้นไม้บุปผาในสีขาว ดอกไม้ที่มีขนาดใหญ่ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 ซม. pyatilepestkovye เกรปฟรุ้ตเป็นทรงกลมแบนเล็กน้อยตามแกนกลางเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 10-15 ซม. ผิวของพวกเขามีความหนาถึง 1.5 ซม. เยื่อกระดาษมีรสเปรี้ยวอมหวานมีเฉดสีที่เด่นชัด
ขณะนี้มีส้มโอประมาณ 20 พันธุ์ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มคือสีขาว (หรือสีเหลือง) และสีแดง ในอดีตเนื้อมีสีเหลืองและในภายหลังมีลักษณะเป็นลักษณะ: เยื่อกระดาษยิ่งสีแดงหวานยิ่ง
คุณรู้หรือไม่ เกรปฟรุ้ตชื่อภาษาอังกฤษ (เกรปฟรุ้ต) มาจากการรวมกันของสองคำ: องุ่น (องุ่น) และผลไม้ (ผลไม้) เนื่องจากความจริงที่ว่าผลไม้ส้มโอบางครั้งเติบโตในกลุ่มเช่นองุ่น
นั่นคือ ห้องส้มโอ. เขาเหมือนพี่ชายป่าของเขาเป็นป่าดิบเขาเติบโตสูงเพียง 2 เมตรเท่านั้น อีกคุณสมบัติของมัน - เงี่ยงเล็ก ๆ บนกิ่งไม้ ดอกไม้และผลไม้เหมือนกัน จุดสูงสุดของห้องส้มโอที่สุกจัดตรงกับเดือนพฤศจิกายน
องค์ประกอบทางเคมี
วิตามินในส้มโอสีชมพูสด:
- Riboflavin (B2): 0.02 มก.;
- วิตามินซี (C): 44 มก.
แร่ในส้มโอสีชมพูสด:- แคลเซียม: 9 มก.;
- เหล็ก: 0.2 มก.;
- แมกนีเซียม: 12 มก.;
- ฟอสฟอรัส: 15 มก.;
- โพแทสเซียม: 162 มก.;
- โซเดียม: 1 มก.;
- สังกะสี: 0.05 มก.
คุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่
คุณค่าทางโภชนาการต่อส้มโอสีชมพูสด 100 กรัม:
- น้ำ: 86-89 กรัม
- โปรตีน: 0.5 กรัม
- ไขมัน: ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (0.013 กรัม), ไม่อิ่มตัว (0.024 กรัม);
- คาร์โบไฮเดรต: 9.2 กรัม
ค่าพลังงาน: 39 kcal / 163 kJเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้เช่น: ลิ้นจี่, สวีท, ลำไย, kumquat, actinidia, loquat, zizifus, physalis, citron และกระเจี๊ยบ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
สารต้านอนุมูลอิสระในส้มสามารถลดระดับคอเลสเตอรอล เพียงพอที่จะกิน 1 ผลไม้ต่อวันเพื่อให้ปริมาณของคอเลสเตอรอลในเลือดเป็นปกติเสมอ "อาหาร" นี้มีความสำคัญมากสำหรับแกนคนที่มีความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิต
น้ำเกรพฟรุตสามารถเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหารดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดต่ำ 
Inositol (วิตามินบี 8) ป้องกันการสะสมของไขมันและสารพิษในตับและยังช่วยในการกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย
Naringin เร่งกระบวนการเผาผลาญปรับปรุงลำไส้ปรับปรุงการย่อยอาหาร มันเป็นองค์ประกอบที่ช่วยในการลดปอนด์พิเศษเหล่านั้น
เกรปฟรุ้ตมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งส่งผลต่อการลดระดับน้ำตาลในเลือดตามธรรมชาติ
มันเป็นสิ่งสำคัญ! คุณควรระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อรับประทานส้มโอพร้อมกับยาบางชนิด ส่วนประกอบผลไม้จำนวนหนึ่งเข้ามามีบทบาทในการรักษาด้วยยาซึ่งอาจนำไปสู่การใช้ยาเกินขนาด ดังนั้นในกรณีเช่นนี้คุณควรปรึกษาแพทย์
สารสกัดจากเมล็ดของผลไม้ที่มีคุณสมบัติต้านจุลชีพและเชื้อรา ด้วยเหตุนี้จึงเพิ่มยาต้านไวรัส สกัดจากน้ำมันเมล็ดใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์และน้ำหอม 
เติบโตขึ้น
ส้มโอในร่มมักปลูกเพื่อตกแต่งเฉลียงหรือสวนฤดูหนาว ส่วนใหญ่มักจะใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ใช้พันธุ์ "Dukan" และ "จอมพล".
ในที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของมันพืชที่เขียวชอุ่มมักจะคุ้นเคยกับสภาพภูมิอากาศร้อนชื้นที่มีวันแดดจัดหลายปี ดังนั้นคุณต้องพยายามสร้างปากน้ำที่เหมาะสมสำหรับเขาที่บ้าน
กฎการลงจอด
ในเกรฟฟรุ๊ตใด ๆ ที่ซื้อในร้านค้ามีเมล็ดจำนวนเพียงพอที่สามารถใช้ในการงอก
ขอแนะนำให้เลือกผลไม้หวานที่สุกแล้วหาเมล็ดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในรูปแบบที่ถูกต้อง การเตรียมพิเศษก่อนการเพาะเมล็ดไม่จำเป็นต้องใช้ 
เมล็ดที่เลือกจะถูกแช่อยู่ในสารตั้งต้นส้มพิเศษที่ความลึก 2-3 ซม. ดินควรจะชื้นเล็กน้อย หากไม่สามารถซื้อพื้นผิวได้คุณสามารถผสมทรายกับซากพืชหรือดินดอกไม้ด้วยพีทและทรายและฝังเมล็ดในส่วนผสมนี้ เพื่อสร้าง microclimate บางอย่างสำหรับการงอกหินถูกปกคลุมด้วยถุงหรือแก้ว ดินควรจะเปียกตลอดเวลา วางหม้อในที่ที่มีแสงแดดอบอุ่น
เวลาของการปรากฏตัวของยอดแรกขึ้นอยู่กับความหลากหลายของส้มและอาจใช้เวลาตั้งแต่ 1 สัปดาห์ถึงหลายเดือน ทันทีที่ใบไม้คู่แรกออกดอกให้ล้างหม้อจากกระดาษแก้วหรือแก้วแล้ววางไว้ในห้องที่สว่างไสว แต่ในสถานที่ซึ่งรังสีโดยตรงไม่สามารถไปถึงหม้อได้
เมื่อต้นไม้โตถึง 10-13 ซม. จะต้องทำการปลูกถ่ายลงในภาชนะขนาดใหญ่ เมื่อทำการย้ายต้องระวังระบบราก - มันบอบบางและบอบบางมาก 
หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มจำนวนต้นส้มหรือไม่ต้องการที่จะรอเป็นเวลานานจนกว่ายอดจะปรากฏขึ้นจากนั้นคุณสามารถผสมพันธุ์ส้มโอโดยใช้การตัด
เป็นที่น่าสนใจที่จะอ่านเกี่ยวกับการเพาะปลูกพืชตระกูลส้ม - poncirus ของสามใบ, มะนาว, calamondin, citron, ต้นส้มและส้มแมนดารินรวมถึงโรคและแมลงศัตรูพืช
เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเอามาจากต้นไม้ที่ออกผล เหมาะสำหรับการปักชำควรมีความยาวมากกว่า 10 ซม. มันถูกปลูกในทรายแม่น้ำเปียกที่ปราศจากดินเหนียวซึ่งก่อนหน้านี้ฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือด
ต้องตัดแผ่นพับที่ต่ำที่สุด เพื่อให้ต้นกล้างอกเร็วขึ้นการตัดมันสามารถแปรรูปได้ด้วยสารประกอบพิเศษเพื่อเร่งการเจริญเติบโต ทำให้กล้างอกลึกลงไปในดินประมาณ 2 ซม. แนะนำให้ปลูกพืชที่ไม่ได้อยู่ในหม้อ แต่ควรตัดขวดพลาสติกครึ่งขวด
ที่ด้านล่างทำสองสามรูเพื่อระบายน้ำและด้านบน - ปิดก้าน วางต้นไม้ในอนาคตในสถานที่ที่สว่างและอบอุ่นและมีน้ำอยู่เป็นประจำ ปลูกต้นไม้ควรเป็นที่ปรากฏของกระบวนการรูต
แสงและการเลือกไซต์
เกรปฟรุ้ตเป็นของพืชที่รักแสง มันต้องการเวลาแสง 10-12 ชั่วโมงดังนั้นจึงแนะนำให้ผสมกับหน้าต่างจากทางทิศใต้ทิศตะวันออกหรือทิศตะวันตกหรือบนระเบียง หากเป็นไปได้ที่จะวางโรงงานเฉพาะทางด้านทิศเหนือคุณต้องวางหลอดเพื่อให้แสงสว่างเพิ่มเติม พวกเขาจะต้องใช้ในช่วงเวลาที่ลดลงในเวลากลางวัน
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ต้นไม้ไม่ชอบเมื่อมันถูกย้ายจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งหรือหันไป มันสามารถ "รุก" และสลัดส่วนของใบไม้สีหรือรังไข่ได้
โรยต้นอ่อน
การฉีดพ่นต้นกล้าส้มโอเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างจุลภาคพิเศษรอบ ๆ โรงงาน การฉีดพ่นต้นไม้ทำให้อากาศรอบ ๆ มันเปียกชื้นซึ่งหมายความว่าใบไม้จะสูญเสียความชุ่มชื้นน้อยลงเนื่องจากการระเหยจากพื้นผิว
ควรให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับต้นไม้ที่ปลูกถ่ายหรือหยั่งราก พืชดังกล่าวมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศน้อยที่สุด
แนะนำให้พ่นส้มวันละ 2-3 ครั้งต่อวันด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง
สารตั้งต้นและปุ๋ย
ดินที่ดีที่สุดสำหรับพืชคือส่วนผสมของ Sod ดินที่เป็นใบกับซากพืช, พีทและทรายในอัตราส่วน 2: 1: 1: 1: 1 อย่าลืมระบายน้ำจากดินเหนียวกรวดหรือโฟม พวกเขาครอบคลุมด้านล่างของหม้อในความหนาของชั้น 5-8 ซม.
ดินควรจะหลวมระบายอากาศได้ดีและมีปริมาณสารมาโครและจุลธาตุเพียงพอ องค์ประกอบที่สำคัญสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติคือธาตุเหล็ก 
ดังนั้นคุณสามารถวางตะปูสองสามอันไว้ที่ก้นหม้อ อย่าให้ดินมีแคลเซียมอิ่มตัวมากเกินไป: ธาตุนี้ป้องกันการเข้าไปของธาตุในพืช
อุณหภูมิ
เมล็ดพันธุ์ที่ปลูกสดควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียสขึ้นไป คุณควรป้องกันพวกเขาจากร่างจดหมาย ในฤดูร้อนต้นกล้าที่โตแล้วจะรู้สึกสบายบนระเบียงด้านนอก สิ่งสำคัญ - ไม่อนุญาตให้มีการสัมผัสกับแสงแดดโดยตรง ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวพืชจะรู้สึกดีในห้องที่สว่างและอบอุ่นมีอุณหภูมิ 5-6 ° C และความชื้นปานกลาง
ความชื้นและการรดน้ำ
หากขอบของใบเริ่มแห้งมันหมายความว่าพืชขาดความชื้นและอากาศในห้องแห้งมาก ตรวจสอบความชื้นของอากาศอย่างระมัดระวัง: ควรอยู่ที่ 50-60% โดยเฉลี่ย
ในฤดูหนาวก็เพียงพอที่จะรดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้ง ในฤดูร้อน - บ่อยขึ้น 2-3 ครั้งเป็นเวลา 7 วัน ปริมาณน้ำที่จำเป็นสำหรับการชลประทานนั้นได้รับการพิสูจน์เชิงประจักษ์ หากคุณเทน้ำมากเกินไปก็ควรผ่านท่อระบายน้ำ
คุณอาจสนใจที่จะอ่านเกี่ยวกับวิธีการทำน้ำหยดด้วยวิธีการที่ไม่ได้ใช้หรือขวดพลาสติกด้วยมือของคุณเองรวมถึงเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของการรดน้ำอัตโนมัติ
สังเกตสภาพของดินใต้ต้นไม้ ถ้ามันแห้งและแข็งตัวบนพื้นผิวหลังจากผ่านไปสองสามวันคุณสามารถรดน้ำได้อีกครั้ง ไม่อนุญาตให้รากที่เน่าเปื่อย เกรปฟรุ้ตมีความไวต่อองค์ประกอบของน้ำมาก - ไม่เหมาะสำหรับน้ำคลอรีน ใช้น้ำละลายหรือน้ำฝนอุ่นเล็กน้อย ในกรณีที่รุนแรงให้ต้มน้ำและปล่อยให้มันเย็นหรือปล่อยให้มันยืนสักสองสามวัน
ถ่ายเท
ปลูกส้มโอในร่มเป็นประจำทุกปี ทันทีที่มันกลายเป็นแออัดในหม้อมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปลูกต้นไม้ในภาชนะขนาดใหญ่ 
หากคุณปลูกพืชในปริมาณที่มากที่สุดที่สามารถซื้อได้ตอนนี้ปีละสองครั้งคุณจะต้องกำจัดชั้นบนสุดของดินและในสถานที่ของมันเทส่วนผสมใหม่ของดินและซากพืช
นี่จะเป็นการคืนค่าแร่สำรองของดิน
เราให้
ด้วยการรับสินบนต้นส้มห้องคุณสามารถนำจุดเริ่มต้นของช่วงเวลาที่มีผลของพวกเขา การรับสินบนสามารถนำมาจากต้นไม้ผลไม้ที่คล้ายกันหรือจากสายพันธุ์อื่น
มักจะต่อกิ่ง "ตาแมว" หรือการตัด เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการฉีดวัคซีนคือช่วงเวลาตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคมเมื่อการเคลื่อนไหวของน้ำนมในโรงงานเริ่มต้นขึ้น สามารถฉีดวัคซีนได้ในเดือนสิงหาคม กุญแจสู่ความสำเร็จ "การทำงาน" คือความสะอาดความเร็วความแม่นยำ เพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างดำเนินไปอย่างดีที่สุดเท่าที่จะทำได้คุณควรเตรียมรายการที่จำเป็นทั้งหมดไว้ล่วงหน้า
สำหรับการฉีดวัคซีน "ตา" ให้เลือกไตที่โตเต็มที่แล้วตัดด้วยเปลือกไม้อย่างระมัดระวังและวางไว้บนต้นตอ (พืชที่กำลังฉีดวัคซีน) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รวมเลเยอร์แคมเบียมและสออนเข้าด้วยกันแล้ว
ดูดด้านบนด้วยเทปพิเศษและปิดด้วยกระดาษแก้ว ไตรอดชีวิตหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ การฉีดวัคซีนที่ประสบความสำเร็จจะถูกระบุโดยก้านใบสีเหลือง 
เมื่อการกราฟต์การตัดในสต็อกให้ตัดกิ่งที่เคยเช็ดจากสิ่งสกปรกมาก่อน ทำให้การตัดแนวนอน จากนั้นทำการผ่าตามยาวบนเปลือกไม้จากการตัดไปด้านล่างประมาณ 1.5-2 ซม. นำเปลือกออกเล็กน้อยแล้ววางการตัดลงในการตัด
กดเปลือกกลับไปที่สาขาและห่อเว็บไซต์การฉีดวัคซีนด้วยเทปพิเศษ นอกจากนี้ยังสร้างปากน้ำพิเศษและระบายสถานที่ "ปฏิบัติการ" เป็นระยะ ความสำเร็จที่สมบูรณ์ของการจัดการจะถูกระบุด้วยใบสีเหลืองและใบร่วงจากการตัด หากพวกเขาแห้งและกลายเป็นสีดำก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
ศัตรูพืชที่พบมากที่สุดของส้มโอโฮมเมดคือไรเดอร์สีแดง, scytworm และ mealybug การปรากฏตัวของความหายนะนี้เป็นหลักฐานจากใบไม้สีเหลืองความผิดปกติของฤดูใบไม้ร่วง ที่ด้านล่างของใบมีรูเล็ก ๆ คล้ายกับรูจากเข็มทิ่ม จุดเล็ก ๆ สีน้ำตาลหรือสีเทาสีน้ำตาลก็อาจปรากฏ - เหล่านี้เป็นไข่ศัตรูพืช ใบที่ถูกปกคลุมไปด้วยใยบางบานเหนียว
เพื่อเอาชนะการโจมตีจะช่วยให้การประมวลผล:
- สารละลายสบู่ที่ได้จากสบู่ 30 กรัมและน้ำยาล้างจาน ทุกอย่างผสมในน้ำ 1 ถัง
- วิธีการแก้ปัญหามันของน้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่หยดไม่กี่หยดในน้ำ 1 ลิตร;
- สารละลายแอลกอฮอล์ (ทิงเจอร์ดาวเรือง)
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีจัดการกับไรเดอร์และโล่บนกระถาง
ในการแก้ปัญหาใด ๆ ที่ระบุไว้จะมีการชุบสำลีและพืชทั้งหมดจะถูกเช็ดออกด้วยศัตรูพืชและของเสียของพวกเขาจะถูกลบออก
จากนั้นคุณสามารถฉีดพ่นต้นไม้ด้วยสารละลายที่เหลือ หากการเยียวยาที่บ้านไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการคุณควรซื้อสารเคมีในร้านค้าในสวน
บ่อยครั้งที่ต้นส้มโอมีผลต่อการติดเชื้อไวรัสหรือเชื้อรา เหล่านี้รวมถึง gommoza หรือการรักษาด้วยเหงือก ส่วนใหญ่จะส่งผลกระทบต่อเปลือกไม้ที่ฐานของพืช มันตายอย่างรวดเร็วและหายไปและในสถานที่นั้นของเหลวสีเหลืองอ่อนจะเห็น
เพื่อที่จะเอาชนะการโจมตีเห่าที่เป็นโรคจะถูกตัดออกและพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะได้รับการรักษาด้วยสวนระดับสูงหรือส่วนผสมของบอร์โดซ์
ปัญหาการเจริญเติบโต
เกรปฟรุ้ตเป็นพืชที่บอบบางและไม่แน่นอนดังนั้นปัญหาทั้งหมดที่อาจเกิดขึ้นในระหว่างการเพาะปลูกจะเกี่ยวข้องกับการไม่ปฏิบัติตามสภาพภูมิอากาศ ดังนั้นหากในฤดูหนาวเมื่อพืชควร "พักผ่อน" อุณหภูมิในห้องจะสูงเกินไปการเจริญเติบโตของต้นไม้อาจกลับมาทำงานอีกครั้งซึ่งจะนำไปสู่
คุณรู้หรือไม่ ชื่อแรกของส้มโอคือ "ผลไม้ต้องห้าม" เขาได้รับจากนักพฤกษศาสตร์ชาวเวลส์ Griffiths Hughes ในปี 1750
หากไม่ปฏิบัติตามกฎของการรดน้ำจะทำให้ใบไม้ร่วงดอกไม้และผลไม้ หากไม่มีการให้อาหารที่เหมาะสมจะไม่มีการเติบโตอย่างเข้มแข็ง
สภาพการเก็บรักษาผลไม้
ผลไม้สุกจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ระยะเวลาครบกำหนดส่งผลกระทบต่ออายุการเก็บรักษา: ยิ่งผลสุกยิ่งน้อยก็ยิ่งน้อยเท่านั้น ที่ดีที่สุดคือการเก็บส้มโอในตู้เย็น ในสภาวะเช่นนี้สามารถนอนได้นานถึง 10 วันจากนั้นจะเริ่มแห้งและสูญเสียรสชาติและรสชาติ 
หากคุณต้องการสะสมผลไม้ในอนาคตจากนั้นเก็บผลไม้ที่ยังไม่สุกวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 7 ถึง 12 ° C และความชื้น 85-95% ในสถานการณ์เช่นนี้เกรปฟรุ้ตอยู่มากกว่าหนึ่งเดือน
อย่างที่คุณเห็นมันเป็นไปได้ที่จะปลูกส้มโอที่บ้าน แต่มันลำบากและลำบากมาก มีความจำเป็นต้องรอมากกว่าหนึ่งปีจนกว่าต้นไม้จะออกผล และก่อนหน้านั้นคุณต้องดูแลเขาเหมือนเด็กทารก
