ลูกเกด: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

ลูกเกดเป็นองุ่นแห้งซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดในภาคตะวันออกและชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ชื่อนี้มาจากคำว่าเตอร์ก "Üzüm" ซึ่งแปลว่า "องุ่น" และถึงแม้ว่าลูกเกดและองุ่นมีหลายอย่างเหมือนกัน แต่ก็ยังมีคุณสมบัติและจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน ดังนั้นเราจึงพิจารณาคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์นี้

แคลอรี่วิตามินและแร่ธาตุ

ลูกเกดแคลอรี่เท่ากับ 264 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม สำหรับการใช้งานจริงให้พิจารณาปริมาณแคลอรี่ในช้อนและแก้ว ใน 1 ช้อนชา - 13.2 กิโลแคลอรี ใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. - 39.6 กิโลแคลอรี ใน 1 แก้ว - 396 kcal 1 ช้อนโต๊ะ ล. องุ่นแห้งมีโปรตีน 0.44 กรัมไขมัน 0.09 กรัมคาร์โบไฮเดรต 9.9 กรัม

มีวิตามินหลายชนิดในผลไม้แห้ง:

1. บี 1 (ไทอามีน) - 0.03 มก. ใน 1 ช้อนโต๊ะ l. มันคือ 2.0% ของอัตรารายวัน;
2. B2 (ไรโบฟลาวิน) - 0,012 มก. ใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. (0.7%);
3. PP (กรดนิโคติน) - 0.14 มก. ใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. (0.9%)

องุ่นแห้งยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ ประกอบด้วย: 28 มก. ของแคลเซียม, 30 มก. ของแมกนีเซียม, 825 มก. ของโพแทสเซียม, 2.59 มก. ของเหล็ก, 0.18 มก. ของสังกะสี, 12.0 มก. ของซิลิคอน, 8.9 มก. ของโซเดียม, 15.0 มก. ของซัลเฟอร์, 101.0 มก. ฟอสฟอรัส, คลอรีน 9.0 มก., อลูมิเนียม 514.4 ไมโครกรัม, โบรอน 625.0 ไมโครกรัม, วาเนเดียม 25.0 ไมโครกรัม, ไอโอดีน 0.80 ไมโครกรัม, โคบอลต์โคบอลต์ 8.0 ไมโครกรัม, ลิเธียม 6.7 ไมโครกรัม, 300.0 ไมโครกรัมแมงกานีส, ทองแดง 270.0 ไมโครกรัม, โมลิบดีนัม 14.0 ไมโครกรัม, 3.0 ไมโครกรัมของสารหนู, นิกเกิล 1.60 ไมโครกรัม, ดีบุก 8.5 ไมโครกรัม, 176.0 ไมโครลิตรรูบิเดียม, ซีลีเนียม 0.4 ไมโครกรัม, 723.0 ไมโครกรัมธาตุโลหะชนิดหนึ่ง, 0, แทลเลียม 15 ไมโครลิตร, ฟลูออรีน 233.9 ไมโครกรัม, โครเมียม 6.6 ไมโครกรัม, เซอร์โคเนียม 0.9 ไมโครลิตร

คุณรู้หรือไม่ ในการศึกษาตำราอียิปต์โบราณพบว่าองุ่นแห้งชนิดแรกปรากฏในปี 2000 ปีก่อนคริสตกาล อี ในยุโรปมีการเผยแพร่โดยพ่อค้าชาวฟินีเชียในช่วงศตวรรษที่ 10 อี

พันธุ์ลูกเกด

1. "Sabza" ("kishmish") - ลูกเกดที่มีผลเบอร์รี่เล็ก ๆ ที่มีองุ่นขาวหรือเขียวโดยไม่มีเมล็ดน้ำตาลสูง ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมขนมปังและขนม
2. "Korinka" ("shigani") - องุ่นแห้งชนิดที่มีประโยชน์ที่สุด มันถูกเพิ่มเข้าไปในขนมอบเพราะผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กโดยไม่ต้องใช้หิน มีสีน้ำตาลแดงหรือน้ำเงิน - ดำ
3. "Husayne" ("Germiana") - องุ่นแห้งสีอำพันขนาดใหญ่มีหิน เป็นพันธุ์ที่มีเนื้อมากที่สุดและมีกลิ่นที่เข้มข้น ส่วนใหญ่มักใช้ในธุรกิจการทำอาหาร
4. "Malayar" - ลูกเกดไร้เมล็ดสีน้ำตาลอิหร่านพร้อมผลเบอร์รี่กลมขนาดเดียวกัน
5. "สุลต่าน" - ลูกเกด beskostochkovy สีน้ำตาลอ่อน เติบโตในอิหร่าน;
6. "โกลเด้น" - น้ำตาล, หลุม, สีทอง

เรียนรู้วิธีทำลูกเกดที่บ้าน

องุ่นมีหลายประเภทขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการทำให้แห้ง:

1. "Sabza" - ลูกเกดหลุมแห้งหลังจากการรักษาด้วยอัลคาไล;
2. "Sabza Golden" - ได้รับการบำบัดด้วยสารละลายของอัลคาไลและรมควันด้วยซัลฟูริกแอนไฮไดรด์
3. "Bedonia" - ผลไม้ไร้เมล็ดอบแห้งโดยไม่ต้องแปรรูปใด ๆ
4. "Soyagi" - ตากในที่ร่มโดยไม่ต้องดูแลเป็นพิเศษ
5. "Hermian Golden" - รับการรักษาด้วยสารละลายของซัลเฟอร์ไดออกไซด์อัลคาไลและรมควัน

ลูกเกดที่มีประโยชน์คืออะไร

องุ่นแห้งจากสมัยโบราณจะถูกกินโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมขนม มันถูกใช้สำหรับการพักฟื้นอย่างรวดเร็วหลังจากใช้งานทางกายภาพ

ผลิตภัณฑ์วิเคราะห์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและกระตุ้นภูมิคุ้มกันรักษาเลือดออกในเหงือก สำหรับโรคหัวใจนั้นมีการบริโภคผลิตภัณฑ์เนื่องจากโพแทสเซียมและแมกนีเซียม

ผลไม้อบแห้งส่งผลดีต่อการทำงานของลำไส้รักษาอาการท้องผูกบรรเทา ฟอสฟอรัสในองุ่นแห้งช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! อย่ากินลูกเกดที่ไม่ได้ล้าง ก่อนใช้งานจะต้องล้างและราดด้วยน้ำเดือดเนื่องจากในระหว่างการอบแห้งองุ่นจะได้รับการรักษาทางเคมี

สำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะหญิงมีครรภ์

ลูกเกดใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ ในผู้หญิงในสภาพเช่นนี้สภาพของฟันเล็บและเส้นผมอาจเสื่อมสภาพ องุ่นแห้งช่วยแก้ไขปัญหาดังกล่าว

ลูกเกดมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงเพราะพวกเขาสามารถเสริมสร้างความเข้มแข็งและพลังงานร่างกายก่อนการตั้งครรภ์ที่วางแผนไว้จะดีกว่ายาใด ๆ ในวันที่คุณสามารถกิน 20-30 กรัมของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

หากหญิงตั้งครรภ์มีน้ำหนักเกินคุณควรละทิ้งความหวานหรือใช้ให้มากที่สุดเท่าที่แพทย์จะอนุญาต

เนื่องจากกรดโฟลิกและนิโคตินที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์การพัฒนาของพยาธิวิทยาของเด็กในครรภ์จะลดลง โพแทสเซียมสามารถเสริมสร้างหัวใจและป้องกันอาการบวมน้ำ ด้วยเหล็กคุณสามารถป้องกันการตั้งครรภ์จากโรคโลหิตจาง

นอกจากนี้สารนี้มีส่วนช่วยในการสร้างโครงกระดูกและเนื้อเยื่อกระดูกของเด็กลดความเป็นไปได้ของพิษและคลื่นไส้ หากพวกเขาปรากฏตัวขึ้นแล้วองุ่นแห้งหนึ่งกำมือจะช่วยบรรเทาอาการของพวกเขาได้

สำหรับผู้ชาย

หากคุณใช้ลูกเกด 30-50 กรัมคุณสามารถกำจัดปัญหาเกี่ยวกับการเร้าอารมณ์ทางเพศการหย่อนสมรรถภาพทางเพศการหย่อนสมรรถภาพทางเพศการหลั่งเร็วเกินไปการหยุดชะงักของฮอร์โมน

เมื่อความอ่อนแอยังใช้เงินทุนของโกจิเบอร์รี่, portulaca, milkweed, โรสแมรี่, goldenrod, ยา Avran

นอกจากนี้ส่วนประกอบของผลไม้ตากแห้งจะเรียกคืนระดับเทสโทสเทอโรนและสโตรเจนที่ต้องการซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างสเปิร์ม ดังนั้นแพทย์แนะนำให้ผู้ชายอายุมากกว่า 40 ปีใช้องุ่นแห้งสัปดาห์ละหลายครั้ง

สำหรับเด็ก ๆ

ลูกเกดก็ดีสำหรับเด็กเช่นกัน มันหวานและเป็นธรรมชาติมากกว่าขนม ในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็นเมื่อมีโรคหวัดเกิดขึ้นจะใช้ผลไม้แห้งเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน มันจะเป็นประโยชน์ในระหว่างการกู้คืน องุ่นในรูปแบบแห้งช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับกระดูกและฟัน ผลิตภัณฑ์นี้เริ่มให้อาหารลูกหลังจากสองปี ก่อนหน้านี้คุณสามารถใช้ยาต้มผลไม้เท่านั้น ดร. Komarovsky แนะนำวิธีการรักษาอาการท้องผูกนี้

ยาต้มจะนำมาซึ่งความสดใหม่ที่ดีกว่าเพราะด้วยการเก็บรักษาในระยะยาวทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ลูกเกดสำหรับการลดน้ำหนัก: ประโยชน์หรืออันตราย

เนื่องจากเนื้อหาของน้ำตาลธรรมชาติเท่านั้นในรูปแบบของฟรักโทสและกลูโคสองุ่นแห้งจึงไม่สามารถเปลี่ยนเป็นไขมันได้ เส้นใยพืชช่วยในการปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ซึ่งกำจัดสารพิษได้เร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ในระหว่างการลดน้ำหนักลูกเกดดำที่เหมาะสมมากขึ้น (องุ่นสีน้ำเงิน) มันเป็นแคลอรี่สูงน้อยและไม่ได้มีคอเลสเตอรอล

เส้นใยผลไม้ตากแห้งในร่างกายเพิ่มปริมาณมากขึ้นอย่างรวดเร็วให้ความรู้สึกเต็มอิ่ม องุ่นแห้งขนาดเล็ก (20-30 กรัม) อิ่มตัวอย่างรวดเร็วและทำให้ไม่สามารถกินมากเกินไป นอกจากนี้ผลไม้ตากแห้งยังมีส่วนผสมที่ช่วยสลายไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ

องุ่นแห้งมีแคลอรี่น้อยกว่าขนมหวานและขนมอบอื่น ๆ ดังนั้นระหว่างมื้ออาหารพวกเขาสามารถสนองความหิวได้ (5-7 ลูกเกด) การเติมองุ่นแห้งสามารถเติมลงในข้าวโอ๊ตซึ่งจะให้ความหวานและให้ความอิ่มนาน องุ่นแห้งจะแนะนำให้ใส่ในสลัดของหวานหม้อตุ๋นโจ๊ก ในกรณีนี้มันจะเข้ามาแทนที่น้ำตาล

หากบุคคลต้องการหลีกเลี่ยงอาหารว่างในระหว่างวันคุณสามารถดื่มลูกเกดผลไม้แช่อิ่ม ก่อนนอนขณะอดอาหารจะมีอาการนอนไม่หลับหิวเกิดขึ้น เพื่อกำจัดมันให้ดื่มชาลูกเกด

ในระหว่างอาหารอาหารสามารถลดความซับซ้อนได้และร่างกายไม่สามารถได้รับวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อเติมเต็มสารอาหารกินองุ่นแห้ง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! แต่ก็ยังมีความจำเป็นต้องสังเกตการวัดในทุกสิ่งและไม่ให้กินผลไม้แห้งที่มีแคลอรีสูงเกินไป ในกรณีนี้อาหารจะไร้ประโยชน์

คุณกินได้วันละเท่าไร

ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพสามารถกินลูกเกด 30 กรัมต่อวันโดยแบ่งส่วนนี้ออกเป็น 2 ขนาด หากคุณปฏิบัติตามกฎนี้ผลไม้แห้งจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้นและเติมสารที่มีประโยชน์ให้ร่างกาย

ข้อห้ามและอันตราย

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกเกด แต่ก็มีหลายกรณีที่ไม่ต้องการใช้ องุ่นแห้งมีข้อห้ามในผู้ป่วยโรคเบาหวาน (ประเภท 1 และ 2), โรคอ้วน, แผลในกระเพาะอาหาร, โรคนิ่ว, enterocolitis, แผลในปาก, โรคหัวใจและหลอดเลือด, วัณโรคและปัญหาทางเดินอาหาร

หากมีน้ำตาลมากในองุ่นก็จะมีมากขึ้น 8 เท่าในลูกเกด ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ละเมิดพวกเขา นอกจากนี้คุณไม่สามารถกินผลิตภัณฑ์นี้หากคุณแพ้มัน

วิธีเลือกลูกเกดเมื่อซื้อ

เทคโนโลยีและสารเคมีที่ทันสมัยสามารถยืดอายุการเก็บรักษาองุ่นแห้ง แต่หลังจากใช้แล้วคุณสมบัติที่มีประโยชน์คุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์จะหายไป

ดังนั้นเราจึงพิจารณากฎที่ควรปฏิบัติตามระหว่างการซื้อสินค้า

1. องุ่นขาวเริ่มแห้งหลังจากการอบแห้งผลไม้แห้งกลายเป็นสีน้ำตาล องุ่นสีดำแห้งกลายเป็นสีน้ำตาลอมม่วง ถ้าคุณเห็นผลไม้แห้งสีทองซัลไฟต์จะถูกเพิ่มเข้าไป พวกเขาเป็นสารกันบูดที่รักษาสีของผลิตภัณฑ์เดิม (องุ่น)
2. ที่มีคุณภาพสูงปลอดภัยเหมาะสำหรับการใช้ลูกเกดไม่มีความมันวาว หากปรากฏขึ้นอาจเกิดจากการเติมน้ำมันวาสลีนเท่านั้น มันไม่ได้ถูกดูดซึมและกำจัดวิตามิน, การขาดวิตามินพัฒนา
3. รสชาติของลูกเกดควรหวานโดยปราศจากความขมขื่นไม่มีกรด
4. ลูกเกดปกติแข็งเนื้อเหมือนเดิม
5. มันจะดีกว่าที่จะซื้อองุ่นแห้งในแพคเกจโปร่งใสเพราะผ่านคุณสามารถดูสภาพของผลไม้แห้ง
6. องุ่นแห้งมีหางม้า สิ่งนี้รับประกันได้ว่าองุ่นแห้งคุณภาพสูงกระบวนการผลิตมีน้อยมาก

คุณรู้หรือไม่ ระหว่างการปิดล้อมทางตะวันตกของกรุงเบอร์ลินในปี 1948 วิธีเดียวที่จะส่งอาหารคือทางอากาศ นักบินสหรัฐ Gale Helvorsen ตัดสินใจช่วยสถานการณ์และทิ้งถุงชากับขนมหวานก่อนที่จะลงจอดที่ Tempelhof เนื้อหาของบรรจุภัณฑ์ประกอบด้วยช็อกโกแลตหมากฝรั่งและลูกเกด โดยการเปรียบเทียบเครื่องบินขนส่งสินค้าทั้งหมดที่ขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารที่มุ่งไปทางตะวันตกของเบอร์ลินเริ่มถูกเรียกว่า "เครื่องทิ้งระเบิด ram"

วิธีเก็บลูกเกดที่บ้าน

โดยปกติสภาพบ้านจะอนุญาตให้คุณเก็บลูกเกดจาก 5 ถึง 6 เดือน ในตอนแรกคุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับการจัดเก็บระยะยาว ในการทำเช่นนี้มีความจำเป็นที่จะต้องกำจัดเศษซากขนาดเล็กออกจากมันและตรวจสอบว่ามีตัวอ่อนแมลงหรือผีเสื้อกลางคืนกินอาหารหรือไม่

อุณหภูมิในการเก็บรักษาองุ่นแห้งเช่นเดียวกับผลไม้ตากแห้งทั้งหมดควรอยู่ที่ +10 ° C ในเวลาเดียวกันมีความจำเป็นต้องป้องกันไม่ให้เพิ่มความชื้นในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์แห้ง

สินค้าที่ยาวและมีคุณภาพมากขึ้นจะยังคงอยู่ในเครื่องแก้วหรือโลหะ นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ในถุงผ้าภาชนะพลาสติกหรือถุงกระดาษ

เพื่อรักษาองุ่นแห้งให้นานขึ้นจำเป็นต้องระบายอากาศในที่เก็บอาหารเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันศัตรูพืชและเชื้อรา

หากคุณเก็บผลไม้แห้งในตู้เย็นให้ระบายอากาศในภาชนะที่คุณเก็บไว้เพราะอาจทำให้อากาศเสียเนื่องจากขาดอากาศ ในการเก็บผลไม้แห้งในช่องแช่แข็งให้วางไว้ในภาชนะพลาสติก จากนั้นจะกินได้หนึ่งปี

สิ่งที่สามารถทำได้

องุ่นแห้งมักใช้กับพ่อครัว มันถูกเพิ่มลงในจานหวานและเค็ม

จากจานขนมคุณสามารถทำคุกกี้คริสต์มาสด้วยลูกเกด ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมี 1.5 UF แป้ง 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, เนย 60 กรัม, 1 ไข่, 2 ช้อนโต๊ะ ล. เหล้าส้ม 2 ช้อนชา เปลือกมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกต

เนยเย็น (แต่ไม่ใช่ไอศครีม) จะต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในแป้งแล้วถูด้วยมือของคุณให้เข้ากับเกล็ด เพิ่มน้ำตาลเพิ่มลูกเกด, ความสนุก, เทเหล้าและตีไข่, นวดแป้ง

จากนั้นเป็นลูกกลิ้งขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. ตัดเป็น 20 ชิ้น บีบแต่ละชิ้นด้วยฝ่ามือเพื่อรับคุกกี้รูปกลม

ใส่มวลที่ปรุงแล้วบนแผ่นอบแล้วทาด้วยน้ำมัน ระหว่างคุกกี้ควรมีช่องว่าง 5 ซม. เปิดเตาอบที่ 210 ° C

อบคุกกี้ควรจะเป็นเวลา 20 นาที คุกกี้ที่ปรุงแล้วจะถูกทาด้วยเนยโรยด้วยน้ำตาล แฟน ๆ ของรสนิยมที่ผิดปกติสามารถปรุงไก่แอฟริกันตะวันออก

ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ต้นขาไก่ 3 กิโลกรัม (ปอกเปลือกออกจากกระดูกและหนัง) 3 ชิ้น หัวหอม, เกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ, พริก (ในรูปแบบผง) - 1 ช้อนชา, อบเชยพื้นจำนวนเดียวกัน, 1 ช้อนชา แกง 0.5 ช้อนชา กระวานบดขิงขูด (2 ช้อนโต๊ะล..) 1 ช้อนโต๊ะ วันที่ 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกต 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่ 1 ช้อนโต๊ะ ไวน์แห้ง

ต้นขาไก่ทอดทั้งสองด้านเพื่อให้ได้สีทอง พับเป็นรูปร่าง

เกลือกับพริกไทย 1 ช้อนชาจะถูกเพิ่มในสามหัวหอมสีน้ำตาล พริก (ผง) 1 ช้อนชา อบเชย 1 ช้อนชา แกงกระวานครึ่งช้อนชา, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงขูด ทั้งหมดนี้เป็นโครงไก่

เพิ่ม 1 UF วันที่สับหยาบ ๆ 1 ช้อนโต๊ะ ลูกเกต, น้ำซุปไก่ครึ่งถ้วย, 1 ช้อนโต๊ะ ไวน์แห้ง จานอบใต้กระดาษฟอยล์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 175 ° C จานเสิร์ฟพร้อมข้าว

หากคุณเป็นผู้สนับสนุนอาหารอิตาเลียนคุณอาจชอบช็อคโกแลตและลูกเกดบิสคอตติ คุณจะต้องมีแป้ง 200 กรัม, น้ำตาล 100 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผงฟู, ไข่ไก่ 2 ลูก, ลูกเกด 100 กรัม, ช็อคโกแลต 100 กรัม ในการเตรียมแป้งมีความจำเป็นต้องร่อนแป้งผสมน้ำตาลและผงฟูเข้าด้วยกัน ช็อคโกแลตควรแตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไข่ที่ตีจะถูกเทลงในแป้งองุ่นแห้งและช็อคโกแลตสับจะถูกเพิ่มแป้งถูกนวด

การใช้แป้งคุณต้องปั้นเป็นก้อนความยาวควรเป็น 25 ซม. ใส่ก้อนลงบนแผ่นอบที่แช่ในเนยแล้วอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ของหวานที่พร้อมจะตรวจสอบลักษณะของเปลือกสีทองได้อย่างง่ายดาย

สูตรการรักษาพื้นบ้าน

ผู้คนใช้ลูกเกดในการรักษาโรคหลายชนิด มันจะช่วยรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจ: หวัด, ไอ, หลอดลมอักเสบ, tracheitis

จูนิเปอร์, หัวไชเท้าสีดำ, lungfish, มาร์ชเมลโลว์, พืชชนิดหนึ่งเวอร์บีน่า, นัซเทอร์ฌัม, หม่อน, ไม้เลื้อยสามัญ, โป๊ยกั๊กจะช่วยให้คุณกำจัดไอ

ในการทำเช่นนี้แช่ลูกเกด 30 กรัมเป็นเวลา 40 นาทีในน้ำเย็น จากนั้นให้สะเด็ดน้ำกินส่วนทั้งหมดก่อนนอนไม่นานล้างออกด้วยนมอุ่น

อีกสูตรหนึ่งบอกว่าคุณต้องทานผลไม้แห้ง 100 กรัมแล้วเทใส่แก้วน้ำเดือด ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 10 นาทีกรองของเหลวโดยใช้ผ้ากอซหรือตะแกรงและเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำหัวหอม

ดื่มกับไอดื่ม 2-3 ครั้งตลอดทั้งวัน (0.5 ช้อนโต๊ะครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร) ดื่มยานี้ทุกวันจนกว่าจะหายดี ลูกเกดช่วยในการรักษาโรคตับ (ความเมื่อยล้าของน้ำดี, อิจฉาริษยา, เรอเปรี้ยว) เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้เวลา 0.5 st ผลไม้แห้งที่ไม่มีกระดูก, ล้างออก, เทไปที่ขอบด้วยน้ำอุ่น (ต้ม)

ยืนยันตลอดทั้งวัน ในตอนเช้าขณะท้องว่างคุณต้องใช้น้ำที่ฉีดแล้วและกินลูกเกด หลังจากนั้นผู้ป่วยจะต้องนอนบนเตียงเป็นเวลาสองชั่วโมงโดยใช้แผ่นทำความร้อนที่อุ่นไปทางด้านขวา

ขั้นตอนนี้ออกแบบมาสำหรับเดือนละครั้งสัปดาห์ละครั้ง สิ่งนี้จะทำความสะอาดท่อน้ำดี

องุ่นแห้งช่วยและจากการพราก ในการทำเช่นนี้ลูกเกดจะถูกผ่าครึ่งและเช็ดจุดที่เป็นแผลบนร่างกาย เครื่องมือจะถูกใช้จนกระทั่ง versicolor หายไปอย่างสมบูรณ์

มีการรักษาโรคหัวใจที่เป็นที่นิยม เพื่อที่จะทำให้มันคุณจะต้องเรียงลำดับล้างและแห้งลูกเกด 2 กก. โดยไม่ต้องใช้หิน

จากนั้นแบ่งครึ่ง 1 กิโลกรัมทาน 40 ลูกในตอนเช้าก่อนมื้ออาหาร (30 นาที) กิโลกรัมที่เหลือจะต้องบริโภคในขณะท้องว่างในแต่ละวันลดจำนวนลูกเกด 1 ชิ้น โครงการนี้สามารถรักษาปีละสองครั้ง องุ่นแห้งรักษาร่างกายจากโรคของระบบทางเดินอาหาร ในการทำเช่นนี้คุณสามารถสร้างของเหลวซึ่งประกอบด้วยข้าวโอ๊ตและลูกเกด

จะใช้เวลา 0.5 ช้อนโต๊ะ ล้างลูกเกด 1.5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต, น้ำ ข้าวโอ๊ตและลูกเกดเทน้ำ 1.5 ลิตรต้มให้เดือดนำออกจากความร้อนคลุมด้วยฝาปิดและยืนยันน้ำซุปนาน 3-4 ชั่วโมง

จากนั้นทั้งหมดนี้จะถูกกรองเพิ่มน้ำผึ้งมะนาวหรือน้ำแครนเบอร์รี่เพื่อลิ้มรส ดื่มน้ำอุ่นตลอดทั้งวันที่ 0.5 เซนต์ ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารเป็นเวลา 10 วัน

ลูกเกดเป็นผลิตภัณฑ์วิตามินและโพลีมินอลมีประโยชน์อย่างมากในโรคของหัวใจลำไส้ลำไส้ช่องปากหงุดหงิดและอ่อนเพลีย

มันเป็นมัลติฟังก์ชั่นเช่น compotes, decoctions, tinctures ที่เตรียมจากมันใช้สำหรับการรักษาโรคในการปรุงอาหาร สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่อย่ากินมากไปเพราะแคลอรี่สูง

ดูวิดีโอ: 10 คณประโยชนจากลกเกด (เมษายน 2024).