อาจเป็นพวกเราทุกคนที่ซื้อมันฝรั่งถามคำถามมากมายกับผู้ขายเกี่ยวกับความหลากหลายรสชาติวิธีการทำอาหารที่ดีที่สุด ไม่น่าแปลกใจเลยวันนี้มีมันฝรั่งหลากหลายพันธุ์สำหรับรสชาติอาหาร แต่ในหมู่นี้มีอาหารจานโปรดที่ชัดเจนซึ่งหนึ่งในนั้นจะถูกกล่าวถึง
ลักษณะ
เมื่อเลือกพันธุ์มันฝรั่งสำหรับการเพาะปลูกชาวสวนจะได้รับการชี้นำโดยเกณฑ์มาตรฐาน: ผลผลิตความต้านทานโรครสชาติและรูปลักษณ์ ในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมามันฝรั่ง Rocco นั้นได้รับความนิยมเป็นพิเศษและเราจะอาศัยคำอธิบายเพื่อทำความเข้าใจว่าอะไรทำให้มันน่าสนใจและมีคุณลักษณะอะไรบ้าง
ความหลากหลาย "Rocco" คือ มันฝรั่งกลางโต๊ะที่ให้ผลผลิตสูงพันธุ์แรกในฮอลแลนด์ "Rocco" มีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งอธิบายถึงความนิยมทั่วโลก เพื่อแยกความแตกต่างของมันฝรั่งในลักษณะนี้ไม่ใช่เรื่องยาก
หน่อ
พืชเป็นไม้พุ่มตั้งตรงที่มีความสูงปานกลางมีหน่อจำนวนมาก หน่อมีดอกสีม่วงและใบหยักเล็ก บ่อยครั้งที่การออกดอกอาจไม่อยู่
ชาวสวนยังปลูกมันฝรั่งพันธุ์ต่าง ๆ เช่น: "Adretta", "Bluishna", "Queen Anna", "Luck", "Irbitsky", "Gala", "Kiwi"
ผลไม้
ผลไม้จากมันฝรั่งมีรูปร่างรูปไข่ที่ถูกต้องเรียบมีเนื้อเบา ๆ เปลือกของหัวสามารถมีสีได้ตั้งแต่สีม่วงไปจนถึงสีน้ำตาลแดง
ลักษณะความหลากหลาย
ความหลากหลายของมันฝรั่ง "Rocco" มีลักษณะที่น่าสนใจสำหรับผู้ปลูกผัก สายพันธุ์นี้หมายถึงพันธุ์มันฝรั่งช่วงกลางฤดูซึ่งหมายความว่าฤดูปลูกประมาณ 100 วัน (ช่วงเวลาอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพภูมิอากาศ)
"Rocco" สามารถต้านทานโรคไวรัสได้ผลผลิตสูงมาก ยกตัวอย่างเช่น เฉลี่ย 400-600 คนสามารถสะสมต่อเฮกตาร์ได้ พืชหัว (มากถึง 12 หัวพัฒนาบนหนึ่งบุช) อ้อมมีเนื้อหาแป้งสูง - 16-20%
คุณรู้หรือไม่ เนื่องจากปริมาณแป้งที่เพิ่มขึ้นมันเป็นพันธุ์มันฝรั่ง "ร็อคโค" มักใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตในการจัดทำชิปและอาหารว่างมันฝรั่งสายพันธุ์นี้ไม่ได้อยู่ในความดูแลของมันมากมันทนต่อทั้งสภาพอากาศแห้งและฝนตกหนักเช่นกันขอบคุณที่มันได้รับการปลูกฝังมานานกว่า 25 ปีในประเทศต่างๆของโลก
จุดแข็งและจุดอ่อน
เมื่อเปรียบเทียบกับมันฝรั่งสายพันธุ์อื่น ๆ "Rocco" ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่ชาวฤดูร้อน ดอกเบี้ยที่เพิ่มขึ้นนี้เกิดจาก ข้อดีจำนวนมากและการขาดความสมบูรณ์เกือบจะสมบูรณ์:
- มันฝรั่งมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมมีการขนส่งที่ดีและสามารถเก็บไว้ได้นาน (มากกว่า 6 เดือน)
- หัวไม่สูญเสียรูปร่างของพวกเขาและไม่เปลี่ยนสีของเยื่อกระดาษในระหว่างการรักษาความร้อนมีรสชาติที่หอมหวาน
- พืชมีความทนทานต่อไวรัสและโรคอื่น ๆ ที่ไม่โอ้อวดในการดูแลทนต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ
ของข้อบกพร่องที่สำคัญสามารถระบุได้เฉพาะแนวโน้มที่จะทำลายปลาย (เน่าสีน้ำตาล) เป็นผลมาจากการที่พุ่มไม้ใบประสบครั้งแรกและจากนั้นอ้อม
คุณรู้หรือไม่ โรคใบไหม้ในช่วงปลายทำให้เกิดความอดอยากครั้งใหญ่ในไอร์แลนด์ซึ่งคร่าชีวิตประชากรในส่วนที่สี่จากปี 1845 ถึง 1849โชคดีที่ทุกวันนี้มีเครื่องมือจำนวนมากที่จะช่วยต่อสู้กับโรคนี้และรักษาการเก็บเกี่ยวได้
ปลูกมันฝรั่ง
เพื่อให้การปลูกพืชเป็นที่พอใจกับปริมาณของมันมีความจำเป็นต้องเข้าใกล้ประเด็นของการเลือกสถานที่สำหรับปลูกมันฝรั่งโดยคำนึงถึงลักษณะของพันธุ์และการดูแล
การเลือกไซต์
ไซต์ควรเรียบสะอาดและถูกลมพัดจากทุกด้าน ในขั้นตอนการเตรียมพื้นที่ต้องทำการกำจัดวัชพืชเศษหญ้าแห้ง ดินสำหรับการปลูกพันธุ์ "Rocco" จะเหมาะกับทุก - ทรายดินสดดินสีดำ
เงื่อนไขหลักสำหรับการเตรียมดินคือการคลายตัวอย่างละเอียดดินจะต้องเขียวชอุ่มเพื่อให้รากมีการพัฒนาอย่างแข็งขันและหัวมีรูปร่างที่ถูกต้อง
วันที่ขึ้นฝั่งจะถูกกำหนดโดยระดับความอบอุ่นของคอลัมน์ดิน (อุณหภูมิควรเป็น + 7 ... +8 ° C) และแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของพื้นที่ ในประเทศส่วนใหญ่ที่มีภูมิอากาศเย็นระยะเวลาที่เหมาะสมคือตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ที่หนาวเย็นเวลาการลงจอดจะถูกปรับและเลื่อนไปยังภายหลัง แต่ไม่ช้ากว่าพฤษภาคม
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ความล่าช้าในการปลูกมันฝรั่งเป็นเวลาสองสัปดาห์หรือมากกว่านั้นอาจลดปริมาณการเก็บเกี่ยวในอนาคตลงครึ่งหนึ่ง!
รูปแบบการลงจอด
บ่อยครั้งที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์มีอยู่ในคลังแสงของพวกเขาหลายวิธีในการจัดระเบียบเตียงมันฝรั่งเราจะมุ่งเน้นไปที่หนึ่งในที่สุดอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย
วิธีการขั้นพื้นฐาน "ใต้จอบ"สาระสำคัญของการมีดังนี้: ที่ไซต์ร่องทำลึกประมาณ 5 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรมีอย่างน้อย 70 ซม. หัวที่ปลูกในร่องที่มีช่วงเวลา 30 ซม. แล้วปกคลุมด้วยดินขุด การปลูกใกล้ชิดอย่างมีนัยสำคัญสามารถทำให้การดูแลเตียงเป็นไปได้ยากขึ้น
เรียนรู้วิธีสร้างชาวไร่มันฝรั่งด้วยมือของคุณเอง
มันเป็นสิ่งสำคัญ! ก่อนปลูกคุณต้องจัดเรียงหัวอย่างระมัดระวังและเปิดไว้สองสามวันเพื่อให้ดวงตาเล็ก ๆ ปรากฏขึ้นมันเป็นที่น่าสังเกตว่าวิธีการขั้นพื้นฐานไม่เหมาะสำหรับพันธุ์ทั้งหมด ความลึกในการปลูกแบบตื้นอาจทำให้มันฝรั่งเน่าเนื่องจากมีความชื้นมากเกินไป อย่างไรก็ตามสำหรับความหลากหลาย "Rocco" เงื่อนไขดังกล่าวเป็นประโยชน์เพียงอย่างเดียวเนื่องจากการให้น้ำปริมาณมากเป็นหนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการเพาะปลูก
คุณสมบัติการดูแล
ดังนั้นคุณได้ประสบความสำเร็จในการรับมือกับการปลูกมันฝรั่งตอนนี้คุณต้องดูแลเตียงอย่างระมัดระวังดังนั้นเราจะพิจารณาคุณสมบัติเพิ่มเติมของกระบวนการนี้
ชาวสวนหลายคนฝึกฝนมันฝรั่งที่น่ารังเกียจ เทคนิคนี้สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของ motoblock หรือ hiller ทำมือ
วิธีทำน้ำ
Potato "Rocco" ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้หมายถึงพันธุ์ที่รักความชื้นดังนั้นงานที่สำคัญที่สุดคือการให้น้ำที่อุดมสมบูรณ์และสม่ำเสมออย่างน้อย 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ ผลดีสำหรับการรักษาความชุ่มชื้นที่จำเป็นทำได้โดยใช้เครื่องมือในการสร้างชั้นคลุมด้วยหญ้า
การดูแลดินและการแต่งตัว
จุดสำคัญคือการดูแลอย่างระมัดระวังของดินกำจัดวัชพืชเตียงจากวัชพืชและคลายดินปกติซึ่งจะช่วยให้การไหลเวียนของอากาศที่ดี ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับพืชมันฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์คือการใส่ปุ๋ยในดินและให้อาหารพืชเอง
มีวิธีการพื้นบ้านที่พิสูจน์แล้วและเครื่องมือที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ ตามเนื้อผ้าการใส่ปุ๋ยผลิตโดยปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ ปริมาณไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในปริมาณที่เพียงพอในดินแบ่งหัวมีความต้านทานต่อปัจจัยภายนอก
ป้องกันโรค
เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ มันฝรั่งมีความอ่อนไหวต่อไวรัสและโรคต่าง ๆ และอาจได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชด้วย ถ้าก่อนคอปเปอร์ซัลเฟตได้รับการพิจารณาว่าเป็นวิธีสากลในการป้องกันความชั่วร้ายทุกวันนี้มีตัวเลือกมากมายของสารฆ่าเชื้อราที่ทันสมัยและยาฆ่าแมลงในรุ่นใหม่
มันฝรั่งถูกโจมตีโดยศัตรูพืชเช่นด้วงมันฝรั่งโคโลราโด, ดักแด้, ตัวอ่อนของด้วงพฤษภาคม, Bearfish, ไส้เดือนฝอย, เพลี้ยอ่อน, ตัก จากโรคที่มีผลต่อมันฝรั่งมันเป็นสิ่งจำเป็นในการจัดสรรทำลายปลาย, Alternaria, ตกสะเก็ด
คุณรู้หรือไม่ เมื่อปลูกมันฝรั่งขอแนะนำให้เทเถ้าไม้หนึ่งกำมือลงในแต่ละหลุมซึ่งจะช่วยเพิ่มการเติบโตของปริมาณแป้งในหัวและเพิ่มผลผลิต
การเก็บเกี่ยว
เวลาที่น่าตื่นเต้นที่สุดสำหรับคนทำสวนคือฤดูใบไม้ร่วงเวลาเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวจะต้องดำเนินการในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้ผลไม้ไม่เริ่มเสื่อมสภาพและเน่า ในการพิจารณาว่าคุณสามารถขุดมันฝรั่งได้เมื่อใดคุณต้องตรวจสอบสถานะของยอดเขา
ด้วยการเริ่มต้นของการอบแห้งของท็อปส์ซูของดอกไม้เริ่มต้นการเจริญเติบโตของหัว เต็มท็อปส์ซูตายปิด กล่าวว่าสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ แต่ขอแนะนำให้ทำการขุดเบื้องต้นเพื่อให้แน่ใจว่าพืชหัวเจริญเต็มที่ หลังจากการตายของยอดเขามีความจำเป็นต้องขุดมันฝรั่งก่อนที่ฝนจะตก
โดยปกติฤดูเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและจะอยู่จนถึงช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน ก่อนการเก็บเกี่ยวที่พึงประสงค์ ตัดและทำความสะอาดเสื้อที่แห้งเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อที่เป็นไปได้ของหัว
หลังจากที่มันฝรั่งถูกขุดพวกเขาควรจะวางบนแผ่นในชั้นหนึ่งให้แห้งก่อนที่จะถูกเก็บไว้ในกล่อง จากการเก็บเกี่ยวคุณจะต้องเลือกมันฝรั่งจำนวนเล็กน้อยซึ่งจะใช้สำหรับการเพาะปลูกในปีหน้า
เท่าที่สามารถตัดสินโดยคำอธิบาย, มันฝรั่ง "Rocco" เป็นที่ชื่นชอบโดยชอบธรรมในหมู่พันธุ์ตารางที่นิยม มันเป็นที่ชื่นชมสำหรับความโอ้อวดและรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะดึงดูดแม้แต่นักชิมที่มีประสบการณ์มากที่สุดและด้วยการดูแลที่เหมาะสมมันจะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวที่น่าประทับใจ