มะตูมญี่ปุ่น: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

มีคนไม่มากที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะตูมญี่ปุ่น (henomeles) ไม้พุ่มดอกโอ่อ่าและสง่างามนี้ไม่น่าแปลกใจแม้แต่ในหมู่ชาวสวนที่มีประสบการณ์เนื่องจากพืชส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับไม้พุ่มไอดีตกแต่ง และนี่ไม่ใช่โดยบังเอิญ

มุมมองที่ดีเป็นกำแพงป้องกันตามเส้นทางประเทศแคบ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งพุ่มไม้ที่มีสีสันมะตูมดูในช่วงออกดอก ดอกไม้สีแดงและสีชมพูสดใสของพืชถูกรวมกันอย่างสมบูรณ์ในสวนกับสายพันธุ์ไม้ประดับส่วนใหญ่

คุณค่าหลักของไม้พุ่มคือผลไม้ทรงกลมหนาทึบซึ่งเต็มไปด้วยหน่อมากมาย นอกจากวิตามินที่สำคัญแล้วพวกเขายังอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายที่สามารถทำให้ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ผิดปกติ แต่ยังมีประโยชน์ที่มีประสิทธิภาพสำหรับสุขภาพโดยรวมของร่างกาย

และวันนี้เราต้องค้นหามะตูมญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นรวมถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามสำหรับการใช้งานทางการแพทย์ทุกประเภท

คำอธิบายสั้น ๆ

ไม้พุ่มหมายถึงพืชดอก dicotyledonous ที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของสปีชีส์คือญี่ปุ่นและมีการกระจายพันธุ์พืชไปทั่วยุโรปและจีน เกี่ยวกับระบบพฤกษศาสตร์สปีชีส์นั้นเป็นพืชในสกุล Henomeles ของตระกูล Rosaceae นั่นคือเหตุผลที่มะตูมญี่ปุ่นคล้ายกันมากในคำอธิบายภายนอกด้วยดอกไม้ตกแต่งและของใช้ในครัวเรือนจำนวนมากซึ่งเป็นที่นิยมในสวน

คุณสามารถสร้างการออกแบบสวนสวยของคุณด้วยความช่วยเหลือของพุ่มไม้ประดับเช่น: ไฮเดรนเยีย, ชูบุชนิก, myricaria, สายน้ำผึ้ง, โคโตเนสเตอร์, เดตูเซีย, แอสทิลบา, Deren

Chaenomeles เป็นไม้พุ่มเตี้ยผลัดใบความสูงสูงสุดที่ไม่เกิน 3 เมตรหน่ออ่อนมีสีสดใสซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลดำ โครงสร้างที่เป็นสะเก็ดรู้สึกของจำนวนเต็มด้านนอกของกิ่งก้านที่โตเต็มที่จะเปลี่ยนเป็นรูปแบบที่ราบรื่นและเปลือยเปล่า

ใบมีขนาดเล็ก obovate หรือ spatulate ในรูปร่างเรียวไปทางฐานด้วยขอบหยัก ความยาวเฉลี่ยไม่เกิน 5 ซม. และกว้าง 3 ซม.

ในช่วงเวลาของไม้พุ่มดอกปกคลุมด้วยดอกไม้เล็ก ๆ มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 4 ซม. และมีเฉดสีที่โดดเด่นด้วยสีชมพูสดใสหรือสีส้มแดง กลีบเลี้ยงและกลีบดอกเป็นรูปไข่ หลังจากออกดอกบนพุ่มไม้ปรากฏผลไม้สีเขียวเหมือนแอปเปิ้ลเกือบเป็นรูปทรงกลมซึ่งหลังจากสุกเต็มที่กลายเป็นสีเหลืองอ่อน เนื้อของผลไม้นั้นกินได้ แต่มีความเหนียวและหนาแน่นมากมีเมล็ดสีน้ำตาลขนาดเล็กจำนวนมาก

องค์ประกอบทางเคมีของผลไม้

ผลไม้ของ Chaenomeles อุดมไปด้วยสารและสารประกอบที่เป็นประโยชน์มากมาย ในผลสุกมีประมาณร้อยละ 12-13 ของน้ำตาล ในหมู่พวกเขาฟรุกโตสกลูโคสและซูโครสมีอำนาจเหนือกว่าซึ่งอยู่ในอัตราส่วนต่อไปนี้ 3: 2: 1

นอกเหนือจากน้ำตาลแล้วผลไม้มะตูมยังมีกรดอินทรีย์จำนวนมาก (จาก 1 ถึง 4%) ซึ่งปริมาณที่มากที่สุดคือ malic, citric, tartaric, ascorbic, fumaric และ chlorogenic

นอกจากนี้ยังพบร่องรอยของกรด caffeic, coumarinic, folic และ quinic

คุณรู้หรือไม่ ชื่อที่สองของมะตูมญี่ปุ่นคือมะนาวเหนือ ชื่อของพืชเนื่องจากรสชาติเปรี้ยวที่แข็งแกร่งของผลไม้และเนื้อหาของวิตามินซีสูงในองค์ประกอบของพวกเขา

เยื่อกระดาษของผลไม้ henomeles อุดมไปด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ในหมู่พวกเขาวิตามิน A, E, C, PP, วิตามินของกลุ่ม B (B1, B2, B6), ร่องรอยของวิตามินเคองค์ประกอบการติดตามจะถูกแทนด้วย: เหล็ก, โคบอลต์, นิกเกิล, โบรอน, แมงกานีส, ไทเทเนียม, ทองแดง, อลูมิเนียม

คุณรู้หรือไม่ มะตูมญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่ค้นพบการใช้งานไม่เพียง แต่ด้านการแพทย์และเครื่องสำอางเท่านั้น แต่ยังผลิตได้เช่นกัน ในอินเดียมีของที่ระลึกหมุนหรือแกะสลักเล็ก ๆ ที่ทำจากไม้พุ่ม

นอกจากนี้ผลไม้ยังอุดมไปด้วยสารดังกล่าวจำนวนมาก ได้แก่ catechins, anthocyanins, แทนนิน, epcatechin, flavonol quercetin, carotene และน้ำมันไขมันซึ่งประกอบด้วยกรด isooleic และ myrimistinic glycerin

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการรักษา

อนุพันธ์ของผลไม้ henomeles มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ, ภูมิคุ้มกัน, ขับปัสสาวะในร่างกายมนุษย์

วิตามินซีที่มีอยู่ในผลไม้นั้นมีส่วนช่วยในการผลิต interferon อย่างมากมายอันเป็นผลมาจากการที่ร่างกายสามารถรับมือกับโรคหวัดได้ทันทีและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโดยรวม

นอกจากนี้คุณสมบัติการรักษาของมะตูมญี่ปุ่นช่วยในการฟื้นฟูการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญของร่างกายและฟื้นฟูและเร่งการไหลของปฏิกิริยาทางชีวเคมีขั้นพื้นฐาน infusions และ decoctions ของผลไม้ของพืชจะใช้เป็นตัวแทนห้ามเลือดและเสริมสร้างความเข้มแข็ง บ่อยครั้งที่ผลไม้พุ่มสดในยาแผนโบราณถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้ผล choleretic หรือขับปัสสาวะซึ่งส่งเสริมการแนะนำของสารพิษสารที่เป็นอันตรายสารพิษจากร่างกายและยังมีส่วนช่วยในการงอกของเนื้อเยื่อของระบบปัสสาวะและตับ

เยื่อกระดาษที่อุดมด้วยเส้นใยถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในการรักษาความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ในกรณีที่เกิดภาวะหัวใจล้มเหลวหรือบวมน้ำมะตูมสามารถกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการเกิดโรค

นอกจากนี้ในการรักษาทางการแพทย์ทั่วไป, ผลไม้ของพืชชนิดนี้จะใช้ในการกำจัดผลกระทบที่ระคายเคืองในท้องถิ่นของสารเคมีในร่างกายมนุษย์และชะลอการดูดซึมของพวกเขาเช่นเดียวกับเพื่อบรรเทาพิษที่แข็งแกร่งที่สุดในสตรีในระหว่างตั้งครรภ์

เมล็ดของมะตูมญี่ปุ่นพบว่ามีประโยชน์ในการเตรียมเสมหะและการเยียวยาพื้นบ้าน

คุณรู้หรือไม่ ไก่งวงเป็นประเทศแรกที่ได้รับเกียรติในอุตสาหกรรมกระดาษม้วนมะตูม ในประเทศนี้มีการปลูกมะตูมหนึ่งในห้าของโลก

ตำรับยาแผนโบราณ

ในยาแผนโบราณสำหรับการเตรียมยารักษาโรคถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเป็นผลไม้และใบมะตูมและความประหลาดใจอย่างสมบูรณ์สำหรับหลาย ๆ คนคือความจริงที่ว่าแม้แต่เมล็ดของพืชชนิดนี้ก็ยังเหมาะสำหรับการเตรียมยา

ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการพื้นบ้านที่เป็นที่นิยมที่สุดในการเตรียมยา henomeles

ยาต้มของเมล็ดพืชในโรคของระบบทางเดินอาหารมีผลกระทบต่อผู้ป่วย, การรักษาและต้านการอักเสบและด้วยความเย็นเครื่องมือนี้จะช่วยกำจัดโรคหลอดลมอักเสบและอาการอื่น ๆ ของโรค

กุหลาบ, ดอกตูม, ไม้เลื้อย, หัวหอม dzhusay, kupena, โพลิสทิงเจอร์, ว่านหางจระเข้และเมทูนิทซา - ยังช่วยให้คุณกำจัดหลอดลมอักเสบ

เพื่อเตรียมมันเมล็ด 10 กรัมเทลงในน้ำอุ่น 250 มล. หลังจากนั้นคนให้เข้ากันนาน 10 นาทีแล้วกรองผ่านผ้า น้ำเมือกที่เกิดขึ้นจะได้รับ 4 ครั้งต่อวันและ 1 ช้อนโต๊ะหลังอาหาร

มันเป็นสิ่งสำคัญ! เมื่อเตรียมเงินทุนจากเมล็ดมะตูมมันเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเด็ดขาดที่จะสับเมล็ดเช่นในกรณีนี้สารพิษจะถูกปล่อยออกมาในการแช่ที่ขู่ว่าจะวางยาพิษอย่างรุนแรง

เพื่อความสะดวกในการไหลของความดันโลหิตสูงยาแผนโบราณแนะนำให้แช่แอลกอฮอล์ของใบของไม้พุ่ม

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ 100 กรัมของใบสดสับละเอียดเทกับวอดก้า 250 มล. และซึมซับเป็นเวลา 7 วันแล้วกรองผ่านตาข่าย เครื่องมือที่เกิดขึ้นใช้เวลา 20 หยดวันละ 2 ครั้ง

ยาต้มใบ chaenomeles ช่วยกำจัดอาการของโรคหอบหืดและโรคอักเสบของกระเพาะอาหาร ในการจัดทำนั้นใบ 5 กรัมเทน้ำเดือด 250 มล. แล้วใส่ในอ่างน้ำประมาณ 15 นาที

หลังจากนั้นส่วนผสมจะต้องถูกลบออกจากความร้อนอนุญาตให้เย็นเป็นเวลา 45 นาทีแล้วความเครียด ใช้ยาไม่เกิน 4 ครั้งต่อวัน 2 ช้อนโต๊ะก่อนมื้ออาหาร

ยาต้มของผลไม้มะตูมหรือน้ำเชื่อมช่วยในการปรับปรุงสภาพของระบบเลือดและการรักษาโรคโลหิตจางภูมิคุ้มกันทั่วไปและหลักสูตรของโรคหวัด

เพื่อเตรียมน้ำเชื่อมมีความจำเป็นต้องปอกผลไม้สดสับละเอียดให้ละเอียดเทน้ำหนึ่งแก้วและปรุงอาหารจนนิ่ม

หลังจากนั้นให้เอาเยื่อกระดาษออกแล้วกรองผ่านกระชอน ของเหลวที่เกิดจะต้องต้มให้สอดคล้องกับน้ำเชื่อม เพื่อให้ได้รับยาต้มมะตูม 1 ช้อนโต๊ะผลไม้สับละเอียดเทน้ำเดือด 250 มล. และต้มประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกปกคลุมด้วยฝาปิดและแช่เป็นเวลา 30 นาที

น้ำซุปที่ได้จะถูกกรองผ่านผ้าขาวและนำมารับประทานก่อนวันละ 1 ช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้ง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! การใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมาะสมจากมะตูมนั้นไม่คุ้มค่าเพราะการใช้เวลานานอาจทำให้เกิดอาการท้องผูก และในช่วงระยะเวลาของการให้นมบุตรการใช้ยาเกินขนาดของร่างกายของมารดาที่มีส่วนประกอบของมะตูมที่มีประสิทธิภาพสูงสามารถนำไปสู่อาการท้องผูกและอาการจุกเสียดในทารก

การประยุกต์ด้านความงาม

มะตูมได้พบการประยุกต์ใช้ในเครื่องสำอางค์อย่างกว้างขวางเช่นเดียวกับในยาแผนโบราณ ด้วยความช่วยเหลือของน้ำผลไม้สดที่บ้านคุณสามารถลบฝ้ากระปรับปรุงสภาพโดยรวมและสีของผิวหน้า

นอกจากนี้น้ำผลไม้เป็นหนึ่งในเครื่องมือที่ดีที่สุดที่ช่วยในการดูแลผิวมันอย่างเหมาะสม การถูเม็ดเงินเมล็ดมะตูมลงไปในบริเวณใบหน้าเป็นประจำทุกวันจะช่วยทำให้การทำงานของต่อมไขมันทำงานปกติ

นอกจากนี้โลชั่นจากยาต้มนี้สามารถกำจัดอาการบวมและการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุได้อย่างมีประสิทธิภาพรอบดวงตารวมถึงมอบความเยาว์วัยและความสดชื่นให้กับใบหน้า ยาต้มจากใบของพืชช่วยในการปกปิดผมหงอกให้แข็งแรงและปรับปรุงสภาพโดยรวมของหนังศีรษะ การแช่น้ำจะช่วยขจัดรังแคความเปราะบางและผมมันมากเกินไปรับมือกับอาการกำเริบของ seborrhea และโรคที่คล้ายกัน

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์มะตูมญี่ปุ่นเป็นส่วนประกอบที่เหมาะสำหรับการสร้างโลชั่นและมาสก์ที่หลากหลายสำหรับการดูแลผิวทุกประเภท

ในเครื่องสำอางค์พืชเช่นเฮเซลเงินงวงพาร์สนิปลินเด็นดอกโบตั๋นดอกเชอร์รี่นกเอเวอร์กรีนนัซเทอร์ฌัมนัซเทอเรียม enoter คอร์เนลและดอกบานไม่รู้โรย

การรวบรวมการเตรียมและการเก็บรักษาวัตถุดิบทางการแพทย์

เนื่องจากผลไม้ของไม้พุ่มเช่นเดียวกับพืชส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลจึงมีความจำเป็นเร่งด่วนที่จะรักษาไม่เพียง แต่รสชาติ แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์มะตูมญี่ปุ่นให้มากที่สุดจนถึงฤดูถัดไป

ด้วยเหตุนี้ในทางปฏิบัติพื้นบ้านได้มีการคิดค้นสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวซึ่งเราจะพูดคุยกันต่อไป

ผลไม้

รวบรวมผลไม้หลังจากที่พวกเขาสุกเต็มที่ ในกรณีนี้พวกเขาสะสมปริมาณสารอาหารที่จำเป็นสูงสุด สัญญาณที่ชัดเจนของผลไม้สุกคือการเปลี่ยนสีจากสีเขียวอ่อนเป็นสีเหลืองสดใสหรือสีส้ม

คุณรู้หรือไม่ ควินซ์เป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดที่ใช้ในทางการแพทย์ แม้แต่ชาวกรีกโบราณก็ยังมีส่วนร่วมในการรวบรวมและเก็บเกี่ยวผลของพุ่มไม้

ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการสะสมคือปลายฤดูใบไม้ร่วง แต่คุณต้องจับมันก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก

มีหลายวิธีในการประหยัดผลไม้จนถึงฤดูกาลหน้า ความนิยมมากที่สุดคือ:

1. การเตรียมแยม: ผลไม้ของพืชจะถูกทำความสะอาดบดและเทน้ำเชื่อมเดือด สำหรับผลไม้ 1 กิโลกรัมให้ใช้น้ำตาล 1.5 กิโลกรัมและน้ำ 400-500 มิลลิลิตร หลังจากนั้นส่วนผสมต้มประมาณ 5 นาทีและนำออกจากความร้อนเป็นเวลา 6 ชั่วโมงเพื่อยืนยัน หลังจากนั้นต้มไม่เกิน 5 นาทีและนำออกจากความร้อนเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ขั้นตอนจะดำเนินการ 5 ครั้งหลังจากที่แยมพร้อมสำหรับการฆ่าเชื้อและการบรรจุขวด
2. การเตรียมผลไม้หวาน: ผลไม้ของไม้พุ่มมีการทำความสะอาดสับละเอียดและเทกับน้ำเชื่อมร้อน ต่อผล 1 กิโลกรัมใช้น้ำตาล 1.2 กิโลกรัมและน้ำ 600-700 มิลลิลิตร ผสมเป็นเวลาประมาณ 6 ชั่วโมงแล้วต้มเป็นเวลา 5 นาทีและทิ้งไว้ประมาณ 12 ชั่วโมง หลังจากนั้นขั้นตอนจะถูกดำเนินการอีก 4 ครั้งจากนั้นของเหลวจะถูกลบออกผ่านตะแกรงและผลไม้ที่เหลือจะแห้ง
3. การย่อยอาหารให้แยมผิวส้ม: ผลไม้ที่ปอกเปลือกและสับละเอียดจะถูกเช็ดผ่านตะแกรงโลหะหรือเครื่องบดเนื้อและเพิ่มน้ำตาล 1.3 กิโลกรัมต่อผลไม้ 1 cl จากนั้นส่วนผสมจะถูกปรุงจนมีความหนืดคงที่ลักษณะผ่านการฆ่าเชื้อและเทลงในธนาคาร
4. ผลไม้ตากแห้ง: ผลไม้ปอกเปลือกสับละเอียดแล้วตากให้แห้งในที่อุ่น เมล็ดแห้งสามารถนำไปใช้ทำเงินได้ในฤดูหนาว

ใบไม้

ใบจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูปลูก ช่วงเวลาเก็บที่เหมาะสมคือมิถุนายน - กรกฎาคม เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกฉีกออกอย่างระมัดระวังวางไว้บนพื้นผิวที่เรียบและแห้งในที่โล่งภายใต้รังสีสุริยะที่มีอยู่มากมายและจากนั้นบี้หากจำเป็น

สัญญาณที่ชัดเจนของใบไม้แห้งคือความเปราะบางที่โค้งเล็กน้อย เพื่อป้องกันผลกระทบเชิงลบต่อพืชเราแนะนำให้คุณกำจัดใบไม่เกิน 30% จาก 1 พุ่ม

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ไม่แนะนำให้ฉีกใบในฤดูใบไม้ร่วงเพราะก่อนฤดูใบไม้ร่วงโรงงานจะเก็บสารพิษที่เป็นอันตรายจากสิ่งแวดล้อมในช่วงฤดูปลูก

ข้อห้ามและอันตราย

แม้จะมีความจริงที่ว่ามะตูมญี่ปุ่นให้ประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้และเป็นพืชที่มีสารที่มีประโยชน์ในปริมาณสูง แต่การใช้มันสามารถสร้างอันตรายได้

ใช้มะตูมเพื่อการแพทย์ในโรคแผลในกระเพาะอาหารอย่างเด็ดขาดเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของกรดในผลิตภัณฑ์สามารถทำให้เกิดอาการกำเริบของโรค มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละทิ้งอนุพันธ์ของพืชและในอาการท้องผูกเรื้อรังเช่นนี้อาจซ้ำเติมหลักสูตรของโรค เปลือกของผลไม้สามารถทำให้เกิดการระคายเคืองของกล่องเสียงซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อเสียงดังนั้นจึงขอแนะนำให้กำจัดมันก่อนที่จะนำไปใช้กับคนที่ทำงานเกี่ยวข้องกับการใช้สายเสียง

อย่าลืมเกี่ยวกับการแพ้ยาของแต่ละบุคคลที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง

มันเป็นสิ่งสำคัญ! ก่อนที่จะใช้มะตูมเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ปรึกษากับแพทย์ที่มีประสบการณ์

Chaenomeles เป็นของขวัญที่มีค่าของธรรมชาติซึ่งในสวนสามารถมอบทั้งความงามที่น่าพึงพอใจและผลิตภัณฑ์รักษาโรคมากมาย

วันนี้เราตรวจสอบประโยชน์ของมะตูมญี่ปุ่นเพื่อสุขภาพโดยทั่วไปของร่างกายและวิธีการใช้เป็นยา

แม้ว่าที่จริงแล้วพืชจะมีประสิทธิภาพค่อนข้างมากสำหรับการใช้เป็นยา แต่คุณไม่ควรลืมว่าการกำจัดโรคที่เป็นอันตรายนั้นมีความเป็นไปได้เฉพาะในการรักษาที่ซับซ้อนด้วยการใช้ยาแผนโบราณ

ดูวิดีโอ: อาหารเปนยา : นำมะตมนำผง 29 . 59 (พฤศจิกายน 2024).